學燒菜作文10篇

在平日的學習、工作和生活裏，大家都嘗試過寫作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那麼，怎麼去寫作文呢？下面是小編精心整理的學燒菜作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

學燒菜作文1

今天中午，媽媽要教我燒一道菜，“冬瓜湯”，聽媽媽這麼説，我好想學。

首先，媽媽讓我把冬瓜洗乾淨，洗乾淨後冬瓜切皮，我第一次拿起小菜刀有點緊張，不過我小心翼翼地把冬瓜切成一片一片，然後把冬瓜的配料香葱切成一小段。

開始準備燒菜，首先打開煤氣罐，然後把煤氣灶打開，等鍋燒熱，倒入適量的菜油，待油燒熱後，把冬瓜倒進鍋裏來回翻炒，在翻炒的情況下油賤到了我的手上，起了個泡，有點痛，不過我還是繼續翻炒，冬瓜炒軟後加適量的鹽和一點點醬油，同樣來回翻炒，然後往鍋里加一大碗清水，蓋上鍋蓋，等個七八分鐘讓鍋裏的水燒開。

時間到了，我看見鍋蓋上冒着熱氣，我打開鍋蓋，看見鍋裏咕嚕咕嚕地冒着泡，我聞到了冬瓜的香味，我好想吃，我迫不及待地想嘗一嘗冬瓜的鹹淡，拿起筷子夾起一個冬瓜吃了起來，嗯嗯……好燙，味道不錯，立馬把香葱放進鍋裏，關火，在把冬瓜盛到大碗裏，美味的冬瓜湯就完成了。

我覺得媽媽平時燒那麼多菜真的很辛苦，這次燒菜是靠自己的雙手燒出來的我感覺很有成就感，很有意義，很難忘。

學燒菜作文2

今天我學會了炒菜，我真的很開心，下面讓我講講我是怎麼學會的。

中午11點半時，媽媽便帶我進廚房，我自己挽好了圍裙，便開始炒菜。

我先在鍋裏倒了油，等油熱了，我再把切好的青椒倒入鍋中。這時，“噼哩啪啦”的聲音響起來，我嚇得掉頭就跑。媽媽把我叫回來對我説：“不管做什麼事，都要有恆心，不能半途而廢”。“我只好硬着頭皮來到廚房，兩眼望着那：“半青不熟”的菜，拿起鏟子在鍋上翻來翻去，然後，再加上鹽、味精等配料。這時，媽媽把切好的牛肉倒入鍋中，“噼哩啪啦”的`聲音也就更響亮了。這次，我又往肉裏下了同樣的配料。最後，我把肉和菜再翻了幾下，就拿出盤子，把這道“青椒炒牛肉”端到餐桌上。還沒等大家到齊，我便迫不及待地夾了菜，品嚐我的“傑作”。“喲，咱們的女兒變得孝順了！”爸爸不禁豎起大拇指誇我。媽媽吃着我的菜，臉上也露出了欣慰的神情。我心裏也樂滋滋的。

真開心，我終於讓爸爸媽媽吃上了我親手炒的菜。而且通過這次炒菜也讓我懂得了做任何事情都要堅持，不能半途而廢。

學燒菜作文3

今天，我來燒菜。因為我特別愛吃紅燒雞蛋，可是媽媽説：“要吃自己動手”。我只好學燒紅燒雞蛋了。

我先把雞蛋從冰箱裏拿出來，然後把水倒進鍋裏，再把雞蛋放入鍋裏，頓時水花四起，我的手被燙了一下，疼得我哇哇大叫。

終於，蛋熟了，我把蛋從鍋裏撈出來，放在冷水裏泡，這樣會讓蛋殼與蛋分離。過了一會兒，我把一個雞蛋拿出來剝，這個蛋剝得坑坑窪窪，剝第二個的時候，我學乖了，先把蛋滾一下，這次變得好剝多了，一切準備就緒，我開始燒紅燒雞蛋了。我先把油放進去，一會兒，青煙直冒，我趕緊把蛋放入鍋，我吸取了上次的教訓，用鍋蓋擋着前面當“防護盾”。接着把酒灑到裏面，鍋裏面鼓起了白泡泡，響起了“嚓嚓嚓”的聲音，我立刻加水，這樣油就不再濺了，我又放進了醬油，最後放入了醋和紅糖，這下終於可以安心看電視了。可一會兒媽媽説：“你的蛋燒焦了！”我急忙返回廚房，一看，沒焦，媽媽笑着説：“燒菜要看好，否則燒焦了，就前功盡棄了。”看着鍋裏翻滾的蛋，它們好像在説：“小主人，想要好吃的，就別離開哦！”漸漸地蛋的顏色越來越紅了。

蛋終於出鍋了，吃着我自己燒的雞蛋可真香啊！我明白了一個道理：做一件事要有始有終，否則會前功盡棄的。

學燒菜作文4

20xx元宵節，爺爺奶奶特意從老家趕來和我們一起過節。還沒到中午，我和哥哥早已餓的飢腸轆轆,可是爸爸媽媽上班還沒回來，奶奶決定親自下廚給我們做一頓美餐。

就在奶奶從冰箱取菜出來時,我突發奇想：能不能跟奶奶學燒菜呢？我趕緊把這個想法告訴了奶奶，奶奶高興地説：“好吧！今天,我就教你我最拿手的紅燒鯽魚吧。”

我看奶奶倒好油，把鯽魚放進鍋裏，趕緊上前一步準備“大顯身手”。突然，鍋裏油星四濺，併發出噼哩叭啦的響聲，我嚇得趕緊躲到一邊。這時只見鍋鏟在奶奶的手中上下翻飛，奶奶嘴裏還不停地告訴我燒魚的訣竅和要放的佐料，我趕緊拿來筆和紙記了下來。不一會兒，一盤兩面焦黃、香氣四溢的紅燒鯽魚便端上了餐桌。

看奶奶開始燒第二道菜——香辣土豆絲時，我又急不可耐地湊到鍋前，學着奶奶那樣想讓鍋鏟上下翻飛，沒炒幾下，卻發現越來越多的土豆絲粘在鍋底，趕緊又向奶奶求助。等爸爸媽媽下班回來時，帶着誘人香味的紅燒肉和西紅柿蛋湯也先後上桌。看着一家人品嚐着我和奶奶親手燒的美味佳餚。哇！好幸福啊！

學燒菜作文5

在家裏，我們都是衣來伸手，飯來張口的“小皇帝”，現在“小皇帝”也改革了，開始學做香噴噴的菜餚了，就來看看我的廚藝怎樣吧！

我跑到大街上，挨家挨户的選菜，挑出了水靈靈的芹菜和紅紅的豬肉，喜滋滋地把它們通通抱了回家，準備大燒一頓。

我學着媽媽的樣子穿上圍裙，因為是第一次拿菜刀，所以手一直在抖，最後，我深吸了一口氣，讓手不抖了，才開始切菜。媽媽説頭的部分不能吃，就狠心地把它切掉了。我把芹菜儘量切得漂亮點，一條條綠油油的。然後，切豬肉，也把它切得一條條地。

我打開煤氣灶，藍色的小精靈猛竄上來，貪婪地舔着鍋底，我小心翼翼地把油倒在鍋中，可大事不妙了，我然後把油倒了快半瓶了。不過，我想：油倒多點，可能會更好吃。接着，我把芹菜倒了進來，嘶啦一聲，我趕緊往後退，結果油還是濺到了我的手上，我忍痛把肉也放了進去，不停地翻炒。哇！一盤炒芹菜，香噴噴地在我手中誕生了！

我品嚐着自己做得菜，雖然，它不是那麼地好吃，但我仍然喜滋滋地將它一點不留地吃完了！

這天，我多麼高興啊！我高興我不再是“小皇帝”了！

學燒菜作文6

現在，燒菜已經成了我拿手本領，特別是涼拌麪，我還比你們更有一套呢！

暑假的一天，我在我姐姐家。她家除了我們倆，就沒有其他人在家了。我們一開始很高興，因為沒大人在，沒人管，無拘無束！想玩什麼就玩什麼，想做什麼就做什麼。我們玩到快11：00時，我對姐姐説：“天舒姐姐，我的肚子有點餓了。”

“我們找點兒東西吃吧。”姐姐説。

“嗯！”我説，“好的。”

於是，我們便找起吃的東西來。找找冰箱裏，沒有熟的東西；找找櫃子裏，沒有……我們找遍了整套房子都沒找到！我對姐姐説：“我們自己燒吧。”

“我怎麼沒想到呢？”

我們開始找起材料來：面、醬油……我們開始燒了：先開火，等燒開後放入麪條；水在鍋裏沸騰着，麪條不斷變軟、變軟，這時要不停地用鐵勺翻轉，使麪條的每一面都很透；下面一步，也是最關鍵的一步，那就是拌！拌先要用碗把面盛上來，再倒上醬油、鹽，進行攪拌，這樣，一碗拌麪就做好了。

我和姐姐嘗後不禁點稱棒。我和姐姐都説下次要燒得更好！別人都説燒出的好吃才是好。可我卻想，只要燒出了菜就算是最好了。

學燒菜作文7

今天晚上，我參加了正音藝校的彙報演出，演出回來已經很晚，我的肚子已經開始唱起空城計了。媽媽説，今晚就讓我來燒一次炒年糕吧！

媽媽先把菜切好，接下去就等我來大顯身手了，其實這是我第一次燒，我有點害怕呢！媽媽説，把這些鍋放好，我試着拿了一下鍋，鍋好重啊，我兩隻手剛好抬起來。然後，就開始倒油了，媽媽先把油倒在了鍋裏，然後就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐乾、筍絲倒了進去，我就拿着鏟子炒啊炒，媽媽在一邊提醒我，快一點，別黏在鍋上，炒呀炒呀，肉漸漸的開始變了顏色，由紅紅的變成淡淡的了，然後我就把年糕也倒了進去，炒了一會後，我又把菜也全部倒了進去，然後我又往鍋裏放了酒和醬油。又炒了一會兒，終於炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子裏。

香噴噴的炒年糕出爐了！

我先給爺爺奶奶嚐了下，奶奶説，哇，真好吃！只不過太鹹了。這時我才想起剛才醬油放太多了！

就這樣，我的第一篇寒假燒菜博客也新鮮出爐了！

學燒菜作文8

今日，媽媽卧病了，到醫生那兒打了一種很疼的針，為了體貼媽媽，我決計幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。

初步，我從冰箱裏取出已經凍好了的豆腐，再在媽媽的指點下，把豆腐洗得幹整整潔，然後，媽媽讓我把大蒜子切碎，於是，我就拿出三個大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會兒，把戲就酸得要命，但我還是持續住了，究竟把大蒜子切得破裂。此時，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指點下，妥當地加點糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服，豆腐就像土壤一樣蓬鬆。末端，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐究竟做好了。我看着白裏透紅的涼拌豆腐，尖端逼人，恨不得一口吃掉。

晚飯時，媽媽體驗了一番説：“小小年歲，做了這麼可口的菜，真不錯。”豆腐吃在嘴裏，香噴噴的，我心裏覺得甜滋滋的。吃着吃着，就悟出了一個哲理：幹任何事都要路過切身的鼓動，決防治仰賴外人，只要專心學，就必定能成功。

學燒菜作文9

週末早上，外婆領着我去菜場買了魚、蝦、西蘭花。外婆説：“回家教你燒菜。”我滿心喜歡地答應了。

回到家後，我滿心期待着今生第一次燒菜的開始，可是外婆卻説：“準備工作還沒開始呢。”我焦急地等待着。外婆開始剪蝦、刷魚、洗菜、裝盤。接着，把葱剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一邊。隨後外婆把鍋洗淨擦乾放上燃氣灶。

一切就緒，開始，今天的主材——紅燒魚。起先，灶台很高，我有點吃力，夠不着，外婆見了幫我拿來了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往鍋裏倒油，把魚放入鍋裏，只聽見鍋裏噼裏啪啦作響，不小心油還會濺出來，我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油，放入葱段，蒜與辣椒，舀一勺湯嘗一下味道，感覺很好，出鍋裝盤。

第一次學燒菜，讓我知道生活的不容易，我心裏暗自下決心，要好好學習不辜負家人的一片心意。

學燒菜作文10

最近的爸爸讓我刮目相看，為什麼呢？聽我慢慢道來。

原來我一直以為爸爸是一個大男人，不願意做家務事。有一天，我坐在沙發上看電視，過了一會兒，燒晚飯的時間到了，爸爸突然説了一句讓我目瞪口呆的話，他高聲説到：“老婆，你來教我燒菜，爸爸也非常認真地聽到miss張江。開始燒了，爸爸的眼睛死死盯着鍋子，剛開始，爸爸不知道鍋鏟怎麼用？蘿蔔皮不會削，更好笑的是爸爸，切菜技術”堪稱一絕“，它的手不是握在刀柄上的，而是握在刀背上的。看着老爸切菜就覺得累，比擠牛奶都慢。

到了後面，經過奶奶的再一次仔細指導，爸爸漸漸熟練了起來，香噴噴的菜就一盤盤的擺在了我的面前。哇！好豐盛啊！

可是到了後面幾天，越來越不對勁了，爸爸燒金針菇，連切都不切就燒了，我們只能拼命嚼！而且，有的菜很甜，有的菜很淡，還有的很鹹。媽媽教育了很多次，他就是記不住。

哈！哈！我爸爸燒菜，有趣吧？