黃芪食用方法和禁忌
黃芪,又名黃耆,植物黃芪產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地,為國家三級保護植物。具有補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌等功效。 食用方法 1、每天用黃芪5~10克左右,
黃芪,又名黃耆,植物黃芪產於內蒙古、山西、甘肅、黑龍江等地,為國家三級保護植物。具有補氣固表、利水退腫、託毒排膿、生肌等功效。
食用方法
1、每天用黃芪5~10克左右,開水泡10~20分鐘後代茶飲用,可反覆沖泡。
2、每天用黃芪30克左右,水煎後服用,或水煎好後代茶飲用,用黃芪30克,枸杞子15克,水煎後服用,對氣血虛弱的人效果更佳。
3、取黃芪50克左右,煎湯以後,用煎過的湯液燒飯或燒粥,就變成黃芪飯、黃芪粥,也很有益。
食用禁忌
1、從體質上來説,黃芪最適合氣虛脾濕型的人,這種人往往身體虛胖,肌肉鬆軟,尤其是腹部肌肉鬆軟。而身體十分乾瘦結實的人則不宜。
2、從身體狀況來説,感冒、經期都不要吃黃芪。
3、從季節來説,普通人春天不宜吃黃芪。因為黃芪是固表的,它幫助身體關閉大門,不讓外邪入侵。可是當身體已經感受外邪的時候,就會變成閉門留寇,把病邪關在體內,無從宣泄了。同理,春天是生髮的季節,人體需要宣發,吃黃芪就不太適宜了。
4、腎病屬陰虛,濕熱、熱毒熾盛者用黃芪一般會出現毒副作用,應禁用。因為黃芪性味甘、微温,陰虛患者服用會助熱,易傷陰動血;而濕熱、熱毒熾盛的患者服用容易滯邪,使病情加重。如果必須服用黃芪,一定要配伍運用。
5、陰虛患者使用黃芪,必須配伍養陰藥使用,如生地、熟地、玄蔘、麥冬、天冬、玉竹等。濕熱患者必須配伍清利濕熱藥,如黃連、茵陳、黃芩等。熱毒熾盛的患者必須配伍清熱解毒藥,如黃連、梔子、大黃、敗醬草等。
6、西方最新研究的'結果也證實,服用黃芪的時候,最好不要服用環磷酰胺(cyclophosphamide癌得星,安道生,是免疫抑制劑及抗腫瘤藥),否則互相會相剋。另外,有一些品種有一定的毒性,所以不能隨便服用,服用量最好根據醫生的醫囑。
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