描寫美食的作文(彙編15篇)

在學習、工作或生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編整理的描寫美食的作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

描寫美食的作文1

奶奶炸的“小太陽”——豬油丸子，是全天下最最最好吃的！

一到節日小長假，我和奶奶就會一起買上一小塊豬油、糯米粉、芝麻。我給奶奶當幫手，和粉；奶奶做芝麻醬。我洗好手，開始和米粉，嘿！糯米粉真是調皮，一接觸到就把我變成了“白麪人兒”。我加上水，使勁揉起來，不一會兒，一個白白胖胖的“粉團娃娃”出生了。那邊，奶奶也樂呵呵地做着芝麻醬，把它們搓成一個個小球，再從粉團裏扯一小塊，把“小球球”裹起來，圓滾滾的丸子就成了。嗯……我的口水已經“飛流直下三千尺”啦！

下油鍋嘍！奶奶先在熱鍋裏把豬油化開，燒熱，把“小球球”放入“泳池”。“嗞啦”！油鍋沸騰起來了，許多黃泡泡也跳起舞來，一個，兩個，三個……像一朵朵撒上了碎金的浪花，再“啪”地一聲爆開。

見差不多了，我端起小碗，急着要丸子。奶奶不慌不忙地給我夾出一個金燦燦的丸子，一會兒，整鍋丸子都在我碗裏了。奶奶總會説：“囡囡哎，吃慢點。”我顧不上回答，唔……這一碗油炸豬油丸子，賽過秋天的銀杏，賽過每一天的太陽。碗裏的“小太陽”，咬一口，表皮脆脆的，裏面軟軟糯糯的，芝麻餡兒爆出來，我的舌頭都融化了。

吃完金燦燦的“小太陽”，我滿嘴香甜，就連做夢也是甜的。

描寫美食的作文2

世界上哪種美食最硬?那當然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭裏的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我，自然是不會放過。

都説豬骨頭肉好吃，但是想吃到它卻是難上加難，因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒着牙齒被咬斷的風險來到爸爸身邊：“爸爸，我想吃豬骨頭。”“吃那玩意幹嘛?硬得很。”“就想吃，我想練練我的金牙”，經過幾十分鐘的爭辯，我總算説服了小氣的爸爸，讓他陪我去吃美味的豬骨頭。

我們來到中天街的一家餐館，這家餐廳主打韓國風情，風格淡雅，是個啃豬骨頭的好地方!

我們點了兩份豪華豬骨套餐，過了一會兒，好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十釐米，寬約三釐米的大豬骨。還沒有開始加調料，我就用手將豬骨一口塞進嘴裏，狼吞虎嚥地撕咬着豬骨上的皮，哎!真好吃，我兩隻眼睛睜得圓溜溜的。

終於到了啃豬骨的時候啦，我懷着好奇心一大口咬了下去。“啊!”我慘叫一聲，臉上露出猙獰的表情，使勁才拔出了牙的一半。完了，完了，一顆牙的下半邊沒了，我疼得上躥下跳，不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動，還在一旁偷笑。我仍不死心，又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口，結果豬骨還是毫髮無損。

爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過，“咚”的一聲骨頭被闢成了兩半，看到豬骨裏肥美鮮嫩的汁肉，我像一匹餓狼撲過去，享受着豬骨裏的美味，湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。

不用説這豬骨頭真是美味至極，但想吃到它卻不是件容易事，強硬蠻幹是不行的，要懂得藉助工具用巧勁來進行旁敲側擊，畢竟“橫看成嶺側成峯，遠近高低各不同”啊!

描寫美食的作文3

【蛋餅翻身】

母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學回家，便看見她在廚房裏烙着幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反覆翻動，輕輕剷起，翻一個身，在輕輕剷起，再翻一個身，蛋餅便鬆軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的葱花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠裏透白，白裏透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上面，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房裏，讓人聞之即醉。

如今已是國中生，生活不再像以前那般風平浪靜，卻時常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，裏頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心情也好了許多。

學業不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細細品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創傷，忘卻了學業的不順。

一日傍晚，作業正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看着母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭髮還粘在臉頰上，卻還帶着微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看着。

“為什麼老是烙蛋餅啊？”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒説話。

二日清晨，早餐盤子下夾着一張紙條，上面寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學業也就鹹魚翻身了啊。”

母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達愛的一種方式。

餅香軟，汁鮮美，“翻身”的美好寓意烙進了蛋餅，也烙進了我心。

描寫美食的作文4

南京小吃，位列中國四大小吃之首，歷史悠久，風味獨特，品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名，她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老滷蛋在南京當屬第一。今天，我要給大家介紹介紹外婆店裏最受歡迎的小吃——烏飯。

烏飯的做法是，用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛，然後用紗布裹住葉子，將汁液擠出，汁液是深藍色的，再把洗乾淨的糯米倒入汁液中，浸泡一夜之後，糯米就變成了藍色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸，蒸熟後，深藍色的米顏色變深，變得烏黑烏黑，油油的，亮亮的，散發着一股清香。烏飯一般包成團吃，根據個人口味，在裏面加油條、小菜、肉鬆或者是白糖，或鹹或甜，再配上一杯濃濃的豆漿，是南京人最喜愛的早餐。據《本草綱目》記載：烏藥葉屬樟科類植物，性温和，味微苦，葉氣香，可入藥，上理脾胃元氣，下通少陰腎經。因此烏飯不僅美味，還有利於身體健康。

每天早上，六點不到，外婆的小吃店門口就排着長長的隊，大家都想嚐嚐美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯，外婆包的烏飯鬆軟適度，放的小菜也正好，咬在嘴裏，滿口是香。每個顧客除了自己吃，一般都要給家人、同事再帶上幾個，大家都是拎着兩三袋烏飯，心滿意足地離開。

烏飯也是我經常吃的早餐，我最喜歡在烏飯裏面加脆油條、小菜、肉鬆，咬上一口，烏飯的清香加上鹹鹹的小菜、肉鬆，脆脆的油條，在嘴裏慢慢咀嚼，真是無比享受。吃了烏飯，一天都有好心情。

聽我這麼一描述，你一定垂涎三尺了吧，心動不行動，歡迎大家來品嚐!

描寫美食的作文5

一次出去玩，偶然吃到了油烙餅，從那以後便一直念念不忘。油烙饃種類繁多，有甜的、鹹的、芝麻的、麻辣的…

每品嚐一口你就會得到不同的享受。油烙饃之所以惹人喜愛，是與它的製作工藝分不開的。

油烙饃的製作過程非常講究

首先在選料上，要選用那種白而細的上乘麪粉，作為製作的基本原料。

和麪時面和水的比例至關重要：水少饃易焦，水多饃就提不起來。面和好後，用擀麪杖擀成平而勻的大面皮，然後將大葱剁成碎末，配以薑末、葱花、味精、精鹽、麻油等佐料製成饃餡，將饃餡均勻地鋪在麪皮上，把麪皮捲成一根面棒，再擰幾圈，把面棒豎着放在桌子上，用手按頂部，把面棒按成圓的面塊，再用擀麪杖擀成厚薄適當的麪餅。

麪餅製成後，下一步就是下鍋烙烤了。如果將整個烙饃過程比作一場戰爭，那麼烙烤就是決定這次戰爭勝負的最後一次衝鋒了。俗話説得好“烙饃孬與好，功夫火上烤。”烙烤前，先把鍋燒燙，然後用芝麻油擦鍋。對爐火温度和烙烤時間要嚴格把關，稍一疏忽，就可能前功盡棄。在烙烤過程中要不停地翻動麪餅，使之均勻受熱，見烙饃呈黃色即可。這樣，一塊香氣四溢、色味俱佳的烙饃便製成了

如果説烙饃是一種創造，那麼吃饃簡直是一種享受。庭院中放一張小桌兩碟鹹菜，一人一碗稀粥，烙饃放在一個大竹盤中，人們邊吃邊喝，邊談邊笑，一副恰然自得的神情，甜饃直甜到心底，辣饃辣得人流汗。人們嚼着不同味道的烙饃，不也正是在品味着生活的不同味道嗎？

描寫美食的作文6

今天下午，上完巨程學校的補習班，在笑語聲中，隊伍迅速解散，我捧着空空的肚子來到了媽媽的旁邊，此時，旁邊一堆啞了的奶奶正在賣着香噴噴的章魚丸子，這還是我第一次見到這“奇珍異寶”媽媽一下子就猜透了我的心思，於是便對老奶奶説了聲：“阿姨，來一份章魚丸子。”奶奶一聽，指着白白胖胖的章魚丸子價格10元6個，媽媽嫻熟的打開手機支付寶，付好了錢，隨着手機發出的一陣鈴響“支付寶到賬，10元”那位奶奶隨後將丸子裝進包裝盒遞給了我，並用手語做出了“下次光臨”的動作；我迫不及待地接過丸子，小心翼翼的抱在懷裏，像是這盒子裏藏着什麼國家機密一樣。

一路上我又是聞又是打開盒子看看，不是還拿起叉子想動口。可一想“不行不行，這種奇珍異寶要加上好喝的飲料慢慢品味才行。

回到家我便迫不及待的拿出美味，可一想，誒呀，爺爺又在期待我吃飯了，沒辦法我也是迫不得已啊。

終於是所有事都幹完了，終於可以吃這個“人間美味了”，看着那白白的“小胖子”，“對不起啦，小東西，誰讓你這麼找人喜愛呢。”一口下去，頓時丸子的香味加上章魚的鮮味兒，一股香味停留在我的口腔，這可真是“滿嘴留香”呀！真是此物只因天上有。再加上一口美味的瓊漿——奶茶，嗯，奶茶配丸子，我的寶典裏可是又多了一種配方。吃完了丸子，我滿意的拍了拍肚皮，滿嘴留香的説：“老闆，再來一份。”聽完，媽媽咯咯咯的笑出了聲。

描寫美食的作文7

幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚，簡直就讓人吃了一碗還想再吃一碗，回味無窮啊。

以前我到外婆家的時候，外婆總是會問我，中午要吃什麼啊？我的腦袋都不用經過認真思考，脱口而出，“我最想吃吃酸菜魚。”外婆一聽到消息，就穿上鞋，帶上包，立馬走到附近的菜市場買一條草魚，買一點酸菜與酸蘿蔔，再買一些調味品，基本上要買的材料齊全了。外婆一進門，就直徑來到廚房熱鍋、放油，開始煎魚，再放買來的食材開始煮魚。我看到外婆在廚房裏忙裏忙外，香氣撲來，不一會兒，外婆就端着滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚放在桌上。哇！原來是酸菜魚新鮮出爐了，嫩嫩的魚肉，酸酸的蘿蔔，微辣的湯。我夾起一片嫩白的魚肉放到嘴裏，哇……好好吃，好新鮮啊！外婆被我誇得樂呵呵，媽媽也笑了，大家都笑了。我叫外婆與媽媽一起嘗一嘗，她們嚐了一下，喝了幾口湯，她們異口同聲的説：“今天煮的酸菜魚非常好，非常非常的好吃。”我吃飽了，臉上、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠，沉浸在幸福中啊。此時媽媽説：“外婆為了我不餓肚子，為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚，不顧外面猛烈的太陽，在烈日下為買魚，而且一回家連一刻都沒有休息，做了我最喜歡的酸菜魚。”看着外婆我流下了非常感動的淚水。

這一餐讓我感到無比的幸福，因為這幸福的美食包含了外婆許多的愛。

描寫美食的作文8

中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國，有許多美食，而我就對小籠包非常喜歡，百吃不厭。

暑假的一天，我的媽媽對我説：“豆豆，咱們去豫園吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最愛！

我們很快來到了豫園門口，一下車，我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上衝到小店門口就開吃。可是，此時的小店門口已被圍得水泄不通，就等候區也人山人海。我有些擔憂心想：這要等到什麼時候呀？

不過，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒過多久，小籠包就出爐了，服務員端上了桌後，一掀蓋，一股熱氣冒了出來。只見，一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們彷彿在對我説：“快來品嚐我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個小籠放在盤子上。由於吃過很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點皮，頓時，湯水全部湧了出來。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁鹹中帶點肉香，是多麼的鮮美！湯水全部喝完了，我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開，再夾出鮮肉餡兒，張開嘴，“啊”餡兒已被我吃進嘴裏。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最後我就開始吃那軟軟的皮。由於肉汁浸潤過，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉於其中。

回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下，給大家也嚐嚐這美味。

描寫美食的作文9

臭豆腐是中國大名鼎鼎的街頭小吃，而它也是我很喜歡的小吃之一。

一直以來，臭與香一直是對立的，但臭豆腐的味道卻很特別，臭中帶着香，回味無窮。當然，這也是對喜歡它的吃貨而言。

喜歡上他也純屬偶然。一天，我上街買書，發現一大批人都往一個地方走。我按捺不住好奇心，也跟了過去。原來是一個臭豆腐攤，只見老闆利索的用筷子夾起幾塊事先準備好的臭豆腐，小心翼翼地放進油鍋裏，伴隨着“噼裏啪啦”的幾聲響，一陣臭味迎面而來，臭中還帶着幾分特殊的香味。再看鍋中原先淡黃的臭豆腐，又慢慢變成金黃色，金黃色的臭豆腐在油鍋中不停的翻滾着、跳躍着，不時發出陣陣香味。我這是好像也聞不到臭味了，只感覺口水都快流下來了，忙大聲説：“老闆我也要一份！”好嘞，稍等！“老闆給我了個大大的微笑。熟練的將油鍋裏的臭豆腐翻身旋轉。過了幾分鐘，臭豆腐終於炸好了。老闆麻利地撈起放在小筐裏控油。稍後就用竹籤紮上六塊放在小盒子裏，再放上一點辣醬。

我就過盒子，先仔細端詳了一下它，它的外殼較脆而不糊，初聞臭氣撲鼻，細嗅濃香誘人。我迫不及待的挑了一塊放到嘴邊，顧不得燙嘴，就咬下一半，頓時，香氣溢滿了我的整個口腔，酥脆的外殼裏面是乳黃色的豆腐，細細品味它的口感細嫩而不膩，內芯具有白豆腐的新鮮爽口，外殼是油炸豆腐的芳香鬆脆。醬汁吃到嘴裏也有一股別具風格地滋味，讓人忍不住想吃第二口。

是不是流口水了？哈哈，那就快去買一盒嚐嚐吧！

描寫美食的作文10

去年，葉韜家開了一家冒菜店，這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。

冒菜的做法其實很簡單，只要把提前點好的菜倒入鍋裏一起煮，再加上特製的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話，那還可以選擇放點辣椒。

客人們不僅可以點店裏面提前為顧客準備的幾種搭配，還可以自行選擇想要吃的菜。在店裏有一個很大的冷櫃，櫃子旁還有一張很大的桌子，上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子，客人們可以按照自己的喜好與習慣挑選想要吃的菜。走到冷櫃旁一看,只見冷櫃裏面的食材數不勝數、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來，你就可以去結賬了。

等到冒菜送上桌時，你有可能會被嚇住：“只見一個很大很大的碗放在你的面前，碗裏,各種各樣的菜在熱湯裏翻滾着、跳躍着，湯的顏色十分好看。湯上面漂浮着星星點點的白芝麻和綠油油的香菜。”現在就能吃？那你可得注意點！這些菜目前的温度可不是蓋的，你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當心袖子不要拖進湯裏；你得當心菜上面的油不要滴到自己的身上；你還得當心牛肉丸裏面的湯汁，被它“噴”點油在臉上的話，你就要“毀容”了。

如果你認為只有這些菜可以吃的話，那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話，那當然是不可能的了，不然你就要鹹得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話，那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧！

聽我講了那麼多，你的口水一定已經飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店裏去品嚐一下這個來自成都的老味道吧!

描寫美食的作文11

年初四一早，我和媽媽去菜場買菜，看到那一條一條小巧的春捲，我也是動了心。於是，我心血來潮，就讓媽媽買了三袋，兩袋甜的，一袋鹹的，並讓她給我來炸。

終於，可以炸春捲了。我捲了捲袖子，心想;就讓我大顯身手，搖身一變為廚神吧！我先拿出甜的和鹹的春捲各十個。然後提起一同滿滿的油倒了半鍋，接着將火開成大火，看着鍋等待油熱起來，等待時我一想馬上就可以吃到金燦燦的春捲，我想把春捲燒好的決心又多了一分。想着想着，鍋中就出現了一些白煙，我看着這鍋熱油，十分開心，於是直接將春捲扔了進去，結果油濺了一身......我惱怒地翻動着春捲，發現，春捲竟有些焦了！我趕忙把火關小，然後小心地翻動着。看着這麼多個春捲我簡直是口水直流“三千尺”，一想到那酥酥脆脆的表皮，那細柔而又香甜的味道誰又忍得住？於是我心中就趕緊催道：小小春捲快快好，可別讓我等太久！就這樣，時間一分一秒地過去了，終於，春捲炸好了！我飛快的將春捲放入盤中並將火關掉，拿起筷子就往嘴裏放。可惜“心急吃不了熱春捲”，我吃到的是個豆沙的春捲，熱乎乎的豆沙就燙到了我的舌頭，讓我“嘶嘶”的吹着舌頭。過了一會兒，春捲就變得不燙不冷，極易入口了，我拿起一個就往嘴裏放，這脆皮與軟軟的餡真是絕配啊！

春捲的做法這麼簡單，而且味道這麼好，你是不是也動心了呢？那就炸一炸春捲嚐到它的美味吧！

描寫美食的作文12

每天早上六點，門外準時飄來一陣陣臭豆腐獨有的味道。攤主是一位滿頭白髮，看上去差不多80歲的老人，眼圈深陷，皮膚黝黑，非常瘦。

每天，攤位旁總圍滿了人，有人問他為什麼他做的臭豆腐這麼好吃。他總是笑笑，什麼也不説。

我每次經過哪，都忍不住吞口水，特想吃。後來，我知道他家特別之處在於他用的油每天都更換，不像別人家的油都是每天重複使用。而且我發現，這位老人每當炸完一鍋，都會用乾淨的抹布把周圍濺出來的油擦掉，還會把鍋裏的渣渣清理掉，難怪他做的臭豆腐吃起來特別香，沒有焦味呢。

後來，這位老人不在了，他的孫子接了他的攤位。孫子不像爺爺那樣謙虛，每當有人誇時，他就會發出爽朗的笑聲並大聲告訴人們：＂我家臭豆腐呀！乾淨，衞生，用的油都是好油，絕對保證品質。＂

的確，他家的臭豆腐雖然好吃，可卻沒有摻入危害我們身體健康的原料。

後來，我們家搬家了，再經過這兒時，老遠就能聞到那特有的香味。嘗一嘗還是那麼可口，再次問一下攤主，他家的臭豆腐為什麼 這麼好吃。

老人的孫子只説了兩個字一＂品質＂。

是啊！品質很重要，一個人做生意，不光要有誠信還要有品質，只有好的品質，才能讓人放心，才會有更多的顧客來光顧。

描寫美食的作文13

在崇安寺，有一家小店，只見店內一個個酥脆的小丸子伴隨着縷縷輕煙，在番茄起司的.裝扮下，顯得新鮮可口。仔細一嘗，這味道……

我兩眼直勾勾地盯着，一股股香味竄進了我的鼻子，我被這突如其來的香味迷住了，上前一瞧，原來是章魚小丸子呀，我像一隻小饞貓似的看着。只見老闆拿 着杯子向章魚小丸子機器裏倒麪糊，機器上井然有序地排列着一個個半圓形的模具，倒了大約是模具的2/3時，老闆又拿出了綠油油的生菜與新鮮的 章魚粒。我舔着嘴，目不轉睛地看着，“看上去真美味呀！”老闆又將生菜與章魚粒一個個撒入麪糊，又熟練地拿着鋼簽在一個個模具中將小丸子翻來翻去的，這是 一股濃濃的香味已衝進我的鼻子中，此時此刻，機器中的章魚小丸子，彷彿在跳着芭蕾舞，劃出了一道道優美的弧線。

好了！我三步變兩步，像一隻箭似的飛快地買來了一份，只見三個披着焦黃色的小丸子裝在盒子裏，我迫不及待地拿着木棒，戳了一個，好香呀！我咬了一小口，酥 酥脆脆的，還帶着一股章魚味兒和番茄起司味，兩種味道在我嘴裏交織着！凝聚着！從嘴裏慢慢滑入喉嚨裏，細滑，猶如一段絲綢在我身體旁滑過，。當我再一次咬 了一口時，口腔裏便瀰漫着香味，咦這是什麼?

QQ的，軟軟的，有韌勁的，我眼珠一轉，哦,原來是—章魚粒呀！我用力嚼了幾下，從喉嚨裏一滑，我被這香味所陶醉了，彷彿在海邊走着，一陣陣海風輕輕撫摸過我的臉，柔軟極了！我將其與兩個也吞入肚中，美味極了！

一個個酥脆的小丸子想一段絲綢一樣，在番茄起司的裝扮下，顯得格外美味！

描寫美食的作文14

我出生在湖北省襄陽市，那是一個依山傍水的美麗的古城。今天，我來為大家介紹一下家鄉的美食——豆腐面。

豆腐面十里飄香，走在大街上，一聞到豆腐面的香氣就不由自主地走進店裏，想要一飽口福。豆腐面的看相也好，富有彈性的粗麪條浸在紅紅的湯裏，一塊塊金黃色的油炸豆腐伴着綠色的香菜，晶瑩的綠豆芽散落其間，真是令人垂涎三尺！

豆腐面的做法也比較簡單，店裏來了客人，隨手抓起一把粗麪條，丟入已經燒開水的大鍋中煮上一會兒。將煮熟的麪條撈進碗裏，加上湯水，倒上紅紅的辣油，在丟入早已炸好的豆腐和切好的香菜，這樣，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。

再吃豆腐面的時候也非常有意思，吃麪條的時候，我喜歡把麪條和豆腐都捲到筷子上，然後張大嘴，一口吃進嘴裏，然後再慢慢地嚼，讓豆腐面濃濃的香味與辣味在口腔裏盪漾，然後一下子將它們吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香濃的味道和豆芽的清爽結合起來，真的是無比美味呀！

有一次，我再吃豆腐面的時候，店主剛上上來我就迫不及待的大吃了起來，很快就把面吃完了，湯還是燙的，於是我抱起了碗就大口大口地喝湯，結果沒想到辣到嗓子眼了，我眼淚都出來了，還好旁邊有一碗涼豆漿。等好了以後，感覺特別的爽。從此，我給豆腐面取了一個別名——“辣又爽”。

描寫美食的作文15

過橋米線是雲南的風味小吃，我對它是情有獨鍾，這不，剛上完課媽媽便帶我到路邊的一家米線館去吃米線。

店主先隨手抓起一把事先準備好的米線，放在漏勺裏在開水裏燙上2分鐘熱氣騰騰的米線就出鍋了。

“來啦!”我興奮地喊道，一大碗紅色的美食端了上來，仔細一看原來是米黃色的湯汁裏放着紅通通的辣椒油，晶瑩透亮的米線上面漂浮嫩綠的香菜，看着讓人直流口水。一種濃郁的高湯味帶着米線獨有的特殊米香味一起鑽入了我的鼻孔。我再也無法抵擋這美食的誘惑，趕緊喝上一口湯，頓時感覺身上的每一塊肌肉都得到了營養的補充。那湯是用上等的雞加上大骨熬製而成，再配上銀耳、雞絲、香菜、韭菜、豆芽，還有那香噴噴、白晶晶的米線，組成出一幅美好的味視圖。油而不膩，鹹而不渴，既渾然一體，又層次分明。我細細地喝着湯品着味，真美味呀!接着，我又用筷子夾起一根米線，米線在燈光的照映下，像玉一般閃亮;我用口吹了吹，再放進嘴裏，那米線滑如絲錦，並富有彈性，它從我的舌尖一直滑到我的舌根，那種絲滑的感覺真是無與倫比。我用牙齒輕輕一咬，那感覺像是一根像皮筋，拉得很長，

順勢從中剪斷，再彈回來，我從未體驗過這樣的感覺，不一會兒，一碗米線被我狼吞虎嚥地吃完了，那味道真令人回味無窮啊!

啊!我愛雲南的風味米線!