我學煎雞蛋作文

在學習、工作乃至生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？下面是小編收集整理的我學煎雞蛋作文，歡迎大家分享。

我學煎雞蛋作文1

星期天中午，我正在書房專心致志地寫日記，忽然，一陣沁人心脾的香味從廚房中隨風飄來，頓時使我垂涎三尺。我放下手中的筆，迫不及待地來到廚房，原來是媽媽正在煎雞蛋，是雞蛋的香味呀！

我試探着問：“媽媽，我也要學煎雞蛋，您能教我嗎？”媽媽笑咪咪的説：“好啊！

”於是，媽媽反覆給我演示了煎雞蛋的方法。就站立在一邊觀察、指導我操作。按照媽媽教導的方法，我小心翼翼的拿起一個雞蛋，用幾根手指握住它，在菜板上輕輕一碰，它的頂部就裂開了幾條細細的小口子，再用兩手輕輕一剝，晶瑩剔透的蛋清蛋黃便慢慢地流進了鍋中的油裏。頓時，熱騰騰的油鍋中，發出了噼噼啪啪的響聲，隨着鍋裏温度漸漸升高，蛋清蛋黃們也乖乖地變成了一個個圓溜溜的小餅餅。我根據媽媽的提示，調整了爐火大小，在雞蛋中適當加了些食鹽和香料，不一會兒，香噴噴的雞蛋被我煎好了。

我恭恭敬敬的請爺爺婆婆和爸爸媽媽在餐桌上坐好後，興高采烈地端出自己的“作品”，放在他們面前，請他們品嚐。爺爺慢條斯理地用筷子將一塊雞蛋夾起來，不慌不忙放進口中，經過一番細嚼慢嚥後，和藹可親地説：“婷婷的烹調手藝可以嘛！”

其他人也異口同聲附和説：“味道雖然一般，但是精神可嘉喲！”

聽到他們的誇獎，我心裏樂滋滋的。我從學煎雞蛋這件事體會到，世上無難事，只怕有心人，在日常生活中，只要我們勇於探索，只要有鍥而不捨的精神，多學，多問，多動腦，再難的事情經過努力總是會做成功的。

我學煎雞蛋作文2

今天是星期六，我看電視很久了，肚子感覺有點餓，特別想吃煎蛋。於是我就跑到媽媽身邊，請她教我煎雞蛋，媽媽爽快地答應了。

我和媽媽走進廚房，她穿上圍裙，帶我到案板邊。她從冰箱裏拿出8個雞蛋，還從碗櫃取出一個大碗，一起放在案板上，媽媽説：“先要把雞蛋打在碗裏，再放點鹽後攪拌均勻。”説着她就用筷子在碗裏攪拌起來。

當蛋黃和蛋清很好地融合在一起時，媽媽就打開爐灶，將平底鍋燒熱。她又對我説：“鍋燒熱以後，再放油，並要把油温控制在60度左右。”她説完就拿來一瓶食用油倒了一些在鍋裏。她還關切地對我説：“油在炸開時，油會向四周飛濺，小心燙傷皮膚。”

油炸開後，媽媽倒了一部分雞蛋在鍋裏，馬上又用小鏟子刮平雞蛋。過了一會兒，媽媽等雞蛋的一邊煎好之後，又換了一面去煎。媽媽叮囑我：“煎雞蛋就要及時換邊，不然會煎焦糊的.。”

在媽媽細心操作下，雞蛋的兩邊都煎得黃黃的，散發出誘人的香味。我説：“媽媽你太棒了！”媽媽把煎好的雞蛋撈了出來，放在我的碗裏，我迫不及待地用手去拿着吃。媽媽説：“你這小饞貓，小心燙着。”我咧着嘴笑着説：“沒事、沒事！”

後來，我按照媽媽的方法，也煎了一份雞蛋，我吃着自己做的雞蛋，心裏美滋滋的。