杏仁的功效和禁忌是什麼
杏仁吃多了會怎麼樣
杏仁分為苦杏仁和甜杏仁兩種,藥用的一般是苦杏仁,中醫用苦杏仁與其它中藥搭配,可以治療感冒咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎及產婦、老人大便祕結等症。甜杏仁有滋補養肺、下氣止嗽、治虛勞之咳、胸悶不暢等症的功效。
但是,雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,卻不可以大量食用。
杏仁含有毒物質氫氰酸,過量服用可致中毒。所以,杏仁吃多了肯能會導致中毒,危害健康。
杏仁的`功效有哪些
1、 苦杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。
2、 甜杏仁和日常吃的乾果大杏仁偏於滋潤,有一定的補肺作用。
3、杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發病危險。
4、杏仁還有美容功效,能促進皮膚微循環,使皮膚紅潤光澤。
5、杏仁還有抗腫瘤作用,杏仁抗腫瘤作用主要是由於苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷,可以進入血液專殺癌細胞,而對健康細胞沒有作用,因此可以改善晚期癌症病人的症狀,延長病人生存期。
吃杏仁的禁忌有哪些
1、 吃杏仁前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質。
2、 產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其製品。
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