圈養的大紅公雞的美文
陪老媽去集市上買公雞,那種散養的,老媽説好吃。
到了集市上,琳琅滿目的什麼都有,賣家禽的地方更是讓人大開眼界。有賣雞鴨鵝的,有賣兔子的,還有鴿子,咕咕咕的叫着,一個賣雞的攤主,旁邊的籠子里居然有兩隻小刺蝟。其實也不小,大概有我的兩個拳頭那麼大。我第一次那麼近距離的看小刺蝟,和動畫片裏面呆萌的小刺蝟不同,這兩隻縮成一團,根本看不見腦袋,就是那麼一堆刺球。
老媽像一個行家一樣,在每個攤位前看着籠子裏面的公雞。
我不止一次的問老媽,這些籠子裏面的雞真的有公雞嗎?我印象裏面的公雞是威風凜凜的,穿着大紅袍,有着漂亮的彎彎的大尾巴,對啦,還應該有神氣的大紅雞冠子。可是看看這些籠子裏面的雞,不僅沒有穿紅袍,沒有彎彎的'尾巴,雞冠子都小小的,顏色是黃色的,我覺得它們是母雞,可攤主偏偏説這些都是公雞。
好吧,也許雞也和人一樣,都是有顏值區分的,只有長得漂亮的公雞,才是披紅袍的那個樣子。
看了好多家雞,老媽都不太滿意,覺得雞不精神,不漂亮。哈哈,當時突然就覺得,這是親媽無疑了,因為我買東西,也是隻挑漂亮的!老媽解釋説,精神的好看的雞是散養的,肉質口感都是圈養的雞所沒有辦法比的。好吧,可能是這樣,不過我記憶中的大紅公雞好像被現實抹殺了,現實中的公雞怎麼看都和母雞差別不大,倒是那些母雞看着比較秀氣順眼。這是不是照騙啊?哈哈哈哈!
就在我研究那些公雞的時候,老媽興奮的拉着我説“走,去那邊看看!”
“去哪,不買公雞了嗎?”
“當然買,去那邊,你聽叫得那麼洪亮,肯定是一隻美麗神氣的大公雞。”
順着老媽手指的方向,果然看見一隻棗紅色的站在籠子上的大公雞。走近了,那隻公雞一點都不人,神氣的注視着來來往往的人。攤主看見有買家,熱情的介紹,這是他們家散養了三年的大公雞,他們的養雞場在山上,吃的喝的全部綠色無污染的,肉質一流有嚼頭。老媽盯着那隻神氣的公雞,摸摸它紅色的大雞冠子,摸摸它彎彎的漂亮的尾巴,滿意極了。談妥了價格,攤主麻利的找一根紅色布條,從籠子上解下公雞,把兩條腿捆綁在一起。動作嫻熟而又麻利。嗯,看得我佩服的五體投地。
老媽抓住雞的兩個翅膀把它放在後備箱裏,非常的滿意。路上老媽一直在安利,説這個散養的雞,絕對的美味。我一點懷疑都沒有。老媽可是老煮婦了,對於做菜的原料肯定在行的。
我們拿着戰利品歡天喜地的來到小區樓下,碰到了90多歲的姨奶奶在曬太陽,望着老媽懷裏的乖寶寶,那隻老媽口中的散養的大紅公雞,姨奶奶開口了“怎麼買了一隻圈養的,不好吃!”
“什麼,圈養的,明明是散養的,您是不是看錯了啊老姨?”
“散養的雞,野性的很,瞧你這隻貓一樣的,怎麼可能是散養的雞。”
看着老媽瞬間變幻萬千的小表情,瞬間笑得前仰後伏,蝦米一樣!
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