夏季飲食有什麼注意事項
簡介
很多人都會在炎熱的夏季食慾變得很差,中老年人表現的尤為突出,因而更要在飲食方面精心準備,以保證身體能夠獲得充足的營養。在此建議讀者朋友們從以下細節上去考慮:
方法與步驟
注意飲食衞生:在夏季,大家都偏愛吃清爽的涼拌菜,那麼就要注意了,在做涼拌菜時,菜一定要洗淨,最好在開水中過一下,然後放點蒜泥和醋,能有效地殺菌解毒,以防止腸道傳染病的發生;在夏季剩飯剩菜非常容易被細菌污染,最好不要食用,如果一定要食用時必須經過高温處理;對於用來切熟食的刀、板,一定要和切生肉、生菜的分開;在做涼拌或是做冷飲時,要用涼開水,切忌用生水;要知道,在街邊小吃攤的食品大多都不衞生,尤其是在夏天細菌繁殖快的季節,所以最好不要吃,諸如此類不能保證乾淨的食品很容易致病。
飲食以清淡為主:在夏季由於天氣悶熱,人們會出現消化力減弱、食慾缺乏的現象,因此應適當多吃些清淡而易消化的食物,如豆製品、蛋類、乳類、雞、魚,新鮮蔬菜、瓜果等,儘量不要吃油膩大的食物。在飲食搭配上,要注意食物的色、香、味,以提高食慾,多吃些涼拌菜也是好的'。
提高蛋白質攝入:由於夏季汗液的排出量較多,並且其中含有大量的氮,如果失水及體温升高,就會引起蛋白質分解代謝增強,這樣就需要增加蛋白質的攝入量。
補充維生素和無機鹽:夏季的高温會使人體代謝增快,這樣就會通過汗液的排泄帶走人體大量的無機鹽、微量元素以及水溶性維生素C、維生素B1、維生素B2等,以致增加了人體的能量消耗,因此必須及時補充維生素和無機鹽。
-
安全注意事項順口溜大全
在日常生活中,大家沒少看到經典的順口溜吧,順口溜是指民間流行的一種漢語口頭韻文,句子長短不齊,純用口語,念起來很順口。究竟什麼樣的順口溜才是好的`順口溜呢?下面是小編為大家整理的安全注意事項順口溜,僅供參考,希望能夠幫助到大家。安全注意事項順口溜1出車之前想...
-
【精品】創新科技作文4篇
無論是身處學校還是步入社會,大家總少不了接觸作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編整理的創新科技作文4篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。創新科技作文篇1人類誕生以來,一直有一個夢,夢想着...
-
關於意義的事作文20篇
在日常的學習、工作、生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。那麼問題來了,到底應如何寫20篇優秀的作文呢?以下是小編為大家收集的意義的事作文20篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。意義的事作文1寒假裏的一個早...
-
人際交往中的目光禮儀
目光是人在交往時,一種深情的、含蓄的無聲語言,往往可以表達有聲語言難以表現的意義和情感。“眼睛是心靈的窗口”,它在很大程度上能如實反映一個人的內心世界。一個良好的交際形象,目光應是坦然、親切、和藹、有神的。注視時間在整個交談過程中,與對方目光接觸應該...