吃羊肉泡饃作文
星期六,我和姥姥、姨媽、媽媽一起去“坊上人”吃我們西安的著名小吃—羊肉 泡饃。
一到酒店,就被熱情的服務員帶到了一個四人餐桌旁,桌子上鋪着潔白的餐布。不一會兒,服務員就端來了三個碗,每個碗裏放了兩個餅子,媽媽告訴我説那叫“託託饃”。媽媽點了我最愛吃的“芝麻裏脊”、“麻醬涼皮”,大堂經理還為我們贈送了“蜂蜜粽子”和花生米。這時候,我們開始掰饃,饃真的好硬呀,並且還得掰成黃豆粒大小,我掰了一會兒就掰不動了,只好向媽媽求助。在媽媽的幫助下,終於大功告成了。媽媽招呼服務員説給我們煮饃,並告訴服務員説:“都要優質牛肉的、口湯”。
過了一會兒,香噴噴的羊肉泡饃就端了上來。就着糖蒜和辣椒醬,味道美極了。下週我還想讓媽媽帶我來吃羊肉泡饃。
吃羊肉泡饃作文2昨天下午,我和爸爸、媽媽在花卉市場買完美麗的泰國鬥魚,我感覺肚子“咕嚕嚕”的叫,我靈機一動,想出了個好主意,趕緊對媽媽説:“媽媽,我今天下午想去吃羊肉泡饃。”媽媽爽快地答應了。
爸爸開車來到離花卉市場不遠的一家泡饃館,名叫黃記泡饃館。這家泡饃館很有意思,共兩層,第一層的大廳裏擺了許多涼菜,還擺了許多張桌子,但是每張桌子都坐滿了顧客,我們只好做到了二樓。上樓梯時我發現,在大大的廚房裏有一張特別特別大的鍋,爐子上的火燒得很旺,像一條火蛇,鍋裏煮着香噴噴的羊肉,一股肉香撲面而來,我饞得直流口水。
我和媽媽一起掰完饃,把碗交給了服務員。我等了一會,好吃的羊肉泡饃就煮好了,我眼睛直直地盯着碗裏的`泡饃,碗裏好像裝着山珍海味。大大碗裏裝滿了又白又小的饃塊,還有好幾塊燉的很香的羊肉,我連忙吃了一大口肉,非常好咬,好吃極了!於是我低着頭,不大一會就把泡饃吃完了,把我的小肚子撐得圓溜溜的。
希望下次我還可以吃到好吃的泡饃。
吃羊肉泡饃作文3羊肉泡饃是陝西名吃,是西安的著名小吃。
羊肉泡饃味兒好,顏色也好。有:紅色、黃色、綠色等多種顏色,五顏六色,看起來很漂亮。
羊肉泡饃裏的材料有:羊肉、粉絲、粉條、羊血。煮時加葱、姜、花椒、八角、茴香、桂皮等佐料煮爛,湯汁備用。
羊肉泡饃的做法有點複雜,先把羊肉洗淨,放入水中泡兩、三分鐘,在羊血上撒上鹽,羊血就會成一塊一塊,再用刀子把一小塊一小塊切下來,就成了羊血。隨後,把粉絲、粉條放入水中,泡十分鐘,粉絲、粉條就做好了。
到最後,把這幾樣配料拼到一起,這一碗西安風味小吃——羊肉泡饃。最後,將葱、姜、花椒、蒜、饃塊、八角、茴香、桂皮、料酒、鹽、味精等調料,單勺製作而成。
羊肉泡饃是西安最有特色最有影響的食品,古稱“羊羹”。
有一天,我吃了西安特色:羊肉泡饃,我在吸粉絲,由於吸得過猛,羊湯四濺,濺了我一臉。
西安的特色——羊肉泡饃真是名副其實。
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