燒菜作文300字十篇

在日常學習、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的燒菜作文300字10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

燒菜作文300字 篇1

大家知道我最喜歡的蔬菜是什麼呢？哦，對了，你真聰明，是扁豆角。今天，媽媽就要為我炒一盤扁豆角。

媽媽走進了廚房，我也跟了進去，為了不打擾媽媽，我就站在一旁默不作聲，專心的看着。只見媽媽把葱蒜和辣椒切碎，在鍋中放入油，把葱蒜辣椒放入鍋中，再放入扁豆角，頓時就炸開了鍋，時不時的傳出一陣小聲音，你聽，“哎喲，輕一點兒，疼死我了！”“好燙，救命呀！”“我不想被吃！”

但媽媽仍然繼續炒，用鏟子把扁豆角翻過來倒過去。咦？怪了，扁豆角的顏色怎麼變了呢？哦！原來，扁豆角快熟了，怪不得呢，扁豆角的聲音越來越輕，突然間，飄出一陣清香，整陣香味滿屋飄，啊！我已經流出口水了。

終於，扁豆角“罷休了”，他們不再叫了，媽媽把扁豆角放入盤中，我便迫不及待地拿起筷子，津津有味地吃了起來，啊！那味道實在再好不過了。

啊！媽媽的手藝真是超一流的呀！

燒菜作文300字 篇2

昨天晚上，爸爸特地買了大頭蝦準備紅燒大頭蝦。

爸爸盛了一盆水，把蝦倒到水裏，讓大頭蝦先遊一會兒遊乾淨。拿剪刀把大頭蝦的觸鬚和它的鉗子給剪掉。我問“為什麼要剪掉觸鬚和它的鉗子給剪掉？”“因為吃的時候再弄很麻煩。”爸爸説，爸爸想得真周到。再點火，煤氣灶按鈕擰開，“轟”的一聲，藍色的火苗就竄出來了，爸爸再繞着鍋倒入10毫升的油。

接着把剛剪好的大頭蝦倒入鍋裏，下鍋時鍋裏發出了“噼裏啪啦”的聲音，爸爸再慢慢地翻炒，我問爸爸：“爸爸，為什麼炒蝦時要翻炒？”“因為要讓蝦受熱均勻呀！”爸爸親切地對我説。我看了看蝦，大頭蝦由深綠到了紅色。然後，爸爸加了一點糖，一點鹽和酒。我問爸爸：“為什麼要加酒呢”？爸爸説：“那是要去腥味。”過了幾分鐘，大頭蝦發出了陣陣香味，讓我迫不及待地要吃了。

最後，爸爸裝盤。大頭蝦每個都彎起了腰，像在睡覺。我品嚐着美味的蝦，真是色、香、味俱全。我以後還要吃爸爸燒的大頭蝦。

燒菜作文300字 篇3

今天晚上，奶奶燒了許多菜，有番茄炒蛋、紅燒魚、糖醋排骨……

奶奶先做番茄炒蛋。奶奶拿起金屬球把鍋洗得乾乾淨淨，從冰箱裏拿出雞蛋和番茄，把番茄洗得乾乾淨淨，拿起刀，把番茄切成一塊塊，放在碗裏。拿起雞蛋，放在桌子上敲，只見雞蛋上出現了一條裂縫，奶奶用大拇指按住裂縫，一扳，蛋清蛋黃都是流進了碗裏。奶奶按住開關，一扭，火開了，藍色的火?彷彿是一條藍裙子，準備就緒了。

奶奶把蛋倒進鍋裏，放了味精和鹽。過了一會兒，奶奶拿起鍋鏟，把蛋翻一個身，過了一會兒，淡黃的蛋變成深黃，奶奶拿起鍋鏟，把蛋切成一塊塊，再把它盛起來，把番茄放了進去，“?-?-”，發出了響聲。

過了一會兒，奶奶把蛋放了進去，拿起番茄醬，擰開蓋子，用筷子塗在上面。

番茄炒蛋做好了，真好吃！

燒菜作文300字 篇4

每天吃飯，我都嫌媽媽燒菜不好吃。哪天，我看媽媽燒菜，學會了，我燒給大家吃，肯定比媽媽強。

今天放學回家，我看見媽媽在廚房忙開了，輕輕地走進廚房，看見媽媽正準備燒番茄炒蛋。只見媽媽把蛋磕碎，把蛋清和蛋黃倒入一個碗中，用筷子不停地攪拌了一會兒，雞蛋成了蛋糊。媽媽又把番茄切成塊。準備工作完成了，媽媽開始燒了。媽媽先把油煙機打開，再將煤氣灶點好火，放上炒鍋，接着把油倒入鍋裏，放進葱姜。我看見媽媽在等，便好奇的問：“媽媽，你在等什麼？為什麼不直接把蛋和番茄塊放進去呢？”媽媽笑着回答：“要等油燒開了才能把菜放進去。”噢！原來是這樣！燒菜也有學問。油燒開了，媽媽輕輕地把雞蛋放進鍋裏，將鍋不停地轉動，一會兒，成了一個大蛋餅。媽媽用鏟子將蛋餅切成塊，放進盤子備用。接着又在鍋裏放了少許油，油熱後把番茄放進鍋裏翻炒，放上佐料，炒至大半熟後把雞蛋放進去合炒，不一會兒，一股香味撲鼻而來，媽媽將菜盛到了盤子裏。

我想：燒一個簡單的菜都這麼不容易啊！想起平時我對媽媽燒的菜還非常挑剔，真是慚愧！媽媽每天燒菜給我們吃，那麼辛苦，我還不知足。今天晚上，我津津有味地品嚐着媽媽燒的菜，我覺得今天的菜好香啊！

燒菜作文300字 篇5

我非常愛吃媽媽做的一道菜——番茄炒蛋。

星期日中午，媽媽正準備燒飯，我問媽媽：“今天有番茄炒蛋嗎？”她説：“正準備燒。”我高興得一蹦三尺高。於是我仔細地觀察了全過程。

媽媽先拿出三個雞蛋輕輕地在碗邊上敲了敲，接着，把雞蛋對準碗裏，用手在裂縫處輕輕一掰，光溜溜的蛋黃就順着蛋清滑進了碗裏。然後，媽媽放點鹽，拿着一雙筷子，反反覆覆地攪拌。不一會兒，雞蛋就變成黏糊糊的黃色的液體。接下來。媽媽把兩個番茄洗乾淨，切成小塊。

一切準備就緒，媽媽打開爐灶，往鍋內倒了點油，等油熱了，把雞蛋液倒入，快速翻炒。當雞蛋上冒出了鼓鼓的大泡泡，媽媽立刻把番茄倒進去，加一小勺糖、鹽一起翻炒。不一會兒，一盤香噴噴的番茄炒蛋就出鍋了，紅黃相間，令人垂涎三尺。

我迫不急待地嚐了一口，啊，真好吃！

燒菜作文300字 篇6

聽説奶奶今天要燒我最喜歡吃的菜——洋葱炒肉，我就迫不及待地跑進廚房，看奶奶燒菜。

只見奶奶先把鍋放在煤氣灶上，摁下開關，一按一扭，只聽“啪”的一聲，藍瑩瑩的火苗一下子躥了出來，好像是給鍋穿了一件紫藍色的裙子。奶奶又順手拿起了葵花籽油，倒進鍋裏一些。“噼哩啪啦”的聲音，鑽進了我的耳朵，嚇了我一大跳。鍋熱了，奶奶把勾了芡的肉絲小心翼翼地倒進去，不停地翻炒起來。“嚓——嚓——”清脆的鍋鏟撞擊聲好像美妙的樂曲。奶奶邊炒邊把豆瓣醬放入鍋內，又翻炒了幾下。“咦，這肉怎麼變色了？”我歪着腦袋，指着鍋子，驚奇地問。

奶奶哈哈大笑：“你説呢？當然是豆瓣醬的功勞嘍！”她一邊不緊不慢地説着，一邊熟練地把洋葱倒進鍋裏，加了點鹽和味精，繼續翻炒。頓時，一陣沁人心脾地濃香撲鼻而來。真是讓人饞涎欲滴呀！菜熟了，裝盤！我端着熱氣騰騰的“洋葱炒肉”，敬佩地對奶奶説：“你的廚藝，超級棒！”奶奶樂滋滋地眯縫着眼説：“那你就多吃點吧！”

這次，我看奶奶燒菜，真是獲益匪淺呀！

燒菜作文300字 篇7

今天，我做了一盤菜，這盤菜的名稱是番茄湯。

我開始做菜了，因為平時沒做過菜，於是就向老爸請教。老爸説："番茄湯的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、鹽、肉。”話音剛落，材料已經準備好了。老爸看了看又説：先把肉切好，再把番茄切成一塊一塊的，然後把切好的番茄放入鍋中，放入油，用鍋蓋把鍋蓋住，等一兩分鐘，再把鍋蓋拿開，放入肉，炒一下，放入水，等一下就做成了。

聽了老爸的話，我就開始做了。把肉切好後，開始切番茄了，沒想到剛切一刀，番茄汁就調皮地跑到頭上來了，番茄好像在説：臭東西，別切我，吃我一顆"子彈”！吃了千萬顆"子彈”後，我終於把番茄切好了。把油和番茄到入鍋中後，沒想到油也"當”的一聲發了一顆"子彈”打到我的頭上。把湯做好後，味道幾乎沒有。不過，爸爸説：第一次能做到這樣的菜，已經很不錯了。

燒菜作文300字 篇8

人生中的'第一次讓我嚐到了許許多多的酸甜苦辣，也讓我回味無窮。回想起我第一次燒菜，到現在都讓我忍俊不禁。

那是一個天氣晴朗、陽光明媚的中午，我一個人在家看電視，忽然覺得肚子餓了，就跑去打開冰箱，發現裏面有西紅柿、雞蛋等。於是，我想到了爸爸媽媽平時做的西紅柿炒雞蛋，自言自語道：“為什麼我不能嘗試做一次西紅柿炒雞蛋呢？”

來到廚房，我係上圍裙，把食材準備好：西紅柿、雞蛋、小葱、香油……一樣都不少。開工了，我先把雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌，直到攪勻，然後把攪拌好的雞蛋倒到燒熱的鍋裏翻炒，接着，我把西紅柿洗淨切好，再把切好的西紅柿和雞蛋一起放到鍋裏翻炒，炒到差不多的時候放鹽調味，撒上切好的小葱，倒上香油，最後出鍋裝盤。就這樣，一盤鮮香的西紅柿炒雞蛋做好了。我趕緊嚐了嚐，哇，真是太香太好吃了。

第一次燒菜就成功了，我想以後還要經常嘗試做其他好吃的菜，這樣不僅能鍛鍊自己，也能減輕爸爸媽媽的負擔，做一個家務小能手。

燒菜作文300字 篇9

我一直對做菜很感興趣，趁這個寒假的休息時間，我決定學做一道家常菜——糖醋小排骨。

首先，我請教了爺爺，如何做糖醋小排骨，邊聽邊記下了主要步驟。於是，我先去超市買了一斤新鮮的小排骨，及一些配料。到家後，我把小排骨用開水沖洗乾淨，用刀切成塊，再把葱、姜等洗乾淨，切成末。我把鍋子洗乾淨，放在煤氣灶上燒熱，倒入少量豆油，接着我就把小排骨倒入，忽然油鍋裏發出噼裏啪啦的響聲，像炸開了鍋似的，嚇了我一大跳，原來小排骨裏有水，水碰到了油就會發出響聲。隨後，我用鏟子翻炒了幾下，就把黃酒、葱末、姜、醬油分別放入鍋內，再放入適量的水，蓋上鍋蓋，把小排骨煮熟。過了一段時間，打開鍋蓋一看，只見一股水蒸氣迎面撲來，接着我又放入了少許的醋和兩勺糖，用鏟子炒均勻，再放入一點生粉勾芡，最後又翻炒了幾下。我嚐了一小口，覺得不夠甜，我又加了兩勺糖，炒了幾下，現在，糖醋小排骨已經完美無缺了。終於，一盤香噴噴的糖醋小排骨做成了。

我真是太高興了！今後，我一定要更加努力，做出許許多多、美味可口的美食！

燒菜作文300字 篇10

我的爸爸是我們家的大廚，經常做美食給我們品嚐。這不，這個週末的中午他又在廚房裏忙開了。今天的美食菜單是——奶油蘑菇意大利麪。

爸爸先在櫥櫃裏挑選好調料，拿出了新鮮的蘑菇，台式肉腸以及麪條。準備工作就緒，就等開工了。爸爸先點上火，放上鍋子，倒入水，並放入幾勺鹽和少量的橄欖油。他一邊靜等水開，一邊把蘑菇切片，肉腸切丁。水一燒開，爸爸就把面放入沸水中，用筷子不停地撥動，還時不時看看時鐘，計算着時間。過了差不多七八分鐘，爸爸把煮熟的面倒入冷水中浸泡，讓面冷卻，同時開始着手製作麪醬。只見他先放入蘑菇，等顏色由白色變成棕色後，又麻利地往鍋裏扔進小肉腸，撒上一勺鹽，倒入一整瓶焗麪醬和半杯牛奶，隨後迅速用勺子在鍋裏攪拌。等麪醬沸騰後，爸爸把冷卻下來的面倒入麪醬裏一起攪拌均勻。就這樣，不一會兒，一鍋色香味俱全的意大利麪完成了，就等着裝盤了。

我這看這鍋散發着奶油香味的意大利麪，還沒等裝盤，就迫不及待地吃了一口。啊！滿嘴的奶香味，我簡直無法用言語來讚賞爸爸，只能豎起大拇指，不停地給爸爸點贊，並狼吞虎嚥地吃了第二口，爸爸看着我的樣子，開心地笑了。