薺菜花開作文（精選45篇）

在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的薺菜花開作文，希望能夠幫助到大家。

薺菜花開作文 篇1

“你這樣的體育成績怎麼行？你的會考怎麼辦？”呵呵，又被體育老師説教了呢。體育成績從未提高，總在及格線徘徊呢。老師這麼焦急也是應該的吧。

不過我到底該怎麼辦呢？會考裏體育也有30分呢！好不容易來到這所中學，最後畢業時因為體育而考不上好的高中，怎麼也説不過去啊！但從始至終我的體育從未好過。這就是極限了吧。父母的期待又是如此之高，不想讓他們失望。不想回家，不希望讓他們的期望變成絕望。

“轟隆”打雷了，要下雨了嗎？還是老天也為我打抱不平？“嘩啦”雨就這樣無情地打在我身上。我就如同沒有家的孩子一般徘徊在街頭。我不知接下去要做什麼，又要去哪裏。

那是什麼巖石上的一個白點晃入我眼中。有些好奇，走進一看，竟是一朵薺菜花。原來已經到了薺菜花開的時候了。可是它怎麼會生長在這種地方。巖石上的養分是那麼的少，它竟然能在這種地方開花。“不經歷風雨，又怎能看見彩虹呢”這句是那麼的熟悉，是奶奶告訴我的。“孩子，在山崖中、巖石縫裏開的花都是堅強的植物啊！那種地方養分很少，植物很難生存。所以能在那種地方開花結果的植物都擁有着堅強的毅力。正所謂不經歷風雨，又怎能看見彩虹。孩子，你有是怎樣的？”奶奶曾這麼説過呢！

既然如此，我又怎能就這樣放棄！我難道連小小的薺菜花也不如麼？怎麼可能。我從新打起了精神向家跑去，向父母奔去。我要讓他們知道有我這個孩子是他們的驕傲。

薺菜花開，那個4月我找回了我丟失的自信。那個4月我讓我的體育老師對我刮目相看。那個薺菜花開的4月我懂得了：在沒有努力之前絕不能先説不可能這三個字。因為沒有什麼是不可能的。

薺菜花開作文 篇2

每當春天吃春捲時，我便想起田野裏那嫩綠的薺菜。

薺菜雖其貌不揚，但它們無處不在，巖縫裏、石塊中、泥土堆旁、田埂上處處都能看到他們頑強地生命力。外婆説，薺菜是春天常吃的野菜，它可以包春捲、餃子、包子等，還具有清熱、降火、解毒等功效。

那年回外婆家過年，迎着燦爛的陽光，迎着和煦的春風，我和表妹手挎竹藍，拿上一把充滿歲月風霜痕跡的鐮刀，便興高采烈地跑向田野去追尋那薺菜。來到田野，滿眼綠油油的麥田。心裏正納着悶，薺菜你在哪兒？薺菜彷彿和我們捉迷藏。它極其狡猾，像變色龍，在枯草旁，它是黃色的，在麥田裏，它是翠綠色，一不小心，它就溜了。我彎下腰來，細心觀察，發現薺菜就在腳下的田梗上、田梗下面的麥田裏。它的葉子長得很奇特，一根細細的莖上，託着一片如劍刺包圍着的寶劍。雖然旁邊的葉子看上去異常鋒利，但用手輕輕一搓，便會發現它跟青嫩的小草並無區別，一樣鮮嫩，一樣多汁。

我用鐮刀插進一棵薺菜根旁邊的土裏，用力一鈎，發現薺菜的葉子散了一地，可惜了；我再找，又發現了一棵，我用鐮刀鈎住薺菜，彷彿聽到一聲薺菜根斷裂的清脆響聲，再輕輕一抬鐮刀，一棵薺菜便完整地挖起來了。薺菜的根部閃着紫紅色的光芒，葉子嫩綠色，一離開土地，葉子馬上捲起來了，捲到了根部，像是保護自己的根媽媽一樣。

我們不知不覺割了一籃的薺菜，外婆特別高興，洗洗，焯水，剁碎，給我們包了春捲吃，那鮮味至今回味。

每當春天吃春捲時，我便想起田野裏那嫩綠的薺菜，想起那春天的味道！

薺菜花開作文 篇3

星期六，風和日麗，我們一家準備去青山泉看望姨奶奶，順便到田野裏去挖薺菜。

坐了半個小時的車，我們終於到達了目的地。剛剛休息一會兒，媽媽就建議去挖薺菜。我也想嘗試一下挖薺菜的樂趣，便和媽媽一起來到了農田裏。

剛進入農田，一股新翻的泥土氣息就迎面撲來，看着一畦畦綠油油麥苗，眼睛非常舒服。曬着春天柔暖的陽光在農田裏挖薺菜，感覺真是太好了！媽媽説：“挖薺菜，不光為了享受它的美味，更在於尋找薺菜的過程。”

開始挖薺菜時，我總找不到，媽媽教我：“薺菜葉子呈鋸齒狀，綠中透紫，有一股特殊的香氣。挖薺菜是慢功夫，要有耐心。”我走在田埂邊，開始找薺菜。我小心翼翼地走，生怕踩到剛播種的莊稼。薺菜很狡猾，藏在草叢中和莊稼裏，不仔細看是很難分辨出來的。有時薺菜會和雜草長在一起，為了不弄碎它，我只能用小鏟子小心翼翼地把薺菜挖出來，再把它和雜草分離，抖一抖薺菜根上的土，再放入籃子中，這真是一項考驗耐心的活。不知不覺，到了中午，我們就收穫了滿滿一籃薺菜。

回到家，我查閲資料得知：薺菜的藥用價值很高，具有明目、清涼、解熱、利尿、治痢等藥效，可謂全身都是寶。把薺菜洗淨，做成薺菜餅、薺菜湯，或掛上面蒸、熟，再拌上香油、辣椒醬，那沁人心脾的清香真讓人垂涎三尺。等到清明時，用開了花的老薺菜煮雞蛋，還能強身健體呢。當然最常見的是用薺菜包餃子，我最喜歡吃的就是薺菜餃子了，那種野菜的鮮味令我回味無窮！

挖薺菜真是既鍛鍊了眼力，又放鬆了身心，還磨練了我的意志。春天了，大家趕快到田野裏挖薺菜去吧！

薺菜花開作文 篇4

奶奶家在農村，週六，我們一家三口去探望奶奶。

我們剛到，奶奶就用熱騰騰的薺菜餃子招待我們，讓我“饞”勁大發。於是，吃過午飯，我就纏着爸爸一起去挖薺菜。

來到麥田邊，爸爸給我講怎麼挖薺菜，我不耐煩地説：“不就是挖薺菜嘛，這有什麼難的。”於是我迫不及待地蹲下身子，開始挖薺菜。不一會兒功夫，就挖了一籃子。我沾沾自喜地提着籃子去給爸爸看，爸爸笑得眼淚都快出來了。原來，我挖的全是看上去像薺菜的雜草，真是“心急吃不了熱豆腐”啊！爸爸指着一棵薺菜説：“你看，現在的薺菜是匍匐在地上生長的，它有白色的根，呈分裂狀，不整齊，葉片有毛，邊緣有鋸齒狀。”

按照爸爸的講法，我終於找到了一棵薺菜，於是“不管三七二十一”開始挖了起來。唉呀，怎麼挖出來就散架了。我又跑去請教爸爸，爸爸説：“挖薺菜應該往下挖，不能橫着鏟，否則，就不能將整棵薺菜挖出來。”我這才恍然大悟，原來挖薺菜也是有技巧的，不是我想象的那麼簡單。

經過兩次失敗，我漸漸掌握了挖薺菜的技巧，一棵，兩棵，三棵……不一會兒就挖了一籃子，我滿心歡喜地拿起一棵聞了聞，有一種特殊的清香，讓人心曠神怡。

回家的路上，我和爸爸有説有笑，討論着薺菜的用途。爸爸告訴我，薺菜的營養價值很高，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、維生素等。薺菜的藥用價值也很高，具有明目、清涼、解熱、利尿等藥效。薺菜吃法也很多，可炒着吃、涼拌吃、作菜餡、熬菜羹，風味獨特。

晚上，我和家人一起美美地享用了自己的勞動果實，心裏別提多高興了。

薺菜花開作文 篇5

春回大地，萬物復甦。今天陽光明媚，和煦的春風吹拂着大地，媽媽提議下午去挖薺菜。我想，挖薺菜應該很容易，於是就爽快地答應了。

吃過中飯，我就催促媽媽趕緊出發去挖薺菜。我一手拿着剪刀，一手拎着籃子，一蹦一跳地奔向田野。田裏的莊稼綠油油的，小草碧綠碧綠的，一陣風拂過，樹葉沙沙地唱起歡快的歌，小鳥也在枝頭歡呼雀躍，好一派迷人的春色。

媽媽告訴我：“薺菜的葉子是長條形的，葉頭呈圓形，中間是鋸齒形的，還有一種特殊的清香。”我按照媽媽的指點趕緊尋找薺菜。啊！開花的薺菜可真不少。花是白色的，有四五片花瓣，中間是黃色的花蕊，在風中搖曳着。媽媽説：“開花的薺菜太老，會影響口感。”我繼續尋找，薺菜實在太調皮了，有的藏在草叢裏，有的躲在莊稼裏，有的用落葉做掩護，不仔細尋找是很難找到的。挖薺菜也很是考驗我的耐心啊。好不容易找到了一棵嫩嫩的、綠綠的薺菜，我趕緊蹲下身子，拿起剪刀“咔嚓”一聲，可是薺菜全都散架了。媽媽看了一眼説：“你把剪刀緊貼地面，對準薺菜的根部剪，這樣才能挖出一棵完整的薺菜。”原來挖薺菜也要講究技術啊。快樂的時光總是過得很快，不知不覺我們就挖了滿滿一籃薺菜。

回到家，我們將挖來的薺菜挑揀、清洗後，做成薺菜春捲。將春捲放油鍋一炸，咬上一口，春捲皮脆脆的，薺菜香香的，真令人回味無窮啊。薺菜還可做成薺菜餃子、薺菜湯、薺菜餅……此外薺菜還具有明目、清涼、解熱等藥用價值呢！

大家還在等什麼呢？挑一個風和日麗的日子，去田野挖薺菜吧。

薺菜花開作文 篇6

星期六的早上，我，弟弟，媽媽，爺爺和奶奶一起去公園挖薺菜。我們拿好剪刀和方便袋，推上小車，我騎着自行車，準備出發嘍！

來到公園裏，綠油油的薺菜一個挨着一個，我興奮地拿起剪刀就挖，誰知道，媽媽看見了説我連一個薺菜葉子都沒有挖到，我一頭污水，為什麼呢？因為我挖的是一把野草。媽媽親切地説：“薺菜的葉子是像被蟲子咬了一樣的鋸齒形，而你挖的是圓圓的葉子，還要記住有薺菜花的，就是老的可不要挖呀！”我牢記媽媽的話，挖了起來。奶奶眼睛看不清楚，寶寶在一旁大叫着，表示也要去玩，爺爺抱着哄着。媽媽也來幫我忙，我把剪刀給媽媽，發現他先找薺菜生長的地方，不像我不管是草還是薺菜，見到就挖。她把剪刀插進鬆軟的泥土裏，一剪喀嚓，一個大薺菜就被我們剪走了。不一會兒，終於剪了滿滿一袋薺菜，我已經腰痠背痛了，媽媽的手快起水泡了，奶奶一點兒也不怕累，繼續剪着。我和媽媽吃不了辛苦，就推着寶寶先回家了。

回到家裏，我就開始寫作業。這時，奶奶他們也回來了。媽媽就忙碌起來，做餃子餡。那香味撲鼻而來，把我引進廚房，我迫不及待的抓了一口就吃。媽媽説我是‘小饞貓’。

媽媽把餡和皮一起擺到桌子上，開始了‘餃子大戰’。我手拿皮，放上餡，佔一點水，再一捏，扁豆形狀的餃子就完成了。不一會兒，我就包了10個餃子，而媽媽已經包了20個了。媽媽真是厲害呀！奶奶把餃子下了鍋，煮熟了。終於開始吃了，我一下吃了6個餃子呢！直誇媽媽做的好吃。

我親自挖薺菜，包餃子，吃着熱騰騰的餃子，感到無比的美味！

薺菜花開作文 篇7

一個週末的午飯後，我做完作業，感覺很無聊。我便纏着外婆説：“外婆，我好無聊啊！我能幹什麼呢？”

外婆笑着説：“我要去挖薺菜，你和我一起去吧！”

挖薺菜？我愣了一下。連薺菜長什麼樣都不知道的我，怎麼去挖薺菜啊！不過，因為出於好奇，我還是答應了。

外婆帶了兩把剪刀和一個大籃子，拉着我的手，來到了一個小土坡上。小土坡上長滿了許多野草。可是外婆卻彎下腰，拿起剪刀就對着一種小草的根“咔嚓咔嚓”剪了起來。毫無疑問，那肯定就是薺菜了。

我好奇地問外婆：“外婆，我看看這些草都長得差不多嘛，你是怎麼分辨出來的？”

外婆拿着一棵薺菜告訴我：“薺菜的葉子是鋸齒形的，葉子不是層層疊疊的，只有錯落有致的一層。”

我拿起剪刀，向遠處跑去。不一會兒，我舉着一棵小草跑到外婆面前，問道：“我找對了嗎？”

外婆指着它的葉子説：“薺菜的葉子雖然是鋸齒形的，卻沒有那麼鋒利。這不是薺菜。”

我只好再去尋找。不久，我在土坡上找到了一株小草。我飛快地來到外婆跟前，滿懷期待地問：“這回我找對了嗎？”

外婆笑着説：“我的小外孫可真聰明！”耶，我找對了！

過了一會兒，我們拎着裝滿薺菜的籃子回家了。路上，我問外婆：“你怎麼能這麼快就找到薺菜呢？”

外婆告訴我：“我小時候為了填飽肚子，經常要挖薺菜。其實沒什麼的，熟能生巧罷了！”

我低下頭默默不語。現在的我多麼幸福啊，挖薺菜純粹是為了樂趣。我抬頭看了外婆一眼，緊緊握住了她的手。

薺菜花開作文 篇8

俗話説，“三月三，薺菜可以當靈丹”。陽光明媚的三月正是挖薺菜的時節。這不，提高班的老師就帶着我們一起去郊外採挖薺菜，大家很興奮。

春天來了，萬物復甦，到處春意盎然。河邊的岸堤上，一棵棵碧綠柔軟的垂柳像姑娘的長頭髮，小鳥正圍繞着枝頭嘰嘰喳喳地叫着，彷彿在歡迎我們的到來……

來到目的地，老師首先示範瞭如何挖薺菜，又介紹了一下薺菜的模樣：葉子呈羽毛狀，邊緣有鋸齒，有些開了小花，散發着淡淡的清香。

老師話音剛落，同學們便拿出工具開始動手採挖。有的仔細地尋找着沒開花的薺菜；有的快速往薺菜最多的地方跑去；還有的正炫耀着自己已有的收穫……河堤上頓時熱鬧非凡。我也不甘示弱，仔細地尋找着薺菜。很快，我就挖到了一個類似於薺菜的菜，但我不確定，只好拿着找老師驗證。老師説：“這個菜的葉子邊緣很光滑，根本不是薺菜。”我頓時歎了一口氣，又重新找了起來。經過了幾次觀察，我終於找到了一棵！但老天爺似乎在和我賭氣一樣，在我要挖好的時候，菜根斷掉了！我頓時心灰意冷了。就在這個時候，我忽然聽到旁邊人説：“那邊的薺菜成千上萬，我們去那兒吧！”我頓時百米衝鋒，跑到了那裏。果然，這裏的薺菜多得如同繁星一般！我先撥開根那兒的泥土，再用鏟子把根剷出來，然後把泥土抖掉，最後放進方便袋。就這樣，我的方便袋鼓了。再看看其他同學，他們也和我一樣，挖到了許多薺菜。

這次活動真是有趣，不僅讓我體驗了勞動，學會如何挖薺菜，而且還採挖到了許多新鮮的薺菜。

薺菜花開作文 篇9

由於學習很緊張，週末便會老家散散心。

母親説田野是解悶最好的地方，也可順便挖些薺菜回來，做你最愛吃的薺菜煎餅，好久沒吃母親做的薺菜煎餅了，還真有些饞。一日便約了兒時的兩位玩伴，騎車、帶鏟去挖薺菜。筆直的灰色水泥路面，光光平平，行走的感覺真好！由於路面太好，所以騎車也不認真，三心二意，邊説邊笑，險些掉下溝渠去。這等光景很似小時候，每天與小夥伴揹着竹籃，割豬草，何時玩耍夠了，方知回家。從來不曾考慮責罵，只要盡興就好。也從來不曉得貧困的煩惱，只知道嬉鬧和玩樂。那是至今依舊令我向往而無法迴歸的年月和光景，長大後，少有那種如清泉般漫過心田的歡快。薺菜不是很多，我的眼睛也很拙，導致不少的冒牌貨混入其間，若不仔細辨認，很難揪出它們。我沒有多大的耐心，不久便坐下來看風景了。

冬日裏的田野的確很蕭條，遠遠的一排楊樹，光禿禿的，只剩下數得清的幾棵樹枝。夏日裏原本是何等的枝繁葉茂，葱綠誘人，而今在嚴冬的考驗下卻也落得片葉無存，形影孤單。可謂是四季輪迴，人生又何嘗不會輪迴呢？

那一畦畦的小麥一直延伸到天邊，黃土中的綠意到給人們春的希望，側身愛撫，心中充滿力量。田頭的溝渠，被勤勞的人們清理的又寬又深，便於來年飲水灌溉。翻出的泥土中有不少白白嫩嫩的蘆根，我原以為是荷藕，遭到友人的恥笑。忽然想起“蔞蒿滿地蘆芽短”，大概蘆芽是短的吧，可蘆根還是蠻長的。露出的未必是最真的，泥土裏又有誰能猜得透呢？在我出神的功夫，兩位夥伴已經挖了不少，我要加緊啦！

我喜歡去田野，不是挖薺菜，而是挖菜的心情。

薺菜花開作文 篇10

冬爺爺剛帶着寒冷和雪花離開，春姑娘就來了。萬物都復甦了，大地上一片生機勃勃的景象。於是，上個星期天，媽媽答應帶我去田野裏挖薺菜，讓我感受一下春天的氣息。

星期天一大早，我和媽媽就興高采烈地出發了。一路上，我們哼着小曲，悠閒地騎着自行車，心情特別愉快。陽光柔和地照射着我們，春風輕輕地吹拂着我的臉頰，路旁的小草爭先恐後地探出了小腦袋，楊柳在春風中搖曳着綠色的柳枝，像美麗的姑娘在翩翩起舞，太美了！

很快來到田野裏，只見麥苗已經開始返青了，綠油油的麥田一望無際。我迫不及待地奔向麥田，開始挖薺菜。記得去年這時我也來過這裏挖過薺菜，所以憑着模糊的記憶，我開始尋找起薺菜來。麥田裏的野菜可真多，長得都差不多。不一會兒，我就挖了很多。我興奮地跑去拿給媽媽看，沒想到媽媽哈哈大笑起來，指着我手裏的野菜説：“你挖得雖然多，但是大部分不是薺菜，薺菜的葉子是細長的，周圍有小鋸齒、開白花，可開花的是已經老了的薺菜，最好不要去採。”這回我吸取教訓，又仔細地挖起來。

不知過了多長時間，我抬起頭來，發現我們已經在麥田深處了。處在一片綠色之中，我不禁心曠神怡，深深吸了一口氣，一股泥土和麥苗的清香撲鼻而來，感覺空氣是那樣的新鮮！看看手裏挖的薺菜已經很多了，該回去了。和媽媽一起走出麥田的時候，我的眼睛還一刻不停地盯着麥地，看見一棵就立即把它挖出來，心想挖了這棵就不再挖了，但是又看到一棵又要把它挖出來，真是恨不得把所有的薺菜都挖出來。

時間不留情，我們還是戀戀不捨地帶着一大袋子薺菜回家了，幾天的收穫可真不少！

薺菜花開作文 篇11

連續下了幾天雨後，今天天空開始放晴。我和媽媽商量去野地裏挖薺菜。

出發前，媽媽在手機裏搜出薺菜的圖片，讓我先認識一下。我發現薺菜葉子一層一層地鋪開，葉片的邊緣有對稱的鋸齒形狀，看起來就像一根根羽毛。看了眼後，我不停地催媽媽快點出門。到了目的地後，我找到了很多看起來和薺菜長得相似的野菜，媽媽都説不是，我心裏很不舒服。

過了一會兒，媽媽找到了一棵，讓我再仔細看。對着這棵真實的薺菜，我睜大了的眼睛，像兩副放大鏡似，在野草叢裏仔細地搜尋着薺菜的身影。終於，找到了一棵。我頓時心裏欣喜萬分，拿起剪刀，迫不及待地去試了試，結果薺菜在我的剪刀下，散架了，成一片一片單獨的葉子。“暈死。”我輕輕地吐了一口氣後，繼續彎着身子找薺菜。不一會兒，我又找到了一棵。正準備再次顯身手時，旁邊的媽媽連忙出聲阻止：“不能這樣，要把剪刀頭叉開，對準薺菜的中心，再把剪刀頭往泥土裏插，這樣才能摸到根，摸到後把根剪斷就好了。”我聽了後照做，誰知地面上的薺菜竟然紋絲不動。於是，我加大力氣，使勁地一夾剪刀柄，然後……薺菜飛走了。對着地面上留下的淺坑，我懊惱不已。這時，媽媽又找到了一棵，我央求媽媽讓我來挖。媽媽同意了，我立即趴在地上，寶貝似的把它圈在臂彎裏，心想：這樣總飛不走了吧？繞着薺菜，我先把它四周的泥土給刨開，然後把薺菜根周邊的土給鏟鬆了，再把薺菜輕輕地推一推，最後對着薺菜中心，把剪刀扎進去，用力一剪。“成功了！”我歡呼着，心裏感到無比的自豪。

這一成功，頓時沒收了我前面所有的難受。後面，我的動作越來越熟練，不一會兒，我和媽媽就挖了一袋子的薺菜。

薺菜花開作文 篇12

今天，天氣晴朗，萬里無雲，還吹着一點兒小風，不冷不熱的，適合外出。我纏着媽媽和我一起去水庫邊挖薺菜，希望能夠滿載而歸。

到了水庫邊，媽媽指着的前面的一塊地説：“可能這裏就有薺菜。”我趕緊前去尋找。咦，還真有呢：翠綠色的菜葉全部伸展開，平鋪在地上，鋸齒狀的葉子一條條的，看上去還挺霸氣。我急忙喊媽媽來看，媽媽走過來，看了看，説：“這不是薺菜，這是篩子底，它和薺菜長得就跟雙胞胎似的。”哦，原來是這樣。我又繼續尋找薺菜，終於找到了一棵看起來像篩子底，又不是篩子底的野菜，我想，這回總不會錯了吧。

我想拔出來給媽媽看看，結果，我一拔它就斷了，只拔起來幾個葉子，它的菜心和根還好好地紮在地底呢。後來媽媽説，得用鏟子插進離根不遠比較深的土裏，才能把薺菜完整的挖出來。篩子底的根是紫色的，而薺菜的根是白色的；篩子底的葉子是連起來的，薺菜的葉子是一個一個並列的；篩子底是灰藍色的，薺菜大都是綠色的。

不知道為什麼，我們只在這塊兒地裏挖到了一點點薺菜，可能是早就被人挖走了吧。這些薺菜有的是嫩綠色的，有的是墨綠色的，有的是紫色的。紫色的看起來有些營養不良，但是用開水一燙就變得翠綠翠綠的。

因為挖的薺菜有點少，我們晚上就只是簡單涼拌了一下，入口有些苦，有點土腥氣，但是越嚼越甜，越嚼越鮮，媽媽説薺菜還是一味藥材，它可以消腫、止血、明目、降血壓。

看似不起眼的薺菜，居然這麼多的用處，真是人不可貌相，薺菜也不能只看外表呀。

薺菜花開作文 篇13

週五我媽跟我説：“欣欣，明天下午我們去民新河挖薺菜吧。”“好吧！”我高興地跳了三英尺高。“薺菜好吃嗎？”“好吃又有營養。”很興奮能找到菜譜，查閲薺菜的相關知識：薺菜是一種草，鮮嫩的時候可以吃。薺菜味平甘，具有調脾利尿、止血明目的功效。還能治療痢疾、水腫等十餘種疾病，具有防癌的功效。我必須多吃點！

期待着，終於來到了週六下午，我催着媽媽來到了民心河邊的一片荒地。我媽指着幾棵小草教我薺菜是哪一種。我媽告訴我：“薺菜大部分平放在地上，葉子呈鋸齒狀，有的開小白花”。我等不及要開始找了。“這裏有一個！”我用手使勁拉。啊，草太嫩了，葉子都碎了。我媽笑着遞給我一把刀，教我在草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子，然後薺菜就徹底挖了下來。我不禁欽佩我母親的聰明。我媽説：“古人云：‘工人要做好事，先要磨利工具。’意思是，如果你想做好一件事，你首先要為你的工作準備好工具。我聽着，我覺得如果我意識到了什麼。拿着刀當助手，不一會兒就挑了好多薺菜。我開心的給了媽媽。我媽仔細看了看，説：“你又不是把薺菜都挖了。你看，這種草和薺菜很像，但是仔細鑑別就不一樣了。小心點。”一看到就有一些“假冒偽劣”，我趕緊撿起來扔掉。我繼續找，站着找也很難找到。當我俯下身時，我發現腳下有幾棵樹。我乾脆蹲下來搜索，速度明顯加快。不知不覺，我們已經揀了一個裝滿薺菜的塑料袋。在母親的催促下，我只好依依不捨地踏上了回家的路。這時，我發現我的手裏全是泥。不知道什麼時候劃了個小洞。為什麼我一點痛苦都沒有？也許他挖得太深了。但是，我還是覺得很開心！

晚上我媽包了薺菜餃子，我吃了一大盤！下決心下週挖薺菜再放下筷子！

薺菜花開作文 篇14

今天媽媽和幾位要好的阿姨約好了帶孩子去職教園區拔薺菜。一大早晴空萬里，可沒想到，天公不作美，一會兒天暗了下來，北風呼嘯，可是大家興致很濃，照舊上路開往目的地。

頂着大風，電瓶車開了大約三十分鐘才到一職中的新校區，真大啊！除了才建起的樓房，到處都是空曠的土地，上面是一簇一族綠色的小草，不知是不是就是“薺菜”？

同行的周萍阿姨就是這個校區的老師，她已經是個老手了，而且熟悉地形，她帶領我們來到了一處靠圍牆的空地。一到那，大家不約而同地一手拿着塑料袋，一手握着小鏟子，聚精會神地開始挖起來。由於媽媽從來沒拔過，總是拔一棵就問一下旁邊正在拔薺菜的阿姨對不對，結果別人已經拔了小半袋了，我們才拔了幾棵，而且由於風大，差點被刮飛掉。

“我們PK拔薺菜吧！”我的同學小賢高喊了一聲，她已經幫她媽媽拎着半大袋子了，我也不敢閒着看風景，拿着一把小剪刀也挖

了起來，等我抓着一大把“薺菜”給媽媽看時，結果鑑定全是一些野草，唉！白忙活了。哼！就不信我比她們弱，我眼睛“咕嚕”一轉，想出個“妙計”，趁她們不注意，抓起一大把就塞到我們袋子裏，不一會，媽媽的戰果就多起來了。

媽媽到底是新手，大家還蹲在那裏起勁地挖時，她已經腰痠背痛，想放棄了，我不僅想起了一首詩“鋤禾日當午，汗滴禾下土”（誇張點了）。

最後還是媽媽宣佈結束了，大家停下了手中的活，直了直腰，拎着滿滿的一塑料口袋，臉上喜滋滋的，只有我和媽媽這一組挖得最少，結果大家看不下去了，都紛紛從自己的口袋裏抓了幾把給我們……

回去的路上，大家都議論着薺菜的各種燒法，媽媽説，她晚上回家燒“薺菜香腸粥”！

薺菜花開作文 篇15

今天下午，媽媽帶我去小樹林挑薺菜。準備好小鍬和方便袋，我們就出發了。在有的地方，“挑薺菜”也叫“挖薺菜”。土豆、蘿蔔、花生、紅薯這些東西，埋在土裏比較深，才需要“挖”。所以，我覺得還是説“挑薺菜”更準確些。

坐在媽媽的車上，我滿心喜悦，心想：“好久沒挑薺菜了。這一回，我要挑個夠！”

小樹林到了，我連忙跳下車，拿起小鍬和方便袋就跑了進去。我在地上仔細地尋找着。不一會兒，我發現地上有一株植物，葉子向四周散開，葉片薄薄的，兩邊有許多豁口，就跟書上説的一樣，呈羽毛狀分裂。沒錯，它就是薺菜！我萬分欣喜，忙用左手把葉片揪住，然後用右手拿起小鍬，對準它的根部，往前一用力，把根剷斷。現在，一棵完好無損的薺菜託在我手裏了。只見它的葉子背面呈淡綠色，比正面要淺些。用鼻子嗅一嗅，還有股淡淡的清香。

我興奮地把它拿給媽媽看。媽媽點點頭説：“嗯，找對了，就是它。”“耶！”我開心得一蹦老高，看來我的“預習”沒有白費。我繼續在地上搜尋，挑了一棵又一棵，方便袋很快就鼓鼓的了。

忽然，我發現一棵很像薺菜的植物，只不過葉片背面是白色的。我請媽媽過來，問她這是不是薺菜。媽媽的回答卻讓我有點兒失望：“我覺得不像。你自己判斷呢？”我掐兩片葉子聞了聞，有一股刺鼻的味道。哎喲，這種味道我可不喜歡，肯定不是薺菜，也不好吃。

時間過得飛快，感覺沒多久，天就黑下來了。我雖然很累，但看着滿滿一袋薺菜，還是倍感高興。我今晚就可以享受清香可口的薺菜粥了。這可是我自己的勞動成果哦。

薺菜花開作文 篇16

今年秋天雨水多，據説田野裏的薺菜長得比春天裏的還要旺盛，週末下午，我和爸爸、媽媽決定到山上去挖薺菜，一家人帶了螺絲刀和塑料袋就步行出發了。

今天是難得的一個好天氣，秋高氣爽，陽光燦爛，我們大踏步走着，看上去都信心百倍。我們的目的地是電廠西山腳的田地裏，這是一片較為平整的土地，來到這裏剛過了一小會兒，媽媽就驚喜地對我喊道：“思思，快看！這裏有好幾棵薺菜呢！”我趕緊拿着螺絲刀，跑到媽媽身邊。我用螺絲刀在那棵薺菜的周圍鬆土，馬上，那顆薺菜就被我從土裏拔了出來，我把那顆薺菜給了媽媽。我又接着尋找薺菜，過了不多久，我也發現了好幾棵薺菜，我按照原來的方法，用螺絲刀在薺菜的周圍鬆土，可土非常幹，一點都不鬆軟，我又使勁用螺絲刀挖了挖，薺菜周圍的圖可算是鬆軟一些了，可還是拔不出來。接着，我用手挖了挖土，我使勁一拔，薺菜才伸了伸懶腰，從土裏爬了出來。

過了一段時間，我又去看媽媽挖的薺菜，媽媽挖的薺菜一點都沒有壞，而我挖的薺菜呢？有的薺菜葉已經殘缺不全，還有的根被我挖斷了。這時，爸爸對我説：“思思，你看！這兒有一個出奇大的薺菜，快，咱們一起挖！”我趕緊跑了過去，那的確是一個非常大的薺菜，嫩綠色的葉子寬大厚實，真是顆碩大而美麗的薺菜。我小心翼翼地鬆土，生怕把葉子挖壞，接着，我和爸爸猛地一拔，薺菜就被我們拔了出來，我給了媽媽，媽媽也驚歎道：“這薺菜還真大呢！”，維生素含量一定很豐富，我點了點頭。

時間一分一秒的過去，媽媽説該回去做飯了，我們依依不捨地跟大山揮了揮手，拎着這一大袋子“戰利品”，沐浴着温暖的陽光回家了！

薺菜花開作文 篇17

雖然天是那麼陽光明媚，但卻感受不到一絲暖意，冷風“呼、呼”地吹着，彷彿在嘲笑大地。我心一橫，想，哼，我就要看看這冷風到底有多大能耐。於是，我挺着身子，朝着路邊走去。

走到路邊，我發現不少草在寒風的威脅下低下了頭，垂頭喪氣的，彷彿一個個考試沒有考好的孩子，而在這羣垂頭喪氣的“孩子”中，有一個“孩子”卻挺直了腰板，驕傲地揚起頭，絲毫沒有要退縮的意思。而眾多的植物中，也只有這麼一個，要多也沒有。我小心翼翼地將它捧在手心，回家一問，才得知這是薺菜。我想起小時候母親給我包的薺菜水餃。我再次鼓起勇氣，冒着寒風出門找薺菜去了。

薺菜長得如掌心一般大，長的地方很分散，讓我找起來特別累，彷彿在給我考驗似的。我也不灰心，繼續我的“尋薺菜”活動。這薺菜特別愛東躲西藏。有些時候，他還會在朋友身邊，使我張冠李戴，同時也讓我哭笑不得。我弓着腰在地上尋找，幾個與它長得相似的“雙胞胎”衝昏了我的頭腦。正在我覺得毫無希望時，一個東西彷彿是我肚子中的蛔蟲――讀懂了我的心思，它也是挺着腰板，驕傲地揚起頭，突然我耳邊一個聲音響亮的聲音冒出來：“薺菜，是薺菜。”我原本的無力一下子有了一百八十度轉彎，一個箭步跑上前，用剪刀小心翼翼地將它挖出來，小心地幫它弄掉身上的塵土。

有了它，我的信心大大增強，腳像踩到一團炭火似的跳了起來，使勁甩着兩條腿，竄進草叢裏了。我拿着剛剛找到的薺菜當樣品，去找其它薺菜，果然找到了不少“同胞”。

就這樣，我邁着輕快的步伐，提着一籃子薺菜，帶着滿懷的好心情――朝家走去。

晚上，我們家來了客人，看着端上桌的熱氣騰騰的薺菜水餃，我驕傲地説：“這是我自己挖的”。

薺菜花開作文 篇18

春天，鄉間的堤岸溝坎間，野生的薺菜簇生着，綠綠的，嫩嫩的，在微風中晃動着小腦袋，好像在招引着我們把它帶回家。我很喜歡跟着爸爸媽媽去挖薺菜，但每次，我都是在旁邊打趣着玩，看看金燦燦的油菜花，扯扯碧綠的野菜葉，或是刨刨地上的鬆土。

星期日，陽光明媚，鳥語花香，我們又準備去運河邊挖薺菜。

到了運河岸邊，我們看到了路兩邊的柳樹都抽出了嫩綠的枝芽。稻田裏，禾苗伸出了嫩綠的葉子，遠遠望去，就像鋪上了一層綠色的地毯。兩排柳樹中間的運河綠得清澈見底，一陣風拂過，河水就漾起細細的波紋，十分美麗。

我們呼吸着新鮮的空氣，迫不及待地跑入綠色的麥田中，挖起薺菜來。

我們先拿出各自的鏟子，仔細地尋找着薺菜。我先用鏟子挖出了兩棵“薺菜”，去拿給爸爸看。爸爸説：“這樣的是野菜，薺菜的葉子是長條形的，葉頭呈圓形，中間是鋸齒形的。”説着，爸爸就挖出了一棵薺菜。我學着爸媽的樣子，左手拿着薺菜，右手拿着鏟子，一邊彎着腰，一邊尋找薺菜，一發現就忙蹲着用鏟子把它挖出來。堤岸上的薺菜還真多呢！不一會兒，我就已經挖了一小袋了。可當我再直起腰時，感到腰非常疼痛。這時，爸爸走了過來，看了看我挖的薺菜，説：“你挖的薺菜太大了，顏色暗一點的小薺菜的味道才香呢！”於是，我按照爸爸説的那樣，挖起了小薺菜。

一個小時過去了，我們全家就已經挖了一大袋薺菜了。當我高高興興地提着自己挖的那一袋薺菜向外公炫耀時，外公哈哈大笑，他指着我挖的薺菜，説：“這裏面只有一小部分是薺菜，剩下的全是野菜。”

看來，我們對大自然真是瞭解的太少了。只有更多地走進大自然，才能真正認識大自然，瞭解大自然的奧祕。

薺菜花開作文 篇19

緊張的期末考試過後終於迎來了我期盼已久的寒假。我迫不及待地回到外婆家，開啟了我無憂無慮的假期生活。可是，剛離開了學校和同學們，我感到有點無聊。就在這時，隔壁的小夥伴們喊我去田裏挖薺菜。我對薺菜印象寥寥無幾，只知道它在餐盤裏的模樣和吃在嘴巴里的味道。要自己動手去挖啊！那我可得先知道它長啥樣！

我連忙找到外公，外公告訴我：“薺菜的葉子從中間往四周放射，葉片是鋸齒狀的，而且緊貼着地面，往往在葱鬱的草叢裏可以找到它們。”我牢牢記住外公的話，和小夥伴們拿着剪刀和籃子飛奔向田野。首先，我找到了一叢茂盛的野草，撥開草就看見了一株葉子呈放射型、葉片是鋸齒狀的野菜。我抓起葉子，拿起剪刀剪斷了它的根，把它從土裏拉了出來。就這樣，沒過多久我就剪了半籃子薺菜。這時一個小夥伴跑過來看了我剪的薺菜説：“呀，你剪錯了！”我仔細一比，可不是嘛，我的薺菜葉是“大波浪”型的，她們的薺菜葉子是“小波浪”型的。她們的薺菜葉子背面和正面一樣是光的，而我的薺菜葉子背後是毛茸茸的。我只好把這半框冒牌貨倒進了小溪。

接下來我牢記薺菜的特點繼續努力。開始，我看到一株就喊小夥伴們來辨別一下，經過多次判斷，我終於能準確地辯認了。這時我的眼睛就像一個瞬息萬變的萬花筒，看見草叢中、田埂上、小麥苗叢裏一株株跟我捉着迷藏的小薺菜綻放着！我快樂地挖着，不一會就挖了滿滿一筐薺菜。

我抬起頭，發現太陽公公快要落山了！該回家了，我踢了踢兩條蹲得發酸的腿，帶着歡聲笑語踏上了回家的路，這真是辛苦但卻收穫滿滿的一天。

薺菜花開作文 篇20

童年，是一個神祕的寶盒，在我打開她的時候，從裏面衝出無數個美麗的泡沫，每一個泡沫裏都盛着一個美麗的故事……

那天，萬里無雲，天高氣爽，媽媽帶我去田野裏挖薺菜，田邊的小楊樹的葉子被風吹的沙沙作響，好像在説：“歡迎你們到田野王國作客。”田邊的麥苗穿上了綠油油的連衣裙，風呼呼的吹，麥苗翻滾着，好似無邊的綠海上那幾朵美麗的浪花。媽媽指着一棵薺菜對我説：“這就是薺菜，它的葉子是尖的……”媽媽一邊給我講薺菜長什麼樣子，一邊遞給我了一把我最喜歡的小老鼠鏟子。呀！那邊有一顆，呵呵，用“火眼金睛”真好找，我飛快的向那棵薺菜衝過去。我一蹦三尺高，一邊喊着“看我的無敵鼠鼠鏟”，一邊用鏟子向着那棵薺菜亂鏟一氣，不一會兒，一棵又大又嫩的薺菜被我鏟成了稀巴爛。

媽媽嚴厲地對我説：“好好挖，不然你不會有收穫的！”“好吧。”我無奈的回答道。我又看見在一棵麥苗的旁邊，一棵頑皮的小薺菜正向我眨着眼睛。我走到薺菜跟前，一隻手輕輕抓住薺菜的葉子，另一隻手拿着小鐵鏟，用小鐵鏟往菜根那兒用力的一推，一棵完整的薺菜從土中跳了出來。我高興極了，連忙去尋找別的薺菜。不一會兒，我就挖到了一袋子的薺菜。

時間一分一秒的在流逝，我們該回家了，小樹奏出悦耳的音樂，麥苗和着小樹走出的音樂，好像在放聲高唱：小同學，你真棒！童年，宛如漆黑而又充滿奧祕的夜空。有時候，你看加了幾顆星星在閃閃發光，亮麗無比，就像是點綴童年的無限樂趣。童年，是金色的，散發出耀眼的光芒，像陽光一樣燦爛……

薺菜花開作文 篇21

上語文課的時候，趙老師給我們講了一篇《春天薺菜綠》的文章。我們都不知道薺菜是什麼東西。趙老師告訴我們：“薺菜是一種很好吃的野菜，它無污染，用它和着雞蛋包餃子，可好吃了。”我們問趙老師，哪裏有薺菜呀？趙老師説：“只要是長草的地方都有薺。”“放假了，我要回家挖薺菜。”我也跟着大家一起説，“我回家了也要挖薺菜。”這時趙老師笑眯眯地告訴我們：“哪裏要等到回家呀？我們學校裏就有薺菜呀！”“真的嗎？”我們簡直不敢相信自己的耳朵。有的同學還小聲説：“趙老師不會是在騙我們吧！”趙老師聽了笑着説：“我會騙你們嗎？如果不信，放學後你們可以去找找看啊！”

下午放學了，我們都跑到校園裏去找薺菜。有的説這種草是薺菜，有的説那種草是薺菜。但是都又不敢肯定自己找的是不是。於是我們都拿着這些野草跑去問趙老師。趙老師説：“你們找的都不是薺菜。”同學們聽了，有的説：“書上不是説‘薺菜的葉子尖尖的’，我這不是尖尖的嗎？”有的説：“書上不是説‘薺菜的葉子像羽毛’嗎？你看我這不是很像羽毛嗎？”趙老師説：“你們聞一聞你們手中的野菜是什麼味道？”同學們聞了聞，都説：“真臭啊！”“這麼難聞的野菜，你們説，能吃嗎？”趙老師説：“我帶你們去找吧！”

我們都跟着趙老師來到了操場。在操場的角落裏，我們果真看到了嫩生生，綠盈盈的薺菜。一陣陣清香撲鼻而來。孫梓鈞手快，掐了一根就往往嘴巴里喂，還説：“真香啊！”趙老師連忙阻止説：“要炒了才能吃啊！”

放學回到家，媽媽帶我挖了很多薺菜，並和着雞蛋包餃子給我吃。我終於吃到了香噴噴的薺菜，感覺比什麼東西都好吃。

我愛春天的薺菜！

薺菜花開作文 篇22

每到春天，河岸上、麥田裏、蔬菜地裏，就會長出許多的野菜，薺菜就是其中的一種。下午放了學或週末。我就約幾個小夥伴去挖薺菜。

我們每人拿一把小刀。提上一個塑料袋。就出發了。河岸上的楊樹剛吐出嫩黃的葉子。樹周圍的空地上，長着很多野菜，有苦菜、婆婆丁，還有薺菜。這些野菜都可以吃，但前兩種有些苦。

我們小孩子不愛吃。我們只愛吃薺菜。

薺菜剛從地裏鑽出來。匍匐在地面上，火柴棒粗細的葉莖上，長着許多鋸齒狀的小葉子。葉子翠綠嬌嫩。使人頓生憐愛之心。找到一棵。用小刀輕輕地割斷它的根。用兩個指頭捏着把它投進塑料袋裏。然後再去尋找第二棵。如果誰能找到下一棵就會賣弄道：“俺又找到一棵。”那喊聲裏洋溢着無比的快樂。每當昕到這喊聲，還沒有找到的人心裏就會生出一種羨慕還有焦急來。於是更加賣力地四處尋找。等找到一棵的時候。也會高興地喊起來。在我看來。那不是在尋找薺菜。簡直就是在尋找一種快樂。河岸上挖沒了。

我們就到菜地裏去挖。菜地裏的薺菜因為常能喝到水。比河岸上的要肥大一些。不過到菜地裏挖，須經菜農伯伯的允許。有時我們也到沒打過農藥的麥田裏挖。我們一邊玩。一邊挖。每次出來我們都能挖滿一塑料袋。

回到家裏。媽媽把薺菜擇洗乾淨，做成菜餅、菜粥或包成餃子。味道真是鮮美無比。薺菜不但味道鮮美，而且營養也極為豐富，含有蛋白質、糖、鈉等二十多種人體必需的營養物質。

春天挖薺菜、吃薺菜成了我生活的一部分。成了我快樂的源泉。

薺菜花開作文 篇23

薺菜，這個初春進入人們餐桌上的第一道野菜，曾激起了多少人對它複雜的感情！現在的年輕人吃膩了大魚大肉，總想換換口味，初春後第一個想到的就是薺菜，而年紀大一點人看到它，總是回味過去的艱苦生活。

在第一場春雨過後的星期六，我和爺爺到郊外去挖薺菜。在這“新”氣十足的春天，踏春挖薺菜不是一種享受嗎，沐浴在春的懷抱裏，呼吸着新鮮的空氣，聞着薺菜葉散發的香味，看着紅中透綠的薺菜葉，心情別提有多舒暢啦。忽然，薺菜上出現了幾滴晶瑩的水珠，這是什麼，哪來的水？抬頭一看，原來，爺爺的眼睛裏含滿着淚水。爺爺為什麼流淚，頓時一連串的問號湧入了我的腦中。爺爺哭了！為什麼哭，是身體難受，是興奮，還是回想起什麼傷心事？我聯想了一連串的問題。

我們青少年總是不瞭解長輩的心情，沒有親身的經歷，哪有切身的感受。小時侯，長輩們生活在農村艱苦環境中，一遇到自然災害，哪有什麼糧食吃，一出春，就靠挖薺菜、苦菜等野菜充飢，是薺菜使他們度過了那個艱苦的年代，是薺菜給了他們艱苦樸素的精神，是薺菜培養了他們吃苦耐勞的毅力，是薺菜使他們感到今天的生活非常幸福。我們可以細細地想一想，今天的生活是否藴含着薺菜的一點香味，是否在今天也有薺菜的品質？

21世紀我們的世界，雖然沒有艱苦的生活條件，但是我們應該有艱苦樸素的精神，應該有吃苦耐勞的毅力。像薺菜一樣，通過自己力所能及的力量，為別人做出貢獻。像薺菜一樣，在春的懷抱中，茁壯成長。像薺菜一樣，在人們的心之峽谷裏，熠熠奪目¨¨¨

薺菜花開作文 篇24

今天是星期六，外婆打電話來説讓我們到她家去玩，我和媽媽高興地答應了。

我們下了車，走在鄉間的小路上。空氣是那麼清新，天空是那麼晴朗，我的心情十分愉快。看！路邊的楊樹已經發芽了，探出了它們各自的小腦袋。在田野旁，有許許多多的野菜……走着走着，在不知不覺中我們就到了外婆家。

外婆和和姐姐早已在家門口等候多時了。看到我們到了，姐姐跑過來對我説：“馳月，我們去玩吧！”“好，走吧！”我們玩了許久，這時外婆拿着鐮刀和籃子，對我們説：“馳月、雨濛，我出去挖薺菜，等我回來了，就給你們做薺菜餃子吃。”我和姐姐一聽説要去挖薺菜，就連忙對外婆説：“外婆，我們也要去挖薺菜。”外婆經不住我和姐姐的苦苦哀求，就答應了。

走到田邊，外婆挖了一棵薺菜對我們説：“薺菜是挨地而生，它的葉子很綠，也很小，葉邊還帶着一些十分明顯的小齒輪……”我並不細看，隨口答道：“知道了，知道了！”我挖了很多野菜，高興地給外婆看。外婆笑着對我説：“馳月，你挖錯了。”“怎麼會挖錯呢？你看你挖的和我挖的一樣，並沒有差別。”外婆語重心長地對我説：“馳月，外婆剛才不是對你説了嗎，薺菜的葉子很小，而你挖的卻是蒲公英，它的葉子比較大。”外婆的話，使我心靈震動，接下來我認真觀察，向外婆和姐姐學習，我再也沒有挖錯了。

晚上，我們吃着薺菜包的餃子，我感到十分有成就感，吃得也格外香一些。

在春天裏挖薺菜是一件十分有意義的事情，我想我們應該多到廣闊的田野裏去迎接風和日麗，去體驗春日暖陽，用一顆火熱的心去擁抱春天吧！

薺菜花開作文 篇25

星期日，陽光明媚，鳥語花香，我們準備去運河兩岸挖薺菜。

到了運河，我們看到了路兩邊的柳樹都抽出了嫩綠的枝芽。稻田裏，禾苗伸出了嫩綠的葉子，遠遠望去，就像鋪上了一層綠色的地毯。兩排柳樹中間的小河綠得清澈見底，一陣風拂過，小河就漾起波紋，十分美麗。

我們呼吸着新鮮的空氣，迫不及待地跑入綠色的麥田中，挖起薺菜來。

我們先拿出各自的鏟子，仔細地尋找着薺菜。我先用鏟子挖出了兩棵“薺菜”，去拿給爸爸看。爸爸説：“這樣的是野菜，薺菜的葉子是長條形的，葉頭呈圓形，中間是鋸齒形的。”説着，爸爸就挖出了一棵薺菜。我左手拿着薺菜，右手拿着鏟子，一邊彎着腰，一邊尋找薺菜，並且把它用鏟子挖出來。不一會兒，我就已經挖了一小袋了。可當我再直起腰時，感到腰非常疼痛。這時，爸爸走了過來，看了看我挖的薺菜，説：“你挖的薺菜太大了，小薺菜的味道才香呢！”於是，我按照爸爸説的那樣，挖起了小薺菜。

一個小時過去了，我們全家就已經挖了一大袋薺菜了，當我們高高興興地把薺菜拿回家向奶奶炫耀時，奶奶卻哈哈大笑，她指着我們挖的薺菜，説：“這裏面只有一小部分是薺菜，剩下的全是野菜。”

看來，我們對大自然瞭解的太少了。只有更多地走進大自然，才能真正認識大自然，瞭解大自然的奧祕。

《挖薺菜》張潔我對薺菜，有着一種特殊的感情……小的時候，我是那麼饞！剛抽出嫩條還沒打花苞的薔薇枝，把皮一剝，我就能吃下去；剛割下來的蜂蜜，我會連蜂房一起放進……

薺菜花開作文 篇26

今天是星期六，天氣格外好，中午吃完飯，我心裏有股特別想出去玩的衝動，禁不住我的軟磨硬泡，媽媽終於開口了：“今天，咱們出去挖薺菜怎麼樣？”我一聽，興奮地跳了起來：“太好了啦！”於是我們帶着挖薺菜的“裝備”向運河二橋出發了。

一路上 ，春風拂面，小草從泥土裏鑽出了小腦袋，我深深地呼吸着泥土裏散發出的清香，天上的小鳥嘰嘰喳喳的叫個不停，似乎在唱着春天的交響曲。當我回過神來的時候，我們已經來到了一片田地邊，這時，“總教頭”——媽媽先找來兩棵又大又壯的薺菜給我做示範，然後才放心地讓我分頭行動，以便提高戰鬥效率。

在總類繁多的野草中能準確無誤地找到薺菜還真不是件容易事。一開始，我拿着媽媽給我的“樣品”在田地裏挖了很多“薺菜”，後來，我把“戰利品”拿給“專家”一看，原來它們都是“冒名頂替”的，這時，我的心裏很不是滋味，真想不幹了，媽媽看出了我的心思，對我説：“沒關係的，我們不能遇到一點挫折，就退縮呀！其實挖薺菜和學習是差不多的，只要你仔細分辨，就能挖到真正的薺菜了。”聽了媽媽的話，我的心裏又燃起了希望，繼續尋找薺菜的“真身”。

找着，找着，我的眼前突然一亮，發現了一大片綠油油，肥嫩嫩的薺菜羣，此時的我就像發現了一個巨大的寶藏，高興地手舞足蹈起來，這次我抓住戰機立刻行動起來。我先用小鏟鏟一下，然後用手捏住薺菜的根部向上拔起，最後抖掉黏在一起的雜草，一棵，兩棵，三棵…‥鏟一下拔一棵，不一會兒，我就挖了很多碧綠鮮嫩的薺菜，看着這半袋薺菜，我好開心啊！

薺菜花開作文 篇27

星期六下午，陽光明媚，爸爸媽媽帶我去野外挖薺菜。

坐了半個小時的車，我們距離市中心越來越遠，不知不覺間來到了野外。車子最終停在在一個村子旁，爸爸説這裏是東辛農場，和市裏一對比，感覺農場的陽光更加燦爛，空氣更加清新，我的心情無比舒暢！

走過泥濘的小路，我們來到一條更加狹窄的羊腸小道，小道旁邊有許許多多的草、石塊、玉米稈……我們撿了兩根比較硬的短樹枝，用來挖野菜，因為我們忘記帶鏟子啦。開始找薺菜了！媽媽告訴我，薺菜是一窩一窩的，也就是説，找到一顆，附近肯定還有其它的。薺菜是淡綠色的，葉片又窄又扁，葉邊緣呈鋸齒狀。

“媽媽，快來看，這裏有一顆薺菜？！”我喊道。媽媽連忙跑過來，定睛一看，笑着説：“這棵不是，你看，你找的這株雖然跟薺菜很像，但仔細看起來還是有區別的。這棵葉片又肥又厚，還長着白白的毛，像一朵綻放的花一樣。這不是薺菜哦。”哦，我知道了。”我有點失落，緊接着，媽媽找了一棵薺菜給我看，我把自己找的那棵和媽媽找的一比較，還真是一樣啊！

我們沿着小路邊往前走，邊走邊找，有時一棵也沒有，有時找到一大片。有的在路邊，沒有什麼遮擋的，看起來綠中帶點微紅色，還有點土灰色，可能是被太陽曬的吧；有的在麥田裏，和麥苗的顏色相近；有的在乾草叢裏藏着，撥開乾草，嫩嫩綠綠的薺菜最是可愛。我們用樹枝挖，用手拔，經過一個多小時，就挖了一大袋子。如果帶一個鐵鏟子，相信我們會挖到更多的薺菜。

太陽要下山了，我們也滿載而歸了！

回到家，媽媽為我們包了薺菜肉餡的餃子。品嚐着自己的勞動成果，可真香啊！

薺菜花開作文 篇28

每年，只要看到那遍佈滿地的薺菜花，我就知道春天來了。

清明節前的薺菜還未到開花時節，一點點矮，和路邊的雜草混在一起，看不出來，可一旦過了清明，也許就在某一夜間不停地長高、開花。第二天展現在你面前的就是高出野草一大截的富有韌性的莖葉，上面綴着星星點點的白，周圍簇擁着的是一羣羣心形的種子，在春風中搖曳。

薺菜花遍佈大江南北，散落在田間，或者是大城市的小路邊，只要有土地，只要有一點點縫隙，它們就能隨着春天的腳步生機勃勃地生根、發芽、開花。只是那些田間的薺菜花更加幸運一些，菜地裏多出的養料讓它們吃飽喝足都有餘，一叢叢都是長得粗壯無比，在約快到膝蓋高。而城市小路邊的薺菜花，生存空間相對小了許多。它們隨風飄搖。無意間就在地磚的接縫裏安了家。它們的根鬚比田間的更長，為了生存，它們到泥土更多的地方去與梧桐爭搶到少得可憐的養分，以長出枯瘦卻蒼勁的莖葉。

農曆三月三前幾天，農貿市場裏總菜販將田間拔出的野薺菜花紮成捆賣給市民回家煮雞蛋吃，一元錢就是一大把，多麼廉價的生命呀。馬路邊的薺菜花更加悲哀，它們始終吸吮着一點可憐的養分，直到枯黃死去都無人問津，孑然一生。

雖然命運不同，但都改變不了它們的天性：堅韌。它們被農人、路人無數次地踐踏，卻在最終直起腰來。它們代表的是春天特有的生機勃勃和萬象俱新。最初雖與雜草相同，但總有一天它會高於雜草，屹立在這片土地上。

那一叢薺菜花在春天裏頑強地生長，如春天一樣易逝，卻又如春天一樣年復一年，周而復始。

薺菜花開作文 篇29

春節後的一天，我和爸爸媽媽一起到奶奶家前的麥田裏去挖薺菜。

走到麥田，我想到媽媽説薺菜是綠色食品，那麼除了小麥綠色的一定就是了。我看到腳下有幾棵綠油油的草，便用鏟子挖了出來，把它們交給了媽媽。媽媽看了看説：“兒子，你挖的這些菜不是薺菜，是麥草。”“你説薺菜是綠色食品，我以為綠色的就是呢。那什麼樣的才是薺菜呢？”“傻孩子，綠色食品是指無污染的食品，當然薺菜也是綠色的，但因為整個冬天我們這裏沒有下雨或下雪，你看小麥都有點枯黃了，所以薺菜的顏色也暗了。”説着媽媽拿起一棵薺菜對我説：“你看，薺菜的葉子像孔雀的尾巴。”我又仔細地找了起來，發現了一棵，認定這不是麥草，樣子也像媽媽説的差不多，我把它挖了出來交給媽媽，可媽媽卻説：“這也不是薺菜，薺菜是緊貼在地面上的。”這時，我有點灰心，不想挖了，但想到媽媽常告訴我：“做任何事情都要有耐心！”我又開始仔細的找了起來，終於我發現了一棵，我蹲下來仔細的觀察，對，這就是薺菜。等我挖出來交給媽媽時，媽媽笑了：“這次你挖對了。真棒！”我心裏非常高興，又不停地挖了起來。

一會兒功夫我們便挖了半塑料袋，爸媽接着挖，我到麥田旁邊的小河邊玩了起來。小河裏的水清澈見底，水很淺，還不到10釐米深呢！看來我們這裏真得下雨了。我搭了一條石頭路，我走過去走過來，終於把石頭路弄平穩了。忽然發現小河邊也有薺菜，並且比地裏的薺菜更大、更嫩、更綠。我喊來了媽媽。“為什麼這邊的更好呢？”“因為這邊靠近水啊，薺菜吸收的水分多，所以長得就好了。”“哦，是這樣啊。老天快下雨吧，所有的青草就綠了。”“是的，等所有的草綠了，春天就來了。”媽媽説。“嗯，我也喜歡春天，春天快來吧。”

我第一次挖薺菜，收穫真不少！老家真好，明年我還要回來挖薺菜。

薺菜花開作文 篇30

星期五，媽媽對我説：“欣欣，咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧。”“行！”我高興地一蹦三尺高，“薺菜好吃嗎？”“好吃，而且營養豐富。”

我興奮地找出菜譜，查閲了薺菜的有關知識：薺菜是一種小草，鮮嫩時可食用，薺菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病，還有防癌功效呢！我一定多吃點兒！盼呀盼，終於盼到了星期六下午，我催着媽媽來到了民心河邊的一片荒地裏，媽媽先指着幾棵小草教我辨認哪種是薺菜，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的，有的還開着小白花”。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”

我用手使勁一拔，呀，小草太嫩了，葉子全碎了，媽媽笑着遞給我一把小刀，教我在小草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提，薺菜便完整的挖下來了，我不禁佩服媽媽真聰明，媽媽説：“古人有一句話，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想幹好某件事，必須先把幹活兒用的工具準備好”。我聽着，感覺若有所悟。

有了小刀這個助手，不一會兒我便採了一大把，我高興地把薺菜交給媽媽，媽媽仔細一看，説：“你挖的不全是薺菜，你看，這種草和薺菜很相像，但仔細辨認還是有些不一樣的，要認真些呀。”我一看，果然有一些“假冒偽劣”，趕快撿出來扔掉。我接着尋找，站着找很難發現，俯下身去卻發現腳下就有好幾棵，我乾脆蹲下尋找，速度明顯加快了。不知不覺地，我們已採了滿滿一塑料兜兒薺菜。在媽媽的催促聲中，我只好依依不捨地踏上了回家的路。這時，我才發現手上全是泥巴，不知什麼時侯還劃了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了。

不過，我還是覺得非常高興！晚上，媽媽包了薺菜水餃，我吃了一大盤子呢！還沒等放下碗筷，我已下定了決心：下週還去挖薺菜！

薺菜花開作文 篇31

星期五，媽媽對我説：“欣欣，咱們明天下午到民心河邊去挖薺菜吧。”“行！”我高興地一蹦三尺高，“薺菜好吃嗎？”“好吃，而且營養豐富。”我興奮地找出菜譜，查閲了薺菜的有關知識：薺菜是一種小草，鮮嫩時可食用，薺菜性平味甘，具有和脾利尿，止血明目的功效，還可以治痢疾、水腫等十幾種疾病，還有防癌功效呢！我一定多吃點兒！

盼呀盼，終於盼到了星期六下午，我催着媽媽來到了民心河邊的一片荒地裏，媽媽先指着幾棵小草教我辨認哪種是薺菜，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的，有的還開着小白花”。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”我用手使勁一拔，呀，小草太嫩了，葉子全碎了，媽媽笑着遞給我一把小刀，教我在小草的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提，薺菜便完整的挖下來了，我不禁佩服媽媽真聰明，媽媽説：“古人有一句話，‘工欲善其事，必先利其器。’意思就是要想幹好某件事，必須先把幹活兒用的工具準備好”。我聽着，感覺若有所悟。有了小刀這個助手，不一會兒我便採了一大把，我高興地把薺菜交給媽媽，媽媽仔細一看，説：“你挖的不全是薺菜，你看，這種草和薺菜很相像，但仔細辨認還是有些不一樣的，要認真些呀。”我一看，果然有一些“假冒偽劣”，趕快撿出來扔掉。我接着尋找，站着找很難發現，俯下身去卻發現腳下就有好幾棵，我乾脆蹲下尋找，速度明顯加快了。不知不覺地，我們已採了滿滿一塑料兜兒薺菜。在媽媽的催促聲中，我只好依依不捨地踏上了回家的路。這時，我才發現手上全是泥巴，不知什麼時侯還劃了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了。不過，我還是覺得非常高興！

晚上，媽媽包了薺菜水餃，我吃了一大盤子呢！還沒等放下碗筷，我已下定了決心：下週還去挖薺菜！

薺菜花開作文 篇32

陽光透過雲層灑了下來。泥土與花草混雜起來的清香，在陽光中發酵蔓延。難得一切的好天氣，我們一家和姐姐一家去鄉下拜年。臨走之前，媽媽手裏拿了個小鏟子和一個大袋子。我百思不得其解。心裏想，這是要搞哪一齣呢？

到了之後，我們先去小爺爺和小奶奶家拜年。鄉下時間總是過得飛快，正午之後，媽媽和阿姨都拿着一個鏟子，一個大袋子，朝着屋後的一塊大菜地出發，我和姐姐也樂顛顛地跟了過去。

初春的正午，一大片菠菜地在陽光下綠得耀眼，媽媽告訴我：“我們今天來是挖薺菜。”但是我連一個薺菜的影子也沒看見，媽媽覺察出了我的疑惑。

我跟在媽媽身後，她用手撥開一簇簇菠菜。原來那些鮮嫩的薺菜正躲在菠菜的葉子下面呢。只見媽媽用左手撥開薺菜的葉子，右手拿起小刀湊到薺菜的根部，用刀輕輕一劃。一株薺菜就順利地被挖出來了，看到挖薺菜這麼容易，我也躍躍欲試，“媽媽，我也想試試。”媽媽點了點頭，把小鏟子給了我。

不是所有的菠菜葉子下面都有薺菜，在這諾大的菜地裏。想找到一株薺菜並不容易。最終，我還是在媽媽的引導下，在一棵菠菜葉子下面發現它的。我就學着媽媽的樣子，想用刀把薺菜從泥土裏挖出來。誰知，這棵薺菜好像長在石頭縫裏，可難挖了，我拼命用力，可刀還沒切到根部，卻把葉子切碎了，我忙叫媽媽來幫忙，媽媽先幫我把石頭移開，我再用刀輕輕一割，這樣一棵又大又肥的薺菜就被我挖了出來。我越挖越有勁，當太陽串到頭頂的時候，我才停下來，汗水佈滿了我的額頭，但很奇妙的是，我心裏有一股幸福的甜蜜，我想到了我家小區那塊紅色的宣傳牌上的標語：“幸福是奮鬥出來的。”

悠悠的白雲，慵懶地在澄澈的藍天上眯着，愜意地打着盹，陽光的餘暉活潑地跳動在每一片葉上，那薺菜的綠意愈發濃郁，陽光下，幾個疲倦的身影，幾袋滿滿的薺菜。

薺菜花開作文 篇33

星期天，我們到長清張夏賞杏花、挖薺菜。

經過一個多小時的顛簸，我們到了玉杏園。這裏四處都是綻放的杏花，白色的杏花點綴着山野，十分好看。透過杏花再看天空，天藍得像寶石一樣純淨透亮。

杏園裏的土都已經耕過，鬆軟肥沃，薺菜、苦菜、野草遍地都是。媽媽找了一片薺菜多的地方，開始挖，可是遍地都是綠色的“菜”，各不相同，到底哪種才是真的薺菜呢？怎麼區分呢？媽媽告訴我竅門：葉子是規則的齒狀的。我挑着挖了幾棵，給媽媽看，媽媽看了笑着説：“你挖的不是薺菜，看，薺菜每片葉子長長的，上面的牙齒也圓圓的帶個小尖尖。”媽媽指着薺菜教我區分。我繼續挑，啊，這棵應該是吧，我用手先將薺菜周圍的土挖開，露出了根部，然後抓着根一下子就拔了出來，抖掉帶出來的泥土，向媽媽展示我的成果，媽媽肯定了我挖的是薺菜，太開心了，我終於認識薺菜了！可是再看媽媽的袋子，已經一小堆了，怎麼也有十來棵了，我才挖了一棵。我不能輸給媽媽，我心裏暗暗想。我瞅準一棵，五個手指使勁往薺菜周圍按下去，連土帶根拔起，甩幾下土，快速放進袋子裏，就這樣，不一會兒，我也挖了半袋子了。

過了這個村，就沒了這個店——我想前面還不一定有這麼肥沃的土地了，所以要把這裏的都挖光。有些薺菜已經開花了，我索性也拔了出來，把花去掉再放進袋子，我突然發現這個方法更好辨認薺菜了，薺菜花在各種野菜中是那樣的突出，潔白的小花非常顯眼，尋找起來更省事了。我為自己的發現而竊喜不已，很快我就追上媽媽了！

我們邊遊山玩水邊賞花挖薺菜，不一會兒就收穫了兩大袋子薺菜，然後我們便滿載而歸。

回家後，我們摘菜、洗菜，準備包新鮮的薺菜水餃。我擀皮、包餃子流水作業，很快就吃到了香噴噴的薺菜水餃。吃着自己辛勤勞動的“果實”，我十分開心、快樂！

薺菜花開作文 篇34

初春，我們一行人來到了陽山的一處桃林。放眼望去，成片的桃樹迎着寒風傲立，各種不知名的野菜遍佈其間。我們這次的終級目標就是挖薺菜——一種大自然母親孕育而生的野生植物。

左轉右行，桃林主人孫奶奶把我們帶到了桃林深處的一塊土地上，指着地上鬱鬱葱葱的一片對我們説：“這麼多，夠你們挖的了!”大人小孩都喚呼着，如小鳥展翅飛翔一般向前衝去。孫奶奶笑着説：“別急，你們看，野薺菜是紫色的，躲在草叢中，要蹲下來仔細找。”説着她便挖了一棵給我們看，嗬，真簡單！我轉身蹲在地上隨手一挖：“看，我也挖到了！”孫奶奶定睛一瞧，樂了：“哈哈，你上當了，別看它長相相似，其實不是薺菜。”同伴們都湊上來看，剎那間，我漲紅了臉，為自己的“輕敵”而害臊。孫奶奶拿着野草和野菜和藹地對我説：“看，薺菜和野草還是有區別的，薺菜的葉細而長，中間是鋸齒狀的，而野草的葉子頭部是橢圓形；薺菜平躺在地上，野草則葉葉豎起。”這下我學乖了，蹲下身子睜大了“火眼金睛”認真尋找薺菜的蹤跡。突然我發現一棵手掌那麼大的薺菜，立刻拿出“武器”——剪刀，把剪刀頭插入很深的泥土，向下壓，用力撬，可是薺菜絲毫沒有鬆動的樣子，反覆用力好多次，薺菜就是不“妥協”，“到底怎麼回事呢？”我心急火燎，手都磨紅了。一旁的孫奶奶看到了連忙走過來：“這麼深的泥土你怎麼可能撬得動呢？其實只要把剪刀斜着插到薺菜根部，輕輕一剪，往上一挑，薺菜就可以挖出來了，看，這不行了嗎？”。我看着孫奶奶手掌心剛剛挖出來的薺菜，眼中放光，於是我擦掉額頭的汗再“戰”，斜插、一剪、一挑，“呀!我成功了！”捧着剛剛挖出來的薺菜，我就像得到了一個絕世寶貝，興奮地到處炫耀。

我如法炮製，沒一會兒，就掌握了“竅門”，“產量”超過了大人的，一棵又一棵的薺菜被我收入“囊中”。看着手中的戰果，我喜上眉梢！

薺菜花開作文 篇35

日日思歸飽蕨薇，春來薺美忽忘歸。薺菜，是早春田野隨處可見的一種野菜，因為隨手可得又鮮香美味，受到了人們的喜愛，古人也因此寫下詩句來讚美它。

陽光明媚的早春，外婆家路口的檢查卡也已解除，久居在家的我，跟着媽媽，喊上婆婆，帶上表弟，拿上籃子和鐮刀，奔向廣闊的田野去挖薺菜。

田野上，草色青青，各種不知名的小花三個一簇，五個一夥，競相生長。薺菜會躲在哪裏呢？我邊找邊問詢媽媽，漸漸地認識了薺菜：薺菜家族的確是豐富多樣。看顏色，有綠色，有土黃，需要細細觀察才能找到它；看外形，有的長得像花，有的長的像菠菜，各有姿態；看長的地方，溝渠裏有它，樹林裏有它，就連石縫裏也有它。

這些不甘寂寞的薺菜，正沐浴着春風爭先恐後地冒出頭來。我蹲下身子，左手用三兩個指頭輕輕捏着薺菜，右手用鐮刀小心地從土裏把薺菜挖出來，放在身邊的竹籃裏。不知不覺挖了差不多兩個小時，已經裝滿了整整一籃子，雖然躬身伏背非常辛苦，但看到這些戰利品還是有很大的滿足感。

這些剛離開泥土的薺菜隔了一天，就變得乾癟癟的，這還能吃嗎？我有點懷疑。沒想把它們洗乾淨之後，立馬就變得又嫩又綠，披掛着晶瑩的小水珠，顯得新鮮無比。

俗話説春食薺菜賽靈丹，春天的薺菜美味無比。媽媽把它洗淨焯熟，冷凍起來，再把水擠幹，包上保鮮膜後，開始大展身手。不一會兒，薺菜蛋餅、薺菜餛飩、薺菜糰子閃亮登場。耳邊聽着爺爺奶奶聊着他們小時候挖薺菜的美好回憶，什麼薺菜春捲、薺菜豆腐羹、薺菜炒年糕、薺菜煮雞蛋哇，光聽名字就能喚醒沉睡的味蕾。

春天的薺菜，是留在我記憶裏的一種美味。在這居家抗疫期間，挖薺菜豐富了閒暇生活，我們享受着大自然饋贈的同時，也增進了親情，滿滿的一籃薺菜，也是滿滿的一筐幸福。

薺菜雖然只是一種生長在窮鄉僻壤的野草，既不華麗，也不高貴，但它生命力頑強。春天的薺菜，也帶來春暖花開的喜訊。春天在，我們大家都在，希望就在，堅信一切都會好起來的。

薺菜花開作文 篇36

一天早晨，太陽出來了，露珠兒都快被蒸發了。我和奶奶一手挎籃一手拿刀去田野裏挖薺菜。走在田埂上，一片片新綠頓時映入我的眼簾，在微風中、在陽光下、麥田上一波一的綠浪泛出淡淡的綠光。小小的薺菜躲在麥苗身後，時不時地探出笑臉來瞧瞧我。

我踮起腳，小心翼翼走在田間，生怕踩到莊稼。我扶着奶奶的手臂，問：“奶奶，薺菜長什麼樣子呀？是什麼形狀的？什麼顏色？什麼味道？長在哪裏呀？”奶奶笑道，問題真不少。它呀，奶奶隨便一望便對我説：“瞧，這些就是野菜（薺菜的別名），他們的葉子是長條形狀，葉子呈鋸齒狀。有淡綠色的，多長在麥苗田裏、蠶豆苗下，嫩嫩的；有的綠的發紫，多長在溝渠旁，小路邊，直接暴露在天空下。為什麼會有不同的顏色呀？我好奇的問道。奶奶向我娓娓道來。原來，在冬天裏的風、霜、雪、雨的.磨礪下，溝渠旁的、小路邊的薺菜在惡劣的環境下頑強的抵抗着、生存着，而躲在麥苗田裏的、蠶豆苗下的薺菜受着麥苗和蠶豆葉子的保護，同時又吸收着它們的營養，才變得嫩綠的。哦，我恍然大悟。奶奶，我要做溝渠旁、小路邊的薺菜！奶奶笑了，繼續介紹着薺菜的根是白的，很長很長……聽完奶奶的介紹，我開始了尋寶之旅。

我在田間東瞅瞅西瞧瞧，走來走去。終於，功夫不負有心人，我發現了一大堆聚集在一起的薺菜！我趕緊跑上前，一手抓住葉片，一手用力一割，哎呀！割碎了！我暗中結自己鼓勁，再來一次。割了又碎，碎了又割，我還是毫不氣餒……最後，我找出了竅門：先用手將張開的葉片合攏抓在手中；再把刀子伸進它身旁的土中；最後，用力一挖；薺菜就出土了。可是，它的根莖到底有多長呢？每次都會隔斷。於是，我又躍躍欲試：把整個刀身插進土裏，伸得越深越好，用力一挖，哇！我拉出了一條好長的薺菜“尾巴”！當我準備掐斷多餘的薺菜尾巴時，奶奶説：“薺菜的根莖是很有營養的，它可是一個寶哦。”我趕緊放下手，把它放入籃子中。

我們挖了滿滿一竹籃薺菜，高興而歸。

薺菜花開作文 篇37

太陽公公終於露了面，從雲朵間間探出半個腦袋。媽媽看外面天氣大好，又一想寒假已經到了尾聲，竟突然提出要帶我和雯雯去外婆家剪薺菜。嘻嘻，這可讓我們樂壞了，一大早爬起來，歡天喜地地就準備出發。

雖然天氣還有些寒冷，但山上卻已經有了春的氣息，樹梢上枯黃的樹葉裏隱隱約約夾雜着幾片初生的新葉，草地上也冒出了一個個嫩綠的小腦袋，隨着微風輕輕搖着沾滿露水的小腦袋。

我仔細回憶着薺菜的模樣，但只記得它是平攤在地上，葉子齒輪狀的了，無奈只好向媽媽求助。可誰知媽媽壞壞地看了我一眼，丟下一句“就不告訴你！自己找咯！”便自己蹲在草叢邊開剪了。雯雯可憐巴巴地望着我，“樂姐，怎麼辦，我根本不認識薺菜誒！”我皺起眉頭，“我也不太記得了，呀！要不這樣，你只要看見平攤在地上，葉子齒輪狀的植物，就統統剪回來你，然後我能再想辦法把薺菜挑出來，那不就有一株可以對照了嗎！”“對呀！”雯雯一拍手，朝前面的草叢奔去。

我左挑挑，右撿撿，“這個挺像。唔——這個好像也是……”不知不覺，手裏已經握了一大把“真假薺菜”，卻不知那一個才是“正版”，“雯雯，夠了，回來吧，我叫住雯雯，“剪了那麼多，總有幾顆是的吧？”我盯着這堆各式各樣的“雜草”，“這下好了，那麼多植物，要我找出一可薺菜來，天哪，不可能！”我隨手拎起一個，在臉上搖了搖，“呵呵，你看，看我掃描！”突然，一股説不出來的味道飄了過來，“咦？”我突然有了主意，抓起一棵，仔細聞聞，“不是！”，又拎起一顆，“不是！”“不是不是不是不是……”我吐吐舌頭，“最後三次，在聞我鼻子都要掉啦！”當我再一次拿起一棵時，“薺菜的味道，！就是這棵！”我激動地拎起它，“雯雯雯雯！薺菜薺菜!”我丟給她，“給你啦！我記住它的樣子了，我去剪啦。”

我很快就在一塊青菜地旁找到了一塊“薺菜基地”，“咔嚓咔嚓”媽媽也驚奇於我找薺菜的能力，然而我的祕訣還是一句話，“哈哈，全靠我的‘狗鼻子’！”

薺菜花開作文 篇38

“冬至不端餃子碗，凍死耳朵沒人管。”餃子是中華傳統美食之一。而薺菜餃子，則稱得上是餃子中的上品。今天我想吃薺菜餃子。

心動不如行動。我和媽媽準備好工具來到山邊，挑了一塊薺菜最多的地方，戴上白色的手套，拿上鐮刀就去挖薺菜。我蹲下來一看，一大片薺菜展現在我面前。我情不自禁地大聲説：“哇！這裏的薺菜好多啊！簡直就是一塊聖地！”可是我找到的卻是許多類似薺菜的植物，我真是傻傻分不清。媽媽見狀告訴我：“寶貝，薺菜的葉子是這樣凹凸凹凸的，並且它的中間會長葉子，是愛心形狀的小白花。”我聽了恍然大悟。

過了一會兒，我在那雜草堆中東翻西翻，左看右看，瞬間發現了媽媽所説的薺菜。我把薺菜周圍的泥土挖掉，再把薺菜一圈的葉子小心翼翼地抬起來，找到那細小的根。我拿着鐮刀，把鐮刀的頂端靠在薺菜根旁，上下來回拉動。一株薺菜完好無損地被我割下來了。我開心極了，手舉着那株綠油油的薺菜給媽媽看。媽媽説：“你真厲害，竟然找對了，還割得這麼完整，繼續加油哦！”我聽了媽媽的表揚後欣喜若狂。

看着那薺菜，我起了花心思：這薺菜從表面聞去有一種獨特的香味，那味道怎麼樣，好不好吃呢？隨後我摘了一片葉子，擦拭乾淨後便放進嘴裏嚼。可我馬上吐了出來，連連説：“不好吃不好吃。”媽媽見了哈哈大笑説：“雖然生吃不好吃，但是把它當餃子餡就是人間美味。”不知不覺，我們就挖了滿滿一籃的薺菜，滿載而歸。

回到家，我把薺菜的爛葉摘掉，泥土清洗乾淨，瀝乾水分就開始做餡。我把薺菜放在菜板上剁。那“咚咚咚”的聲音使人心曠神怡。攪拌好餡，我和媽媽麻利地包了一大盤餃子。餃子下鍋了，一個個餃子像小孩子游泳似的。

媽媽給我盛了一大碗，我津津有味地吃着，邊吃邊説：“媽媽，今天的薺菜餃子真好吃，我還想吃！”媽媽笑得合不攏嘴，又給我盛了好幾個：“好吃你就多吃點！”

温馨的家裏，迴盪着我們幸福快樂的笑聲。

薺菜花開作文 篇39

三月三的薺菜，青青嫩嫩，素素雅雅，它獨特的香味令人陶醉，親情也如它，平淡無奇，卻散發着温暖的味道。

那天，我與爸媽去奶奶家探訪，過了石橋才發現手中空空如也。於是放下我，匆匆買禮物去了。

我走入了奶奶的院子，奶奶笑盈盈地走出，擦了擦沾滿白麪的手指，便迎我進屋。我走進屋子，這才發現屋中央擺着一張木桌，上面擺滿了晶瑩剔透的麪皮，還有一盆新鮮的碎肉。

“奶奶，是要裹餛飩麼？我也要幫忙！”

“那敢情好！”奶奶圍着棉布圍裙，手中抓着一把鮮嫩的菜，上邊還掛着圓潤的露珠。奶奶將菜放在砧板上，舉起刀細細切了起來，一股獨特的鮮香裊裊在屋中散開，我抽了抽鼻子，是薺菜！

“奶奶，你不是最討厭薺菜了嗎？上次隔壁大爺摘來幾把薺菜，您不是全扔在院子裏了嗎？今兒，怎麼放這麼多薺菜啊？”

“這……”奶奶略微遲疑了一下，皺紋又綻成了一朵菊花，眼睛彎成了月牙，“到了三月三，薺菜可以當靈丹啊！”説罷，將薺菜與豬肉裹入了餛飩。

“媽，我們回來了！”外邊傳來一聲大喴，爸媽提着大大小小的禮品果籃，歡天喜地地走入了屋子。奶奶頓時開心得眉眼彎彎，邊樂呵呵地笑着，邊端來幾個藍底白瓷的大海碗，碗中霧氣繚繞，幾個白中透青的餛飩似玉般光潔剔透，漂浮在金燦燦的雞湯上，真是誘人！

爸爸天老兒舔了舔嘴脣，朝空中嗅了嗅，眼睛一亮：“薺菜餛飩！”我驟然想起，爸爸是頂愛吃薺菜餛飩的！我剎那間明白了奶奶的用心良苦。

一家人其樂融融地坐下，狼吞虎嚥地品嚐着美味的餛飩。我轉過頭，望着奶奶，她微笑着喝着麪湯，臉上沒有一絲厭惡的神色，取而代之是陽光般的燦爛温暖的笑容。薺菜的鮮香飄滿房間。啊，那是親情的味道。

真愛無痕，至愛無聲，正如薺菜，素素雅雅，清清淡淡，但它平淡無奇的背後，是無盡的深情。

薺菜花開作文 篇40

今天在大院門口看到一位坐在自行車上的老爺爺，後面的箱子上放着一捆捆菜，有不少人在挑菜。那是什麼菜？薺菜花？薺菜花！薺菜花……

小時候，上學時總要穿過一條巷子，巷子的兩邊的路上，總是種着一株株奇怪的植物——直立着的莖上有許多分枝，小巧卻有一定厚度的葉子呈愛心狀，一抹抹淺白色的小花中間綰着鵝黃色的花蕊。新疆的一個朋友告訴我説，這是“薺菜花”，在他們那兒叫“鈴鐺草”。“鈴鐺草？為什麼這麼叫呢？”我很好奇，這草長得一點也不像鈴鐺呀。她無奈地笑了笑，折下一長株薺菜花，將薺菜花的每片小巧嫩綠的葉子沿着莖往下撕，但卻沒有撕斷，每片都往下撕完後，她朝我神祕地勾了勾食指，我便靠近過去，她用食指和大拇指拈住薺菜花莖的末端，在我耳邊劇烈地搖晃着——“鐺擋擋~”嗯？居然有聲音？我一臉不可思議，也折下一株薺菜花，照着她的樣子撕葉子，放在耳邊搖晃——“鐺擋擋~”清脆如鈴鐺般的聲音在我耳邊響起，雖然小，但只要安靜下來，便能清楚地聽到那樣的聲音。哦！怪不得叫做“鈴鐺草”呢！原來是這意思呀。這薺菜花還真是有趣呢！我不禁笑了……

“快過來呀！”嗯？媽媽在叫我？

收起回憶，小步跑到媽媽所在的地方。媽媽也正在買薺菜花。

“明天是農曆三月三啦，要吃薺菜花炒蛋的。”見我一直望着細碎的薺菜花，媽媽給我解釋道。

“幫我提着菜呀。我出去有事，你先回去。”媽媽將薺菜花裝了起來，付完錢，便交給我，轉身就走。

薺菜花……在路上，我一直盯着手裏的幾捧捆好的薺菜花。

突然，我停下腳步，折下一株薺菜花，從下往上將每一片葉子都往下撕，然後，拈住末柄，放在耳邊，用力搖晃着——“鐺擋擋”聽見熟悉的鈴鐺聲，我咧開嘴，開心地笑了……

薺菜花開作文 篇41

“媽，那天在飯館吃的餃子好好吃，那是什麼餡的？”

“你説的那個素餃子啊？那是薺菜餡的……”

“對對對，就是那個，我覺得好好吃，我還想吃……要不咱們也包這種餡的餃子吃吧。”

媽媽詫異的望着我：“什麼時候愛上野菜了？”

“野菜？那豈不是很難找？”我一聽是野菜，慌了。

媽媽眼瞟了一下門口：“喏，咱家門口一大片一大片的都是。你要想吃，自己動手去。”

真是踏破鐵鞋無覓處得來全不費工夫，我拿起菜籃就朝門口衝去。全然不顧媽媽在後面扯着嗓子叫我。“別急，帶上工具先……”

我蹲在門口，望着滿地的“雜草”，到底哪個是薺菜呢？媽媽彷彿看出了我的心思，指着幾棵模樣一般無二的小草教我辨認哪種是薺菜，媽媽告訴我：“薺菜大多平鋪在地上，葉子邊緣是鋸齒狀的，有的還開着小白花”。我迫不及待地開始尋找，“這兒有一棵！”我用手使勁一拔，呀！不知是菜葉太嫩了，還是我太用勁了，葉子全碎了，媽媽笑着遞給我一把剜刀，教我在菜的根部輕輕一劃，捏住一片葉子一提，薺菜便完整的挖下來了，我不禁佩服媽媽的聰明。

我把薺菜放在手掌，如獲至寶，細細觀賞起來，小小的薺菜全身綠油油的，鋸齒狀的葉子鋪滿了整個手心，真是鮮嫩！媽媽讓我按着她剛才的方法學着剜，不一會就剜了好多，把我高興得合不攏嘴，媽媽豎起了大拇指：“還不錯！”

不知不覺地，我們已經採了滿滿一籃兒薺菜。媽媽説：“這些就夠了，你去擇下，一會我去配餡”。這時，我才發現手上全是泥巴，不知什麼時侯還劃了一個小口子，我咋沒感覺到疼呢？也許是挖得太專心了。不過，我還是覺得非常高興！

晚上，媽媽包了薺菜水餃，我吃了一大盤呢！

“媽，今天的餃子可真香，越吃越好吃……”我津津有味地品嚐着薺菜餡餃子。“你這小饞貓，好吃你就多吃幾個”説着媽媽又往我碗里加了幾個。

“媽，要不下週還包餃子吧，我去剜薺菜……”

“好好好，都依你。誰讓這是你的最愛呢！”

薺菜花開作文 篇42

春天來了，各種各樣的小草一夜間全都悄悄地鑽出了地面，好象給大地鋪上了一塊綠色的地毯。太陽也變得特別的温柔，照在小草的身上，閃閃的發光，輕輕的撫摩，特別舒服。

媽媽帶我去艇湖塔挖薺菜，這是好玩的事，我自然開心！

這艇湖塔好美啊！高高的塔，有上千年了吧，它就是這樣靜靜地立着，俯瞰着，好象給人民站崗放哨。塔下是山坡，坡上有花，有草，還有樹，真像一個百草園。我跟在媽媽的後面東瞧西看地在坡上找着薺菜。找啊找，眼裏看到的只是草，怎麼也沒有發現薺菜，説什麼也找不到，我有點急而煩了，心裏想：薺菜啊，你何必同我捉迷藏呢？

這時，媽媽挑了幾棵薺菜走了過來，她甩了薺菜的泥，對我説：“天天，你看這就是薺菜。你要仔細，首先要看清什麼是薺菜，仔細觀察薺菜的外形、氣味，它與別的野草的不同。挖薺菜也需要耐心細緻；粗心大意是不可能找到的！”“哦！挖薺菜原來也有學問，也要耐心和細緻。”我心裏這樣一想，我就悟出了媽媽這次讓我跟着她來挖薺菜的目的了。於是，我接過媽媽手中的薺菜，看了又看，摸了又摸，聞了又聞。我看清了它的外形，感受了它的手感，聞出了它的氣味。它開的是白色的小花；它的葉子的外緣有鋸齒；它只有一根莖，芯是帶着一點紫紅色的；聞起來很有一股清香。哦，不仔仔細細地看，怎麼能從百草中將它找出來呢？我拿着媽媽給我的樣本——薺菜，終於找到了一棵、兩棵、三棵……我拿着自己找到而挖來的薺菜，心裏既興奮又高興。

太陽轉到了西邊，我迎着太陽。我感到春天的太陽對我特別關照，和煦而温暖地撫摸着我，還讓我拖着一條時長時短的尾巴，我走到那裏，它就跟到那裏。我突然想，它是不是在時時督促我做事要耐心的朋友？媽媽看到我耐心而仔細地挖薺菜，臉上浮起滿意的微笑。她又走過來，拍拍我的肩膀説：“天天，薺菜好啊，清涼排毒，是一道讓你去掉粗心大意習慣的養身之菜。”

我聽着媽媽的話，想到自己身上的毛病，羞愧讓我的臉熱得滾燙、滾燙……

薺菜花開作文 篇43

“買薺菜嘍！”一陣沙啞的叫賣聲，透過雨霧，飄入耳畔。我放慢車速，朦朧中，一位身披蛇皮袋的老人蹲立在街角，面前放着半袋薺菜。我緩緩地把車子停在他面前。

“老人家，多少錢一斤？”

“一元一斤。”他顫抖着嘴脣，聲音低緩地説。

我抬眼看了看袋中的薺菜，鮮嫩嫩的，水靈靈的，沒有一絲泥土的跡痕，惹人眼饞。

“給我來二斤。”

“還剩三斤，你能要完嗎？”他用請求的目光看着我。

“兩塊五，行嗎？”我隨口説了一句。

“那……那……好吧！”老人有些遲疑，蒼老的臉頰露出為難的神色。這時，我仔細地打量着眼前的這位老人：花白的鬚髮，佈滿皺紋的臉上，一雙眼睛深陷着，嘴脣有些乾裂，深藍色的衣褲有些破舊，腳下的布鞋沾滿了泥巴。我的心有點酸酸的。

我從衣兜裏掏出三元硬幣遞給他，他伸出一隻瘦削的手來接，我看着那隻粗糙、乾裂的手，松樹皮一般。我知道肯定是挖薺菜時，潮濕的泥土浸泡的。只見他動作緩慢的從破衣袋裏摸出一枚五角的硬幣，我用雙手示意不要，沒有想到，他用那乾瘦有力的手執意塞給我。我的心猛地一顫，從他毅然的舉動中，我知道他是不肯接受我的憐憫的。我木然着，看着老人消逝在朦朧的雨霧中，我的眼睛模糊了。

我的思緒遊絲一般，朦朧中，我的腦裏閃現着：乍暖還寒的早春，空中飄着雨霧，輕紗似的，薄煙似的。鄉間的堤岸溝坎間，野生的薺菜簇生着，綠綠的，嫩嫩的，在雨霧中晃動着小腦袋。一位身披蛇皮袋的老人，蹣跚着步履，手裏拿着鐮刀，佝僂着身軀，一株一株的採挖着。潮濕的土地上留下了一串一串深深淺淺的足跡，汗水和着雨水順着他的臉頰流下來，滴在乾裂的嘴脣上，澀澀的。他顧不上用手拭去汗水，看着袋中的薺菜飽滿起來，他忘卻了腰痠，他忘卻了背痛，臉上漾着笑意，眼裏滿含期盼。

我拎着沉甸甸的的薺菜袋，放在車的後背上。車子在雨霧中緩緩的行着，賣薺菜老人的身影依然清晰地浮現在眼前，而我的內心始終抹不去對老人的那一份愧怍之情。

薺菜花開作文 篇44

今天是星期天，風和日麗，我們一家人一起回老家看望奶奶。

到了老家，我先給奶奶一個大大的擁抱，然後迫不及待地對奶奶説：“奶奶，我想吃您包的薺薺菜餃子了。”奶奶開心地説：“好好好，我現在就去給你包薺薺菜餃子。”

奶奶是個採野菜高手，每年春天，她都會到田野裏採野菜，尤其是薺薺菜。“城中桃李秋風雨，春在溪頭薺菜花。”古人説出了薺薺菜的兩個特點：一為最早返青的報春菜；二是伏地而生，任風吹雨打無所畏懼。薺薺菜又名護生草、雞心菜等，這些都説明它營養豐富，有濟世護生之能。奶奶偏愛薺薺菜，是因為我愛吃薺薺菜餃子，老家的冰箱裏一年四季都有薺薺菜。

奶奶從冰箱裏拿出薺薺菜糰子、肉塊和韭菜，媽媽拿起菜刀剁肉、剁菜，廚房裏的交響樂響起來了！“鐺鐺鐺，咚咚咚……”剁餃子餡兒的聲音響徹雲霄，鄰居家的兄弟姐妹也來湊熱鬧，歡聲笑語連成一片。爸爸和麪，媽媽調餡兒，奶奶擀皮，我當運輸員送餃子皮。餃子包到一半，我忽然想起一個妙招：今天得設幾個大獎，用辣椒做餡兒，誰吃到了誰唱歌！我讓媽媽包了一個辣椒餃子，混在“千軍萬馬”之中，中午吃飯，看誰中獎，我靜等聽歌。

餃子下鍋了，只見鍋裏的水沸騰着，餃子像小銀魚一樣在鍋裏翻滾，看得我直流口水，一轉頭，看見奶奶那佈滿皺紋的額頭掛着汗珠，臉上卻洋溢着幸福的笑容。不一會兒，熱氣騰騰的餃子被端到桌子上，我夾起一個放到嘴裏，哇，一口下去，滿嘴飄香，肉餡不鹹不淡，越嚼越香，再蘸點料汁，真是棒極了！一會兒工夫，我的小肚皮就吃成小皮球了。

爸爸吃到了辣椒餃子，中了大獎。“爸爸唱歌，您太幸運了！”“好，我給大家唱一首《父親》，希望我的父親能長壽，媛媛能愛我。掌聲在哪裏？”爸爸的歌聲美，媽媽的笑聲甜。

我愛吃奶奶包的薺薺菜餃子，裏面充滿了奶奶對我的愛，更包含了奶奶對我的期望。薺薺菜清香的味道是奶奶的味道，是幸福的味道，我會永遠記住這種清香、這種幸福！

薺菜花開作文 篇45

原來薺菜也會開花！

暴雨剛擄過的城市一隅，我發現一道矮矮的院牆。牆角胡亂堆着石礫，混着幾捧濕沙和雨後的泥濘，一株白花卻潔然站在一片破敗之間。這小院子裏花有不少，沒有一個及這白花立的從容。她沒有如一旁的婆婆納般為暴雨所傾倒，也沒有枝頭的玉蘭高高在上，更不像夏至草怯懦在葉間躲藏。她倔強地立在那裏，像一位舞者，充滿活力。一襲白裙，白得醇厚，像一片春日晴空的濃雲；白得縹緲，如水面上裊裊升起的白煙，卻透着不屈的勁兒。

我微驚於白花的倔強，於是駐足，俯身。細看，那花兒並無豔色，但幾瓣純淨的白，温潤飽滿，不俗不媚，在一片淡然的幽香之中靜默綻放，透着一番別樣的靈韻。我凝視着，不時有水珠從牆頭滾落，打濕了衣服，我卻渾然不知。

低頭看葉，我才猛然發覺，這白花，竟是老友薺菜的花！

小時我常小住姥姥的山裏，而薺菜則是春日裏我最歆享的醇香。我挎一個小竹籃，漫步田埂，採尋一株株薺菜，再快步而歸。姥姥洗淨新鮮的薺菜，裹一層面粉，滴少許油，有力的大手抓勻，再中火細蒸。白氣鑽出鍋蓋彼此慵懶纏繞，馥郁的清香隨之漫開，誘人綿長。面蒸薺菜入口軟糯，不綿不澀，慢嚼細品，我的心裏似有朵朵花盛然開放，滿足的笑意就浮上脣角。童年記憶裏，薺菜是幸福的歡喜，是我最親密的老友。

思緒如煙，掠過兒時的風，又飄回眼前的薺菜花。我與泥濘中潔白的她對視，心中升起一股別樣的感覺，熟悉卻又陌生。相識多年，我卻是第一次見到她的花，第一次見到她倔強不屈的一面。從前的從前，她應該就是這麼開着花的；以後的以後，她還將會這麼開着。有人賞，或無人賞，我想她不會在意。她為我給予出葉莖，也為自己綻放芬芳整個世界。

風輕飄飄的，薺菜隨風輕搖與我道別。那一縷潔白，在雨後的輕風裏，微微生香。