關於學做菜的作文(集錦12篇)

無論是身處學校還是步入社會，大家都經常接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼一般作文是怎麼寫的呢？以下是小編為大家收集的關於學做菜的作文，僅供參考，歡迎大家閲讀。

關於學做菜的作文1

從我記事起一直到現在，最有意義事就是學做菜。

今年的年夜飯是爸爸主廚，只見爸爸一會兒洗菜，一會兒泡木耳、腐竹，忙這的，忙那的，我的好奇心一下子就來了，立刻來到爸爸的跟前説：“爸爸，我跟你做菜吧。”爸爸説：“好呀，那可得認真看啊。”我睜大眼睛，一邊看着爸爸，一邊點頭。

説幹就幹，爸爸開始教我學做青椒炒肉絲。

首先，將青椒洗乾淨，並切成細絲，爸爸先給我示範，然後讓我切。看着爸爸切菜時得心應手的樣子，我不禁躍躍欲試。真是看着容易做着難啊！我切的有粗有細，難看得很。切肉的時候我切不成，只好由爸爸代勞了。

開始炒菜了，我把炒鍋放在火上，加入適量的油，燒熱後，下入肉絲，等肉變色了倒出。然後，把切好的葱、姜放入鍋內翻炒，等炒出香味了放入青椒絲，翻炒幾下，放入炒好的肉絲，攪拌均勻，放入十三香、醬油、鹽，再翻炒幾下，就可以出鍋了。

在爸爸的幫助和指點下，我順利地完成了任務，爸爸一邊品嚐着我的手藝，一邊笑眯眯地説：“好，味道美極了。”聽着爸爸的稱讚，我的心裏高興極了。

我看着自己做出來的菜，心裏比吃了蜜還甜。因為我學會了一項本領，你們也肯定會這樣想吧。

關於學做菜的作文2

今天，我和媽媽來到廚房，媽媽教我切菜。

開始，媽媽教我切菜的姿勢，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數第一關節抵住菜刀，因為防止切住手指頭，我想：不就是這動作嗎？會！媽媽開始演示切冬瓜。看媽媽一刀一刀熟練地將冬瓜切成薄度一致的片狀。我想：媽媽太厲害了，不過我也能！我開始切菜了，我一隻手切冬瓜，使不上勁，切不下，最後使出九牛二虎之力，終於切下了一塊，不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“傑作”歎了歎氣。

接下來炒菜，媽媽做了示範，我想：減少時間，讓大家趕快嚐到自己的菜。所以我把調味合理的調料背下來：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序將菜做好，説：“大家快來品嚐！”大家都吃了一口，我緊張的看着大家，誰知大家把菜吐出來説：“辣！辣……”

我心想：糟！可能調味料放反了，本來想放糖，結果放成辣椒！

從這件事我知道一個道理：看花容易繡花難！

關於學做菜的作文3

以前我的爸爸除了會炒饃，什麼也不會。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時候很忙，沒辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學會做菜，就拜媽媽為師，學做菜。

終於到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然後從冰箱裏拿出2個雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來，頓時爸爸手忙腳亂起來，媽媽連忙説：“彆着急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩住了神，終於把雞蛋磕好了，媽媽説：“把雞蛋在碗裏攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿頭大汗。媽媽笑着説：“應該朝一個方向攪，這樣炒出來的雞蛋才不會變形”。於是，爸爸按照媽媽説的方法去做炒好了雞蛋。

然後，媽媽又拿出一個西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋裏，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗着自己做的菜説：“真香啊”！我高興地説：“爸爸終於學會炒雞蛋西柿了”。

爸爸終於學會了做菜，從他的做菜過程中，我明白了做啥事都不是那麼容易的，只有多實踐才能將事情做好。

關於學做菜的作文4

今天中午，我和媽媽一起做了中午飯，這是我第一次做飯，所以覺得它的意義很重要，因此，我把整個過程記錄了下來，下面就是經過。

我先把需要用的菜買了回來，然後把西紅柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小塊一小塊的切好，把它們放到一起，放進豆瓣醬、醬油和醋一起攪拌，攪均勻以後，把它們全倒進鍋裏，開火，看着火舌歡快的舔着鍋底，便迎來了下一個步驟——炒菜了。

炒菜就是調好火温，然後用鏟子翻炒，一開始我不太能翻動，總是差一點就翻到了地上，後來我慢慢習慣了，便會很好的使用鏟子了，最後，在媽媽的幫助下，我終於做好了。

“開飯了！”我喊到，“嚐嚐我做的飯怎麼樣？”我接着説，我吃着飯，認為這是我吃得最好吃的飯，畢竟是我自己做的，心裏美滋滋的。

以後，我要多幫長輩做一些像這樣的家務事，做一個好孩子。

關於學做菜的作文5

今天，看着媽媽忙碌的身影，我的腦海裏突然閃過一個念頭，我也要學做一道菜蕃茄炒蛋。

説幹就幹。我像模像樣地戴上圍裙開始準備材料。我先從冰箱裏拿出兩個蕃茄洗乾淨。然後放到菜板上，我右手拿着刀，左手按着它，小心翼翼地把它們切成小塊。又拿出三個雞蛋，在碗邊輕輕一敲，稍稍用力掰開，蛋清和着蛋黃就滾入了碗中。最後，我又用筷子把雞蛋液攪拌均勻。

食材準備好了。我先往鍋裏倒了一點油，然後點燃煤氣灶，等鍋裏的油燒熱了，我把雞蛋液倒入鍋裏，只聽到滋啦一聲，一陣白色的霧氣隨即升騰起來，嚇得我後退了幾步。等了幾秒鐘，見沒有危險了，我趕緊拿着鏟子翻炒鍋裏的蛋液，雞蛋很快凝固成蛋花。我又倒入切好的番茄繼續翻炒，不一會兒，就流出了鮮紅的湯汁。最後我撒點鹽和葱花，很快，蕃茄炒蛋就可以出鍋了。

我雙手端着色香味俱全的番茄炒蛋來到媽媽跟前，媽媽嚐了一口，連聲説：味道真不錯！聽了媽媽的話，我心裏比吃了蜜還甜。

關於學做菜的作文6

今天正式放假啦！我很開心可以“放羊了”，可還有很多作業要做。老師讓女生做一道自己拿手的好菜，我選擇的是韭菜炒雞蛋。這道菜非常好吃，我看媽媽做過這道菜，媽媽説很簡單。我早就想嘗試一下了。

媽媽為我準備了韭菜和雞蛋，我和媽媽一起洗菜擇菜，我把韭菜切成約一寸長備用。我又拿了三個雞蛋，在碗沿上打碎，把雞蛋放在碗裏——因為禽流感的關係，我還認真地洗了手。我在媽媽的指導下往碗裏放了鹽，再用筷子攪拌，“噹噹噹”，我感覺自己好像大廚師呦！把蛋液攪勻後，直接加入韭菜就可以炒了。

媽媽打開煤氣灶，在鍋裏倒上油加熱，我把蛋液倒進鍋裏。只聽“嗞啦啦”一聲，鍋裏一下熱鬧起來了：蛋液周圍泛起蕾絲一樣的花邊，並慢慢由淡黃色變成金黃色。媽媽這才讓我從邊上開始翻炒。不到五分鐘，一盤色香味兒俱全的韭菜炒雞蛋就出爐了。

這盤韭菜炒雞蛋被我和爸爸媽媽吃得一乾二淨，他們都説我長大了，小鬼可以當家了！

關於學做菜的作文7

今天我非常開心，因為我終於學會了我最喜歡吃的一盤菜了，名字叫韭菜配雞蛋。

準備做了，我首先把韭菜洗洗，再拿起菜刀。開始我還不怎麼敢拿刀，不過媽媽在我的傍邊指揮着我，我也就不怎麼怕了，我切着切着，感覺韭菜的長短不一，我就把長的拿了出來，又切了切，感覺還是不一樣，就偷偷的把它給扔到垃圾桶裏了。韭菜切完就先放在一個盆子裏，然後就可以進行第二個步驟了，那就是攪雞蛋，首先把雞蛋打在碗裏，然後用筷子攪啊攪，把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最後一個步驟了，先把油倒進鍋裏，等到冒煙的時候，就該倒進去雞蛋了，倒進雞蛋的時候我最害怕了，生怕油到手上，不過媽媽這時候握這我的手，圍着鍋的邊沿倒，剛進鍋裏，它就開始沙沙的向，這時趕快用筷子把他翻來翻去，一會兒就好了，最後把韭菜也倒進鍋裏，這時要把鍋開的大一些，然後拿鏟子把它們來回翻翻就行了，炒成以後把它倒進碗裏，這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦！

最後我明白了母親每天再家是多麼辛苦，我以後要多學點菜，幫母親做點力所能及的事情！

關於學做菜的作文8

中午，老師讓我們學做一道簡單的菜，全班立刻熱鬧起來，有的激動的説：“耶，太棒啦！”有的沮喪的説：“啊？看來回家玩不成啦。”還有的擺出一副無所謂的樣子，好像在説：“我早就會了，這有什麼難的'！”我在腦子裏飛快的想着簡單的菜，就做涼拌黃瓜吧。

回到家，我迫不及待的對姥姥説：“姥姥，老師讓我們學做菜，我要做涼拌黃瓜！”於是，在姥姥細心的指導下，我小心翼翼的切着黃瓜，好險，差一點兒就切着手了。我又切好了蒜，放到黃瓜裏，又放了少量的糖、鹽和醋，攪拌均勻後，就完成了。看着那涼涼的青青的黃瓜，不禁讓人垂涎三尺，盼望早點嚐到那清涼可口的美味的黃瓜。

終於，吃飯了，我豬八戒吃掛麪—狼吞虎嚥的吃着我親手製作的黃瓜，突然覺得以前不怎麼好吃的黃瓜變得清涼可口。以後，我一定要繼續努力學做菜，更上一層樓！爭取成為像姥姥一樣的烹飪高手！

關於學做菜的作文9

我吃過奶奶的炒雞蛋。有時，奶奶給我做的是“太陽”，中間是黃燦燦的蛋黃，四周是白生生的蛋白。有時，奶奶給我煎的是“月亮”：她把鍋歪到一邊，讓黃流出來形成一個彎彎的月牙。還有的時候，奶奶做的蛋是娃娃頭，有眼睛，咧着嘴，好可愛。

奶奶做得這麼好，我便纏着奶奶要學。奶奶不想教我，她擔心我把蛋打碎了。媽媽對奶奶説：“讓他鍛鍊一下也好！”奶奶想了一會説：“好，我來教你。”我先把油倒一點在鍋裏，然後撒了丁點鹽。奶奶又給我一個敲開了裂縫的蛋説：“用手從裂縫的中間掰開。”我試着做，果然清清的蛋液下了鍋，鍋裏發出“哧哧”的聲音，我嚇得一跳三尺高。“不要慌！等一會兒！”只見雞蛋液吹起了泡泡，嫩黃嫩黃的。奶奶説，“可以翻面了。”我用鏟子把蛋翻了個面，不一會兒雞蛋就出鍋了，一股香氣直鑽鼻孔。

我太開心了！我終於會炒雞蛋了！

關於學做菜的作文10

上次，我學的是炒雞蛋。這回，猜我又學會做什麼菜了？你猜不會還和雞蛋有關吧？哈，那麼你算是猜對了，我這次學到的菜便是煎雞蛋。

我從冰箱中拿出兩個雞蛋，因為有之前炒雞蛋的經驗與基礎，所以我打雞蛋打的乾淨利落，雞蛋的蛋清和蛋黃一滴未損的被我倒入了碗裏，我的動作是那樣的嫻熟，像一個技術爐火純青的大廚，與炒雞蛋不同，煎雞蛋少了一道令我感到有些麻煩的工序—攪拌雞蛋。這時，我的好助手—媽媽已經幫我打開火把油燒熱了。我一倒，頓時，數萬朵油花就像一個個不安分的小精靈一樣，彷彿在家裏憋壞了，一個個爭先恐後地從鍋裏跳出，還有幾個落在了我的手背上，燙得我差點把碗給扔了，我想：大概它們想跟我親熱親熱，不過我可受不了這種親熱。過了一會兒鍋裏發出“噼裏啪啦”的響聲，彷彿是那些小精靈的父母對小精靈們出逃而感到極度憤怒而發出的吼叫聲。我在已呈現金黃的雞蛋上均勻地撒上一些鹽。然後等過一段時間，我用鏟子把它翻個面，讓它的另一面也得至充分的烘烤。又過了一會兒一股濃濃的奇香撲鼻而來。哇！真香！我使勁地吸了吸鼻子。最後，我把它盛到碗裏再配上一袋牛奶，就變成了一頓美妙絕倫的豐盛早餐了。

同學們，你們會做什麼菜呢？

關於學做菜的作文11

學做西紅柿炒蛋

今天,媽媽教我學做西紅柿炒蛋這道炒菜.

我從冰箱拿了一個西紅柿和兩個雞蛋.我先把西紅柿洗乾淨,媽媽媽教我切成一小塊一小塊的.因為我是第一次切,所以切得大一塊小一塊的.

我又拿也一個碗準備打雞蛋:我學媽媽的樣子,拿起一個雞蛋在桌上輕輕敲了一下，雞蛋上面就破了一條裂縫，把大拇指放在裂縫兩邊，然後用力一剝，雞蛋就從蛋殼裏掉進了碗裏。

我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻，然後加一小勺鹽，還要再攪拌幾下才算打好。

要開始煮了，媽媽教我先加一點油在鍋裏，等油燒熱了，先把雞蛋倒下去炒。雞蛋一下鍋就開始起泡泡，還有“哧哧”地聲音，我趕快把西紅柿倒下去，炒了幾下，一種香味就冒了出來。

我看見雞蛋變成了金黃色，西紅柿變成了豔紅色，邊上還有媽媽放的香葱，真好看！我拿出碗一點一點的裝進了起來。

我急忙拿筷子嚐了一口，味道真不錯。我覺得做菜也很容易，我決定以後要多幫媽媽做家務，媽媽就不用那麼辛苦。

關於學做菜的作文12

今天，我讓奶奶教我學作炒土豆絲。

奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來，有兩個土豆，一小勺鹽，一小勺醋，二兩瘦肉絲，少許葱。奶奶開始示範，我目不轉睛的看着奶奶，把整個過程都記在腦子裏。

我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一問奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的努力下土豆皮削完了，把我累的滿頭大汗；又把土豆洗洗；切成絲，唉呀！比較細的有一釐米的，粗的有1。5釐米的，就用這些吧，因為這是我第一次做菜；再把絲用清水洗洗；點上火；往鍋裏放一勺油，等油熱了，放進土豆絲；撒一小勺鹽；滴少許醋；二兩瘦肉絲，少許葱；最後翻炒幾下，啊！不好，我用力太大，把土豆絲撒出去了，我只好重做。經過我的不懈努力，終於把土豆絲做好了。真不容易！

開飯了，吃到自己做的飯，覺得比吃了蜜還甜。