我學會了做西紅柿蛋湯作文（通用22篇）

在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的我學會了做西紅柿蛋湯作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 1

平時我特別喜歡吃媽媽做的西紅柿蛋湯，因為它營養豐富、味道鮮美。所以我想學會做這道菜，下次我一個人在家裏時，就可以自己動手，不餓肚子。

暑假的一天，媽媽對我説：“你不是一直想學做菜嗎？我今天就教你做西紅柿蛋湯。”我聽了後很開心，挽起袖子就開始學了。

媽媽讓我從冰箱裏拿出2個西紅柿，把它洗乾淨。然後示範怎麼用刀把它切成一片片的，我右手拿着刀，左手拿着西紅柿，還沒下刀，我就感覺有點怕，生怕切到自己的`手，媽媽對我説：“不用擔心，慢慢來，切下去時刀離手稍遠一些，是不會切到手的。”我聽了後就不害怕了，不一會兒，我就切完了，媽媽説雖然切得有點寬，但不會影響湯的味道。

我又從冰箱裏拿出2枚雞蛋，把它放在碗裏用筷子攪勻。接着我把灶打燃，往鍋子裏放少許油，等油熱了，就把西紅柿倒進鍋裏，這時油濺到了我的手臂上，痛得我大叫了一聲，媽媽説因為西紅柿中有水份，所以會把油濺出來一點，下次小心一點就好了。我在鍋裏放了2勺鹽，繼續翻炒西紅柿，直到炒出汁，就把事先準備好的一碗清水倒入鍋中，等水開了以後，就把攪勻的蛋液均勻地倒在鍋裏，等水再次沸騰、蛋液也變色後，就可以關火出鍋了。把它盛到碗裏以後，再灑點葱花，這樣色香味俱全的西紅柿蛋湯就做好了！

爸爸媽媽喝了我做的西紅柿蛋湯後，都對我讚不絕口：“第一次能做出這樣的味道，非常的不錯！”聽完他們誇獎，我心裏美滋滋的！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 2

我很喜歡吃西紅柿蛋湯，就想自己學會做西紅柿蛋湯。

今天，媽媽説教我做西紅柿蛋湯，我可開心了。在媽媽的指導下，我先把兩個西紅柿清洗乾淨，放在案板上準備切成一片一片的。平時我看西紅柿在媽媽手裏很聽話呀，怎麼到我手裏就就像個小足球一樣滾來滾去，很不聽話。好不容易把兩個西紅柿切好了，我先把鍋洗乾淨，再加入適當的水，然後打開燃氣灶。在等水燒開的時候，我在碗裏打了兩個雞蛋，哎呀，不好，蛋白怎麼溢出來了了，還掉在地上？媽媽説這是我在敲雞蛋時用力太大，看來做什麼事情都是有技巧的。敲第二個雞蛋時，我吸取了前面的經驗，拿雞蛋輕輕一碰，成功了！這次蛋白沒有溢出來了。我學着媽媽的樣子用筷子把兩個雞蛋攪拌均勻。這時水燒開了，我先把西紅柿放進鍋裏，再加上油和一點鹽，然後把一根葱切成葱花。水開了，我把雞蛋放進鍋裏，再把葱花放進去。過一會兒，西紅柿蛋湯就做好了。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地把西紅柿蛋湯盛到盆裏。

看着紅通通的西紅柿，黃澄澄的'雞蛋，綠油油的葱花。我迫不及待地嚐了一口，我覺得這是我吃過的最美味的西紅柿蛋湯！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 3

今天，我又學會了一個新本領——做西紅柿蛋湯。想知道我是怎麼學的嗎？

開始做西紅柿蛋湯了，我先準備好葫蘆、西紅柿、雞蛋……再拿出湯鍋，洗乾淨後倒入兩碗飲用水，放在煤氣灶上燒，這時，媽媽説：“要合理安排時間。”我才想到可以在燒水的時候做下一步了。我拿出葫蘆，削好皮洗乾淨後切成塊狀，接着把兩個西紅柿“變” 成八大塊，把蛋在鍋旁敲一下，蛋殼裂了個口子，沿口子把蛋殼扒開，讓蛋黃和蛋清流入碗內，我用筷子輕輕攪拌後，蛋黃與蛋清就融為一體了。這時，大約已經過了八分鐘了，“水開了”，媽媽提示道，我想：先放葫蘆還是先放雞蛋呢？媽媽説：“ 葫蘆熟得慢，先放它，再放西紅柿，最後放雞蛋。” “ 嗯”，我似懂非懂地點點頭。我把葫蘆放了進去，剎時，原本在鍋裏唱歌的小泡泡不再唱歌，馬上沉入水下工作，兩分鐘後，葫蘆雖然還是一樣的顏色，但看起來變軟了些。我又把西紅柿放了進去，哇，顏色變多了，有紅的`，綠的，還有點黃……真是漂亮啊！三分鐘後，我把雞蛋也倒了進去，再撒了兩小勺鹽，用湯勺攪拌一下，一道色香味俱全的西紅柿蛋湯出爐啦！我把湯端上餐桌，爸爸説：“ 兒子做的湯真鮮啊！” “以後可以做大廚師啦！” 媽媽也在一旁笑着説。

這一次我不僅學會了做湯，還懂得了一個道理，那就是做每一件事都不容易，要用心努力去做。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 4

寒假期間，李老師佈置了我們一項特殊的任務——學做一道菜。我對這個任務非常的感興趣，我選擇了一個做簡單的菜式——西紅柿蛋湯。

在一個風和日麗的週末的中午，我開始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚，能做得一手的好菜，他就是我今天的指導老師了。在爸爸的指導下，我先把做菜的食材準備好，一個西紅柿，三個雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨，切成小塊，放在一個小碗裏；接着是打雞蛋，這個可是個技術活。爸爸先給我做個示範：拿過一隻碗，把雞蛋在碗邊敲一下，敲出一條縫，再沿着這條縫把雞蛋左右掰開，這樣蛋黃和蛋液就掉進碗裏了。我把另外兩個雞蛋都打了，接着把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。

下面就是做菜了，把鍋子洗乾淨，開小火。因為是做蛋湯，只要需要一小勺的油就行，油温六成左右就把西紅柿放進鍋裏炒一下，然後加入合適的清水，再大火煮沸，接着把準備好的蛋液慢慢的小心的到進鍋裏，開中火再煮沸，加入食鹽，雞精，一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最後別忘了再在上面撒上一些葱花，那樣會更香的。

第一次學做菜，心裏是很緊張的，每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來一樣，自己卻手忙腳亂的，打蛋的時候灑出了蛋液來，西紅柿下鍋的.時候舉得老高，生怕熱油濺到自己的手上，實際上舉得越高，油越容易濺出來。幸好有爸爸在一旁的指點，雖然有不少的失誤，但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。

第一次做菜讓我明白了什麼叫看事容易，做事難！也體會了爸媽的辛苦和不易，每天照顧我們的飲食起居。等我週末的時候再學幾個菜式，然後做給爸媽吃。

不管怎樣，第一次做菜是成功的，而第一次品嚐自己親手做的西紅柿蛋湯，心情自然也是是美美噠！我可是把它喝得一點不剩了哦！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 5

今天中午，我主動要求媽媽教我做西紅柿蛋湯。因為我最喜歡喝這種湯了。媽媽爽快地答應了。

做西紅柿蛋湯所需要的食材有，一個西紅柿、兩個雞蛋和一些香葱。首先媽媽讓我先將雞蛋打入碗中。我依次敲開雞蛋，讓蛋黃和蛋清都流進碗裏。然後拿來一雙筷子，沿着順時針方向攪拌。“哎呀，不好！”我一個用力過猛，碗傾斜了。多虧媽媽眼疾手快，我話音還沒落，她已經扶住了碗。還好還好，雞蛋沒有灑。

接下來我把西紅柿清洗乾淨，然後用刀在西紅柿的正面劃開一個“十”字型，放進盛了熱水的.盆裏。這樣一燙，西紅柿的皮就很容易去掉了。去了皮的西紅柿軟軟的，我小心地把它切成丁狀。

打開火，將鍋燒熱，倒入油，等油熱了將西紅柿倒入鍋中翻炒，直到出現湯汁時，往鍋里加入兩碗水。等水燒開，再緩緩地倒入攪拌好的雞蛋，加上一小勺鹽。等再次沸騰後，灑上香葱。美味的西紅柿蛋湯成功啦！

這頓飯我吃的特別香。喝着自己親手做的湯，我也明白了：生活的花朵只有付出勞動才會綻放！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 6

“沙沙沙，沙沙沙”一聲聲炒菜的聲音從廚房裏發出來，其實啊，是我在學做菜呢！今天我要學的'一道菜是西紅柿雞蛋湯，它的製作過程很特別，首先把紅撲撲的番茄給洗乾淨，再切成片狀整齊的放在砧板和，看上去就像一排排準備上戰場的番茄兵一樣，旁邊還堆了一堆葱花炮彈，生薑飛彈。

這時往鍋裏倒點油，當油温有八成時，外婆説就可以把番茄放進鍋裏了。當我把番茄兵放進鍋裏時，頓時裏面就噼裏啪啦炸開了鍋，超級大戰開始了，番茄和油你擠我碰，互不相讓，混戰一團，我一看情況不妙，我連忙拿起鍋鏟一通指揮，好不容易他們暫時休兵，我看他們個個累得面紅耳赤，我就舀了幾勺涼水，給他們降降温，只見一片番茄海洋，上面漂着生薑飛彈她葱花炮彈，好不容易安靜下來了，為了不再發生戰爭，我拿着鍋鏟，在裏面攪啊攪啊，一不小心，把他們攪為了一體，為了大家都能安定團結，我把三個雞蛋寶寶放在裏面，好幫助大家長期居住，隨時觀察有何新情報。

西紅柿雞蛋湯快做好了，我嚐了一口，味道還是有點淡，於是，味道鮮美極了，吃了自己的勞動成果，俗話説得好，一分耕耘一分收穫，無論什麼事情，只要付出了，就能有收穫，今天我終於親身體會了一下，以後我都要牢記這一條道理，做好每一件事。我還打算每天都到廚房去觀察外婆做菜，希望我以後能自己做一桌飯菜給大家吃！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 7

我最愛喝西紅柿蛋湯啦！今天晚上，我十分想喝西紅柿蛋湯，就讓媽媽來當我的助手兼導師，畢竟我是新手嘛。

首先，我做好準備工作：繫上圍裙，套上護袖。從冰箱裏拿出三個小西紅柿和兩個雞蛋，笨手笨腳的洗乾淨。然後把雞蛋打入碗裏，頓時，碗裏就像升起了兩個小太陽，我又向碗裏滴了幾滴醋，加了一點鹽，再用筷子攪一攪。接着把西紅柿切成一片一片的，彷彿一片大紅色的花瓣兒。

準備工作做好以後，我在媽媽的'指導下，打開液化氣和油煙機，在鍋裏放西紅柿、油、鹽，又加了一大碗水，蓋上鍋蓋，燒了五分鐘，打開鍋蓋把攪拌過的雞蛋小心翼翼地倒進去，用鍋鏟子鏟幾下防止它糊鍋，然後蓋上蓋子又燒了兩分鐘。我把鍋蓋打開，這時，鍋裏的西紅柿和雞蛋就像水底的小蝦和水母。西紅柿蛋湯終於燒好了，我連忙盛起來放在桌子上。“開飯了！”我激動極了，立刻拿起筷子大口大口的吃起來。

自己做的菜吃起來就是不一樣啊！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 8

每次吃餃子的時候，媽媽最後都會做個湯，其中西紅柿雞蛋湯是我的最愛。我很多次都想親手試驗一次，看看自己做的怎麼樣？然後也想跟媽媽分享一下。

今晚機會終於又來了，放學回到家，看到媽媽已經包好了一大盤的餃子，個個像個月牙一樣靜靜的等待下鍋。放下書包，我跑到媽媽旁邊，小聲的祈求媽媽，讓我也自己做回西紅柿雞蛋湯吧。説完這句話，我期待着媽媽同意，沒想的這次媽媽爽快的答應了，並且一再囑咐我注意安全，我迫不及待的去洗手準備食材，然後在媽媽臉上留下一個響吻。

開始做湯了，我仔細的`回憶着每次媽媽做時的過程，先把西紅柿洗乾淨放到菜板上，然後拿個雞蛋放在一邊做準備。拿起沉甸甸的菜刀，我的心裏還是有些緊張，眼珠一動不動的盯着菜刀，好像手有點不太聽使喚似的，左手緊按西紅柿，右手拿着菜刀，哆哆嗦嗦的往下切。哈哈！真沒想到原來平時看着很簡單的動作到我這就這麼難，最後還是在媽媽的幫助下完成了不太規則的切西紅柿，我懸這的心終於放下了。接下來該大雞蛋了，我按媽媽教的方法先把雞蛋打在碗裏，然後用筷子把雞蛋打散，看到鍋裏的水已經沸騰了，先把西紅柿放鍋裏煮一會，看着差不多了就把雞蛋倒進去慢慢的攪了一下，接着放了調料，關上火滴一點香油就這樣大功告成了。

看着自己做的賣相不是太好的西紅柿蛋花湯，我心裏美滋滋的，趕緊盛了一碗端到媽媽面前讓她品嚐一下我的勞動成果，媽媽看着我期盼的眼神終於豎起了大拇指，我激動的跳了起來，終於我體會到了自己也可以自己動手，豐衣足食的道理。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 9

小時候，媽媽在一中教書，而爸爸則忙於龍高的事情，我便常徘徊於外婆和奶奶家，但我更多地往外婆家，只因兩位老人家燒得一手好菜。

外婆拿手的好菜很多，但不知為什麼，我只鍾情於那盛在瓷盆中的西紅柿蛋湯。外婆燒的西紅柿蛋湯，色香味俱全，而且綠色無污染。先放兩個削好的西紅柿，加水、加鹽、加醬油，最後再打兩個蛋，拌勻，悶個半分鐘，一碗美味的西紅柿蛋湯便做好了。

外婆的西紅柿雞蛋湯，湯很濃，有點粉也有點黃，幾大團幾大團的油漬，便在湯上浮着，折射出迷人的彩色的光斑。西紅柿是鮮紅的，剛好放入口中。雞蛋被打成了蛋絲，卻仍有連着，有了幾分“蛋斷絲連”的`感覺。

雖然西紅柿蛋湯是如此美味，但我週週吃，日日吃，時時吃，日久，便倦了這味道，移情至別處去了。時間一長，再加上上了國小的我又搬回了家中，倒也就忘了這味道。

可是後來，外婆隨舅舅去了杭州，在電話裏與外婆談及小時候的時光，才猛然想起那久違的味道，日思夜想，念念不忘。讓老媽燒？老媽的湯稀薄如水，西紅柿超大塊地擠在一起，蛋也全沒打開。

我更想念外婆的西紅柿蛋湯了。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 10

我們每個人都有自己喜歡的美食，每道美食都有自己獨特的味道。或甜、或鹹、或苦、或辣、或酸。這都要我們自己細細品嚐。兩種不同的味道在一起總是能碰撞出驚喜，就比如西紅柿雞蛋湯。

西紅柿雞蛋湯是一道很家常的美食。準備幾個圓溜溜的雞蛋，幾個穿着紅衣服的西紅柿，一根甜玉米。做法也得簡單，將雞蛋打入碗中攪成雞蛋液，西紅柿切塊，玉米切成粒。一切準備就緒，首先開始煎雞蛋，在鍋中倒入少許的油，倒入雞蛋液，煎一會再翻面，等雞蛋煎成了金黃色，就可以關火了，用鍋鏟把蛋餅弄碎，盛起來，雞蛋香氣撲鼻。在鍋里加入適量的水，水燒開後，放入西紅柿丁和玉米粒，煮十分鐘左右，出鍋前加入雞蛋，然後加入鹽調味。美味又營養的雞蛋湯就做好啦。嘗一口，西紅柿的酸和玉米的甜還有雞蛋的綿軟融合在一起，言，妙不可言，只有細細品嚐才知道。西紅柿的酸與玉米的甜很好的融合在一起。雞蛋含有豐富的.蛋白質，西紅柿含有的維生素C，玉米含有的胡蘿蔔素。

西紅柿雞蛋湯的味道，有酸的也有甜的，正如我們的人生，有許多種味道，這都需要我們自己細細品味，才能品出生活的味道。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 11

這一天中午，我十分想喝西紅柿蛋湯，於是我就讓媽媽指導我燒我最愛喝的西紅柿蛋湯。媽媽一聽，便同意了。

我笨手笨腳地把西紅柿和2個雞蛋洗好了，然後把西紅柿切成一片一片的，活像小半個太陽，我又把雞蛋在碗邊輕輕地敲兩下，然後扣住裂縫，使勁一掰好了，這兩個雞蛋就打好了。呀，白白的蛋青黃黃的蛋黃，真像兩個正發出金色光芒的`小太陽呢！我把筷子插在蛋黃裏攪一攪。接着，我把西紅柿放入了鍋裏，打開液化氣，再打開油煙機，然後我小心翼翼地把鏟子的平面放在下面，再使勁往下壓，儘量多壓出一些汁水。壓完後，把雞蛋也倒入鍋中。不好，雞蛋要糊了，此時的我心裏緊張極了，似乎現在是在比賽一般。我連忙家進一些水和油；然後放入鹽、味精、葱、姜和少量的黑胡椒粉。接着用鏟子來回翻炒，直到把調料拌均勻才行。我正準備蓋上鍋蓋等水開了，媽媽一看，立刻大叫道：“不可！再加一些水，不然最後就會變成稠糊糊的了，那就叫麪糊，不叫湯了！”我不禁啞然失笑，連忙拿着碗接了大半碗的水倒進鍋裏，要輕輕地哦，小心油濺到身上。

好了，我把燒好的湯給媽媽品嚐，媽媽連聲叫好，讓我以後經常燒湯，一定會越燒越好！聽了媽媽的鼓勵，我心裏美滋滋的。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 12

最近爸爸媽媽工作有些忙，於是我決定為他們做一道菜。今天，就做一道西紅柿蛋湯吧。

首先請一位紅彤彤的西紅柿，讓水龍頭給它衝個很乾淨的.澡。接下來西紅柿覺得有點孤單，便躺在木板上，讓刀來做它的幫手。“接下來聽我指令!撲!”刀往下一撲，“不夠，再撲”，刀又往下一撲，“還不夠!給我撲!撲!”西紅柿這陣叫嚷，讓刀一下撲了好幾次，可把刀累壞了，刀一下趴在了木板上。

這下，西紅柿被分成了二十四個小塊，此時它再也不愁沒朋友了。可這一分開，就沒有原來在一起時的熱度，擠在一起也不行。於是當鍋中裝滿水，登上灶台開始最大量的加熱時，它們打算跳進鍋裏泡個“温泉”。這時一個雞蛋突然碰破自己的殼，掉進一個碗裏。後來鍋裏開始冒泡，西紅柿覺得有點熱，碗和筷子都想去幫忙，結果碗把蛋倒了，筷子在水裏繞了幾圈，蛋液成功成為了蛋花。最後還是灶台自己調小了熱量，但是這些西紅柿們受到了驚嚇要求賠償，碗和筷子卻半天沒想好該賠什麼。一直到“温泉”泡好了，它們才想到，送了鹽給西紅柿們。

忙了一陣，一道西紅柿蛋湯就這樣做好了，你們也試試吧。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 13

一個晴朗的早晨，媽媽還是像往常一樣很早就去樓下買菜了，準備中午給我做好吃的，中午會吃什麼呢？我心中滿是期待。

過了一會兒，媽媽手裏提着一大袋的菜回來了，我飛快地跑過去幫忙。我問媽媽：“今天午飯我們吃什麼呢？”

“有小炒肉、紅燒魚塊、炒青菜......” 媽媽微笑着説。

“我的西紅柿雞蛋湯！”望着袋子裏鮮紅的西紅柿，興奮得幾乎要跳起來，“我來做！”

雖然有那麼多菜，但我最喜歡吃的還是雞蛋湯了，而且我今天要自己親自動手做。

記得我第一次做西紅柿雞蛋湯的時候，居然把糖看成鹽，把老抽看成了生抽，做出來的味道不知是甜還是鹹，黑乎乎的，然後倒了。之後，媽媽知道我做西紅柿雞蛋湯，就特意把做雞蛋湯的方法寫在一個小本子上，這次我就不會錯了。

首先，我把西紅柿洗淨切成小塊兒，放在盤子裏，然後在碗中加入兩枚雞蛋，放少量鹽攪拌均勻，起鍋燒油，往鍋裏放西紅柿，翻炒片刻，炒軟後加水，水煮沸後，倒入蛋液，加點鹽，醬油調味，切少許葱花放入鍋裏即可出鍋，

我的'西紅柿雞蛋湯出鍋了，我嚐了一口，美味到極限。我的西紅柿雞蛋湯就是我最美味的一道菜。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 14

最近我經常燒西紅柿雞蛋湯。今天，我又來大顯身手了！

我來到廚房，拿出菜板，又拿出菜刀以後，在冰箱裏拿了一個西紅柿和兩個雞蛋，再在櫥櫃裏拿了一個碗就開始“工作”了。

我先洗了洗西紅柿，又洗了洗雞蛋。西紅柿穿着一件鮮紅亮麗的衣服，梳了一頭帥氣的頭髮。他像一個穿着紅色衣服的男孩，又像一個穿着紅斗篷的國王。我幾下一拔，頭髮就掉了，這下他變成了一個“小太陽”了。我特佩服雞蛋，雖然他是一個光頭強，但是頭特硬，我想：雞蛋啊，你的.師父是誰呀？我要是知道你師父是誰，我一定求他教我鐵頭功。雞蛋好像在説：“就你，還想學，沒門！”我一生氣把雞蛋往碗上一砸，雞蛋殼就破了。我得意地想：你的殼也沒那麼硬嗎！我邊打雞蛋邊唱歌，過了一會兒雞蛋打好了。我又開始切西紅柿。西紅柿一切，就流出鮮紅的汁水，我開心的想：這湯做好以後一定很好喝。切完以後，我對奶奶説：“剩下的就交給你了！”説完我就一溜煙閃出廚房了。

等到吃飯的時候，我喝到了有史以來最好喝的湯，我想：我以後一定要多幫奶奶幹活！

小朋友們，你也開始幫家長幹活吧！樂趣多多呦！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 15

今天我和奶奶一起做西紅柿蛋湯。

首先，我把西紅柿用清水洗乾淨，然後把西紅柿切成一塊一塊的盛在盤裏。奶奶幫我把油倒進鍋裏燒熱，再把生薑放到鍋裏，接着我把西紅柿放到鍋裏，熱油遇到西紅柿"噼裏啪啦"，"噼裏啪啦"地響，嚇了我一跳。奶奶叫我放入少許的鹽和少許的'醋。

燒呀燒，一會兒後放入一碗水，"譁"的一聲後，西紅柿一瞬間不響了，好神奇啊！接着等湯燒開，加入少許的葱，再把雞蛋打進碗裏，我用筷子把雞蛋用力攪啊攪，把蛋清和蛋液混合在一起。再把雞蛋液倒入鍋中，倒下去的一瞬間，雞蛋液在熱湯中瞬間形成，輕飄飄的，好像姑娘的裙子，好美。沒過一會兒，西紅柿蛋湯就做好了，奶奶把湯盛進大碗中端到桌上。

我迫不及待的嚐了嚐，好好吃呀，雞蛋滑滑的，湯暖和和的，好鮮美的味道！哈，自己做的吃起來更香！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 16

今天，姥姥買回來幾個西紅柿。於是，我讓姥姥中午做西紅柿雞蛋湯。

我從外面玩好回來，還沒進廚房，就聞到一股鮮香的味道。“啊，西紅柿雞蛋湯！”

西紅柿雞蛋湯味道很好，看起來也很好看。晶瑩的`湯中，西紅柿就像一顆顆紅寶石，更像一片片鮮紅的花瓣。雞蛋散落其間，猶如黃燦燦的花蕊。真讓我垂涎三尺！

我趕快盛了一碗。吃西紅柿雞蛋湯的時候，我喜歡先吃雞蛋，再吃裏面的西紅柿，最後喝湯。

我看過姥姥做西紅柿雞蛋湯，其實做法很簡單：先把洗好的西紅柿切成片，然後在鍋裏放一些水，把切好的西紅柿放入裏面。再打幾個雞蛋，放在碗裏用筷子攪勻，水燒開後，把雞蛋倒進鍋裏就可以了。

有一天，我切西紅柿時，西紅柿滾到地上了，我給它取了個名字“紅球球”。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 17

廚房裏，一陣陣飯香撲鼻而來，伴隨着鍋與鏟子“嚓嚓”的聲音，一身穿圍裙的“大廚”正飛快地翻炒着菜，這就是我，一個熱愛做飯的女孩。

與做飯“結緣”，是因為媽媽。每次看着媽媽變戲法似的從廚房端出一盤盤色澤誘人香味撲鼻的飯菜時，我羨慕不已。從去年開始我就決定利用假期跟媽媽學做飯了，在媽媽的耐心教導下，我的廚藝也日漸提高，慢慢會做一些家常菜啦。

這個週末，我決定在父母面前展示一次我“高超”的廚藝，這不我正準備給他們做一道西紅柿雞蛋湯。我一邊等水燒開一邊做準備工作。我先拿出兩個蛋，想給他們露一手單手打蛋的功夫，我左手拿碗，右手拿蛋，在外碗邊熟練的輕磕一下，用手猛地一捏，雞蛋液就完整地落在碗裏了，這時候鍋裏水也沸騰了，我便將攪拌均勻的蛋液順着湯勺的勺頭滑入水中，邊倒蛋液，邊攪動鍋裏的水，頓時沸騰的.水面綻放出了姿態各異漂亮的蛋花，最後又加入西紅柿、菠菜還有胡椒粉等調料，一會兒功夫，一碗色香味俱全的蛋花湯被我自信地端上了桌。爸爸媽媽嘗過之後，都被這美味給折服了，爸爸甚至誇我的功力變得與媽媽相差無幾，這令我不禁暗自得意。

我的“拿手好戲”也為父母減少了一點點負擔，為他們分擔了家務，我會繼續在做飯的道路上努力的，期待我更多的“拿手好戲”吧！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 18

要問我最愛吃啥？我肯定會不假思索地回答：“當然是媽媽最拿手的西紅柿湯啦！”

西紅柿湯味兒香，看向也不錯。似“金雲”般的蛋花兒漂在湯裏，紅紅的西紅柿片兒猶如瑪瑙一般，晶瑩剔透。清亮亮的`湯上，還有幾撮翡翠般的葱花，真是好看極了。

西紅柿蛋湯做法簡單，一學即會：先將鍋燒熱了，倒少許油，再將切好的葱姜放入鍋中，翻炒幾下，加適量的水，蓋上鍋蓋，待到鍋開之時，將西紅柿片兒放進去，放入打好的雞蛋，用勺子攪勻，放些鹽、醋就大功告成了！

我喝西紅柿蛋湯的方法也挺有趣兒的。我先找到蛋花兒，放在嘴中，有它慢慢“滑”進喉嚨裏，香味四溢，吃完蛋花兒，就得嚐嚐那“紅瑪瑙”——西紅柿片兒了。咬一口，酸爽美味！哦，開始喝湯樓！媽媽做的西紅柿蛋湯的特別之處，就是在湯中放少許醋。舀一勺湯，放在口中，酸爽無比，好喝極了！我端起大碗，咕嘟嘟地全都喝完了！這個時候，你就別説我的動作不雅觀了哈！

我與西紅柿蛋湯還鬧過一次笑話呢！

那天早上，媽媽對我説，她做了西紅柿蛋湯給我喝，我睡得朦朦朧朧的，但很想喝，所以就閉着眼睛跟着感覺尋找西紅柿蛋湯，竟然走到了衞生間！但是我毫不知情，依然在衞生間找了好久，沒找到，睜開眼睛一看，原來是走錯了地方！

你説，我是不是真的傻？

我學會了做西紅柿蛋湯作文 19

星期日，爸爸媽媽都上班去了，我剛一起牀，心想：爸爸媽媽每天上班都非常辛苦，晚上回來還要給我做飯吃，我今天就讓他們休息一天，我做飯給他們吃。

我想來想去，不知道做什麼好，突然，我想到了一道菜，那就是西紅柿雞蛋湯。對，我今天就做這道美味可口的西紅柿雞蛋湯。我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個西紅柿，再從櫥櫃中拿出兩個碗，然後，再把味精、鹽、香油和香菜擺在身前的桌子上，我把鍋拿到煤氣灶上，這樣，準備灶上，這樣，準備工作就做完了。我先把西紅柿洗乾淨，一刀一刀地切成小月芽形，再把雞蛋磕碎，倒到一個小碗裏用筷子攪拌均勻。然後再把另一個碗盛滿水，倒到鍋裏。我把切好的`西紅柿放進盛滿水的鍋裏，開開煤氣，小心翼翼地打開火，蓋上鍋蓋。就等着開鍋了，我心想反正開鍋還早呢，乾脆先去看看電視吧。這一出去不要緊，只聽“嘩啦”一聲，水全都溢了出來，這時的我也慌了神，我突然想起了媽媽對我説的話：“孩子，如果做湯時水要是溢了出來馬上打開鍋蓋，往鍋裏倒入一點點水。”我照着媽媽教我的方法，把一小碗水倒進鍋裏，果然鍋裏平靜了。我可不敢再離開了，不一會兒，鍋內像開了一朵大白花，我趕快把攪拌均勻的雞蛋沿着鍋邊倒進去，雞蛋頓時在鍋中散開，像開了朵大黃花。我把一小勺鹽倒進鍋裏，我小心翼翼地關上火，把湯盛出來，往上面放一點香油和香菜，再放幾粒味精，這樣，一道美味可口的西紅柿雞蛋湯就做好了。

這時，媽媽剛好回來了，我盛了一小碗湯送進媽媽口裏，媽媽高興地笑了。

我學會了做西紅柿蛋湯作文 20

我爸爸做的西紅柿蛋湯可好吃了，香香的，所以我想試一試。

做西紅柿蛋湯要準備一到兩個西紅柿、兩個雞蛋、兩小瓣蒜、一把葱花、油和鹽。

做西紅柿第一步是切西紅柿。我一手拿着刀，一手把西紅柿摁在切菜板上，小心地把它切成小塊。要當心，不要切到手哦。第二步是打雞蛋。我把雞蛋往碗沿上一敲，金燦燦的雞蛋黃和透明的雞蛋液往下流呀流，眼看就要碰到切菜板了，我趕緊放到碗裏面。我拿起筷子開始攪拌碗裏的雞蛋，等攪勻了，我就開始做下一步：切葱和蒜。不要小看這一步哦，因為葱和蒜都要切成小塊，所以得小心了，千萬不要切到手哦。

這些都準備好了後，我就開始熱鍋了。等鍋裏的水乾了後，就可以往鍋里加油了。記住一定要往沒有水的鍋里加油，要不油會嘭出來的'。等油熱了後，就可以炒雞蛋了。把攪好的雞蛋倒進鍋裏，邊炒邊翻，等把雞蛋炒碎後，就可以把雞蛋盛出來了。

接下來，就是炒西紅柿。重新往鍋里加油，等油燒熱後倒入蒜片攪拌，然後把西紅柿倒進鍋裏，炒到半熟再把炒好的碎雞蛋倒進鍋裏一起炒。把西紅柿和雞蛋炒熟後再加水，蓋上鍋蓋開始煮湯。5-10分鐘後，撒上葱花，就可以把西紅柿蛋湯舀出來了，記得要舀到又大又高的碗裏哦。西紅柿蛋湯就完成啦。

西紅柿蛋湯看上去有許多顏色，有紅色、綠色、黃色和白色。它聞上去香氣撲鼻，吃起來有好幾種味道，什麼味道要看吃什麼了。如果吃西紅柿，味道是又酸又甜的；如果吃雞蛋，味道是香香的，如果喝湯，是鹹鹹的。

我非常喜歡喝西紅柿蛋湯。姜老師，您呢？

我學會了做西紅柿蛋湯作文 21

我們吃飯的時候桌上都有一道湯，那就是西紅柿雞蛋湯。我最喜歡喝的湯就是它，一次可以喝三碗。

這一天，媽媽説：“我今天教你做西紅柿雞蛋湯，以後你想喝，就可以自己做了。”我一聽大聲説：“好！”我們拿出準備好的材料：一個西紅柿、三個雞蛋、一根葱。

我先把西紅柿、葱清洗乾淨，再小心翼翼地把西紅柿切成小塊。這時，媽媽叫我把雞蛋打好，並把它攪拌均勻。接着我把葱切成了葱花放在一旁待用，此時的我即緊張又期待，小心臟撲通撲通跳，生怕自己搞砸。

媽媽説：“做菜的時候不要着急，要有耐心，只有用心做出來的菜，才有它獨特的味道。”説着媽媽打開了火，她耐心地説：“我們第一步要把鍋熱一下，等鍋裏的'水蒸發了再放油。”不一會，我看着鍋裏的水像煙一樣消失不見了。緊接着，我沿着鍋下了一圈油，然後飛快地把西紅柿放進了鍋裏。油碰到水似乎有了生命，在歡快地跳動着。大約炒了兩分鐘，西紅柿變軟了，我把提前準備好的開水倒了進去，西紅柿和水融合在一起，變得紅紅的，看起來已經有了湯的樣子了。

大概煮了兩分鐘後，媽媽説：“我們來調味吧！”於是，我加了鹽、料酒，雞粉放進湯裏，然後把攪拌好的雞蛋液圍着鍋的四周倒了兩圈，雞蛋倒進鍋裏像下雪一樣，一黃一橙，好看極了！接着我把葱花撒了進去，滴了兩滴香油，一碗色香味俱全的西紅柿雞蛋湯就完成了。

我端了一碗給媽媽嚐了嚐，媽媽豎起大拇指直誇我做得不錯。聽了媽媽的讚許，我對做菜更有信心了。

下次有機會，一定要來嚐嚐我的手藝哦！

我學會了做西紅柿蛋湯作文 22

今天中午媽媽懶得煮飯，就出去買了幾個饅頭，然後再準備燒西紅柿雞蛋湯。

突然，我對媽媽説：“媽媽，要不今天我來燒吧！你在一旁帶着弟弟指導我，怎麼樣？好不好？”媽媽高興得合不攏嘴：“好，我女兒長大了，知道幫我這個當媽的燒飯了！今天我肯定得好好獎勵獎勵！”

我先把西紅柿的皮給剝了，用菜刀切成塊、切好葱姜、打好雞蛋，又攪好雞蛋。前期工作都準備好了。就開始燒了，我在媽媽的指引下把煤氣閥門往左擰到上面，打開火，放了少許油，我又把剛剛切好的葱姜放進油鍋炸，剛炸了一小會，就聽到“嗞嗞”的聲音，這時，我眼睛緊閉，雙手抱在一起大喊：“哎呀，好疼！”我和鍋太近了，簡直像一對親兄弟，炸葱姜的時候，油花濺到我的'臉上，好疼啊，我想讓媽媽燒，我來帶弟弟，但又心想：媽媽平時燒飯燒了那麼多次，我卻只燒了這僅僅一次，還不想燒了，豈能對得起媽媽？所以我要繼續燒西紅柿雞蛋湯！這才是我的風格！遇到困難絕不低頭！於是我又繼續燒湯，炸好了葱姜，我再把西紅柿放鍋裏，燒上幾分鐘，我又用碗裝了三小碗水，倒進鍋裏，加上半小勺鹽，在鍋裏燜！等燜到“氣泡”上來時，最後把攪好的雞蛋繞鍋一圈倒下來。過3分鐘後，就做好了！

我把湯盛起來，迫不及待地和媽媽品嚐，媽媽説：“嗯，冉冉今天做的湯很好！很不錯哦！”聽了媽媽説的話之後，我趕忙嚐了一小口，真好吃，又酸又香。第一次燒湯，還是蠻好的！

今天，我不僅僅會燒西紅柿雞蛋湯，還知道了媽媽平時燒飯的辛苦，所以我要多幫媽媽乾乾家務事！