我學會包餃子的作文

同學們，你們知道生活中有哪些傳統文化？有端午節吃粽子，有元宵節吃湯圓，有過年包餅筒，還有……其中有我最喜歡的包餃子。

星期天上午，媽媽帶我去小菜場買餃子用的材料，買了餃皮、豬肉、豆腐、香菇、韭菜。

怎麼包餃子呢？首先把豬肉剁成肉泥，再把香菇、韭菜洗好切成細細的小顆粒，豆腐捏成豆腐泥。然後把這些一起倒進肉泥裏攪拌，倒入一點黃酒、雞精、鹽、適量的水、澱粉，攪拌幾下，攪拌好後，放到一邊，可以開始包餃子了。媽媽教我先把餃皮拿一張出來 ，掏一小勺肉餡倒在餃皮上 ，然後餃皮兩邊對摺，另外一邊的皮打幾個小簡一起捏好。我試着做了起來 ，開始幾隻並沒有包成功，後來慢慢地學着多包了幾隻，我終於包成功了。媽媽誇我包的餃子比她還好看。我心裏可高興了。我學會包餃子了。這時 鍋裏的水開了，媽媽和我趕緊把餃子下鍋 ，把剩下的放到 冰箱冷凍起來 下次吃 。過了一會兒 ，鍋裏的餃子煮熟了，一個個餃子浮了起來，胖嘟嘟的'好好看呀！我饞的口水都快要流下來了，這時，我趕緊撈了一碗吃了起來 。

啊！多好吃的餃子呀！讓人吃一個又一個。我們生活中的傳統文化真有趣！