新編國中語文蜜蜂知識錯誤指正

新編國中語文蜜蜂知識錯誤指正

蜜蜂在詩文、畫卷中不乏常見。九年義務教育三年制初級中學教科書《語文》（以下簡稱新《語文》）選編了一些有關蜜蜂的文章、資料，體現了讓學生開拓知識領域、貼近現實生活的特色。然而筆者通讀全套《語文》教科書後，竟發現其中涉及蜜蜂知識的課文、資料多處有錯，有的是知識性的，有的是表達方面的，還有一兩處引用的數據近於荒誕、離奇。驚詫之餘，認為有必要指正，並建議人民教育出版社語文一室儘快修改教科書，以免貽誤後學。

一、《荔枝蜜》（第一冊一七課）

《荔枝蜜》是現代作家楊朔的散文名作。文中所涉的蜜蜂知識有六處知識性、表達上的錯誤和失妥。限於篇幅，此文無法表述，需另文小議。

二、《萬紫千紅的花》（第三冊二一課）

課文在説明昆蟲對花色的選擇時，舉有一例：比如蜜蜂就不大喜歡黃色，而喜歡紅色和藍色。（188頁1～2行）

此例欠科學根據，也與事實相悖。

國內外養蜂家早已通過大量實驗證明：蜜蜂對黃、白、藍幾種光色特別敏感，對於紅光是色盲，不能區別紅黑二色。對此，各種蜂著多有介紹，養蜂者也盡人皆知。

從蜜蜂採集活動看，仲春時節，大江南北盡染黃色，這便是我國最重要的油料作物油菜進入了盛花期。油菜是我國春天的第一個主要蜜粉源作物，只要天氣晴好，蜜蜂就嗡嗡嚶嚶地忙碌於?quot;黃海之中；養蜂者欣喜地產蜜取（王）漿，稱之黃金時節。南方與油菜花幾乎同期開放的還有白、紅、粉紅色的李、杏、桃等果木花，密蜂也會採訪，但並不表現偏愛；稍後開紫紅色花的紫雲英同為春季的大宗蜜源作物，盛花期蜜蜂雲集花間，那是因為黃色的油菜花泌蜜已近終了，並非蜜蜂喜歡而厚此薄彼。北方大面積種植的葵花是花呈全黃色的蜜粉作物，每逢秋季南方成千上萬的蜂場運蜂北上趕採葵花、決非失智之舉。倘若蜜蜂不大喜歡黃色，那我國幾十萬眾的養蜂大軍，可就斷財路空興歎，棄蜂業改他行了！蜜蜂對黃色敏感，紅色失盲，在養蜂業中還具有實際意義：將蜂箱前壁（或全箱）漆成黃、白、藍幾色可避免採集蜂、試飛新蜂和婚飛的蜂王錯投他箱；暗室越冬的蜂羣作必要檢查時，以紅燈照明，可免蜂羣趨光躁動；王漿生產季節若缺花源，須傍黑飼餵糖漿，操作時燈蒙紅布，蜜蜂就不會起飛撲面蜇人、離巢損失。

必須説明的是，在蜜蜂眼裏，花朵的紅色與燈光的紅色或許有別，蜂採紅花也許是花的蜜粉香味起了引誘作用，否則蜜蜂採集的紅花就難以思議、無從解釋了。

故《萬紫千紅的花》一文舉此例明顯失妥，須作修改。

三、第三冊第六單元説明文後的作文訓練説明語言的多樣性和靈活性中所附資料（233頁），多處説明欠科學、準確、縝密，或伴有知識性錯誤。

1.蜂羣通常是由一隻蜂王和一二萬隻工蜂組成。

①通常在養蜂學中多指蜂羣時處繁殖期或生產期。在此期間，一羣蜂是由三種形態和職能不同的蜂組成，即一隻蜂王、大批工蜂和少數雄蜂共同生活在一個羣體裏。此句既明言通常，那就不能疏漏少數雄蜂。

②一二萬隻工蜂欠準確。我國現代飼養的當家蜂種是遍佈世界的意大利蜂（俗稱意蜂）。這種蜂的工蜂數為一二萬?quot;時，若非早春繁殖初期，就一定是秋後繁殖未期，通常蜂數多為二至四萬。如果讓一二萬隻的蜂羣生產，養蜂者急功近利，即未精蜂道。只有中華蜜蜂（俗稱中蜂），有工蜂一二萬隻，才與實際相符。然此句未作確指。

2.蜂王一晝夜可產一萬五千到兩萬粒卵、靠

工蜂採集花精供養。

①蜂王是發育完全的雌性蜂，系蜂羣成員共同之母，其產卵能力為動物界所罕見，號稱產卵機器。即便如此，其日產卵量也只是一萬五千到兩萬的十分之一或稍多一點，迄今全世界未見蜂王產卵逾三千的報道。反之，我們不難設想：蜂王一晝夜可產一萬五千到兩萬粒?quot;，即四五秒鐘產一粒卵，那不是縫紉機操作狀態機針上下運動的節奏，便是影視特技快鏡頭顯示的奇異景象了。此種咄咄怪事出現在權威無上的教科書中，是不諳蜂事者的杜撰，還是排版勘校的失誤？

②蜂王靠工蜂採集花精供養着嗎？國內外所有蜂著均無花精一説，養蜂人也不知花精係指何物。蜜蜂採集的是植物的`花粉花蜜，蜜源缺少時，也採集蜜露（植物花外蜜腺的分泌物）或甘露（蚜蟲、葉蟬等排泄的甜質物），還採集某些植物新生枝腋芽處的樹脂類物質，這種物質經蜜蜂加工後稱作蜂膠，不供食用。若詩文中以花精代指花粉、花蜜，尚可為作者乏解蜂事用語無狀而不足為怪，但引作教科書中的資料，該是真憑實據的不易之論。否則教師照本宣科，學生受之於心，豈不貽誤後學！其實，正常蜂羣中的蜂王終生食用青年工蜂從咽腺（又稱王漿腺、營養腺）裏分泌的王漿，從不取食工蜂採集的蜜粉。

3.工蜂最多活六個月。

工蜂的壽命多長？繁殖泌蜜期由於勞累，只能活一個月左右，而秋後出房的，越冬期能活六個月以上（《養蜂技術指導》起宗禮），北方寒冷地區甚至可達九個月（《養蜂學》蘇·舍爾賓納）。

從參考題和所附資料分析，此題意圖除了讓學生了解一些蜜蜂知識，對蜜蜂作準確的説明外，還有教育學生學習蜜蜂勤勞、無私精神的意向。故宜在工蜂……調節蜂羣內的温度和濕度後，補上：在繁殖、釀蜜忙碌的季節裏只能活三四十天，並將最多活六個月改為北方的蜂羣，越冬期可活六個月左右。

4.開花時節，蜜蜂……有時還趁着月色採花釀蜜。

在誰見過蜜蜂在明亮的月色下采花？蜜蜂釀蜜在蜂巢中進行，終日不輟，何須趁着月色？文學作品中白髮三千丈、燕山雪花大如席的誇張是神來之筆，在説明性的資料中將蜜蜂理想化到趁着月色採花釀蜜的程度怕有失明智。不論説話或作文，符合事實是最起碼的條件，如果與事實不符，儘管語法和修辭上都沒有毛病，也仍然站不住?quot;（《語法修辭講話》233頁

呂叔湘

朱德熙）此處非但事實可疑，純系子虛烏有。只有改為開花時節，蜜蜂白天忙採集，夜晚還要忙釀蜜才符事實。

5.（第6則）國內外研究蜜蜂傳遞信息的最新資料表明：出巢偵察植物開花泌蜜的蜜蜂告訴同伴的方法，不僅憑'語言'--蜜蜂的舞蹈，除輔以食物傳遞、觸角感知等方式外，還有迄今仍未破譯的更奇妙的手段（有人謂之電磁感應或生物電感應）。此説毋須納入教科書，但似可寫進《教師教學用書》。

6.不同蜂著述及蜜蜂採花釀蜜活動的數據相差甚大。第7則文字中的某些數據不宜採用確數，擬擇常用數據作下述為好：

蜜蜂要釀成一公斤蜜，需要一萬隻工蜂各採蜜四五次，採集一百萬朵左右的花。……蜜蜂釀一公斤蜜，採集蜂總飛程逾四十五萬公里以上。……

蜂房一詞系蜂巢或蜂箱之錯。蜂房僅指蜜蜂用泌蠟築造而成的單個眼狀正六角形的巢房，蜂巢為蜜蜂之巢所，蜂房與蜂巢有單個（局部）與整體之別，如同人之居所房間與房屋一般。

8、9兩則資料源於《荔枝蜜》，另文議述。

四、第四冊第三單元議論文後的作文訓練一事一議中的預備活動（105頁）。

提示：①見上述三(6)。

②從蜜蜂採多種花才能釀出佳蜜看，多種花釀佳蜜實為誤解。現代養蜂業無論從蜂蜜生產方式，還是國內外銷售市場檢驗蜂蜜的質量要求看，一致認為單一花種的淺色蜂蜜，質地純正，滋味甜潤，香氣獨特，口感適暢，屬一等（優質）蜂蜜，像我國生產的荔枝、椴樹、刺槐、紫雲英等種蜜，頗受消費者喜愛，在國際市場上佔有很大的比重。恰恰是無主要優質蜜源泌蜜的少花期，蜜蜂採集多種花釀出的蜜被視為雜花蜜，列於等外，其色澤為深琥珀色或深棕色，味雖甜，但遠不及一等蜜純正，有的尚有苦澀味、刺激性，無銷售市場，極少供人食用，多作蜜蜂飼料?quot;佳蜜無疑是指有銷售市場、受消費者喜愛的一等蜜或僅次於一等的油菜、棗花、葵花等種蜂蜜。因此蜜蜂採多種花釀出佳蜜的説法，既不符合蜂蜜生產的實際情況，也偏離了人的品嚐要求。

筆者贅言：在某方面有所愛好或具備一定專業知識者，對相應的事物會產生特殊的敏感。筆者業餘與蜂相伴相樂已達三十餘載，略諳蜂道，通覽國中六冊新《語文》教科書後，發現上述諸多問題，故而命筆，作此拙文，以求教於蜂學專家學者、數學同仁。又生髮聯想：新教科書涉及到魚蟲花鳥、天文地理、日月星辰、人情風俗、古今中外等自然社會知識，其中還有無知識、表達方面的欠缺？似難斷言。為求完美，不揣冒昧向編著者敬言--可否就某些內含專業知識的文章、資料，請有關專家、學者審閲，並儘快修訂再版。