臘八節國中作文

在我們平凡的日常裏，説到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編精心整理的臘八節國中作文，歡迎大家分享。

臘八節國中作文1

草草地吃過早飯,匆匆地上市場買菜.有人告訴我説,今天是臘八節.我一個人都過糊塗了,聽後,才有了點離年傍近的感覺.

回到家裏,樓室空空.一股懷舊的情思便縈繞心頭.記得小的時侯,一進臘月,便期盼新年的到來.我們幾個孩子幾乎一有時間就翻看日曆,將春節那天的紅頁摺疊,一遍遍倒記時數.一天,兩天,三天......,恨不得春節即刻來臨.我們的母親見我們渴盼的樣子,便笑着説起了童謠:"小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬,小孩小孩你別饞,過了小年過大年."聽着母親那慈愛的吟誦,便感覺春節真的一步一步向我們走來.

臘月初七晚上,家裏開始熱鬧起來.父親將黃米、糯米、紅棗、和紅豆用温水泡上，接着就用砂鍋在火爐上煮板栗。父親説，做臘八粥得要用五種材料，預示着來年五穀豐登。我們哥幾個圍在父親身邊，象幾隻沒扎翅的小鳥，等鳥媽媽餵食。栗子煮好，父親用乾裂的手剝開褐色的硬殼，將又甜又面的果肉，一顆顆輪流送進我們的嘴裏，可他一顆也捨不得嘗。這時，母親盤腿坐在炕頭，在明亮的罩子燈下，為她的這幾個兒女趕製新年的衣裳。橘紅色的罩子燈光柱直映用白紙糊的頂棚，頂棚便出現一輪圓圓的小月亮。小月亮下面就是我們幸福快樂的一家。臘八節的早晨雞還不叫，爸爸就起牀了，他頂着星星抱進柴草。輕輕的開門、關門聲，他咕噠，咕噠的拉風匣聲，現在好象還響在我的耳畔。我們也都醒來，捲縮在温暖的被窩裏聽着風匣發出的有節拍的響聲，象在聆聽馬頭琴上優美昂揚的《步步高》曲。粥做好了，父親呼喚着我們起牀，笑着説：“快吃!快吃!誰家煙囱先冒煙，誰家穀子先黃尖。咱們家早吃。”於是我的眼前又浮現了一片金黃。

臘八節年年有，而我們的父親、母親卻早已做古。我們兄弟姐妹也工作在天南地北。儘管交通方便，都聚在一起也是一種奢望。那美好的時光再也不會回來了!，想着想着，兩行熱淚便從眼角流出。

臘八節國中作文2

“吃飯了!”我剛放下書包，爸爸便急忙喊道。的確有些餓，想到馬上就能吃到媽媽燒的香噴噴的紅燒肉和拿手的糖醋魚，我趕緊去洗了手。

“什麼?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥，不滿地嚷道。抬眼看看平時一樣討厭喝粥的爸爸，想找到同盟，一齊“反抗”，沒想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看媽媽、爺爺，他們也都吃得樂呵呵的。這是怎麼啦?爺爺看我在發愣，便放下碗，饒有意味地吟誦道：“今朝佛粥更相饋，反覺江村節物新。婷婷，粥是寶啊，不可浪費!”我還沒回過神兒，媽媽義開口了：“早(棗)下力(慄)氣，來年豐收。婷婷，這粥有營養，吃吧!吃了臘八棗，背起書包往家跑。婷婷，快放假了吧?別呆了，快吃呀!”

“哦……”似乎這粥還有什麼深意!我剛捧起碗，爸爸一陣狼吞虎嚥，一碗粥已吃完了。他放下碗，大聲喊道：“過了臘八，不怕啦!”看着奇怪的大人們，我也學着他們的樣子，“大吃大喝”了起來。真是奇怪，一陣猛喝之後，原本冰涼的手變得暖和起來了。

邊吃邊聽他們聊着，我才慢慢明白過來：原來今天是十二月初八，傳説佛祖釋迦牟尼成佛前進山修行，十二月初八這天因飢餓勞累栽倒路旁，被一牧羊女發現，用大米粥救活，後來大徹大悟，得道成佛。臘八這一天有吃臘八粥的習俗，摻在白米中的五穀雜糧總計不下20種，吃了以後可以增福增壽，故又稱“福壽粥”。

原來，這看似普通的一碗粥有這麼深刻的意義，於是我趕快請媽媽傳授做“福壽粥”的方法。媽媽告訴我，先準備好要用的材料：必不可少的是粥米，豆、棗三樣，其他可根據自家人口味配比，如核桃、粟子，玉米、葡萄乾等。玉米要提前泡3—4小時，其他材料可混合洗淨，再將所有的材料一起放入鍋內，加足量水，燒開小火熬成粥即可。喜歡甜的就放些冰糖一起熬，用紫砂煲，三小時就能喝上粥了……

在我們這裏，臘八粥熬好後，先要敬神祭祖，再贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意思。

這象徵着多福多壽的臘八粥，人家可別忘了十二月初八喝一大碗啊!

臘八節國中作文3

笑聲是生命的點綴，而美食是點綴的色彩。豐衣足食的人一般都是身心健康的，因為廚房裏鍋碗盆吹成了一首洗滌心靈的交響曲。我今天要講述的就是令人飛流直下三千尺的一絕——臘八粥。

許多的食品做法都很令人惱火，因為太煩了。奇異的美味臘八粥卻是個例外，它的`味道香甜可口，令人陶醉。做法卻極為簡單，只要把小米、飯豆、棗、慄、白糖、花生、杏仁、桂圓合併在一起，煮成一鍋，讓它們在鍋中歎氣似的沸騰着，單看它那歎氣樣兒，聞聞那股香味，就夠咽三口以上的唾沫了，何況是大碗大碗地裝着，大勺大勺朝口裏灌呢!

所謂的人靠衣裝，樹靠皮，現在應該添上一句“食靠相”了。臘八粥的樣子就好似一個粗魯的大漢，臉上長滿了大豆子，這有白色的斑點，那有黑色的大豆，這樣子的確使人不堪入目啊!

雖然做法簡單，一看就會。可吃起來時，還是有點講究。我的吃法主要是先吃棗。那大的棗的樣子可不怎麼樣，想想都知道，在鍋裏泡了那麼久，又歎息了那麼久，能不大嗎?但吃法講究的就是棗越大越好。因為這樣一來，棗子裏面的甜水也越多，輕輕咬上一口，香甜的口感快速充滿你的味蕾，濃郁的氣味在口中久久不捨散去。再狠狠地吸一口，温暖的汁水緩緩從咽喉裏劃過，靈動得像朵花兒，優雅得像只蝴蝶......

關於臘八粥還有一個遙遠的傳説。在安徽鳳陽，小時候的朱元璋家境非常貧窮，為了維持生計，到富裕人家放牛，卻因犯了錯，被關到了一間小破屋裏，還被打了一頓。當被關了兩天兩夜時，朱元璋非常絕望。忽然，有一隻老鼠跑了出來，鑽進了一個洞裏。朱元璋心想：抓只鮮?充飢。他找來一個破鏟子，順着老鼠洞往裏掏，卻發現老鼠沒了，卻又大米、豆子、慄米、紅棗、芋艿，這應該是老鼠的糧食包。朱元璋喜出望外，連忙捧起來，裝在破鍋裏，又想法子弄了些水放進去一鍋煮。結果煮成了一鍋亂七八雜的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香極了!覺得從來沒有吃過這麼有味道的東西，並呼呼大睡了起來，並在心裏將粥取名為“臘八粥”。

我愛你，甜美的臘八粥!你是我國從古至今的“活化石”。我愛你，簡易的臘八粥!你的身體已融入我的心扉。我愛你，臘八粥!

臘八節國中作文4

在我的家鄉，每年的農曆十二月初八，即臘八節，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥，粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上，天剛矇矇亮，人們就趕快起牀熬粥。粥熬好後，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥餵給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據老人們講，原來我們這個地區的棗樹原都不結果，人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結果。人們按照她説的方法去做，果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳説而已，其實這裏麪包含着許多科學道理：在棗樹上砍些口子，可以調節棗樹的營養增長，阻止養分向地下輸送，好集中力量供應地上部分，從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。據説臘八粥傳自印度。佛教的釋迦牟尼於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳説吃了以後可以得到佛祖的保佑。呵，吃了這麼多年的臘八粥，管它保佑不保佑，反正臘八吃粥的習慣是改不掉的。

昨晚睡前本是想着泡上豆子的，睡到早上5點半，忽然醒來想起忘泡了，趕緊起來洗豆下鍋，又眯了會，然後洗漱，炒菜。

我這一鍋粥，放了小米、大米、薏米、綠豆、蓮子、紅棗、麥仁、花生仁、黑豆、姜豆等十來種，還沒打開鍋，那香味已經溢滿了我的小屋。

直到現在，家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”，是家鄉的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

臘八節國中作文5

每年農曆的臘月初八是臘八節，聽大人們講，臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈，並祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。

説到臘八節，就不能不説其中最重要的風俗——喝臘八粥。對於喝粥的文化，自然有好多説法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當初;黃豆黃，莫忘做文章;紅豆紅，莫忘菜湯湯;蠶豆蠶，莫忘天更寒;豌豆豌，做官切莫貪。

原來呀，這些來自民間的諺語還有這麼深刻的道理，喝臘八粥有這麼多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當助手，學做臘八粥。

媽媽説，熬臘八粥的傳統做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人還延續着這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。

那天一大早，媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然後開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚着，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然後將所有備料下到高壓鍋裏，添好水，加了幾勺食鹼，打開煤氣閥門，開始“烹飪”了。

十五分鐘後，媽媽關掉煤氣，將高壓鍋裏已經燜爛的豆粥倒在普通鍋裏，加里一些冰糖，再進行慢火煮。媽媽説這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會兒粥香就從鍋裏溢出來。

大約半個小時後，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品着媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談論着今年的收穫和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。

童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。