精選酸菜作文300字四篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的酸菜作文300字4篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

酸菜作文300字 篇1

今天，我們説好一起去奶奶家吃飯，由我爸媽負責燒飯做菜，我在一旁幫幫忙，打個下手。接近飯點，爸爸、媽媽、小爸爸、小媽媽、姐姐和我一塊準時出現在奶奶家。爺爺奶奶也開心的等着我們。

到了奶奶家，爸爸立刻洗起魚來，先用刀刮下魚身上的鱗片，洗下刀，緊接着切魚片，爸爸説，薄薄的魚才方便入味，那樣才好吃。切完魚片後，把魚片放到碗裏淹下。五分鐘後，爸爸就把酸菜放入鍋，用油炒了起來，之後在炒好的酸菜鍋里加入水，放點鹽，加入魚片，大概10分鐘吧，就能聞到濃濃的酸菜裹着魚香的味道，原來是可口的酸菜魚要出鍋了。把整鍋魚倒到一個大盆裏，再放點葱、芝麻在表面，魚就算真正做好了呢！之後媽媽又炒了幾個配菜，就這樣，一桌子飯菜搞定了。

一家人，吃着香噴噴的飯菜，加上大家的談笑聲，我也很快樂呢！

酸菜作文300字 篇2

酸菜魚是四川的名菜之一，令人百吃不厭。

酸菜魚味兒辣，看相好。黃白的魚片浸在金黃色的湯裏，一粒粒白色的芝麻和一段段火紅的辣椒參雜在金黃的湯裏，綠色的香菜、黑色的魚皮、深綠色的酸菜漂浮之上，真是令人“口水直流三千尺”啊！

酸菜魚的做法十分簡單：先是將黑魚的肉切成一片片，再將酸菜放入鍋內慢炒一會兒，然後將所有的調料和清水一起倒入鍋內，最後將魚片倒入。一碗又麻又辣的酸菜魚就做好了。

剛端上的酸菜魚就發出一種嗆人的氣味，嗆得我直咳嗽。湯裏的魚片，有的捲成了“S”型，有的是一塊工整的長方形，有的捲成了一個卷……酸菜魚的魚片可是非常“調皮”的，剛夾到一片魚片，他就成我不注意是“嗖”一下，又回到碗裏了，總算是夾到了，又鮮又嫩的魚片真是美味啊！酸菜魚的湯由於放了花椒，整碗湯就又麻又辣了。

酸菜魚能成為四川的名菜，還真是名副其實啊！

酸菜作文300字 篇3

酸菜魚，一種美味的食物，我對它情有獨鍾。

酸菜魚的顏色很美麗，在黃色的湯裏，有青色的香菜，黑紫相間的酸菜，在那白白的芝麻下面，有着嫩白的`魚肉，旁邊還有一些紅紅的辣椒，這樣，就組成了一鍋美味的酸菜魚，真是令人垂涎三尺啊！

吃酸菜魚時，我總是喜歡把魚肉從刺上扒下來，再在勺子裏舀一些湯汁，澆在魚肉上，再撒一些芝麻，，先咬一小口嚐個鮮，在一大口把它扔到嘴裏，再慢慢咀嚼，先是淡淡的芝麻香，然後有一些湯水溢滿口中，再有一些香濃可口的魚肉，嫩嫩的，油而不膩，甜中帶辣，令人回味無窮，脣齒留香，再吃酸菜時，先找到菜頭，把它拉上來，吃了有一種飄飄欲仙的感覺，酸酸的，甜甜的，好像舌頭上的每個細胞都充滿了活力。

酸菜魚的做法也很簡單：先買一條又肥又大的魚，八大切成一塊一塊的，放在鍋裏醃製10～15分鐘，然後打開鍋，放5碗水，燒開，再炒酸菜，魚好的時候下鍋，放各種佐料，燒開後，一鍋香噴噴的酸菜魚就做成了。

每次吃酸菜魚，帶給我的不僅是味覺上的享受，更是心靈上的放鬆。因此酸菜魚也成了我的最愛。

酸菜作文300字 篇4

今天下午放學以後，我媽媽把我接到了姥孃家，在那裏，我聽説晚上要做酸菜餃子，高興的我差點發瘋，因為上次我吃過酸菜餃子，實在是太好吃了！裏面還加了肉餡，吃起來格外香甜可口，可以説是最好吃的餃子。

我匆忙的寫完作業，站到飯桌旁邊嚥着口水，等着晚飯開吃，終於姥娘叫了一聲：“吃飯啦！”我第一個跑到飯桌旁，用筷子挑起一個酸菜餃子沾了沾醋就準備往嘴裏塞，看見姥娘在旁邊笑着看我吃，我臉突然紅了起來，我們兩個都笑了。

當餃子剛放到嘴裏時，我就聞到了酸菜的香味，我的心裏頓時暖和了許多，接着我放在了嘴裏，一口就把它吞了下去，又拿了一個，又一口吞了下去，不到一分鐘，就吃完了十個餃子，接着跟姥娘説：“我吃完了。”就出去看電視了。