學做涼拌黃瓜作文(合集3篇)
在學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是由文字組成,經過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的學做涼拌黃瓜作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學做涼拌黃瓜作文1昨天,奶奶給我們買了兩根黃瓜,媽媽對我説:“兒子,我們做一道涼拌黃瓜吧!”我高興地説:“好呀,好呀!”晚餐前,媽媽就教我做涼拌黃瓜。
首先,媽媽教我先把黃瓜切成片,我試了試説:“這黃瓜真不聽話,在我的手下滾來滾去,都要切到我的手了。”媽媽告訴我:“切黃瓜的時候手要拱起來,緊按着。”我用左手拱了起來,緊緊地按住黃瓜,右手握緊刀把,小心翼翼地切了起來,果然,能切好片了。我又把切好的片疊好切成絲,可是一點也不像絲兒,倒很像條兒。媽媽看了看,笑着説:“沒關係,多練練就好了。”
媽媽再教我怎樣調料。我準備好一個小碗,按着媽媽的吩咐,先倒了一點香油,再倒兩大勺醋和一大勺生抽醬油,然後又把一小勺辣椒粉和雞精撒在碗裏,最後再切幾瓣蒜頭,切成碎沫,把它們全放進小碗裏,再用勺子把調料灑在黃瓜上。我的涼拌黃瓜就大功告成了!
我把做好的黃瓜端到桌子上,大家嚐了嚐,都連聲説:“好吃,好吃!”學會做這道菜,我真開心,以後,我還要學會做更多美味可口的菜!
學做涼拌黃瓜作文2星期天的早晨我和媽媽去菜市場買菜,媽媽買了魚,豬肉,白菜等等,還有我最喜歡吃的黃瓜。媽媽説回家教我做涼拌黃瓜,我非常高興。
回到家我就迫不及待的跑進廚房。首先,媽媽讓我把黃瓜的皮削去,因為會有農藥的殘留。接着洗了一根香菜,剝了兩顆大蒜。我認真的把這些事做完後,媽媽讓我把黃瓜切成條形狀裝在容器裏,然後媽媽讓我準備佐料,兩顆大蒜切碎、花生數粒切碎、香菜一根切小、油辣子兩勺、醬油酸醋適量、鹽巴味精各一小勺。媽媽讓我把佐料先混合在一起澆到切好的黃瓜上,我心想涼拌黃瓜也不難做嘛,很簡單。最後,我把混合好的佐料澆到之前切好的黃瓜上攪拌均勻,一道美味可口的涼拌算是做好了!
媽媽嚐了一塊,説“好像還差點什麼味道,鹽巴也不夠.”我嚐了一塊後,也覺得沒有以前媽媽做的好吃,是差點味道,不好意思的頭低了下來心想看來做菜也不簡單啊,之前驕傲,大意了!媽媽見我垂頭喪氣的樣子,笑笑説“別灰心嘛,萬事開頭難,在加點作料味道就好了。”説着又讓我加點鹽和其他調料,再次攪拌均勻後,嘗一塊味道果然比第一次做的好吃。媽媽嚐了嚐,也説味道好多了,都趕上她的手藝了!我開心的笑了。
吃飯的時候,爸爸和弟弟都誇我做的黃瓜好吃,和媽媽的手藝不相上下。得到家人對這道菜的高評價我很高興。這可是我第一次做菜,雖然中間出現小插曲,但這也沒影響最後的結果。
通過學做涼拌黃瓜,我知道了“萬事開頭難,失敗乃成功之母”。這兩句俗語的含義。以後做什麼事都不能大意,驕傲。要明白熟能生巧的道理。今後,我還要像媽媽學習其他菜的做法。
學做涼拌黃瓜作文3你吃過涼拌黃瓜嗎?我想應該吃過。因為黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫的功效,我們應該多吃。
今天晚上,我要為全家做一盤涼拌黃瓜。下午三點,我就興致勃勃地來到菜場,買了幾根清香鮮嫩的黃瓜,準備在晚餐時為全家獻上我的拿手好菜——涼拌黃瓜。
回家後,我顧不上休息,就迫不及待地忙活了起來。我先把黃瓜清洗乾淨。那黃瓜上長了許多的`疙瘩,摸起來毛毛的,很舒服。接着我把清洗好的黃瓜放到菜板上切成一個個的小方塊。這“切”是一個很講究的活兒,我不敢放鬆。一隻手小心翼翼地抓着黃瓜,生怕它逃走了,一隻手拿着刀慢慢地切。費了好大的勁兒,才大功告成。我將切好的黃瓜放進大盤中。黃瓜安靜地躺在盤子裏,好像一個個娃娃,睡着了似的。然後,我切了點葱花、薑末和蒜末放在黃瓜上,再撒上點鹽和雞精,倒上醋、滴上幾滴醬油和麻油。這些配料一上去,這黃瓜就好像穿上了五顏六色的衣服,好看極了。我用筷子將它們攪拌均勻。涼拌黃瓜就這麼做好啦!盤中的黃瓜綠中有黃、黃中帶白,看看那顏色,聞聞那清香的味兒,真叫人胃口大開。我忍不住夾上一塊放入口中。啊!香噴噴、涼冰冰,吃下去,別提有多帶勁了!
“上菜啦!”我把它放在桌子的中間,大家都爭先恐後地去品嚐這道美味。“恩,好吃!”大家不約而同地稱讚我的手藝菜。
聽了他們的話,我心裏美滋滋的。
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