糯米文學吧

關於意式的內容

意式列表精選是意式相關內容的集合地,這裏為大家整合了最新的意式相關知識,最全的意式相關內容,最優的意式相關模板,需要意式的你來這裏就對了。

  • 意式咖啡機煮咖啡有哪些常見的問題

    意式咖啡機煮咖啡有哪些常見的問題

    意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡温度很高,咖啡因等雜質的含量很低,並且口感濃郁。下面,小編為大家講講意式咖啡機煮咖啡的常見問題,希望對大家有所幫助!意式咖啡機...

  • 意式冰淇淋的做法

    意式冰淇淋的做法

    導語:七夕-國產情人節!一個美妙的日子,送什麼?手機?手錶?包包?收拾?太奧特了!如果你能為愛人自制一款美式巧克力杯配意大利手工冰淇淋,我想着絕對是一份超級驚喜!如果你記錄下製作國產,我想你的愛人一定會超級感動,如果有...

  • 意式咖啡機的使用方法及操作流程

    意式咖啡機的使用方法及操作流程

    現在很多人都比較喜歡飲用意式咖啡,想要製作出一杯純正濃郁的意式咖啡怎麼能夠少了咖啡機呢,在使用意式咖啡機制作咖啡的.時候,你知道它的使用方法和步驟嗎?下面,小編為大家分享意式咖啡機的使用方法及操作流程,希望對...

  • 怎麼在家制作最完美的意式咖啡-在家制作最完美的意式咖啡技巧

    怎麼在家制作最完美的意式咖啡-在家制作最完美的意式咖啡技巧

    並不是所有的意式咖啡味道都一樣,但只有一種製作咖啡的方法。下面,小編為大家提供在家制作最完美的意式咖啡技巧,希望對大家有所幫助!瞭解你的水如果水太硬,可能會破壞你的咖啡的口味。另外,自來水中的處理劑可能會讓你的...

  • 意式咖啡的操作與結構認識

    意式咖啡的操作與結構認識

    最開始是半自動咖啡機,我們習慣稱為意式咖啡機,因為起源於意大利而得名,發展到今天,意式咖啡機也已經被全自動化。下面小編給大家介紹意式咖啡的操作與結構認識,歡迎閲讀!意式咖啡的操作與結構認識意式咖啡機通常具備鍋爐...

  • 超經典的意式濃縮咖啡搭配指南

    超經典的意式濃縮咖啡搭配指南

    一杯好的Espresso就像一杯好的基酒,可以調出任何花式咖啡,像最受歡迎的卡布其諾和最常見的拿鐵咖啡都是用Espresso調配出來的。下面,小編為大家分享超經典的意式濃縮咖啡搭配指南,希望對大家有所幫助!Macchiatoespresso瑪...

  • 什麼是摩卡咖啡?它究竟是意式咖啡還是精品咖啡豆?

    什麼是摩卡咖啡?它究竟是意式咖啡還是精品咖啡豆?

    公元575年,第一顆咖啡豆遠離故鄉埃塞俄比亞,在紅海對岸的也門生根了,它搖身一變成為摩卡咖啡,它從此展開了全世界的咖啡事業。什麼是摩卡?答案有很多種。有人説,摩卡是指產地。有人説,摩卡指的是甜甜的巧克力咖啡。實際上,這...

  • 芒果gelato意式冰淇淋的做法

    芒果gelato意式冰淇淋的做法

    夏日炎炎,想吃濃郁順滑的冰淇淋又不喜奶油的甜膩,因此愛上了意式gelato,用新鮮胡牛奶、水果製作,不含奶油、雞蛋,但完全不犧牲口感。與普通冰淇淋相比,同樣絲滑卻又多了一絲清爽。下面就來和小編一起看看芒果gelato意式冰淇...

  • 經典意式濃縮咖啡搭配技巧

    經典意式濃縮咖啡搭配技巧

    引導語:咖啡的種類是非常之多的,而人們對於不同的咖啡也是會有不同的選擇的。意式咖啡就是人們比較喜歡的一種咖啡了,但是對於咖啡人們的瞭解卻是比較有限的,今天小編就為大家介紹一下經典意式濃縮咖啡搭配技巧以及喝咖啡...

  • 意式咖啡萃取濃縮Espresso的油脂Crema詳細分析

    意式咖啡萃取濃縮Espresso的油脂Crema詳細分析

    Crema(油脂)我不明白為何我們把Crema搞得遠比其本身要複雜。Crema常被嚴重錯誤地描述,其中最常見的説法是一種乳化的油。好吧,我覺得在很小的一個程度上是可以這麼説的。就我們所知,Espresso在萃取過程中得到的油的量是...

  • 意式冰淇淋做法

    意式冰淇淋做法

    意式冰激凌是一個以為牛奶,抹茶粉主要材料的菜品,口味香甜。附有意大利的口味,夏天快來啦!讓我們動手學起來吧!為夏天增添一絲絲冰涼,下面是小編整理的意式冰淇淋做法,歡迎大家參考。1.芒果Gelato冰淇淋的'做法【分量】約5...

  • 鮮覆盆子意式奶凍布丁做法

    鮮覆盆子意式奶凍布丁做法

    鮮覆盆子意式奶凍布丁菜譜簡介説到意大利甜點,大家一定都聽説過提拉米蘇,但除了這個,還有另一道非常著名的意大利甜點-意式奶凍PannaCotta,她源自意大利西北的皮埃蒙特大區,Pannacotta這一名稱的字面意思就是“煮熟的奶油...

  • 提高意式濃縮咖啡製作技術細節

    提高意式濃縮咖啡製作技術細節

    在製作意式濃縮咖啡時注意這些細節可以提升咖啡技術和咖啡口感,下面就來看看關於意式濃縮咖啡萃取中值得注意的細節。Puck-[pk]濕粉餅(球)咖啡粉經過萃取後留在過濾粉碗裏的濕粉餅,應該是緊實且顏色均衡的。儘管沒有必要...

  • 意式咖啡機的操作方法流程

    意式咖啡機的操作方法流程

    意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡温度很高,咖啡因等雜質的含量很低,並且口感濃郁。下面,小編為大家分享意式咖啡機的'操作方法流程,希望對大家有所幫助!意式咖啡機...

  • 意式咖啡 :「Cappucinno-卡布其諾」SCAE國際標準及解惑

    意式咖啡 :「Cappucinno-卡布其諾」SCAE國際標準及解惑

    卡布其諾是意大利人發明的一款咖啡飲品。它的結構是意式濃縮(Espresso)+牛奶+奶泡。傳統卡布其諾的做法是:意式濃縮/牛奶/奶泡的比例為1:1:1,咖啡味比較濃,而且奶泡比較粗糙乾燥。SCAE(歐洲精品咖啡協會)卡布其諾標準:1.杯...

  • 意式咖啡豆單品咖啡豆的特點

    意式咖啡豆單品咖啡豆的特點

    在我國有多個咖啡產生產地,因為每個地區和海拔都不同,所以生產出來的咖啡豆自身的峯會也有一定的區別,世界上的咖啡樹總共有4種,大量被栽植的只有兩種一種是阿拉比加種,另一種是羅巴斯塔種,根據咖啡豆的搭配它們又可...

  • 意式濃縮咖啡在咖啡師眼中的是怎樣的

    意式濃縮咖啡在咖啡師眼中的是怎樣的

    濃縮咖啡對於一名從事多年咖啡行業的咖啡師來説,是一種口感強烈的咖啡類型。下面,小編為大家分享咖啡師眼中的意式濃縮咖啡,希望對大家有所幫助!磨粉咖啡粉研磨的粗細是有講究的,做濃縮咖啡(Espresso)時候粉是屬於細研磨,...

  • 幾大常見問題解答意式咖啡Espresso與單品咖啡的區別

    幾大常見問題解答意式咖啡Espresso與單品咖啡的區別

    一、意式濃縮咖啡與單品咖啡概念簡介。意式濃縮咖啡:如果要用數據來進行概括的解釋的話,就是7g粉在9個大氣壓下被92度的水萃取25~30秒時間得到30ml咖啡,這所得到的30ml咖啡就叫做Espresso。單品咖啡:只使用單一出自於某一...

  • 意式濃縮咖啡有哪些分類

    意式濃縮咖啡有哪些分類

    導言語:文主要先來介紹一下意式濃縮咖啡一起來看看有什麼好推薦的。Espresso意大利咖啡Espresso在意大利語中就是快速的意思,當熱水在高壓的作用下快速穿過咖啡粉時,咖啡的精華被充分的萃取出來,完成了一件濃郁、芳香、...

  • 意式咖啡機的分類和操作

    意式咖啡機的分類和操作

    意式咖啡機原理是採用高壓蒸汽和水的混合物快速穿過咖啡層,瞬間萃取出咖啡,這樣出來的咖啡温度很高,咖啡因等雜質的含量很低,並且口感濃郁。下面小編給大家介紹意式咖啡機的分類和操作,歡迎閲讀!意式咖啡機的分類和操作一...

  • 意式咖啡機打奶泡技巧和建議

    意式咖啡機打奶泡技巧和建議

    您是否曾喝到過這樣的卡布其諾?它看上去像杯藝術品,而喝起來感覺如絲般順滑?我希望您喝過,因為這就是一杯卡布其諾的全部。如果你喝過這樣的卡布其諾,我想你大概會同意我的話:很難再去喝那種充滿氣泡、蓬鬆的卡布其諾了。...

  • 意式咖啡機清潔方法及注意事項

    意式咖啡機清潔方法及注意事項

    市場上出現了形形色色的產品,在這類的.產品中意式咖啡機是最常見也是最受歡迎的。下面,小編為大家分享意式咖啡機清潔方法及注意事項,希望對大家有所幫助!清潔方法排水槽清潔取下排水盤,用熱水沖洗沉澱物,然後再用熱水浸...

  • 意式番茄肉醬的做法

    意式番茄肉醬的做法

    意式番茄肉醬,看到這個菜名,第一個想到的肯定是拌意麪吃了,嘿嘿。一起來看看做法吧~~材料:番茄2個、小洋葱1個、牛肉適量、番茄醬約半瓶、小塊黃油、黑胡椒粉適量、羅勒少許、鹽、糖各少許、清水適量。做法:1、準備好食材...

  • 咖啡入門學基礎必看知識點:瞭解意式咖啡機的運作原理

    咖啡入門學基礎必看知識點:瞭解意式咖啡機的運作原理

    意式咖啡機使用剛研磨好的咖啡粉煮出來的咖啡濃度比較高,而且咖啡表面還有一層厚厚的油脂,味道也更加的清香,受到很多人的青睞。一般咖啡機主要是用於研磨咖啡,同時很多人為了使得咖啡磨出來的味道更加的濃郁,所以也會選擇...

  • 2017年關於意式濃縮咖啡的常見問題及解決方法

    2017年關於意式濃縮咖啡的常見問題及解決方法

    意大利特濃咖啡(Espresso)是當今最受歡迎的一種咖啡,有獨特的濃郁香味。來歷概述Espresso是普通咖啡濃度的兩倍,通常用新鮮磨碎的咖啡豆放置高壓機處理,以保存咖啡的濃郁香味,因此喝完小小一杯已經夠醒神了,若嫌不夠,可以Do...

 1 2 3 下一頁