【熱門】餈粑作文300字4篇
在日常學習、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣寫才規範嗎?下面是小編為大家收集的餈粑作文300字4篇,僅供參考,歡迎大家閲讀。
餈粑作文300字 篇1“噼啪噼啪”,一串鞭炮在門前響了起來,一股股餈粑粑的糯米香飄着。是過年了吧?是!
過年是少不了一樣:打餈粑。
“呵喲,呵喲”大漢子一聲聲喚,掄起錘子使勁地錘,姑娘趁錘抬起時把粑粑翻過來,一捶一翻,真是一幅熱鬧的場景。我也來掄掄這把大錘!
雪白的糯米一粒粒地洗淨,放進大鍋,半個時辰後,一揭,哇!一大堆水蒸汽像關了好幾十天的小牛犢一下子見了天,迫不及待地衝了出來。我們幾個小夥伴將大鍋子裏的飯倒進一個裏面凹進去的“大石杯”中,將糯米用手揉一下。幾十雙小手指放進“杯子”裏揉來揉去,你這兒掐掐,我這兒捏捏,你笑笑,我打打,開心極了!
來錘咯!2個大漢子一個在左一個在右,輪流打。那團糯米被打得軟綿綿的,但還是頑強的躺在那裏,一動不動。這麼容易?我也試一錘?此話當真!來,接過錘子,看得容易,拿着難,似有萬斤似的,抬不起來,剛準備下去,卻被錘子給“扯”了過去,哎呀,疼死了!摸摸頭,真不應該耍威風,哎……
吃餈粑呢!一口咬下去,酥酥的,嫩嫩的,外酥裏嫩,又彷彿有一絲甜味,讓人不知不覺感到甜蜜,快樂。過年了,吃餈粑!
餈粑作文300字 篇2每到春節臨近的時候,爺爺都會為家人做上香甜可口的'手工餈粑,那滋味真是好極了。
今天,爺爺又準備開始做餈粑了。首先,爺爺把浸泡過的糯米放進蒸鍋裏蒸熟,然後拿出來放在一塊乾淨的布上開始使勁揉,爺爺説:“這樣子的揉搓方法可以使做出來的餈粑更有粘性,更加香軟可口!”一邊揉,爺爺一邊又灑了一些水在已經變成泥狀的糯米糰上,使它能變得更軟糯一些。待爺爺把糯米糰搓成長條形之後,揉搓的工作終於告一段落,爺爺的額頭上冒出了細密的汗珠,我連忙拿起紙巾為他擦汗,爺爺高興地笑了。
爺爺把餈粑晾乾之後,切成小塊,然後放在油鍋裏煎至兩面金黃,看得我垂涎欲滴、口水直流,我夾起一塊餈粑,蘸了糖,迫不及待地往嘴裏送,那軟糯香甜的滋味久久縈繞在我的舌尖。
那滋味真是讓人回味無窮啊!
餈粑作文300字 篇3猶記得小時候,愛吃餈粑,當時覺得,簡直是人間美味。聽媽媽説傳統的餈粑是以糯米、土豆為主料,清洗浸泡後擱蒸籠裏蒸熟,再迅速放在石舀裏舂至綿軟柔韌,趁熱將飯泥製作成可大可小的團狀,擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖的盤裏滾動,即可取食。口感香甜。現巷子裏的商販多用腳踩三輪車叫賣,飯泥用保温性能好的特製鐵桶裝放,搖動把手,飯泥從圓孔鑽出。剛打好的餈粑,冒着熱氣、聞着清香、摸着柔軟、看着潔白、吃着滑嫩。
為了吃一盒餈粑,傍晚放學之後,在餐桌邊寫作業時總要豎着耳朵,期待熟悉的曲調。印象中餈粑總是和《世上只有媽媽好》的曲調一起出現。焦黃黃的,滾了紅糖花生沫,小小的餈粑,平和從容,簡單裏更多了一份甜味。吃一口,總覺不夠甜。我習慣一串串起兩個,這樣,才覺出味道來。邊吃邊坐在牆邊看書,就算只是翻過千遍的課本,也彷彿鮮活了起來。
可惜,一盒總也吃不夠。待到這時,便開始期待明天的放學了。吃的時候,有時倒是吃歡了,但也心疼自己的小錢,畢竟一盒餈粑又抽掉了我儲蓄罐的本就不多的脂肪。
餈粑,象徵着生活中的小小驚喜,淡淡甜蜜,總讓人幸福地眯起眼睛。
在伴隨着微風的美麗傍晚,愜意地坐於矮椅,伸個暖洋洋的懶腰吧。
餈粑作文300字 篇4今年寒假,我和媽媽去湖南老家看望外公外婆。春節時到離外婆家有一千多米的親戚家打餈粑。
那天早晨,我被早早叫醒,聽説去打餈粑,我很興奮。一路上呼吸着山村清新的空氣,很快就到了親戚家。
親戚對我們這些從新疆遠道而來的客人非常熱情。早早準備好了工具:兩個大木錘,一塊中間有深窩窩大石頭,兩塊木板。大人們把提前兩天泡好的糯米蒸熟,每當蒸好一鍋糯米,我都會跑過去吃一點。我們再把糯米倒入石窩窩裏,用力的砸成餈粑。接着把餈粑揉成餈粑團,當一團團白白的餈粑整齊的擺放在木板上,上面又蓋上一塊木板,我們幾個孩子站在木板上開始壓餈粑。歡笑聲迴盪在小院中。
香香糯糯餈粑讓人流口水。如果在餈粑上放上豆腐乳或者蜂蜜,餈粑就會變得更香更好吃。我不止知道餈粑的做法,還知道餈粑的儲藏方法:就是把餈粑放到冷水或冰箱裏。
那是我最開心的一天,因為我吃到了盼望已久的餈粑。
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