2015年中班科學活動教案《香氣飄飄》
【活動目標】
1、瞭解人體五大感官中的“嗅覺”。
2、通過鼻子聞氣味,鍛鍊幼兒的嗅覺以及分辨能力。
3、通過多種感官感知物體的特性。
【活動準備】
【活動重點】
能夠通過嗅覺辨別不同的氣味。
【活動難點】
香料很香甜,注意不要讓幼兒食用。
【活動過程】
過程一:導入
教師:小朋友,今天我們來了解一種我們人身體上的感官,我説一個謎語,小朋友們可以猜一猜。
“左邊一個洞,右邊一個洞,是香還是臭,問它它都懂”。
小朋友猜一猜,是哪裏呢?沒錯,就是我們的鼻子,今天我們就來考驗一下我們的鼻子。
過程二:用視覺方法辨認氣味。
出示三種不同水果的香料,先讓幼兒看一看,説説它們都會是什麼水果的味道?
通過眼睛看,我們只能通過顏色和幼兒的已有經驗上來進行猜測。例如粉色的是草莓味,橘黃色的.是橘子味,綠色的是西瓜味或哈密瓜味。可是我們看到並猜測出來的氣味是準確的嗎?
過程三:通過嗅覺方法辨認氣味。
試着用鼻子聞一聞,我們聞到了氣味,都是什麼味道呢?粉色的是草莓味,橘黃色的是芒果味,綠色的是哈密瓜味。這時我們用鼻子分辨出的氣味可能和我們看到的又不一樣了。所以有時我們看到時認為的氣味和聞起來的氣味可能會不一樣。
過程四:辨別氣味,進行分類,讓水果圖片也散發着水果的香味吧。
【活動總結】
人類的嗅覺比味覺更加敏鋭。人類不僅能夠分辨上萬種不同的氣味,還能發覺危險性的氣味,從而避開險境。人們的鼻腔頂端分佈着對氣味敏感的組織,當氣體進入鼻腔接觸組織的時候,會對此處的數百萬個嗅覺神經產生刺激,然後把刺激傳給大腦,我們就可以分辨氣味了。
【活動延伸】
教師準備一些砂糖和食鹽,通過多種感官感知食物。
當我們用眼睛看時,好像都是一樣的,像鹽、像糖、像麪粉等等;
當我們用鼻子聞時,沒有味道;
當我們用嘴巴嘗一嘗,一個是甜的,一個是鹹的。
這個實驗也説明,當我們去了解一種物體時,單用一種感官有時並不能完全瞭解,需要用多種感官去感知物體。
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