幼兒園衞生保健制度以及注意事項

幼兒園要特別注意衞生的問題，一起來看看幼兒園衞生保健制度吧。下面是本站小編整理的幼兒園衞生保健制度，希望對你有幫助。

　　幼兒園衞生保健制度：生活制度

合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根

據不同年齡的小兒生理特點，合理地安排他們一天的生活內容。一般可按下表分配時間。

七歲以內小兒一日生活行動時間分配年齡飲食一日安排活動時間(小時)睡眠時間

次數間隔時間(小時)晝夜夜間小時共計(小時)

次數持續時間2個月- 6 3-3.5 1-1.5 4 1.5-2 10-11 17-18 3個月- 5-6 3-3.5 1.5-2 3 2-2.5 10 16-18 6個月- 5 4 2-3 2-3 2-2.5 10 14-15 1歲- 5 4 3-4 2 1.5-2 10 13-12.5 1.5歲- 4 4 4-5 1 2-2.5 10 12-13 3-7歲4 4 6-7 1 2-2.5 10 12-12.5

各園(所)可根據幼兒不同年齡及季節，具體訂出一日

生活作息制度。要注意動靜結合。要有充足的户外活動時間。

對各項內容的執行，要提出質量指標。

　　幼兒園衞生保健制度：嬰幼兒的飲食

(一)飲食管理

1、嬰幼兒的伙食應有專人負責，民主管理，建立夥委會(園、所領導，炊管人員，保健人員，保教人員及孩子家長代表)，定期開會，研究伙食問題。

2、伙食要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。

3、根據季節供應情況，制定適合嬰幼兒年齡(一歲內、

一至三歲、四至七歲)的代量食譜，定期更換。

4、準確掌握幼兒出勤人數，做到每天按人按量供應主副食，不吃隔日剩飯菜。

5、工作人員(包括炊事員)伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵佔兒童伙食。

6、保健人員要定期計算幼兒進食量、營養量。保證兒童的進食量。蛋白質攝入量應占供給量的百分之八十以上。

7、按時開飯，兒童進餐時間不應少於二十至三十分鐘，保證兒童吃飽每餐飯。

(二)科學餵養

1、嬰兒餵養：母乳的營養成份最適合嬰兒生長髮育的需要。要提倡母乳餵養。母親在餵奶前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病時，餵奶時要戴上口罩。每隔三至四喂小時一次，每次二十至三十分鐘。

對人工餵養兒要做好配奶工作，每餐奶具要嚴格消毒。

無論人工餵養兒、母乳餵養兒都要及時增加輔食，補

充維生素D製劑和含鐵食物。根據孩子生長髮育需要，統一製作嬰兒飲食，保證兒童營養(嬰兒餵養詳見附表二)。

2、幼兒飲食(1)一歲半以後幼兒按三次飯一次點心定食譜(整托幼兒睡前再加一次點心)，食譜要適合幼兒的年齡，使兒童能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標準恰當地

分配到食譜中，以保證得到各種營養素和足夠的`熱量(每日膳食中營養素供量見附表一)。

(2)要注意調配花樣，增加幼兒進食量，科學烹調，盡最大努力保存營養素，特別要防止維生素的損失。

(3)少吃甜食;晚飯不能以吃甜食、菜湯和麪為主，要儘量吃些炒菜。

(4)加強體弱兒飲食管理。

(5)特殊飲食：根據病兒病情做病號飯。

(三)飲食衞生

1、要保持廚房的清潔，經常清掃。

2、食堂要嚴格執行《食品衞生法》。廚房用具，刀、案板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷乾淨，食具一餐一消毒(若用水煮則需在水開後十五至二十分鐘，若用籠屜蒸則水開後至少要蒸三十分鐘)，食物要有防蠅設備。

3、不買、不加工腐爛變質食物，買來的熟食要加熱處理後再吃，預防食物中毒及腸道傳染病的發生。

4、搞好兒童進食衞生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用肥皂水或鹼水揩洗乾淨。

5、要培養兒童不偏食，不吃零食的良好習慣。

6、水果要洗淨削皮後再吃。

7、炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脱工作服，便後用肥皂洗手，操作時不抽煙。

　　幼兒園衞生保健制度：體格鍛鍊制度

1、要有組織地經常開展適合嬰幼兒特點的遊戲及體育活動，尤其要重視一歲半以下嬰幼兒的體格鍛鍊，給嬰兒每天做一至二次被動操和主被動操，幼兒做一至二次體操

或活動性遊戲。

2、在正常天氣下，要有充足的户外活動時間，每天堅持兩小時以上户外活動，加強冬季鍛鍊。

3、要創造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛鍊兒童體格。

4、鍛鍊要經常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡的特點。對個別體弱的幼兒要給以特殊照顧。

幼兒園衞生保健制度：健康檢查制度

1、入園(所)檢查：嬰幼兒在入園(所)前必須進行全身體格檢查。對有傳染病接觸史的嬰幼兒必須做胸部X射線透視、肝功能等實驗室檢查，必須經過檢疫期，無症狀

方可入園(所)。同時要了解幼兒疾病史、傳染病史、過

敏史、家族史和生活習慣等。

園(所)工作人員參加工作前必須進行體檢，包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規檢查，以及陰-道毒菌、滴蟲檢查，健康檢查合格並且無嚴重生理缺陷者方可就職。

2、定期體檢制度：一歲以內嬰兒每季度體檢一次。

一歲至三歲幼兒每半年體檢一次，三歲以上每年體檢一次，每半年測身高、體重一次。測量要準確並做好記錄，進行健康分析、評價、疾病統計，及時矯治缺點。每個入托小兒均應建立健康卡片或檔案。

工作人員每年全面體檢一次，發現肝炎或其他傳染病須立即離職治療。待痊癒後，持縣(區)以上醫療保健單位的健康證明方可恢復工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原陽性、滴蟲性陰-道炎、化膿性皮膚並麻風並結核並精神病等保教人員應調離工作。

3、堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好一摸;有否發燒;二看：咽部、皮膚和精神;三問：飲食、睡眠、大小便情況;四查：有無攜帶不安全物品，發現問題及時

處理。