描寫美食的作文(通用15篇)

在平日的學習、工作和生活裏，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的描寫美食的作文，希望能夠幫助到大家。

描寫美食的作文1

“早上皮包水，晚上水包皮”。這便是揚州人獨一無二的生活休閒方式。讓我來帶你一起品味正宗揚州皮包水——灌湯包。

我們慕名而至百年老店冶春，品嚐這湯包的傳奇。啊，湯包來了，精緻的蒸屜中便是那碗口大的湯包了。湯包塞滿了一整個蒸屜，正微微晃動。這麼一個巨無霸，價格不菲喲！仔細一看，薄而透的皮包住了裏面的湯汁，均勻整齊的褶皺，又顯得獨具魅力。表皮晶瑩細滑、吹彈可破，隱約可見裏面濃郁的湯汁。湯包上面的蟹黃，金黃油亮，恰到好處。

湯包的形式美體現得淋漓盡致，其內容也別具一格，精美別緻。

吸管輕輕戳破錶皮，鮮美爽滑的湯汁即刻湧出，輕輕一嘬，湯汁便會滑過口腔，留下滿口鮮香，令人回味綿長，意猶未盡。湯汁的膩綿長，肉粒的美Q彈，在口中一併迸發，綿軟與顆粒感的撞擊，鮮香與爽滑的配合，給人以極大的味覺震撼。湯汁吸完卻還意猶未盡，加上一點醋，再來感受一下面皮與肉餡的筋道。輕咬一口麪皮，裏面碩大的肉餡便可看見。細膩的麪皮，顆粒感十足的肉餡，真是“此物只因天上有，人間能有幾回品”呀！最後就是頂上的蟹黃啦！細細地一口咬下，軟軟的，綿綿的，讓整個湯包又“升級”了。

皮薄、肉鮮、味美、香不膩的美味成了獨一無二的揚州湯包。先開窗，後喝湯，一口吞的吃法成了獨一無二的揚州味！

描寫美食的作文2

真是忙碌的一天，白天基本上在複習階段，我就寫寫晚上吧：

晚上，媽媽帶我去吃了過橋米線，那裏面的成分有：高湯、米線、金針菇……服務員把米線端出來的時候，已經香氣四溢，十分誘人，看見這麼豐富的配料，我顧不得禮貌和修養，“茲”“茲”“茲”地吃起來，吃得我快撐死了。

快吃完的時候，媽媽問我“：你知道過橋米線的來歷麼？”，我答到“：不知道。”

原來這裏面還有一個小故事：百年前，一個書生為了考上狀元，要安靜讀書，可家裏又不安寧，所以他就去蒙古的一個無人島讀書。要到他讀書的地方，就必須過一道又細又窄的獨木橋。他的妻子就每天為他送飯。有一次，他的妻子把湯裝在砂鍋裏，但他的妻子因為太疲憊了，就睡着了，過了吃午飯的時間，但他的妻子醒來一看，湯還是燙的，放肉片，肉片即刻就熟，他的妻子趕快給丈夫送去。

丈夫吃了這碗米線以後，即精神倍增，看書做到一目十行，過目不忘，不論對還是錯，都是才智過人。第二年考試，果然中了狀元。

丈夫中了狀元之後，他説“；我中狀元就是因為我吃了這米線的。”所以，就稱為“過橋米線”。

哈哈，我今天也吃了這麼美味的過橋米線，所以我也一定能中狀元！

描寫美食的作文3

假期中，我和幾個同學聚在一起品嚐美味、豐盛的晚餐。

我們進入了一家悦達889三樓的餐館，大家迫不及待地翻開菜譜不約而同地點了一盤北京烤鴨，我們盼望着快速享用到它，就像一羣飢腸轆轆的大灰狼。我們一心等待着，希望立刻就可以嚐到這佳餚。

“啊！烤鴨來了。”我心動地大叫道。

大家盯着它，兩眼放光各個都狠狠地舔舔嘴脣，伸長

脖子，口水“咕嚕”一聲嚥了下去，恨不得直接上去拉一大塊下來，可是我們沒帶手套只好讓廚師切了吃。

媽媽笑着説：“切北京烤鴨可是有刀數的講究的呢！”

我仔仔細細地數了一遍，一共108刀。廚師小心翼翼地把肉一片一片切下來放置在盤中，一片片肉皮在燈光的照耀下金光閃閃油潤而光滑。

它的吃法有三種，但我最常用的是：用筷子挑一點甜麪醬，抹在荷葉餅上，放幾片烤鴨蓋在上面，再放上幾根葱條、黃瓜，將荷葉餅捲起，這真是絕佳美味啊！讓人愛不釋手。

同學們一擁而上，瘋狂地你爭我奪，我好不容易用筷子夾到兩片，鴨皮香脆可口，鴨肉鮮嫩肥美，北京烤鴨果然是中華老字號，真是名不虛傳啊！

對我們來講，這家店美食第二名非煎蛋餃莫屬。它的外皮金黃金黃，如同發光的金子，咬一口油而不膩，裏面的餡滾入盤中，好像小嬰兒肉嘟嘟的小臉蛋。美美品一口，這味道真是讓人拍案叫絕，讚不絕口。直到現在這兩盤菜的味道還是讓我回味無窮。

描寫美食的作文4

馬上要過端午節了，奶奶給我包了粽子，剝開粽葉，咬一口，真香。但我吃粽子時，發現許多不同形狀的粽子：有多角形，有長方形，還有三角形。我很奇怪：為什麼粽子會有這麼多形狀呢?於是，我就查找了關於粽子形狀的資料。原來，因地區不同，所以形狀不同。大多數是三角形，長方形，方形，多角形和長條形等，其中三角形佔大多數。

可是為什麼端午節時需要吃粽子呢?我再次查找為什麼端午節要吃粽子的資料。原來，為了紀念古代戰國時期的愛國詩人屈原。因楚國國君不聽勸告，還把屈原流放到江邊，最後屈原以投江表達愛國之心，老百姓們為了不讓魚蝦吃食屈原，就把粽子投進江裏。後來就形成了習俗。

看了這麼多，忽然想自己包個粽子玩玩兒，然後我就向奶奶請教怎樣包粽子，奶奶欣然同意。我準備好粽葉和圓糯米，開始學習包粽子了!先把粽葉捲成一個圓錐形;再往裏面塞上滿滿的圓糯米，然後順着一個方向往上包，最後留一點“小尾巴”，往裏一折，紮起一個封口。現在可以煮粽子啦!

粽子終於煮好了!剝開粽葉，咬一口自己包的粽子，真香!

描寫美食的.作文5

明天就是端午節了。今天，奶奶開始準備做饅頭了。饅頭是我們家鄉家家户户節日必備的傳統美食，寓意着一家人團團圓圓，生活蒸蒸日上。

一大早，奶奶就準備了許多蘿蔔和肉，還有馬齒莧菜乾，剁碎，加上調料，做成了美味的餡料。爺爺用温水加發酵粉發了一大盆面，然後用棉被把它們蓋住，保持温度，這樣是為了讓它快速發酵，一切準備就緒。到吃晚飯的時候，奶奶讓我們站着吃，速戰速決，因為奶奶要用桌子來放饅頭，我們匆匆地吃完晚飯，便和奶奶一起做起了饅頭。首先把爺爺發好的面端過來，然後用手輕輕地揉，揉好以後，切成小小的麪糰，然後再用手按成薄薄的皮，接着用筷子夾起餡包到皮裏，然後捏成不同形狀的花紋。我看了，連忙搶着也包，於是就向我的媽媽請教了。我看着我的媽媽做饅頭，我自己也學着包了一個，四不像。雖然做得不好看，但是我接着一下子連做了好幾個，竟然一個比一個好，有點像模像樣，我的媽媽和奶奶都表揚了我。我們包了很多，我和爺爺把做好的饅頭放進了蒸籠。

蒸了差不多40分鐘，香噴噴的饅頭出爐了，熱氣騰騰，猶如一個個胖娃娃。我忍不住抓起一個就咬，鬆鬆軟軟，香香甜甜，舌尖美食獨它也！

描寫美食的作文6

一次出去玩，偶然吃到了油烙餅，從那以後便一直念念不忘。油烙饃種類繁多，有甜的、鹹的、芝麻的、麻辣的…

每品嚐一口你就會得到不同的享受。油烙饃之所以惹人喜愛，是與它的製作工藝分不開的。

油烙饃的製作過程非常講究

首先在選料上，要選用那種白而細的上乘麪粉，作為製作的基本原料。

和麪時面和水的比例至關重要：水少饃易焦，水多饃就提不起來。面和好後，用擀麪杖擀成平而勻的大面皮，然後將大葱剁成碎末，配以薑末、葱花、味精、精鹽、麻油等佐料製成饃餡，將饃餡均勻地鋪在麪皮上，把麪皮捲成一根面棒，再擰幾圈，把面棒豎着放在桌子上，用手按頂部，把面棒按成圓的面塊，再用擀麪杖擀成厚薄適當的麪餅。

麪餅製成後，下一步就是下鍋烙烤了。如果將整個烙饃過程比作一場戰爭，那麼烙烤就是決定這次戰爭勝負的最後一次衝鋒了。俗話説得好“烙饃孬與好，功夫火上烤。”烙烤前，先把鍋燒燙，然後用芝麻油擦鍋。對爐火温度和烙烤時間要嚴格把關，稍一疏忽，就可能前功盡棄。在烙烤過程中要不停地翻動麪餅，使之均勻受熱，見烙饃呈黃色即可。這樣，一塊香氣四溢、色味俱佳的烙饃便製成了

如果説烙饃是一種創造，那麼吃饃簡直是一種享受。庭院中放一張小桌兩碟鹹菜，一人一碗稀粥，烙饃放在一個大竹盤中，人們邊吃邊喝，邊談邊笑，一副恰然自得的神情，甜饃直甜到心底，辣饃辣得人流汗。人們嚼着不同味道的烙饃，不也正是在品味着生活的不同味道嗎？

描寫美食的作文7

每天早上六點，門外準時飄來一陣陣臭豆腐獨有的味道。攤主是一位滿頭白髮，看上去差不多80歲的老人，眼圈深陷，皮膚黝黑，非常瘦。

每天，攤位旁總圍滿了人，有人問他為什麼他做的臭豆腐這麼好吃。他總是笑笑，什麼也不説。

我每次經過哪，都忍不住吞口水，特想吃。後來，我知道他家特別之處在於他用的油每天都更換，不像別人家的油都是每天重複使用。而且我發現，這位老人每當炸完一鍋，都會用乾淨的抹布把周圍濺出來的油擦掉，還會把鍋裏的渣渣清理掉，難怪他做的臭豆腐吃起來特別香，沒有焦味呢。

後來，這位老人不在了，他的孫子接了他的攤位。孫子不像爺爺那樣謙虛，每當有人誇時，他就會發出爽朗的笑聲並大聲告訴人們：＂我家臭豆腐呀！乾淨，衞生，用的油都是好油，絕對保證品質。＂

的確，他家的臭豆腐雖然好吃，可卻沒有摻入危害我們身體健康的原料。

後來，我們家搬家了，再經過這兒時，老遠就能聞到那特有的香味。嘗一嘗還是那麼可口，再次問一下攤主，他家的臭豆腐為什麼 這麼好吃。

老人的孫子只説了兩個字一＂品質＂。

是啊！品質很重要，一個人做生意，不光要有誠信還要有品質，只有好的品質，才能讓人放心，才會有更多的顧客來光顧。

描寫美食的作文8

中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國，有許多美食，而我就對小籠包非常喜歡，百吃不厭。

暑假的一天，我的媽媽對我説：“豆豆，咱們去豫園吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛！

我們很快來到了豫園門口，一下車，我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上衝到小店門口就開吃。可是，此時的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區也人山人海。我有些擔憂心想：這要等到什麼時候呀？

不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，小籠包就出爐了，服務員端上了桌後，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們彷彿在對我説：“快來品嚐我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠放在盤子上。由於吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點皮，頓時，湯水全部湧了出來。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁鹹中帶點肉香，是多麼的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進嘴裏。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最後我就開始吃那軟軟的皮。由於肉汁浸潤過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉於其中。

回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下，給大家也嚐嚐這美味。

描寫美食的作文9

幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。

以前我到外婆家的時候，外婆總是會問我，中午要吃什麼啊？我的腦袋都不用經過認真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近的菜市場買一條草魚，買一點酸菜與酸蘿蔔，再買一些調味品，基本上要買的材料齊全了。外婆一進門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來的食材開始煮魚。我看到外婆在廚房裏忙裏忙外，香氣撲來，不一會兒，外婆就端着滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩的魚肉，酸酸的蘿蔔，微辣的湯。我夾起一片嫩白的魚肉放到嘴裏，哇……好好吃，好新鮮啊！外婆被我誇得樂呵呵，媽媽也笑了，大家都笑了。我叫外婆與媽媽一起嘗一嘗，她們嚐了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲的説：“今天煮的酸菜魚非常好，非常非常的好吃。”我吃飽了，臉上、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠，沉浸在幸福中啊。此時媽媽説：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚，不顧外面猛烈的太陽，在烈日下為買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡的酸菜魚。”看着外婆我流下了非常感動的淚水。

這一餐讓我感到無比的幸福，因為這幸福的美食包含了外婆許多的愛。

描寫美食的作文10

我的家鄉坐落於湖北荊州，是一個富饒的地方。我們家鄉的特色小吃像天上的星星，數也數不清。現在，我來為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！

我家鄉的特色小吃中，我最愛八寶飯了。

相傳八寶飯源於武王伐紂的慶功會。在周武王伐紂，建天下大業中，有八位將士功勛赫赫，深受武王與人名的稱譽，皰人應景而作八寶飯慶賀。八寶飯象徵有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。

過年的時候，餐桌上無八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時，人們總是爭先恐後，怎麼樣，你可以看出八寶飯的重要了吧！

八寶飯的地位不但重要，連做法與特點都非常特別呢！

做八寶飯要把紅棗泡發，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個（內塗豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最後放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，並且每種食材有着獨具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。

民間認為八寶飯源於八寶圖，象徵着婚姻與諧美好、平安團圓、吉利、甜蜜、積極上進。

在外地，想吃一口純正的八寶飯無疑是一個美好的夢想，所以，你知道我們荊州的八寶飯是多麼“特別”了吧！

把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嚐到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！

描寫美食的作文11

【蛋餅翻身】

母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學回家，便看見她在廚房裏烙着幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反覆翻動，輕輕剷起，翻一個身，在輕輕剷起，再翻一個身，蛋餅便鬆軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的葱花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠裏透白，白裏透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上面，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房裏，讓人聞之即醉。

如今已是國中生，生活不再像以前那般風平浪靜，卻時常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，裏頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心情也好了許多。

學業不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創傷，忘卻了學業的不順。

一日傍晚，作業正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看着母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭髮還粘在臉頰上，卻還帶着微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看着。

“為什麼老是烙蛋餅啊？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒説話。

二日清晨，早餐盤子下夾着一張紙條，上面寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學業也就鹹魚翻身了啊。”

母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達愛的一種方式。

餅香軟，汁鮮美，“翻身”的美好寓意烙進了蛋餅，也烙進了我心。

描寫美食的作文12

今天上午，我們在教室裏開了一個美食會。

我做的是蜂蜜核桃仁，吃起來甜甜的，香香脆脆的。就像是可以被嚼碎的糖一樣！

第一個環節，老師讓帶作品的上去介紹自己的“傑作”：最先上去介紹的是我，我給大家介紹完了，然後又該下一個人……一共上去了八九個人。

第二個環節：讓帶照片的人上去展示自己的作品，然後，那些帶照片了的就把自己的作品帶上去展示了一番：邢博做的好像是青椒炒雞蛋，薛劉妍做的是水果沙拉……他們做的都很漂亮！

Ladies and 磚頭們，最激動人心的時刻到了：品嚐那些願意上去讓別人品嚐的人的傑作，我參加了，朱玉鑫也參加了……然後同學們一排一排的上去品嚐，品嚐過後，還要評價誰誰的好吃。

每一排都品嚐過了，老師也品嚐過了，然後，大家就開始評價了：誰誰的好吃，為什麼。最好笑的是楊涵宇的，他説他在某一個菜中嚐到了母雞下蛋的味道！

最後，老師就讓我們評出美食王，評出的美食王有我和席一鳴。我好高興，我獲得了美食王的稱號！！！（作者：李淑瑤）

描寫美食的作文13

世間美味無數，可是我認為最美味的還是我爸爸做的“木頭”茄子。

做法其實非常的簡單，只需要兩種主要食材，茄子和花生。拿出三根茄子，用滾刀圈斜着切成塊，用鹽水浸泡十分鐘左右讓茄子有點鹹味。

然後開始做醬料了，首先在碗里加一些醬油，然後撒一點兒鹽，再放入少許白糖，滴幾滴蠔油，攪拌均勻。接着在冷鍋裏倒油，油温升上之後把剛剛製成的醬料放鍋裏中火翻炒至爆出很大的香味，再將醬料盛出來備用。

不用洗鍋直接再加點油，放茄子爆炒，直炒至茄子八成熟，放醬料小火翻炒到每一塊茄子裹上醬汁，然後加入剛淹沒過茄子的水量，小火慢燉，直至茄子軟到不能再軟，此時便可連着湯把茄子盛出來。

花生末是提前做好的，也是這道菜的點睛之筆。優選上等的花生，現場炒制，再用專門的研粉機，把花生研成花生末，此時花生的香味早已縈繞於我的鼻間，讓我忍不住想嘗一口。用筷子夾起浸在醬汁裏的一塊軟糯的茄子，放在花生末裏打個滾，讓茄子沾滿花生末，此時整塊茄子便成了一小塊木頭，這也是“木頭茄子”的名字之由來。吃一口木頭茄子再配上一口湯，那簡直是人間美味。每次爸爸做這個菜的時候，我保證能足足多吃一碗飯，我想，這道菜之所以做得如此美味不是因為做法有多麼複雜，而是創作這道菜的感情。正是因為我愛吃，所以每次做這道菜，爸爸都付出了極大愛與耐心。

其實爸爸還會做很多好吃的美食，美食帶給我幸福感，讓我品嚐到家的味道。

描寫美食的作文14

説到吃，我可來勁兒了。各個地方的美食，我能如數家珍：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內蒙古的小肥羊，山西的刀削麪……説到這些美食，現在的我都快垂涎三尺啦！

然而，我最喜歡的當屬陝西的美味涼皮。剛剛蒸好的涼皮是一片圓圓的大白麪片，普通得讓人看都不想看一眼。但是，“化粧”後的涼皮那可就不一樣了：柔糯可口的麪筋，加上脆嫩多汁的切成絲兒的黃瓜，撒在渾身晶瑩透亮的涼皮上，紅豔豔的辣椒汁成了涼皮火紅的美麗嫁衣，你便不得不被它美麗的外表所吸引。

涼皮的做法很簡單。把蒸好的涼皮切成約兩釐米的長條，再拌上黃瓜、花生和麪筋，澆上湯汁，就成了細滑爽口的涼皮。

棕色的湯汁、鮮紅的辣椒汁使晶瑩透亮的涼皮若隱若現，猶如一隻巨大的手掌緊緊地抓住了我的味蕾。我迫不及待地拿起了筷子，夾起了一條涼皮，慢慢地咀嚼着。第一口，嫩滑多汁；第二口，回味無窮……

“弟弟，你也嚐嚐，可好吃了，來一口？”

“哧溜”，弟弟嚐了之後連連點頭，好吃的話都説不出來了。

涼皮，我這個“小饞貓”最喜歡品嚐的獨特風味小吃。

描寫美食的作文15

我的家鄉——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過於家鄉的米果了。

我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終於來到了。早上太陽公公與我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果裏挖了一小團，搓了幾下後，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手裏提的桶，裏面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋裏炸了。

兩家的米果非常快就熟了。我吃着又軟又香的米果，心裏有説不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒。”

雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽説過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒黴事，可以把它們吃得乾乾淨淨！