苦瓜減肥的科學原理是什麼

苦瓜是一種最普通的蔬菜，近年的科學研究證明苦瓜可以減肥。下面是本站小編為你精心推薦的苦瓜減肥的科學原理，希望對您有所幫助。

　　苦瓜減肥科學原理

(1)富含膳食纖維：可以延緩脂類的吸收。

(2)含有比較高維生素C：可以加速脂類的代謝.

(3)含有少量的有機酸：促進鈣磷的吸收;保護維生素C不被分解;促進蛋白質和脂類的吸收。

1998年，美國科學家從苦瓜中提取了極具生物活性的成分——高能清脂素。實驗證實，每天服用一毫克該成分，可阻止100克左右的脂肪吸收，並使腰圍瘦小2毫米之多……如果每天服用“高能清脂素”2-4毫米，那麼30天后，最保守的估算是：吃進的食物有12-24斤脂肪未被人體吸收，而儲存在腰、腹、臀、大腿等處的脂肪有6-14斤被分解供人提利用。

科學家進過大量的藥理研究證實，高能清脂素不進入人體血液，只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸，通過改變腸細胞孔網，阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收，但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。這種偉大的發現頓時成為減肥界研究者和想減肥者的福音。

　　減肥的科學方法

1、堅持健康飲食

堅持健康飲食是科學減肥的關鍵。那麼，怎麼樣的'飲食方式才更加健康呢?儘量多選擇中式烹煮法烹調食物、用低脂的植物油炒菜、堅持營養均衡的早餐、多喝開水，至少一天8杯或者是選擇新鮮的蔬果類作為零食等等。這樣好的飲食習慣都能幫助你成功減肥。

2、增加身體的肌肉

肌肉是燃燒熱量的好幫手，它們甚至會無時無刻都在幫助脂肪燃燒。所以，想要減肥的話，就要想辦法增加體內的肌肉。肌肉越多，脂肪燃燒就會越多，肥胖也就離你越來越遠。而力量訓練是增加肌肉的減肥運動之一。

3、加入健美操運動

健美操運動不僅有益於心臟健康、增加心血管耐力、也有助於增加肌肉質量，同時減少體內多餘的脂肪。除此之外，健美操能幫助加快新陳代謝，對健康減肥有非常大的作用。

4、慎重選擇減肥藥

很多MM都不願意堅持減肥，所以選擇了服用減肥藥的方法來瘦身。然而，減肥藥真的如廣告那般有效嗎?肥胖是一種病症，分為單純肥胖和病理性肥胖。單純肥胖因飲食不注意或缺少運動造成，通過有效減肥就可以了。如果是病理性肥胖，即患者由於患某種疾病而難以治癒的，如果隨便吃減肥藥，不僅不能減肥，還會加重病情，甚至引發生命危險。

5、運動前後的飲食很重要

運動前後一個半小時，不宜攝取太多的熱量。運動是為了消耗身上多餘的脂肪，如果運動前吃得過多，除非運動時間夠久，否則可能只消耗了剛剛攝入的熱量;而運動完之後，身體的代謝率提升，這時攝食會導致吸收更多食物本身的熱量，讓消耗熱量的效果大打折扣。

6、減少食物的攝入量

要想減輕體重，無須放棄喜愛的食物，重要的是要控制對其的攝取。如果偏愛某種食物且食用量大，那就要注意減少每次的分量。要求自己完全不吃某種食物是非常苛刻的方法，也容易造成你在地擋不住美食誘惑的時候大吃一頓。

7、制定合理的減肥計劃

制訂一個循序漸進和能夠保證實施的計劃是成功減肥的第一步。最理想的減肥方案是控制熱量攝入的同時加強鍛鍊。只要有信心並堅持下去，就一定能達到減肥的效果。減肥目標不要是一個天方夜譚的數字，每週減少1-2磅是最理想和健康的減重速度。

　　節食減肥的科學方法

早餐一定要吃。為了減肥可以適當的節食，但是早餐彼此要吃，早餐不吃的話，人可能一上午沒有精神和體力，這樣中午可能就會吃的比較多，或者出現低血糖而眩暈的情況，這些都是不利於健康的。

不要吃多的脂肪類、糖類和油炸食品。這些都屬於高能量的食物，攝入這些會在體內聚集起很多的熱量和脂肪，不利於減肥。相反多食用五穀類和蔬菜水果是比較明智的選擇。

黑木耳減肥。飯前半小時可以將打碎的黑木耳用熱水衝了之後喝下，這樣在吃飯的時候黑木耳應該在腸胃裏面膨脹了，可以有效的控制你的飲食量，而且黑木耳會減少腸胃對糖類和脂肪類食物的吸收，當然可以起到減肥的效果，但是這個方法不宜長期使用，一般1-3個月之後就要停止了，否則會對腸胃造成傷害的。

水果減肥。如果覺得黑木耳味道重，自己實在喝不下去的話，也可以換成水果，在餐前半小時吃一個水果，比如蘋果，是可以促進腸胃蠕動和人體排泄的，而且也會在一定程度上控制飲食量的。尤其是青蘋果，和黑木耳有差不多的效果。

控制好晚餐。晚餐不宜吃的太晚，而且吃七八分飽就可以了，因為晚飯之後到睡覺之前的時間太短，如果吃的比較多的話，根本就沒有很好的消化呢，就進入睡眠狀態了，這樣腸胃中的事物就都堆積起來了，久而久之肯定會發胖了。

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