糯米文學吧關於蒸制的內容
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![蒸制面點常見問題解答]( "蒸制面點常見問題解答")
蒸制面點常見問題解答
Q:為什麼我的麪糰走揉不光滑1.揉麪手法不對，揉麪其實就是一個促進麪筋擴展、增進麪筋韌性的過程，如果你手法“過亂”，反而會破壞麪筋的形成，所以就收不出一個光滑的麪糰了。2.麪糰的乾濕比例不對，過硬或過軟的麪糰，都會增加...
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![製作蒸雞蛋糕的方法]( "製作蒸雞蛋糕的方法")
製作蒸雞蛋糕的方法
第一步蒸雞蛋糕也可以説是蒸雞蛋羹，在東北稱為蒸雞蛋糕，來看一下具體的蒸雞蛋糕的.做法吧。準備好食材：雞蛋、糖、蝦皮，油第二步將雞蛋打入碗內，加入適量的熱水，撒上蝦皮，加入糖，油，並攪拌均勻第三步在鍋內放入水，大火燒開，放入...
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![蒸餃的製作方法]( "蒸餃的製作方法")
蒸餃的製作方法
蒸餃大家都吃過，大家知道蒸餃的包法嗎?知道如何做蒸餃嗎?下面是小編分享的蒸餃的製作方法，一起來看一下吧。蒸餃材料精麪粉500克，豬肥瘦肉300克，小白菜300克，熟豬油、川鹽、豆油、味精、胡椒粉、芝麻油、料酒各適量。做法1...
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![蒸蒸日上的生活作文]( "蒸蒸日上的生活作文")
蒸蒸日上的生活作文
近年來，我的家鄉發生了不少變化。先説行：現在幾乎家家户户都有了車，小轎車，摩托車，三輪車呢、、、記得在我上幼兒園時，媽媽是騎着一輛自行車接送我的`，如果遇上下雨天可就慘了，我坐在後面不能撐傘只能鑽進媽媽的雨披裏，可還會...
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![蒸芋頭糕的製作方法]( "蒸芋頭糕的製作方法")
蒸芋頭糕的製作方法
芋頭的口感鮮香，爽口滑膩，很多人都很喜歡在家裏自己做出美味的各種芋頭菜餚。蒸芋頭糕是一種非常香嫩綿甜的食物，不僅美味而口感豐富，還是老少皆宜的食物。那麼蒸芋頭糕的做法是怎樣的呢？下面就一起來了解看看吧！食材：芋頭、...
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![七種蒸蛋的詳細製作方法]( "七種蒸蛋的詳細製作方法")
七種蒸蛋的詳細製作方法
導語：蒸蛋，是一道老幼皆宜營養豐富的家常食譜，以下是小編為大家精心整理的七種蒸蛋的詳細製作方法，歡迎大家參考！一、臘腸蒸蛋材料：香腸、雞蛋、鹽、料酒。製作：1、腸切片，擺在盤子裏，擺兩層。2、中間打上一隻雞蛋，在周圍淋一些...
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![“蒸”人作文]( "“蒸”人作文")
“蒸”人作文
在平平淡淡的日常中，大家都嘗試過寫作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的“蒸”人作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。“稻花香裏説豐年，聽取笑聲一片。”君問...
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![清蒸魚的營養與烹製技巧]( "清蒸魚的營養與烹製技巧")
清蒸魚的營養與烹製技巧
清蒸魚是大家非常喜歡吃的一道美食，是我們日常飲食中非常富有營養、而且老少皆宜、特別容易消化吸收、沒有什麼過多營養損失的佳餚。清蒸魚的營養其一：魚肉的蛋白質含量豐富、脂肪含量卻相對畜肉更低一些，多數魚類屬於高...
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![粉蒸肉的製作方法]( "粉蒸肉的製作方法")
粉蒸肉的製作方法
粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。根據烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。方法一製作食材主料：豬肋條肉(五花肉)400克輔料：豌豆300克，麪包屑25克...
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![七夕自制糕點系列之製作芋頭蒸糕]( "七夕自制糕點系列之製作芋頭蒸糕")
七夕自制糕點系列之製作芋頭蒸糕
一年一度的七夕節就要到了，小夥子們要送自己的姑娘什麼禮物呢?巧克力?還是玫瑰花?姑娘們説不定也在挖空心思想着送禮物。今年不妨巧動心思，跟着飲食編輯一起來學做芋頭蒸糕吧，在享受甜蜜的同時有助於感情升温喲!主題：芋頭...
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![蒸蛋的做法-鄉村蒸水蛋的做法]( "蒸蛋的做法-鄉村蒸水蛋的做法")
蒸蛋的做法-鄉村蒸水蛋的做法
雞蛋的蛋白質中含有豐富的人體必需氨基酸，其組成比例適合人體需要，也是維生素、無機鹽的良好來源，是一種營養價值很高的食品。下面小編為大家介紹幾種蒸蛋的做法，一起看看吧!【橙香雞蛋羹】原料：牛奶一盒250ML、鮮橙汁30ML...
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![蒸蛋糕的製作方法]( "蒸蛋糕的製作方法")
蒸蛋糕的製作方法
蒸蛋糕其實就是蒸出來的蛋糕，它的口感與用烤箱烤製出來的蛋糕還是有一些差別的，那麼大家知道蒸蛋糕的製作方法是什麼呢？下面來看看！做法一材料麪粉、雞蛋4個、白糖、巧克力粉、油。做法1、取兩個趕緊的容器，將準備好的雞蛋...
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![如何製作酒蒸蛤蜊-酒蒸蛤蜊的做法]( "如何製作酒蒸蛤蜊-酒蒸蛤蜊的做法")
如何製作酒蒸蛤蜊-酒蒸蛤蜊的做法
酒蒸蛤蜊是一道傳統的日本美食，大家都吃過嗎?下面，小編為大家分享酒蒸蛤蜊的做法，快來學學吧!酒蒸蛤蜊的營養信息熱量：274.44大卡鈉：1707.59毫克鉀：661.79毫克膽固醇：626.96毫克鈣：538.07毫克磷：528.12毫克鎂：322.55毫克酒蒸蛤...
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![日式茶碗蒸的製作方法]( "日式茶碗蒸的製作方法")
日式茶碗蒸的製作方法
茶碗蒸聽上去花頭花腦，其實就是日式燉雞蛋。下面是小編分享的日式茶碗蒸的製作方法，一起來看一下吧。日式茶碗蒸的製作方法篇一：主要食材：雞蛋一個，菠菜葉兩片，小香菇兩朵或3片，新鮮小魚兩條，蝦仁一個，豌豆苗(裝飾)調味料：A.生...
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![蒸大饃作文]( "蒸大饃作文")
蒸大饃作文
今天，我們家要蒸大饃，大饃就是過年的時候吃的。一大清早，爸爸就開着三輪車帶我去奶奶家拉柴火。奶奶家有許多幹樹枝，我們把一些長的樹枝折成一段一段的，等到樹枝足夠多的時候，我便負責把那一大堆柴火抱上車子。完事後，我們便...
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![蒸馬拉糕的製作方法步驟]( "蒸馬拉糕的製作方法步驟")
蒸馬拉糕的製作方法步驟
馬拉糕(英文Cantonesespongecake)是傳統的廣式茶樓點心。下面，小編就教教大家制作蒸馬拉糕的製作方法，希望大家喜歡!蒸馬拉糕的'微波爐簡易製法主料雞蛋1個麪粉50克輔料糖50克做法步驟1.雞蛋打勻加糖，充分攪拌,加麪粉,...
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![在家自制蒸蛋糕作法兩則]( "在家自制蒸蛋糕作法兩則")
在家自制蒸蛋糕作法兩則
如何在家自制美味的蒸蛋糕?今天小編介紹兩款簡單的蒸蛋糕做法，食材都是家中常備的，鬆鬆軟軟，老少皆宜，你不妨試一試。想了解更多相關資訊請持續關注我們應屆畢業生培訓網。一、海苔肉鬆蒸蛋糕原料：雞蛋6個、糖180g、鹽1g、...
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![自制蒸麪包的做法]( "自制蒸麪包的做法")
自制蒸麪包的做法
自制蒸麪包怎麼做好吃呢?麪包，是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麪糰，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品...
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![木製包裝出口燻蒸的原因]( "木製包裝出口燻蒸的原因")
木製包裝出口燻蒸的原因
木製包裝出口一般都要經過燻蒸，那麼木製包裝出口為什麼要燻蒸呢?我們一起來了解了解!一、為什麼要燻蒸在國際貿易中，各國為保護本國的資源，對有的進口商品實行強制的檢疫制度。木質包裝燻蒸就是為了防止有害病蟲危害進口...
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![荷葉蒸紅棗的精簡製作方法]( "荷葉蒸紅棗的精簡製作方法")
荷葉蒸紅棗的精簡製作方法
荷葉蒸紅棗是一道精美的糕點，也對人體有着良好的功效。下面由yjbys小編帶來的荷葉蒸紅棗的`精簡製作方法。配料：荷葉5張、紅棗500克。紅棗要去核，否則會燥熱。荷葉要新鮮，這樣才藥效好、風味佳。作法：1.荷葉稍煮片刻後改切...
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![黃金蒸糕家常製作方法]( "黃金蒸糕家常製作方法")
黃金蒸糕家常製作方法
黃金蒸糕是一種極其美味的糕點，也富有極大的營養價值，下面由小編帶來它的製作方法。作料：牛奶、酵母粉、細砂糖、雞蛋、奶粉、低粉、黃油、吉士粉。作法：1.酵母粉與低粉混合均勻。倒入牛奶。拌勻，成麪糰。比較稀，很容易拌勻...
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![牛奶蒸雞蛋羹的製作方法]( "牛奶蒸雞蛋羹的製作方法")
牛奶蒸雞蛋羹的製作方法
蒸雞蛋可保留了雞蛋中大部分的營養，且易於消化，很適合幼兒及體弱者。這道菜中介紹的是酸甜味的雞蛋羹，加了牛奶與果醬，口感嫩滑清新，可作為甜點在早餐、下午茶或餐後食用。本文特意為大家收集整理了牛奶蒸雞蛋羹的製作方法...
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![如何蒸米飯-蒸米飯的要訣]( "如何蒸米飯-蒸米飯的要訣")
如何蒸米飯-蒸米飯的要訣
米飯是中國人飯桌上最常見的主食,怎樣才能蒸出一鍋鬆軟可口、清香四溢的米飯呢?這其中還是有不少學問的。下面，小編為大家分享蒸米飯的要訣，快來看看吧!儘量讓米亂：預防慢性病最有效在烹調米飯米粥時，最好不要用單一的米，...
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![雞蛋糕怎麼蒸才能蒸的嫩]( "雞蛋糕怎麼蒸才能蒸的嫩")
雞蛋糕怎麼蒸才能蒸的嫩
雞蛋的營養價值很高，雞蛋的做法也很多樣，雞蛋糕就是其中最經典的吃法了。蒸雞蛋糕是需要一些技巧的，如果你是新手那麼我相信一定會很迷惑，那麼你們知道雞蛋糕蒸多久呢?雞蛋糕怎麼蒸呢?下面就讓小編給大家介紹一下雞蛋糕的...
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![關於事業蒸蒸日上的祝福語]( "關於事業蒸蒸日上的祝福語")
關於事業蒸蒸日上的祝福語
無論在學習、工作或是生活中，大家或多或少都會用到過祝福語吧，祝福語往往靈活機動，可以隨機應變。怎樣才能寫出有新意的祝福語呢？下面是小編為大家整理的關於事業蒸蒸日上的祝福語，希望對大家有所幫助。關於事業蒸蒸日上的...
