我學會了炒菜作文精選10篇

在我們平凡的日常裏，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的我學會了炒菜作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

我學會了炒菜作文1

每當我在電視上看到別的小朋友會炒菜時，我都非常羨慕。所以我就暗暗下定決心要跟媽媽學做菜。

第一次做菜難免會緊張，生怕自己粗心大意漏做了一個步驟。媽媽説：“要冷靜，才能做出一道美味的菜。如果你覺得做一道菜很難，我就教你一道簡単的菜——番茄炒雞蛋”。

準備的材料有：番茄、雞蛋、姜、鹽、油。首先把番茄洗乾淨，再放在盆裏用清水浸泡半小時，把殘留在番茄表面的農藥去掉，再把番茄切成一小塊一小塊的，把雞蛋打散再往雞蛋裏放一點點鹽和油攪拌均勻，把姜削掉皮切片，準備二片就可以了。好了，開始準備炒了，首先，把鍋洗乾淨，開火燒鍋到沒有水為止，再放油下鍋，等油發出滋！滋！滋！的聲音後。就把雞蛋放下鍋裏去，翻炒幾下，等雞蛋差不多熟了的時候，就放番茄和二片姜放到鍋裏。一起翻炒三四分鐘後，再放一勺鹽下鍋，看雞蛋、番茄完全熟透了，就可以上碟了。

我學會了炒菜，真開心！

我學會了炒菜作文2

星期六中午，媽媽對我説：“明天，我教你炒菜。”我欣喜萬分地對媽媽説：“知道了。”

今天，我懷着既高興又緊張的心情來到了廚房。高興的是我馬上就要學炒菜了，緊張的是我不知道媽媽教我炒什麼菜，如果我炒糊了怎麼辦……我正想着，媽媽就買了菜回來了，説：“我教你炒肉和豆子，你認真地看着。”媽媽教我，媽媽説：“先把肉切好，再把肉和豆子放在鍋裏炒。”過了幾分鐘，媽媽就叫我放鹽和醋，媽媽就叫我再炒一下。炒好了，媽媽又叫我把菜倒在盤子裏面。

過了幾分鐘，爸爸下班回來了，我們一起吃了頓豐富的中午飯。吃完後媽媽把盤子洗了，帶我到街上給我買來一個布娃娃作為給我的獎賞。

炒菜真有趣啊！

我學會了炒菜作文3

今天，我心情特別好總想幹點什麼。剛好媽媽在洗菜，我突然想到要不然我來炒菜吧！媽媽已經洗好了菜，於是我對她説：“媽媽，今天我來炒菜吧。”

“好啊，就等你這位‘小廚師’來做吧！”我洗好手，圍上小圍裙可愛。在媽媽的指導下，準備做西紅柿炒雞蛋。首先，我打開爐子，把鐵鍋裏放入適量的油。等油燒熱，把事先打好的雞蛋放上少許鹽、攪勻，快速倒入鍋中，雞蛋在鍋裏發出了“嘶嘶”的聲音，冒出了誘人的香味，我用鍋鏟不斷的翻炒，等到雞蛋炒至金黃色，然後放入切好的西紅柿。繼續翻炒，等西紅柿快熟時，再放入少許鹽。稍過片刻，就關火，一盤喜歡香噴噴的`西紅柿炒雞蛋就出鍋了。我看着這盤菜，忍不住口水就要流出來了。在媽媽的指導下我又炒了一盤青筍。菜終於炒好了，我忍不住鬆了一口氣。

等到吃飯的時候，看着爸爸媽媽吃得很香，我也吃了很多。我現在明白了“真是世上無難事，只怕有心人呀！”

我學會了炒菜作文4

前天，我媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，做得非常好吃。今天，我決定請教媽媽，做一盤屬於自己的西紅柿炒雞蛋。

我叫媽媽走進廚房，問媽媽：“怎麼做西紅柿炒雞蛋？”媽媽説：“先把炒鍋放到爐子上，用中火把水燒乾。然後放上一些油。待油燒熱後，把雞蛋攪好，放入鍋中，用筷子不停地攪拌，直至炒至金黃色。雞蛋出鍋，倒到一個盤子裏。再把西紅柿放到鍋中，快熟時將炒至金黃色的雞蛋再倒入鍋中，翻炒幾下即可出鍋。”這時，我已經按照媽媽説的去做了，媽媽也動手忙起來。

媽媽見我不會磕雞蛋，便抓住我的手，輕輕一磕，“砰”地一聲，蛋殼裂開了，媽媽用手一掰便分開了，蛋黃也流了出來媽媽的一樣流了出來……

我學會了炒菜，也學會了用炒鍋，這次的收穫可真大。

我學會了炒菜作文5

有一次，姐姐在廚房教我做西紅柿炒蛋。

姐姐先叫我去拿幾個西紅柿西紅柿，再拿出5個雞蛋。姐姐先敲了一個雞蛋，我學着敲起來，結果太用力，撒了我一臉，姐姐當時笑得肚子都疼了，本來我想哭，見姐姐在笑，我也不好意思笑起來了。洗了一下臉，再敲一個。Yes！成功一個，接着第二個、第三個都成功了。接下來切西紅柿。啊！差點切到手了。“失敗是成功之母嘛”再來一次。哦耶！終於成功了。炒完蛋就該切蛋了，搞定。炒西紅柿啦！我想往左反，西紅柿就往右“跑”，我想往右反，西紅柿就往左“溜”，有幾次西紅柿還想往外“跳”。之後我把鏟子放下點炒。哇！成功。ok！然後西紅柿和蛋一起炒。終於搞定啦！

來！嚐嚐我做的西紅柿炒蛋吧！“真的”姐姐嘗過後説。

我終於學會了炒菜。原來炒菜是這麼累。“累死我啦！”炒完菜的我説。

我學會了炒菜作文6

我學會了炒一道菜，名叫番茄炒蛋。

星期五中午，我學完書法，回到家，看見媽媽在廚房做飯。我連忙跑進去説：“媽媽您可以教我炒菜嗎？”“當然可以。”媽媽不假思索地説。“教我什麼菜呢？”我問媽媽。“先教你一道簡單的菜，番茄炒蛋吧！”“好。”

媽媽在一旁説，我在做。“首先，把三個番茄洗乾淨，切成小塊。把三個雞蛋的蛋黃和蛋白倒進盤子裏，放點鹽和醬油，拿筷子把蛋攪和。拿兩個蒜頭洗乾淨，切碎。把鍋洗乾淨，放在煤氣台上，開小火，把花生油倒一點進鍋裏，把蒜頭也放進鍋裏，把火開大。番茄倒進去炒，大約炒兩分鐘，加一點糖，把蛋倒進去，一起炒。蛋熟了，放一點鹽和醬油，把火關掉，上碟。”一道香噴噴的菜出爐了，那香味兒撲鼻而來。我連忙夾了一塊給媽媽嚐了嚐。“嗯，很好吃！”媽媽滿臉笑容地説。我心裏美滋滋的。

我也嚐了嚐，很香，不過有點鹹，蛋也熟了點。但是我覺得它是我吃過最好吃的菜，因為它是我第一次炒的菜。

我學會了炒菜作文7

我上三年級的時候，有一個星期天，爸爸、媽媽到地裏幹活了。我在家裏寫完了做業，想起勞動課上學過炒菜，就決定今天中午的才有我來炒。

説幹就幹，我先將芹菜摘葉子和爛莖，洗淨後切成約2釐米長的小段，又把肉、葱、姜切好備用，最後把鍋刷得乾乾淨淨。做完了準備工作，我還怕炒不好，又找出勞動書看了一遍炒菜的方法。

十點半了，我開始炒菜。先把液化氣打開，看鍋燒熱了就倒進一勺油等油開了就放進切好的肉，用鏟子不停的攪合，一會變色了，我估計快熟了就到進葱花、薑末。“嗤”的一聲嚇得我趕緊往後退，看看沒事才靠前攪了攪。聞到香味就放進芹菜。不斷的攪拌。大約過了五六分鐘，芹菜炒成深綠色得了，我想成了，就關閉液化氣。加之食鹽、味精調味。我挑了一塊嚐了嚐，又香又脆就是有點淡，就又加了點鹽，把菜盛到盤子裏。

就在這時，爸爸媽媽回來了。看見我炒的菜嚐了嚐，開心的説：“挺好吃，我女兒真長大了”我聽了真開心。

我學會了炒菜作文8

一個星期六，早上爸爸、媽媽都要加班。我在家裏睡懶覺，再起來做作業，每天還要等媽媽做飯，她一進家門，就衝進廚房，像打仗一樣。我閒着也是閒着，我就想給媽媽一個驚喜，給媽媽做一道菜---茄子煲。

我首先從冰箱裏拿出兩根茄子，再用水把上邊的細菌洗下去，我又想，茄子刮不刮皮呢？這可是一個考腦子的問題，我想打電話問媽媽？那不是透露了祕密嗎？我不刮皮算了，免得被媽媽笑話，我然後把茄子切成一片一片，我得小心翼翼，省得把手切了，還要上醫院呢！要炒了，把煤氣灶打開，到點油進去，把油燒開，然後把茄子倒進去，油灑了一點出來，我趕快向後跑，再小心翼翼地走過去，拿把鍋鏟翻來覆去，很快炒熟了，再把鹽、味精、醬油、醋這些調料放進去，一陣香味撲面而來，我的口水都快流出來了，一道美味的茄子煲做好了！

媽媽下班回來看見了，豎起大拇指説：“你真是一個能幹的好孩子！”我的嘴巴都樂得合不攏了。

我學會了炒菜作文9

一個陽光明媚的中午，爸爸媽媽都沒回來，只有我一個人在家，我想從冰箱裏拿一些剩菜剩飯，放在微波爐裏熱一下將就吃一頓吧。可打開冰箱一看，裏面有飯卻沒有菜。正當我為午餐發愁時，忽然靈機一動：我要自己學炒菜！

我學着媽媽那樣，把一根胡蘿蔔、一個土豆、一塊豬肉拿出來，放在水龍頭下面，沖洗了一陣，然後把它們切成丁，放在碗裏，醃製了一會，什麼佐料都準備好了，我開始炒菜了。

我先把天然氣打開，往鍋裏面倒少許的油，油燒熱後，我把肉丁、胡蘿蔔丁、土豆丁倒進鍋裏，反覆翻炒一會，放好鹽和佐料，菜便好了。當我把菜盛出來，一股菜香撲面而來，我迫不及待地拿起筷子嘗一口，哇，味道好極了！

這是我第一次吃自己炒的菜，感到真開心！

我學會了炒菜作文10

星期六，我上補習班回到家，一看家裏一個人都沒有，此時我的肚子已經唱起了空城計，沒辦法，我只好自己做飯了。我拿了一個雞蛋，磕了一下從中間裂開了一條縫，我小心翼翼的掰開了，蛋黃和蛋清流了出來，加了一點點鹽，我用筷子攪拌了一會，這時油熱了，我把雞蛋倒進鍋裏，用鏟子翻着，然後我又把準備好的西紅柿放進鍋裏一起炒，一會一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了，還發出誘人的香味，饞的我直流口水，這時，我一看米飯也蒸好了。

這可是我第一次做飯啊、這時媽媽回來了，當她看到桌子上的飯菜時，媽媽問你爸爸回來了，沒有啊、我回答説。那這是誰做的。我回答到，我做的，怎麼了。我拿着筷子夾了一塊雞蛋送進媽媽嘴裏，媽媽笑着説;兒子，你可真的長大了。