學做銅鑼燒作文

在日常學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。一篇什麼樣的作文才能稱之為優秀作文呢？以下是小編精心整理的學做銅鑼燒作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

學做銅鑼燒作文1

今天，媽媽教我做銅鑼燒，我興奮極了。

媽媽叫我先準備材料：一個雞蛋、50克細糖、一小勺蜂蜜、60克低筋粉、1克泡打粉、5克黃油、牛奶幾大勺、花生醬等其它材料。準備好材料了，就開始做了。

我先打一個雞蛋到碗裏，再加入細砂糖攪拌均勻，在加入一小勺蜂蜜，我發現蜂蜜粘在打蛋器上了，只好換成筷子來攪拌。攪拌均勻後，放入低筋粉和泡打粉，繼續攪拌，直到看不見白色的粉為止。加入融化的黃油攪拌，放進冰箱冷藏10分鐘後拿出。為什麼要這麼做呢？因為這時候的麪糊比較厚。再分次加入牛奶調整面糊濃度，我一下子加了很多牛奶，結果還不夠，還沒有調到麪糊滴落很快消失。我終於調好了，把平底鍋小火加熱，舀一小勺麪糊放入平底鍋內，當表面出現許多小孔時翻面，把另一面煎到上色即可，我第一次做了一個焦的餅，只好重做。我做了三對形狀差不多的餅，兩對裏面裹花生醬，剩下的那一對裹豆沙。

這是我第一次做銅鑼燒，就做得很好，以後肯定可以做得更好！

學做銅鑼燒作文2

清明節放假，奶奶教我做銅鑼燒。

我先把一包預拌粉倒在料理盆裏，然後又準備了150毫升的冷水。奶奶説：“水不能一次性倒進去，而要一點一點倒，否則麪粉容易起疙瘩。先倒一點水，再用打蛋器攪拌均勻，變濃稠後再倒水，再攪拌注意，要用手腕上的力氣攪拌！”我按奶奶説的.一步步去做，可沒過多久，我的手就攪得很酸，可我仍堅持着。

終於攪拌好了，奶奶告訴我：“現在開大火，先把鍋燒熱，但不能太燙。然後盛一勺麪糊，等它滴好後倒在鍋中，注意要倒在中間，否則可能會這邊糊了，那邊才好！並且，倒的時候手不能抖，否則形狀會不好看的！等它起泡後再迅速翻面。“鏟子這樣拿，食指按再前面，其他四個指頭再後面頂着鏟子，等它下面的顏色變黃了就完成一片。然後再做下一片，每兩片之間抹一層豆沙。”我繼續照奶奶説的做。可是説起來容易做起來難，我的手像不聽指揮似的，總是一抖一抖，連做好幾個都很難看。就再這時，我有點灰心了。奶奶看出了我的心思，就對我説：“失敗是成功之母。你不是剛剛演講過林肯的一生嗎？在他的一生中，遇到過無數個困難，卻都沒有把他打倒，這不就是堅持的力量嗎？只有堅持，才能成功。”我聽後，便繼續做了起來。終於，我做出了許多好看的銅鑼燒。

這次學做銅鑼燒，不僅讓我多了一項技能，還懂得了一個道理：做什麼事情都要堅持，不能半途而廢。只有這樣，才能成功！