春天養生的注意事項

春天養生的禁忌

1、忌“春捂”不當

很多人都知道春捂秋凍,但做起來卻出現兩個極端:年輕人靠着火力壯不捂,早早就穿起了單衣和單鞋;老人、小孩卻容易捂過頭,捂出了汗還“頑固”地不脱衣服。

專家支招:“春捂”有兩個要點:第一,別急着“換季”。冬季衣物先別急着收起來,等氣温穩定了再換季;第二,別捂出汗。捂過頭了也會導致感冒、抵抗力下降。

2、吃得太酸、辣

“春夏補陽”是《黃帝內經》等醫學經典推崇的養生準則,在五臟和五味的關係中,酸味有收斂作用,不利於陽氣的生髮和肝氣的疏泄。吃得太酸、太辣都會損傷陽氣。

專家支招:中醫講春為肝氣當令,它有利於調節各大臟腑的功能,但有一個缺點,就是易傷脾。而酸味入肝、甘味入脾,因此春季應少吃酸以防肝氣過旺,多吃香辛的食物可疏發肝氣而補益脾氣。韭菜是春季最好的食物,可多吃但不宜過量;而香菜、葱、蒜、蓮子、大棗、山藥等也很適合春季吃。 四忌:門窗緊閉。春天氣温上升,濕度提高,各種細菌、病毒等開始大量繁殖。如果長時間門窗緊閉,或空氣流通不好,很容易導致感冒流行、傳染性疾病高發。

專家支招:春季通風比任何季節都重要。家裏要保證每天開窗通風兩次,每次至少10分鐘,最好能形成空氣對流,最佳的通風時間是在日出後和日落前。

3、忌多多益善

任何補服用過量都有害。認為多吃補,有病治病,無病強身是不科學的。如過量服用蔘茸類補品,可引起腹脹,不思飲食;過服維生素C,可致噁心、嘔吐和腹瀉。

4、忌無病亂補

無病亂補,既增加開支,又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒,長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。所以進補一定要根據自己的身體狀況,缺什麼,補什麼才能事半功倍。

春天養生的誤區

1、老年人吃的東西要糊糊爛爛

生活中,很多老年人都會把東西煮得糊爛一些,這樣比較好入口好消化。實際上,常吃糊爛的食物,會因為缺乏色、香、味而讓食慾降低,反而造成老人營養不良。

2、飲食越清淡越好

現在越來越多的老年朋友都傾向於飲食清淡,這樣的想法雖然沒有錯,但是千萬不能太過極端。吃素也不能一點葷菜都不吃,需要適當葷素搭配保持營養均衡。

3、鈣補得越多越好

事實上,老人血液中鈣的含量過高,會導致高鈣血癥,炳輝引起併發症,比如腎結石、血管鈣化等,後果會比較嚴重,所以並不是鈣補得越多越好。

4、晨練要趕早

很多老人都覺得早上空氣清新,在清晨鍛鍊是對身體最好的',其實這並不科學。晨起空氣中的二氧化碳較多,所以晨練最好安排在太陽出來後更為健康。

春季飲食要注意“五多五少”

1、多禽少畜護心臟

對於肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鈎。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。

與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4～1/3),而且所含脂肪的結構更接近於橄欖油,故有保護心臟的作用。

2、多生少熟減少致癌物

就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會鍾情於哪一種呢?熟肉製品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉製品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在製作熟肉製品過程中,要添加亞硝酸鹽,目的是藉助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體,就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺,嚴重威脅人的健康。

3、多還原少氧化活躍大腦

所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便麪、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發生氧化反應,損害腦血管壁的正常分子結構,使腦血管變窄,影響血液流動,對大腦的生理活動產生不良刺激,導致思維遲鈍。

還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應進行,或者使已經發生的氧化反應“還原”,保證腦血管通暢,大腦供血充足,始終處於清醒、活躍的健康狀態。

4、多糙少精保護血管

目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發病率日漸升高,已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血癥。

專家研究發現,一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。

5、多綠少白益壽延年

營養學家分析了各種蔬菜的養分,發現一個規律:蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿蔔素含量越多,反之就越少。按此規律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。

綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。