學做餃子作文(8篇)

無論是在學校還是在社會中，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼一般作文是怎麼寫的呢？下面是小編幫大家整理的學做餃子作文，希望對大家有所幫助。

學做餃子作文1

今天是五一勞動節，我作為一名勞動小能手，今天就和媽媽學做了一道中國節日必有的一道美食——餃子。

我們把酸菜洗乾淨，切絲成塊再剁幾下就行了。肉也剁成肉泥備用。媽媽説：“要想餃子好吃，關鍵是和餡”。在媽媽的指導下，我一邊往餡里加水一邊攪拌，然後加入鹽、味精、生抽等調味品。最後把酸菜放在肉餡裏攪拌均勻，香噴噴的餃子餡就準備完畢了。

接下來是開始和麪。把面揉成一個個小麪糰，再把小麪糰再擀成一個個圓圓的麪皮。別看我小，但我擀出的餃子皮又圓又好。我把餡放到皮裏，雙手一合一捏一個餃子就包好了。看看媽媽包出來的餃子像元寶一樣漂亮的站在那裏整整齊齊的。可是我包出的餃子都一個個仰着臉躺在那裏，東倒西歪的。媽媽説：“你包的餃子懶洋洋的，像一個小淘氣。”呵呵，那不是更有意思嗎？

開始煮餃子了。把包好的餃子放在開水鍋裏煮。餃子在翻滾的水花中上下翻騰，好像一個個戲水魚兒一樣，歡樂的跳着。煮熟的餃子出鍋了。一盤盤餃子像一個個晶瑩的小元寶，滑溜溜、胖乎乎，好看極了！

我迫不及待的咬了一口餃子，覺得比任何一次餃子都好吃，酸爽清香，美味極了。媽媽、爸爸也都誇我包的餃子非常好吃，我的心裏美滋滋的，別提有多高興了。我覺得勞動真是一個快樂的事啊！

學做餃子作文2

放假了，終於可以吃上頓自家包的餃子了，雖然我是南方人，可是對面食屬於來者不拒的那種。這天，媽媽買回來了一袋麪粉，跟我和妹妹説：“孩子們，想吃餃子，可得自己動手噢！”

於是，我們開始學做包餃子。

我和妹妹把兩碗麪粉放進不鏽鋼盆裏，再慢慢倒進適量的水，邊倒水邊攪拌均勻，再慢慢揉成一個大面團，分切後搓成一條條細長的“面棍”，媽媽幫我們用刀切成一個個木頭象棋子大小的面坯，為了防止粘在一起，又撒上些乾麪粉。我和妹妹用手掌把面坯壓扁，最後用小擀麪杖擀成薄薄的圓片，這樣，純手工的餃子皮就栩栩如生地出現在我們面前啦。

一看到餃子皮已完成，媽媽就拿出今天早上剛剛做好的肉餡。我端來了一碗水，妹妹清理乾淨桌面，我們就開始包餃子了。

瞧！媽媽怎麼包的：把餃子皮平攤在左手掌上，右手用筷子把一小塊肉餡放到餃子皮中央，再兩面對摺，捏緊，一個活靈活現的餃子就做好了。如果覺得餃皮不夠粘，我端的那碗水就派上用場了，用手指沾點水，塗在餃皮邊緣，餃皮就更容易粘在一起啦。

做完以後，媽媽把一半餃子放蒸籠上蒸熟，另一半水煮。哇！這絕對是哥好注意，已餃多吃。全家人圍在一起品嚐着我們學做的餃子，一個個讚不絕口。我吃得格外香，因為——這是我親手做的！

學做餃子作文3

作一股香味順着風兒飄來，我吸了吸鼻子，餃子？今天吃餃子吧！

餃子原來是古代人們冬至時的專屬食物。傳説餃子源自東漢時期。東漢時期有一位醫生叫張仲景，由於他醫術高超被尊為“醫聖”。冬至到了，這一天特別冷，人們的耳朵凍得潰爛，張仲景心不能忍，就用羊肉、辣椒、驅寒藥材煮熟後，切碎並用麪皮包上，再熬出湯。當時的餃子換作“姣耳”。人們吃後，耳朵紛紛暖和起來。

“包餃子嘍！”我將麪粉、餡料、擀麪杖，案板放到桌子上，媽媽把麪糰拿了進來。只見媽媽用擀麪杖擀了幾下，一張薄皮就做好了，隨後，將餡料挑出，放到皮裏，輕輕捏邊，“元寶”餃子便露出了它的“廬山真面目”。如果再把它一擠，就變成了可愛的“笑口常開”。我看的手癢癢，搬上椅子，擼起袖子就準備大幹一場。擀皮我勉強學了學，雖然擀成面片了，卻厚薄不均。下一步“挑餡”，拿小勺子舀了一勺，好像太多了？麪皮兒上堆了一座“小山”。“沒事兒，繼續。”媽媽鼓勵我説。我把皮對摺之後捏出花邊，我用指甲去捏，沒想到把麪皮捏掉了。費了好大的勁兒，終於包好了。這個餃子賣相不怎麼樣啊！花邊不齊，像是扎錯了辮子，餡料果然放多了，她的“肚子”是不是很撐呀？我打算放到鍋裏，看看煮熟的樣子。

煮熟之後，發現——餃子破了，我的餃子好難看呀！但是，包餃子的過程很有趣，我也學習到了一些生活技巧，很有趣；吃餃子的過程，滿嘴留香，真有趣！

學做餃子作文4

過年了，家家都要吃餃子、包餃子。

怎麼會有這樣的風俗習慣呢？

我帶着好奇心，上網查了查資料，哦，原來是這麼一回事！據歷史記載：“餃子”源於古代的“角子”。據考證，它是由南北朝至唐朝時期的“偃月形混沌”和南宋時的“燥肉雙下角子”發展而來的，距今已有一千四百年的歷史。哇！原來餃子有這麼悠久的歷史呀！怪不得，千百年來，餃子作為賀歲食品，受到人們的喜愛，相沿成習、流傳至今。

我經常吃餃子，但從來沒包過餃子。看着爸爸媽媽忙碌地包着餃子，我也想試試。首先，我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心裏；然後用勺子勺了一大塊肉；接着，我又用餃子皮完全的把肉包住；可是，餃子肉像一個淘氣包，一會從這個縫中探出腦袋，一會兒又從那個地方伸出尾巴。不論我怎麼弄，它總竄許多肉來。我不耐煩了，放下手中的餃子，想打退堂鼓來。

這時候，媽媽看見了，微笑着對我説：“餃子不是這樣包的.，還是讓我來教教你吧。”媽媽一邊説，一邊演示給我看：“你看，放了這麼多肉餡，餃子皮怎麼包得下？肉不能放得太多也不能放太少，要合適。然後再將餃子皮對摺，沿着邊把餃子包住包餃子。一個、兩個、三個……我的餃子越包越多，包得也越來越好看了。

餃子是一種很平常的食物，想不到它卻有着這樣悠久的歷史，積澱着如此深厚的文化。看來，以後要好好體會餃子的味道啊！

學做餃子作文5

別看餃子很好吃，其實，包餃子也是一門學問呢！今天，爸爸就要教我學做包餃子，學做包餃子。

因為爸爸以前開過餃子店，做過餃子，所以他對包餃子很內行。他做了一次示範，我就學着他的樣子做。我先拿來一張餃子皮，用食指沾了點水，圍着餃子皮的邊塗了一圈。爸爸看了連忙説：“餃子皮上不能全塗上水，那就太濕了，不好粘住！”一個餃子皮就這樣浪費了。我只好又拿了一張餃子皮塗上半圈的水，用筷子夾了一些肉陷兒，放到批上，把食指放到餃子皮後面，兩個大拇指成八字形，然後用力一壓，突然，餃子皮破了一個洞，原來，我的肉陷兒放得太多了，壓的時候，裏面本來就沒有空間，再一壓，裏面就膨脹起來，皮就破了，學做包餃子。爸爸還告訴我，如果肉陷兒太少也不行，這樣就沒有味道，不好吃了。後來，我不甘心做不好，就又做了一個，終於我做出了一個有模有樣的餃子，我越做越起勁，越做越高興（因為我認為一個比一個做得好）。整整做了滿滿一盤。爸爸看見我做的，就笑着説：“現在又不是夏天，你幹什麼把餃子皮開着，讓肉陷兒透氣呀？”我正在得意洋洋地想：我做的餃子多好啊！聽了爸爸這句話，我低頭一看，怎麼餃子皮都開口了？然後就怎麼也高興不起來了！

雖然今天我做的餃子不是很好，但是我卻吃得很香，因為這是我努力勞動的成果。

學做餃子作文6

在這個星期天，媽媽買了一些麪粉，説是來自己包餃子吃，也好讓我學習學習餃子是怎樣做的。

媽媽買了一些廋肉和鹹菜，叫我把麪粉揉好，自己在一邊弄餃子餡。我毛手毛腳的把麪粉弄了一地，我想媽媽定是很生氣吧，可卻出乎了我的意料，媽媽不但不生氣還説：“只要要你盡力了，努力了，就會達到你想要的境界。”媽媽這句話對我感觸很深，過了一會，媽媽把餃子餡切好了，我揉的麪粉雖然是第一次……但媽媽説也還可以。

媽媽做起了我的老師， 首先學擀餃子皮，看起來很簡單，要做起來，還真是有一些難度，媽媽擀出來的餃子皮又大又圓，還中間厚兩邊薄呢，看着真讓我羨慕不已。但那一系列動作在我手裏就僵化了，擀出來的皮不是薄了就是厚了。媽媽説：“你這樣的餃子下到鍋裏只會不生不熟，這樣的餃子能吃嗎？ ”聽了媽媽的話我謙虛的去請教媽媽教我，學的雖然不順手但比剛開始是好多了，成功的動力讓我興趣大增，經過一番再接再厲後，我的水平大漲，終於檊出了一個個自認為很不錯的餃子皮。

檊好了餃子皮後，就是包餃子了，媽媽把切好的餃子餡包子皮裏面，倆手一合，餃子就包好了，我也學着媽媽的樣子認真的做，經過一番刻苦後，我終於學會了。看着一個個自己包的餃子下鍋，讓全家人享受心裏美滋滋的。

學做餃子作文7

一天，我看到外婆正在包餃子。我也想學包餃子，在我的要求下，外婆同意了教我學包餃子。

外婆先做示範：她手拿着一張皮，再用筷子把餡放到皮子上，最後把皮子對摺，捏出一個小小的浪花型的邊，一個餃子就完成了！我看着外婆包起來挺簡單的，我心想這麼簡單的程序，我肯定能比外婆包的好！可是我學着外婆的樣子包，結果包的扁扁的，而外婆的卻圓鼓鼓的，能夠在桌子上立起來。我的呢，連一秒都站不住！我不灰心，又拿起一張皮子，再拿着筷子，把餡放到皮子上，這次我放的餡比原來多三倍，我心想這個應該和外婆包的一樣了吧？不料，我正把皮子對摺的時候餡全都跑出來了，弄的我滿手都是餡，粘糊糊的。這一次，我可沒信心再次包餃子，也覺得自己很沒用，連這麼簡單的餃子都不會包！我心想：再試一次吧！接着我又把包餃子的程序重做了一次，眼看就要成功了，結果水放的太少，沒粘住！我正想打退堂鼓，外婆過來和我説“多練習就可以包好的”，我想着外婆的話，包了一次、兩次、三次……終於有幾隻是我滿意的，外婆把餃子放下鍋燒了起來，現在我就等待着吃我包的餃子了！

吃着我包的餃子，心裏很滿意，我又想起了一句名言：“堅持就是勝利。”

學做餃子作文8

去年暑假，奶奶生病住院了，經過一番激烈的討論，決定今天中午讓我來煮餃子。

首先，我去廚房洗了手，抽了一雙筷子坐在小板凳上，伸手拿起擀好的餃皮，往裏放餡。我回憶着奶奶包餃子的情景，那知看起來容易做起來難，餃子皮在手上擺弄了好一會兒，也沒包出個餃子。我泄氣了，把餃子皮往地上一扔，不幹了！這時爸爸從房間裏走出來，幸災樂禍的對我説：“我的少爺啊，你可真能啊！包了半天我也沒看見半個餃子！”我的臉一陣陣發燒。我想：熟能生巧嘛，於是就耐心的包起來。我的餃子越包越好了。接着我往鍋里加入了適量的水，準備煮餃子。然後打開電子煤氣灶，頓時從小孔裏冒出藍熒熒的火苗，火苗歡快的舔着鍋底。不一會兒，水開了，我趕緊把餃子放進鍋裏，也顧不上有滾燙的水滴濺在手背上了，一陣手忙腳亂之後，終於完成了這項任務。我把鍋蓋又蓋上了。再一次水開之時，餃子都從潛伏狀態變成水面行動了，看着一個個白白圓圓的餃子，正想是不是熟了，突然記起奶奶説要加一次涼水。我便用碗接了點兒水灑在上面，敞着鍋蓋等水開之後我便把火關上了。我小心翼翼[注: 翼翼：嚴肅謹慎。本是嚴肅恭敬的意思。現形容謹慎小心，一點不敢疏忽。]的把餃子撈到大盤子中，叫爸爸出來吃，看着爸爸吃得津津有味，我心中比吃了蜜還甜。啊！也不枉我忙活了一個多小時啊。

第一次煮餃子，我成功了