我家鄉的玉米作文400字
我是一個地地道道的鄖縣娃,父母都是從鄖縣山溝裏,通過大學聯考走出大山的。如今我雖為一個十堰城裏人,但家鄉的美,家鄉的玉米永遠在我心中。春天,在田裏播上飽滿的玉米種,不出一個月,玉米苗便有半人高了,經過細心的照料,吸收了春夏的精華,到了秋天玉米成熟時,玉米金燦燦的,惹人喜愛。踏入玉米地,扳幾個挑中的胖娃娃放入揹簍中,雖然全身被玉米葉糙的有疼又癢,但心中湧出的快樂讓我忘記了難受。扳玉米有趣,吃玉米更有一番藝術。烤玉米,該是鄖縣最“土著”的食物了。烤玉米前,把玉米粒外面的一層纖維撕去,先不要仍,然後把土灶的火生起來,用火鉗把玉米夾入灶中,用灶中原有的炭灰蓋住,灶上開始做飯。
過了十幾分鍾,用火鉗夾出灶中的玉米,擦去炭灰,用先前的纖維包住玉米,拿在手上便可以吃了。烤出來的玉米尖部最嫩的地方已被火烤焦了,可別扳掉它,這可是烤玉米的精華,一大口咬下去“烤焦”的玉米粒,輕輕的嚼幾下,玉米粒外面“烤焦”的皮裂開了,裏面最嫩最香的肉便暴露出來,濃香四溢,讓我收不住口了,加上包玉米的纖維的清香,沒有各種佐料的`“干擾”,玉米最自然的香令人陶醉。這不禁讓人想到人生不也是如此嗎?在遇到困難時,不要被其強大的表面所迷惑,勇敢拼搏,成功的幸福就會光臨你。冬天,當我坐在炭火邊取暖,欣賞冬天的鄉村美景時,總是有點饞,可身邊沒有零食!這時,可以取出一個小鍋,架在炭盆之上,把曬乾了的玉米粒倒在鍋中,然後蓋上鍋蓋,用手不住的搖動鍋,讓裏面的玉米粒均勻受熱,不一會兒便會聽到“啪啪啪”的聲音。揭開鍋蓋,金燦燦的玉米粒已成為了一個個白白的爆米花,把這些爆米花倒入盤中,邊吃邊欣賞門外的風景,這是多麼的愜意呀!我愛家鄉的玉米,它帶給了我快樂!
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