我學會包餃子啦作文

今年暑假，我去姥姥家玩。姥姥最喜歡給我做東西吃，而且姥姥的手藝很高，尤其是包餃子。姥姥擀的餃子皮又圓又光滑，餃子包的像一個個小元寶。簡直是一個精緻的“工藝品”。“鐺鐺、鐺鐺”|，什麼聲音？走進廚房一看，姥姥正在剁餃餡，哦，要包餃子啦，太好了，我這次一定要學會包餃子。

在我的説服下，姥姥同意讓我包。我先做好準備，把手洗的乾乾淨淨，整裝待發。姥姥先包一個讓我看，剛開始我不太用心，因為我經常看姥姥包餃子，對我來説包餃子不會太困難。我信心百倍。拿起一個擀好的麪皮，放了一團餡，然後對摺起來，再把邊捏緊。奇怪，麪皮不聽話就是不往一起粘，餡還往外冒，就像是不聽話的孩子，東竄西竄。累的我手都酸了，姥姥看見了笑着説：“餡放的太多了，皮上粘點面，它就不滑了。”哦，是這樣呀，我去掉一些餡，在捏的同時放了些面，果然有效，第一個餃子雖然成功，但形狀像一座小山，難看極了。我又試着包了幾個，一個個都是無精打采地躺在桌子上，東倒西歪。一開始那個興致勃勃，胸有成竹的我，現在像泄了氣的.皮球。哎，真是“看花容易繡花難。”沒有想到包餃子這麼難，我連一個小小的餃子我都搞不定。這時，姥姥看出來了，安慰我説：“沒關係，我剛開始學，也包的不好，都是一點一點練成的，還要找小竅門，要有一個持之以恆的信念。相信自己能做到。”聽了姥姥的話後，我打起精神，又開始包，雖然還遠遠趕不上姥姥包的餃子，但有所進步。看着一排排我包的餃子，整齊的站着，我雖然覺得累，臉上、身上也沾滿面粉，但心裏卻美滋滋的。終於餃子下鍋了，當一盤盤熱氣騰騰的餃子端到我面前時，看到自己親手包的餃子，雖説形狀還是有些怪，但吃起來特別香，因為是靠我不懈的努力做出來的。

我心裏真快樂，吃得特別香。包餃子，使我明白了“世上無難事，只要肯攀登”，就一定能成功！