【精品】學炒菜的作文3篇
在學習、工作乃至生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的學炒菜的作文3篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
學炒菜的作文 篇1
今天,我想做一件讓爸爸媽媽既開心又驚訝的事情。幹什麼呢?有了,炒菜。時間一分一秒地過去了。
到了中午,我對爸爸説:"爸爸,今天我炒菜吧。"爸爸連聲説:"好!好!好!那今天咱們就做青椒炒臘肉、豆腐乾炒蒜苗和素炒包菜。"
準備工作開始了。我首先把菜都摘好,然後再把菜全洗乾淨,切好拼盤。等準備工作幹完,就開始炒菜。我先把油倒在鍋里加熱後,再放菜翻炒,等到炒至七成熟時放調料,然後出鍋裝盤。
一道道菜在我的努力下終於端上了桌子,爸爸媽媽一邊津津有味地吃着一邊誇我做的菜真香。不一會兒,就把盤子裏的菜一掃而光,看着空空的盤子,我感到非常自豪,因為我又學到了課本以外的知識。
學炒菜的作文 篇2
以前做飯我只有調涼菜的份,一直有一個想法能自己炒一盤菜。這個寒假我實現了這個願望,終於可以在熱鍋面前大露身手。當一位小廚師了。
我向媽媽詢問清楚炒菜的步驟,從中認識了不少炒菜用的配料、調料的.種類和用法。比如:配料有葱、姜、蒜、辣椒、花椒等;調料有鹽、五香粉、油、醋、生抽等。要炒菜首先要決定炒什麼?炒菜花吧!我精心把炒菜花用的主菜及配料都準備好。
炒菜開始,第一步:先把天然氣打開,讓鍋熱一熱,放少許油,然後把配料的葱和蒜在鍋裏爆一爆,因為沒有經驗火開的太大,油鍋立刻像放鞭炮似地“噼裏啪啦”一陣狂響,油鍋裏泛起了一朵朵小浪花,憤怒地衝向油鍋的四周,像一隻只發怒的野獸,隨時把眼前的東西全部燒焦。油星沫子向鍋外四周飛濺,彷彿向我宣戰。我連忙向後退了幾步,嚇得手足無措,心“砰砰”直跳。愣愣地站了一會,趕緊把火開小一些,沸騰的油鍋漸漸平息下來。油鍋彷彿“怕”我了,不敢再發飆了,再兇猛的“老虎”也被我制服成了温順的“小貓”!我心裏美滋滋的。第二步把主菜放入鍋內翻炒,同時把調料鹽、醬油等分別放入鍋內。鍋裏“吱吱”作響,彷彿在演奏一曲動人的音樂會。而我,就是這場音樂會的指揮家。一會兒,硬挺的菜花變得柔軟起來了,散發出陣陣饞人的香味。我嘗一口熟了,就裝入盤子裏,你別説還真挺好吃的,我很開心。這是我炒的第一盤菜,我大聲地説“爸爸媽媽,快過來嘗一嘗,很好吃的喲!”爸爸和媽媽馬上過來嚐了一口,都表揚我炒得不錯,
看來做什麼事都不是想象中的簡單,做事光想不實踐操作就無法知道真正的經過和結束。經過不斷的學習現在我已經會炒很多種類的菜,可以評上大廚級了,哪一天我給大家露一手。
學炒菜的作文 篇3
平常都是媽媽炒菜,我在旁邊看着。今天,媽媽終於同意教我炒菜啦!
“你是‘初學者’,先教你個簡單的,炒青菜和炒雞蛋。”媽媽“鄭重”地説。“好耶!”雖然只是簡簡單單的炒青菜和炒雞蛋,但我還是掩飾不住內心的激動,歡呼起來。
“首先要洗菜。先把根部切掉,再用手把青菜葉剝下來。對!就是這樣!”我輕輕鬆鬆就完成了任務,心想:做菜也沒什麼嗎!
“把青菜切碎。”媽媽説。哈哈,我最喜歡的步驟到了,我想。我切,我切,我 切 切 切 !
“把油倒入鍋裏,等油熱了,再把青菜倒入鍋裏。”媽媽指導道。“好!”我小心翼翼地倒了油。沒一會兒,媽媽説:“油熱了,快把青菜倒裏面!”“好嘞!”我越來越覺得炒菜很簡單,可沒一會兒,我就改變了這個想法。青菜到了鍋裏,像爆炸了一樣,發出巨大的響聲,把我嚇的往後一退。“我抓着你的手炒吧!”媽媽説。炒了一會兒,媽媽叫我把鹽和味精拿來。我對調料不熟悉,總是拿錯,最後終於拿對了。“鹽和味精各放一點,再翻炒一會兒就好了。”我按媽媽説的做,很快就炒好了。
“接下來學炒雞蛋。把雞蛋打到碗裏,放一點鹽,用筷子攪拌均勻。再把油燒熱,倒入雞蛋,翻炒幾下就出鍋了。”啊!雞蛋好了!我趁媽媽不注意,偷嚐了一口。哈哈!自己炒的菜就是香!
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