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關於廚房的作文

作文1.83W
關於廚房的作文1

“呼——這一覺睡得真舒服呀!”我伸伸懶腰,穿好衣服,走到冰箱前揭下老媽給我的留言:今天中午我們倆都有事,回不去了。桌上有面包和牛奶,中午吃方便麪吧,要麼就自己做點,你行嗎?“嘿!這是什麼話!我當然行啦!”説着,我走到餐桌前,三下五除二就把一袋麪包和一袋奶幹掉了。(嘿嘿,吃東西的時候有點不淑女,但沒辦法,改不了啦

關於廚房的作文

好了,吃飽喝足了就開始幹活吧。我看了看錶,才八點多,離吃午飯的時間還早着呢,“先寫點作業怎麼樣?然後再打掃房間。”我對自己説着。寫作業可是一件容易事兒,這不,不到半個小時就做完了。

“好了,現在該打掃房間了!”我找了一塊抹布,跪在地上把一塊塊地面磚抹得乾乾淨淨。我又把抹布洗乾淨,開始抹桌子。“嗨喲——嗨喲,上帝啊,累死我了!”我又把家裏的衣服整理了一下,這活兒可算是幹完了!

喲——十點半了,開始做飯吧!(憑我的做飯技術……十二點之前應該能吃上飯吧!?)

説幹就幹,説實話我平時在家可不怎麼幹活兒,更別説做飯了,這可是頭一次呢!“憑我的智慧和我這雙巧手應該也能做出好吃的飯菜吧!”(有點自大,可做什麼事都要有信心呀

開始,洗菜先。我把要做的菜洗好,然後打開火,倒了一點油,過了一小會兒,我想應該是下菜的時候了。因為我不知道應該先放啥再放啥,所以就一股腦兒全倒了進去。回過頭來,我發現我的西紅柿還沒切完呢,我又來切西紅柿了哈哈,老媽回來看到我這麼能幹,而且自己會做飯了,該怎麼表揚我呢?她會給我做什麼好吃的呢?還是,會給我好多零花錢呢?嘿嘿——慢着!這是什麼味兒?什麼玩意兒糊了?噢!天呢!我的菜!”我丟掉手裏的菜刀,十步並作一步,奔到菜鍋前面關上了火……哎——只顧着幻想了,我的黃瓜炒雞蛋都化上煙燻粧了。

“好吧好吧,把一切不愉快的事都忘記吧!重新開始吧!”我這樣安慰着自己,重新把鍋架好,重複剛才的步驟……

啊哈,我的菜真是沒有辜負我的期望啊,瞧瞧這盤“大師級”的西紅柿,看着就有食慾啊!我把菜端了出來,打上筷子,就着饅頭,吃的有滋有味兒的,“心情好,吃嘛嘛香哈哈。”

晚上,老爸老媽回了家,直誇我能幹,嘿嘿,我這人除了聰明這個缺點,別的一切都好!(呃……又自戀了。)

同學們看了我的文章後門牙還在嗎?我寫這個東東可不是隻為了讓你們笑掉大牙哦!不管做什麼事情都不能失掉信心和勇氣哦,失敗是成功的媽咪嘛!我們一起加油吧!

關於廚房的作文2

説到“廚神”我就會不由得想到住在我家隔壁的外婆,想到他給我們做的一盤盤好吃的食物……

外婆是山東人,大概有五十多歲。她長得胖胖的,這讓我一看她就覺得十分親切,和藹可親。外婆有一頭烏黑的、稍有些卷的短髮,顯得十分有精神。外婆的嘴脣雖然有點兒厚,但是當她説起話來時,卻十分靈活,一點兒也不像笨重的樣子。在外婆身上,最讓我喜歡的,還是她那雙靈巧的手。我認為,當外婆開始做吃的東西時,她的手就像被施了什麼魔法師的,把自己做的食物變得十分好吃。媽媽都勸他去開小吃店了呢!

記得有一次,外婆笑盈盈地走進我家裏,問我:“要不要我今天下午做雞蛋餅給你吃?”我聽了以後,心想到:外婆做的東西肯定十分好吃,再説了,我從來沒有吃過自己在家做的雞蛋餅呢!所以我用力地點了點頭,外婆還偷偷地和我説:“這個可是我從電視上學來的哦!”

一個早上,我都在想着雞蛋餅的事兒,都在期盼着下午。終於到下午了,大概3點鐘時,外婆就大步流星地走進了我家裏,在和我奶奶打了招呼後,便找好妙麪粉、雞蛋、油、鹽這些食材,再小心翼翼地拿出幾個雞蛋來,依次朝碗上的邊沿一打,那雞蛋便裂了一條口子。然後,外婆沿着那條口子,把雞蛋分成兩半,這樣,蛋清和蛋黃就流進那個碗裏,和麪粉在一起了。接着,外婆拿起一雙筷子,把麪粉和雞蛋拌在一起,看她那嫻熟的摸樣,足夠去當一位廚師了。外婆邊拌邊對我説:“你看,拌這個麪糊要朝一個方向來。你來試試吧!”“嗯。”我一面答道,一面接過外婆手中的碗筷,拌了起來。在我拌的時候,外婆還在一邊不停地指導我,在碗裏放了少量的鹽後,又教我拌了起來。

拌好了,外婆就準備好鍋,開始做雞蛋餅了。外婆先在鍋裏放了一點油,等這些油沸騰起來,發出“滋滋”的聲音時,便用一個大勺子從碗裏舀了一勺麪糊出來,慢慢地倒進鍋裏。接着,用雙手握住鍋柄,把鍋拿起來左右擺動着,把麪糊形成一個圓形。待麪糊成形後,把鍋放平穩,讓這個餅的每個地方都能夠受到火燒。不一會兒,雞蛋餅的香味就散發出來了,散佈到房間的每個角落。大家都尋着香味找來。

雞蛋餅出鍋了!外婆把雞蛋餅放入一個盤子裏,我們每個人都拿到了一塊,大家都細細地品嚐着。我們的心裏都在不住地讚歎着雞蛋餅的美味。“這是我吃到過最好吃的雞蛋餅了!”媽媽笑着説。“是呀,又香又軟!”奶奶補充道。我和弟弟呢,擇狼吞虎嚥地吃着雞蛋餅,吃了一個又拿一個。每個人都忍不住誇外婆的雞蛋餅好吃。外婆聽了,笑得合不攏嘴。

外婆經常還給我們做一些其他各色各樣的美食:炸藕、水餃、蓋澆飯……都做得十分美味,有些甚至比店裏都好吃多了。因此,我給外婆去了一個外號,叫“廚神”。

關於廚房的作文3

媽媽的廚藝,是我童年的味道。小時候,爸爸整天在外奔波忙於工作,我是媽媽一手帶大的,對於媽媽的廚藝,我再熟悉不過了,對於那種童年的味道,更是難以割捨,那種獨特的味道,在哪裏也無法品嚐到。

我媽媽的老家和奶奶家相隔千里,所以媽媽燒的菜綜合了兩地的口味,很特別。外觀上雖不如大飯店的那麼漂亮,但在我心裏已經是一件藝術品了,一看就讓人食慾大增了。

我最愛媽媽燒的土豆片,原材料就是土豆加葱,再簡單不過的材料了,但在媽媽的手裏,一會兒工夫,幾個土豆就變成了一盤色香味俱全的美味大餐了,很多來我家品嚐過的同學都覺得好吃,還説回家要學着做呢。

一次我來到廚房“偷師學藝”,只見媽媽先將土豆去皮,洗淨後切成薄片,切好的土豆片還要衝水洗淨,再放到鍋裏蒸,還要把備好的葱洗淨切碎備用,土豆蒸熟後取出,點火加熱,等鍋燒的很燙的時候往鍋裏倒入油,迅速把蒸好的土豆片倒入,不停地顛動鍋,讓土豆均勻受熱,見土豆片均勻的上油後再放入適量的鹽,生抽,最後撒上備好的葱花和胡椒粉,再迅速炒勻後出鍋。一道美味的土豆大餐出爐了!立刻一陣香味撲鼻而來,我的口水都快流到下巴了!看着這一盤金燦燦的土豆,還有那一顆顆綠色的葱花,讓我聯想到:在一片金黃的土地上,有許多勤勞的農民在勞動呢。那點綴的顆顆葱花就像那一棵棵幼苗!土豆上的油在燈光的照射下閃閃發亮,又讓我想到:“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”夾上一片放入嘴裏,糯糯的,甜甜的,有土豆的香味,葱的清香再加上胡椒的香味,它既帶有我們寧波的清淡,也略帶有一點點北方的辣味(胡椒),很特別吧,吃着吃着,都捨不得放下筷子了。聽了我的介紹,你們是不是也想嚐嚐呢?那就來我家作客吧。

媽媽雖然在寧波呆的時間不長,但她海鮮也做得很不錯哦,像葱油海瓜子,就是她的拿手菜,每年回家過年,媽媽總要炒上一盤讓我解解饞。

我吃了老媽十多年的菜了,一點都不厭倦,因為我媽還經常搞創新,不停地超越自己。我經常問她:“媽,你做菜為什麼這麼好吃呢?”她總是笑着説:“做菜就和你學習一樣,要用心做,不斷地總結經驗,自然就不難了。”這是我感受最深的,也是讓我受益匪淺的一句話!

我不喜歡那些所謂的山珍海味,只喜歡媽媽燒的菜,這是童年的味道,故鄉的味道!媽媽的廚藝雖不是最美味的,但在我心裏是最好的。一盤菜,一碗飯,包含了媽媽對我全部的愛!

關於廚房的作文4

今天,我準備要完成老師佈置的做菜作業了。做什麼呢?不經思忖,嗯!到網上查一下吧;看來看去,總算找到一個合適的醋味雞爪。再想想,就再做一個苦瓜炒肉吧。老師還讓做道涼菜,那選、涼拌青筍吧。

決定了做什麼後,我就和爸爸媽媽一起去早市購買食材了。買了八塊錢的雞爪,一條苦瓜及一個青筍。買好後我們就高高興興地回家了。

回家後,我挽起袖子,繫上圍裙。決定先處理那些雞爪。我把它們從朔料袋裏倒出來放在一個大碗裏,在碗裏倒一些清水,要開始洗雞爪了。看着碗裏的雞爪,我不禁感覺有點開始噁心,因為我討厭生肉的那種腥味。但又想到自己要做出美味的佳餚,不克服這個困難怎麼行呢!於是、我給自己鼓了鼓勁,“勇敢”地抓起了一隻雞爪,把髒的地方洗掉、把生繭的地方扣掉。我又用同樣的方法把其它的雞爪也弄乾淨了,幹完後,聞聞手上的“餘香”都令我作嘔。接下來,要把雞爪的指甲用剪刀剪掉,我一手握着剪刀一手握着一隻雞爪,可是不知怎麼的,看是簡單的事情,現在我做起來卻那麼難。剪來剪去總是剪不好,不是剪多了浪費、就是剪得不乾淨。媽媽看我笨手笨腳的樣子,就給我做了一個示範,我看着剪刀和雞爪在媽媽手裏就變得那麼聽話。果然,按照媽媽的方法,很快就剪好了。之後把雞爪剁開的工作就由媽媽代勞了,因為這個需要很大的力氣。

接下來,就要開始煮了。我先往鍋里加了些水,燒熱後、再把切好的雞爪放進去煮,透過透明的鍋蓋,我看着裏面的雞爪在裏面翻騰,從白色變成了黃色。我小心翼翼揭開鍋蓋放入剛剛切好的薑片,再煮了大約五分鐘,我按照媽媽説的一一遞上調料:鹽、醬油、芝麻油、料酒、還有最重要的醋,一一倒了進去,喜歡吃辣的媽媽又偷偷放了幾根辣椒,這樣也使這道菜更美觀了一些。好了,就用小火慢慢燉吧,我開始要做下一道菜了涼拌青筍。

由於我不常做菜,所以總是要問媽媽;媽媽、切多少呀?“一半吧”媽媽回答。我先削青筍的皮,有的地方還是挺硬的。因為動作生疏,有的地方把肉削掉了,有的地方又沒有削乾淨皮,後來還是要媽媽來補救。把削好皮的青筍放在切絲的加工器上,一下一下,不一會兒就切了一碗。切好後,我再加入調料、醬油、鹽、芝麻油、味精攪拌均,這道菜就完成了。

最後,我開始做苦瓜炒肉,哎呀!之前顧着忙乎,都忘記把肉從冰箱裏拿出來解凍了。我趕緊拿出那塊肉,放進水盆裏接上涼水。忙完後,我開始切苦瓜。把苦瓜洗好後放在案板上,拿起那明晃晃的菜刀,心想、加油!爭取切好一些。我先把那條苦瓜一分為四,再把裏面的`籽掏出來,然後我仔細地把它們切成厚度差不多的月牙形片狀。把四片切完後,我感到頭上泌出細細的汗珠。媽媽走過來,説;雖然厚度還是不太均,但還可以、有進步。我再來切肉,由於解凍不即時。我只好把解凍了的部分切下來,再切成不規則的小塊。切完後,我先把油倒進鍋裏,再把肉倒進去,我由於害怕油星濺到我手上,不敢湊進倒,只好立刻倒下去,然後迅速後退。我又用同樣的辦法,把苦瓜倒進去,加入鹽、料酒,醬油、糖、芝麻油後,我用鍋鏟翻炒,在油煙機的聲音中,我聽見媽媽讓我加水,我便放下鍋鏟,盛了一碗水倒了下去。哎呀!不好,把水倒多了。好吧,就做苦瓜湯。再煮了一會,我把它盛在湯碗裏。

這時,雞爪也應該燉好了,我把它也盛了出來。我把它們都擺在桌上,看樣子還都不錯,不知味道如何?嘗一下吧,嗯!總體來説還不錯,苦瓜還是有點淡,其它都比較合口味。好,大功告成!

關於廚房的作文5

餐桌上,兩道熟悉的飯菜引起我的注意——一盤金燦燦的油炸雞蛋饅頭片和一碗麪條。

“今天看錯時間了,做飯有點晚,就先將就着吃吧!”外婆一臉歉意地説。

我只是有些心不在焉的點點頭,仍注視着餐桌上這頓極其簡單的午餐。

這時,調皮的表弟也來到餐桌前,同樣也被這頓午餐所吸引。

“怎麼?不合胃口?”外婆問道。

“沒!”我和表弟異口同聲的答道,並默契的相視一笑,拿起筷子準備吃飯。

“老姐,你還記得嗎?”老弟刻意的壓低了聲音,嬉笑的指了指飯菜。

我調皮的吐了吐舌頭。我怎麼可能忘掉嘛?!我第一次下廚就是選擇這兩道簡單易做的飯菜。看着這頓午餐,嘴角不覺揚起弧度,思緒不覺飄到那個晌午:

太陽垂直照射地面,暴曬着整個大地,知了已在樹幹上長鳴,微風輕輕飄過,柳樹舞動着枝條,構成一幅“夏日趣圖”。

“老姐,餓死我了!”一聲“河東獅吼”煞了這夏日風景,不用多想也知道是我表的啦!

“額,快好了,你再等等!”我在廚房忙碌着,“咦?怎麼開不開啊?”

表弟黑着臉,一手拿着電飯鍋的插頭。啊!原來是忘了通電啊!“失誤失誤!”我賠着笑臉説道。

“老姐,你確定你能搞定今天的午飯?不然我們出去吃吧!”表弟的一臉不信任嚴重的打擊了我的自信心。

“老弟,你放心!你姐我出馬,一個頂倆!”我笑着説,“不就是做飯嗎!小菜一碟!”

唉,今天説有人都湊巧了,不在家,所以做飯的“美差”就落在本小姐肩上了。

本來想饅頭開水湊合一中午的,但表弟的話激起了我的好勝心,我一定要讓表弟對我刮目相看!

我一手端着碗,一手拿着雞蛋猛力的向碗沿磕了幾下。結果用力一猛,蛋清全灑在手上了,第一個雞蛋,失敗!

在第二個時,我抓住了技巧,只是輕輕地磕了幾下,蛋清乖乖的跑到碗中,我興奮地一連打了兩個雞蛋,哼着小曲打着雞蛋。學着媽媽的樣子,將攪勻的蛋清均勻地倒在電餅鐺上,然後將切好的饅頭片放上,蓋上蓋子,大功告成!

“姐,不錯嘛!”表弟誇耀道。

“那是,也不看看你姐我是誰“我驕傲地説。

“是是是!姐最棒了!咱能快點不?!”表弟附和道,“我快餓扁了!”

我這才意識到那小小一道饅頭片竟花了我將近20分鐘的時間。

我便開始做今天的主食——麪條。

我先將電飯鍋打開,到了將近半暖瓶的熱水,然後下了一小縷麪條,我攪勻後,蓋上蓋子。大約10分鐘後,我估計着時間也差不多了,一打開鍋蓋,我傻了眼:

天啊!這是啥東西啊?粘稠的不成樣子!我突然想到一個重要的步驟——下面條的水必須是開水,而我……唉,只能到掉了,我的勞動成果!

我整頓了心情,然後重新做,中間又加了不少醬油。

等我把做好的有些發褐色的麪條和“有些”焦的饅頭片端上餐桌上時,表弟一臉為難的説:“姐,你確定這東西能吃?”

我遲疑地點點頭,他才猶豫的嚐了一口。

“怎麼樣?”我一臉期待的問道。

“恩……”表弟笑着説道,“味道還不錯啦!就是除了麪條有點鹹,面頭片有點焦以外,味道還不錯。”説完,便狼吞虎嚥的吃了起來,這小子餓得不輕啊!

我也坐下來吃,可能是因為餓的原因吧,我感覺味道還不錯哎!

“沒我姐做的好吃!”表弟的話把我從回憶中拉了出來,我看到了他對我真誠的微笑,心裏感覺很暖!

體驗是一種新的嘗試,是人生中必不可少的一次嶄新的歷練;體驗同時也是一種幸福獲得成功時,將會擁有無比的成就感!

通過第一次下廚的體驗,我收穫了經驗、快樂和成功!

讓我們抓住體驗的機會,去收穫這體驗帶來的成功與幸福!

關於廚房的作文6

關於母愛的作文廚房裏的母愛

我的媽媽是一名英語教師,她上課生動、活潑,很受同學們的喜歡。不過説實話,有時我實在不喜歡她。

自從我上了國中後,爸爸由於工作的原因經常下鄉,媽媽也很忙,總是沒有時間做飯。因此,爸爸不在家的時候,媽媽就讓我買飯吃。可這樣下去也不是辦法,於是,媽媽便毅然決然的要教我做飯。

那個星期六的下午,正在客廳看電視的我被媽媽硬扯進廚房,幫她淘米洗菜。我悶悶不樂地做完這些後,媽媽望着我説:“我先教你炒菜,首先,你先要學會開煤氣灶。”説着,媽媽蹲下身子打開閥門,“開的時候,把閥門向下擰,有一點你要記住,開煤氣灶時,先開煤氣,再開灶上這個按鈕,關時也是先關煤氣。”“噢——”“你把鍋放上,今天你炒我看。”“什,什,什……什麼?第一次學炒菜就讓我親自下廚?”“怎麼,不行嗎?”“我不會呀。”“那我不管,平常我做的時候讓你看你不看,現在不會別找我。”“我……我炒。”説完我賭氣似的打開了煤氣灶,往鍋裏倒上了油。

“你還不放辣子,油熱了。”“噢。”我拿起辣椒正要往裏放時,手卻抖了。“還,還是你放吧!我害怕油濺起來了。”“自己放。”無奈之下,我緊閉着眼睛放了進去。唰——,辣椒在油鍋裏沸騰了起來,這時媽媽遞過來鏟子,“快炒。”“我不敢。”“炒!”一個字的命令,我顫抖着手炒起來。噼噼啪啪,噼噼啪啪,“哎呦,油濺到我手上了。”我捂着被油濺痛的手,放下鏟子,向後退去。我滿以為媽媽會看我的傷勢,沒想到媽媽只是捏住我的手,將我硬拖到鍋前,捏着我的手炒。

“啊——”“怎麼了?”“油濺我眼睛上了。”“該濺,你炒菜時臉離鍋那麼近幹嘛?”“我……”“算了,算了,你出去吧,我來炒。”“噢。”

回到客廳後,繼續看電視,可該死的眼淚卻如洪水一般,肆意氾濫,止也止不住。正巧,媽媽看到了這一幕,問我:“你是不是覺得委屈?”我點了點頭。“你想想,如果現在不教會你做飯,你長大後怎麼辦?或者説以後我和你爸都不在家時怎麼辦?你還不是要靠自己?你説呢?”聽了媽媽的一番話, 我沒有再説什麼,徑直走向了廚房,拿起了鏟子。

如今,歲月飛逝,隨着年齡的增長, 我早已明白了媽媽所做的一切。噢,媽媽,謝謝您!

標籤:廚房