學會煎荷包蛋作文450字
一個星期日的下午,我覺得肚子餓得咕咕叫,爸爸媽媽又不在家,我準備自己煎荷包蛋吃。
我拿出生雞蛋、油、鹽等材料。開始煎雞蛋了,我首先把煤氣灶打開,哧的一聲,藍色的火焰噴射出來,我不禁向後退了幾步。過了幾秒鐘,我鎮靜了下來,把鍋放在火上,等鍋燒熱了,我又往裏面倒了適量的油。
不一會兒,鍋裏冒起了白煙。我趕忙拿來一個雞蛋,學着奶奶的'樣子在鍋沿上輕輕一敲,可雞蛋似乎不聽我的話,沒有裂開。我想:肯定是我用力太輕了。我試着再一次在鍋沿上一敲。這次雞蛋張開了小嘴。我用力一掰,蛋黃蛋清都滑進了鍋,頓時,鍋裏發出了噼裏啪啦的聲音,油像開了花似的到處亂濺,圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓了起來,同時還冒起了白色的小泡泡,就像是剛出生的寶寶睡在雪白的搖籃裏,美極了!
過了一會兒,該放鹽了,我有些不知所措,不知道該放多少,我隨意舀了一些,往鍋裏一撒,然後小心翼翼地把蛋翻了個身。又過了一分鐘,我往蛋上撒上了葱花,這樣,一隻綠色點綴的金色荷包蛋便出爐了。
我把荷包蛋盛進了碗裏,真香啊!我嚐了一口,哇,太棒了,味道正好!我吃着自己親手做的荷包蛋,心裏甜滋滋的。以後我還要自己做更多的事。
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