【精華】學炒菜作文3篇

在學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編精心整理的學炒菜作文3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

學炒菜作文 篇1

我是一名國小三年級的學生，雖然我人小，但是我的本領可大了，我會游泳，會溜冰，會包餃子，會洗碗……但是我不會炒菜，每當爸爸從廚房裏端出一盤盤美味可口的小菜時，我就羨慕得不得了。今天決定讓爸爸教我炒菜。爸爸高興地説：“難得你肯學我，我們今天就教你做個西紅柿炒雞蛋的美味佳餚。

於是，我們來到廚房，先準備好要用的材料，拿來三個雞蛋、兩個西紅柿，幾顆大蒜頭，準備開始了。第一步：將雞蛋在碗裏打碎並加入適量的鹽攪拌均勻，放在鍋邊待炒；再把西紅柿洗乾淨，剝掉皮後用菜刀切成小塊，放在盤裏待炒；再由我把需要的蒜泥、鹽、葱等配料，準備好放在鍋邊待用。第二步：爸爸教我放鍋點火，等鍋沒有水分的時候，爸爸説可以放油了，我就把油倒入鍋內，可我不知道先放雞蛋還是西紅柿，於是，爸爸笑着説鍋內的油冒熱氣的時候，先放入蒜泥再倒入攪拌好的雞蛋，於是我立馬放入蒜泥倒入準備好的雞蛋，手忙腳亂地翻炒起來，一會兒雞蛋就熟了，我急忙關掉火，把鍋內炒熟了的雞蛋放在盤中；接着在爸爸指導下，像炒雞蛋一樣炒熟了西紅柿；之後，把雞蛋一起倒入鍋內，和西紅柿一起翻炒；爸爸在我翻炒的時候加入了適當的鹽和糖，一會兒就炒好了。第三步：就把炒好了的雞蛋盛到盤裏放入葱花，一盤美味可口的西紅柿炒蛋就這樣做成了。

這是我第一個炒菜，雖然基本上都是巴掌爸爸地幫助下完成的，但是我想第二次、第三次的時候會做得更好。就像生活中遇到難事一樣，要勇敢、要有信心地去學習、去解決，沒有學不會的，只有不肯學得。

學炒菜作文 篇2

中午，媽媽問我：“想不想學炒菜？”我想了想，有一點猶豫，平常看媽媽炒菜，噼裏啪啦響聲大作，有點恐怖。媽媽説：“過來學學，學會了就不覺得怎樣了！”我只好勉強地點點頭。

媽媽對我説：“今天買的是芥藍，中午就吃這個。你先把菜洗乾淨。”我接過一袋子菜，提起一隻洗菜盆，擰開水龍頭，嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜杆掰開，很認真地把菜洗得乾乾淨淨。媽媽把菜葉切成幾段，又把菜杆切成斜片，於是準備開始炒菜了。媽媽説：“好好看着！”

媽媽打開爐火，先將鼎放在爐上熱幾秒，確定鼎裏沒水分了，才開始倒入三勺玉米油，不一會，油就開始冒煙了，媽媽扔進去幾粒小蒜頭，鼎裏開始啪啪響，我嚇得退後了幾步。媽媽説：“來吧，幫忙把菜放進來炒。”我膽戰心驚地，小心翼翼地抓起一把菜丟進鼎裏。我的天哪，油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的'菜盆，迅速地將所有菜放進了鼎裏。媽媽一邊炒菜，一邊告訴我：“這麼大的響聲，是因為熱油遇到水，水會被炸跳起來，所以夾雜着熱油噴起來，温度很高，有危險性，容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎，可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了。”我點了點頭。媽媽翻炒着菜，很快菜就熟了，媽媽又下了點兒鹽，菜起鍋了。

今天學炒菜，雖然沒有完全實踐，但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話，看來下次要大膽地實踐實踐。

學炒菜作文 篇3

我的自理本事比較差，到此刻都六年級了還沒有做過飯菜。今日，媽媽説要教我做西紅柿炒雞蛋，我想：我第一次做菜必須成功不了。因為我在作文書上看到的第一次做飯菜的文章結果都是做的沒法吃，我沒有多大信心做成功。但我興致不減，因為失敗是成功之母嘛，我或早或晚總會成功的。

做西紅柿炒雞蛋，得先準備主料和調料。主料準備兩個西紅柿、兩個雞蛋、一塊姜和一點兒葱；調料準備鹽、醬油和糖。我們很快就準備好了。

炒菜前得先切菜，我從未切過菜，不會切菜，拿着刀無從下手。想來想去，不會切就隨便切吧。我隨便把他們切了一氣，切的還能夠，就是大了點，方法叫人看着就好笑。之後，我和媽媽又切了些葱和姜，。最終，打雞蛋，我把雞蛋在碗邊磕兩下，再往兩邊一掰，把雞蛋打在碗裏，再攪拌一下，就大功告成了。

之後就開炒啦！開大火，把鍋裏邊的水分烘乾，就倒油，把油燒熱後就該放雞蛋了，我不太敢放雞蛋，因為把雞蛋放進去會濺起很多油點，怕濺着正在倒雞蛋的手，但必須倒。我只好硬着頭皮飛快地把雞蛋倒進鍋內，之後飛速離開。由於太過於着急，有些雞蛋就倒在鍋沿兒上了。雞蛋很快就由深橙色變淡黃色，熟的真快呀！我趕緊翻炒雞蛋，但不管我怎樣翻，雞蛋就是不聽話，死活也不翻身。以前看大人們翻炒時順溜着呢，可如今我自我卻怎樣也不能讓雞蛋翻身。我急得像熱鍋上的螞蟻，怎樣辦？再不把雞蛋翻過來就要上頭生下頭糊了，我靈機一動，把火關小了，就不會糊了，哈哈！我慢慢把雞蛋翻過來，炒了一會兒，我把雞蛋盛在盤子裏留作備用。之後放葱姜熗鍋，再放西紅柿，翻炒兩下，就把先前炒的雞蛋重新放入鍋裏。邊翻炒邊用鏟子把雞蛋切成小塊的，炒一會兒。最終放上鹽、醬油、糖，翻炒兩下香噴噴的炒雞蛋就出鍋了！

我本覺得我不太可能做好西紅柿炒雞蛋，但實際上我做的十分十分的好，味道十分不錯。有些事情不要開始就想這次成功不了，只要有信心，必須就能成功的。就像愛默生説的“自信是成功的第一祕訣”，相信自我，就必須能成功的！