孩子愛吃甜食的危害及注意事項
花花綠綠的糖果,甜蜜的巧克力、清涼的冰激凌……每一樣甜品,都對孩子有着無窮的誘惑。“甜食傷牙”,這可能是大部分父母用來拒絕孩子的一個常用理由,但是你知道吃甜食過多的其他害處嗎?
吃過多的甜食寶寶易孤僻
有些孩子不但性格古怪,而且好動,注意力不集中,學習成績也不好。有調查發現,出現類似症狀的`孩子有相當一部分是與過量攝入甜食有關。
從醫學的角度分析,如果體內糖分過多,丙酮酸和乳酸等代謝物就會明顯增多,這時就需要消耗大量的維生素B1來加速這些代謝產物的排泄,而維生素B1在體內是不能自然合成的,全賴於從食物中攝取,但偏食的兒童卻難以攝取更多的含有維生素B1的食物。當體內維生素B1缺乏時,糖類代謝物丙酮酸等就會在腦中大量蓄積,同時造成兒童性格的異常。
所以,對於嗜糖所致怪僻的孩子,要嚴格控制攝入過量甜食,還應積極誘導其多吃含有維生素的食物,特別是含有維生素B1的食物,如花生、糙米、瘦肉等。
大量吃甜食還會助長近視眼的發生
甜食中的糖分在人體內代謝時,需要大量維生素B1幫忙,並降低體內鈣的含量。維生素B1對視神經有養護作用,其含量的高低會影響到視神經的狀態。而鈣是眼部組織的“保護器”,體內鈣缺乏,不僅會造成視網膜的彈力減退,晶狀體內壓力上升,眼球前後徑拉長,還可使角膜睫狀肌發生退行性病變,從而使眼球壁彈力減弱,助長近視。
要預防或避免近視加深,首先就是要幫助孩子養成良好的飲食習慣。1歲前,寶寶的食物不要加任何糖;1歲後,可適當吃些含糖低的酸奶、餅乾。巧克力類的食物,要到3歲以後才能吃。根據《中國兒童青少年零食消費指南》,食用巧克力的頻率以每週1—2次為宜,每次就一小塊,且儘量選擇可可脂含量超過50%的黑巧克力。像各種蜜制類的食物,如果脯、話梅、蜜棗等,不建議給孩子吃。
夏天要多給孩子喝些中國傳統的茶飲料,以代替含糖量高的飲料,如枸杞菊花茶、大麥茶等,不僅解渴解暑,更能明目去火。多吃富含維生素、鈣的食物。此外,人有六條眼外肌,而咀嚼對整個眼眶發育,特別是對眼肌發育大有益處。咀嚼的同時,眼外肌都處於連動狀態,能得到充分鍛鍊。因此,咀嚼就是一個非常好的眼保健操。
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