炒菜的作文400字3篇

在日常的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的炒菜的作文400字3篇，希望能夠幫助到大家。

炒菜的作文400字 篇1

星期天，我開始了人生中第一次炒菜。

我見家裏有青菜、帶魚等菜，還有生薑、葱、大蒜等配料，就準備先做一個簡單的炒青菜。

我學着媽媽的模樣，把青菜拿到水龍頭下洗淨，然後把青菜放在盤子裏瀝了一下水。我想：這青菜瀝水和不瀝水我看也沒啥關係，為什麼一定得瀝水呢？媽媽好像瞬間看穿了我的心思，對我説：“不弄掉那些水，放在油裏還不把你炸個皮開肉綻！”我點了點頭，準備開始炒青菜了。

我先開了煤氣灶的火，又拿起油瓶，那油瓶可真夠重的，我真怕我因為拿不住而把一個油瓶都倒進鍋裏！還好我倒油得挺順利。媽媽説我倒得不多也不少，剛剛好。然後我又放進幾瓣大蒜。

突然間，我聽見油和大蒜髮出吵架似的吱吱聲，聽得我耳朵發麻。我用手把青菜抓起，扔了進去！“吱啦”它先發出一聲巨響，隨後又漸漸弱下去，我知道我該翻炒一下它們了。

我拿起鏟子翻來覆去地翻炒着它們，原來那筆挺的青菜，現在軟了下來。我又用小勺子裝了半勺子鹽，往那鍋裏倒。倒完了鹽，我就讓它們出鍋了。

我迫不及待地一嘗，“鹹死了！為啥媽媽煮的吃起來這麼淡呢？”我想不出來。但我又轉念一想，我可能是因為倒完了鹽沒把它們攪開。原來是這樣，現在想想真是蠻可笑的。

第一次炒菜雖然失敗了，但我也享受到了生活的樂趣，下次再煮吧！

炒菜的作文400字 篇2

一個星期天的中午，爸爸正在伏案工作。我覺得餓了，看到爸爸聚精會神的樣子，真不忍心打斷他，但我的肚子已經咕咕直叫了，我還是對爸爸説：“我餓了。”爸爸説：“那……我去做飯。”我説：“不，這次我想自己做，等我學會了，就不用媽媽、爸爸給我做飯了，讓我試一試好嗎？”爸爸説：“那好啊！”他放下手裏的筆，開始教我做菜。

爸爸首先教我打雞蛋。我先把雞蛋打一個口，再把口掰開，將雞蛋裏的清和黃倒出來。然後，拿一雙筷子把雞蛋攪勻。爸爸又教我切菜。我拿起菜刀開始切韭菜。我切的菜不齊，有的`長，有的短，爸爸看了直笑。該下鍋了，爸爸在鍋裏放上油，讓我來炸。不一會，油在鍋裏沸騰起來。只要有一小滴水掉進去，油就啪啪直響。我看到這個樣子，心裏有些緊張。我拿起打好的雞蛋，往鍋裏一倒，“譁”的一聲，嚇得我扔下鏟子就跑。爸爸説：“不要怕，慢慢來。”於是我慢慢地靠近鍋，拿起鏟子小心翼翼地開始炒。炒了一會，爸爸讓我放上醬油、鹽、味精等，再把韭菜放進鍋裏，翻炒兩下。就這樣，不一會兒，一盤韭菜炒雞蛋就做好了。我説：“爸爸，你嚐嚐，我炒的菜怎麼樣？”爸爸嚐了嚐説：“好極了！”我高興地跳起來，因為這可是我第一次炒菜啊。

通過這次實踐，我才知道做菜並沒有我想象的那麼難。任何事都一樣，只要你努力去嘗試，就一定會成功的。

炒菜的作文400字 篇3

今天下午，我向姑姑説：“我想學炒菜”。姑姑爽快地答應了。

姑姑從最簡單的切菜開始教起，我切的是葫蘆，姑姑先把葫蘆頭部切掉，然後示範了一遍給我看。輪到我切了，我小心翼翼地拿着刀，一片一片地切着，你猜猜我切得怎麼樣？呀，一大一小難看死了，姑姑鼓勵我説：加油加油，你一定會切好的。聽了姑姑的話，我認認真真地切起來，果然，我切的不大不小剛剛好了。

葫蘆總算切好了，我們要開始炒了，姑姑開始起油鍋，我在一旁看着，油鍋起好了，姑姑把切好的葫蘆倒進了鍋，倒完之後，姑姑開始教我翻炒，姑姑示範了一遍給我看，到我炒了，我同樣像切菜一樣小心翼翼地炒着。該放水了，姑姑要我來放，我放水的時候特別小心，因為我怕燙。放完水後，我又去放鹽，放好之後，姑姑説蓋上蓋子燜一下，等到冒熱氣了，再打開。我就按照姑姑的吩咐去做了，開蓋之後，我又翻炒了幾下，我問姑姑：下一步該怎麼做？姑姑説已經好了，我很高興，因為這菜是我做的。

我品嚐了一下炒葫蘆這道菜，哇，真好吃呀。