家鄉的年味作文(精選10篇)

在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？以下是小編為大家收集的家鄉的年味作文，希望對大家有所幫助。

家鄉的年味作文1

當春節來臨時，鞭炮會爆開，成千上萬的家庭會被裝飾，空氣中會瀰漫着濃濃的新年氣息。不同的地方會有不同的習俗。在我的家鄉，每年春節，每個家庭都會燒一個竹筍和肉來邀請菩薩，其餘的會吃東西和招待客人。奶奶總是很早就開始計劃這件事:"今天是元旦，我們要燒一大鍋竹筍和肉。"整個春節都要慢慢吃。”大約一年左右，我第一次陪奶奶和媽媽去菜市場買竹筍。這竹筍也很精緻，不會太長，所以要儘可能的嫩。幸運的是，奶奶是主要力量。奶奶經驗豐富，當她仔細挑選那些令她滿意的石筍時，她總是稱讚她的精明，甚至稱讚她的老闆。稱重後，我也會趕緊去拿。把它帶回家後，我洗了竹筍，把它們放進一個裝滿水的桶裏。這是第一種成分。

大約一週後，我們第二次去蔬菜市場買豬肉。我們在許多肉攤前踱來踱去，所以我疑惑地問我奶奶，“奶奶，買豬肉有什麼特別的意義嗎？“奶奶笑着告訴我，李竹筍做的豬肉一定是五花肉，這樣既耐嚼又不太柴火。然後將五花肉的油脂和李竹筍的汁液混合在一起，美味可口。我一邊聽，一邊開始流口水。奶奶看着我，笑了。

配料終於來了，你可以開始烹飪了！

奶奶把浸泡過的竹筍切成絲，把肉切成豆乾大小的塊。同時，我們加熱了鍋。然後在鍋裏翻炒肉，去掉豬肉上的油。大約五六分鐘後，把切碎的竹筍放入鍋中，用豬肉煸炒，直到鍋裏的竹筍被油覆蓋。這時，加入了料酒，煙霧立刻被填滿了。豬肉和竹筍混合在一起的香味撲鼻而來。加入一大鍋水，加入適量醬油、糖、肉和竹筍燉。直到筷子可以很容易地插入肉中，這意味着燉肉差不多完成了。打開鍋蓋，香味溢出來，充滿了整個廚房。再嘗一次，嗯，味道正好。這表明你可以出鍋了！我們把肉和竹筍放進一個大盆裏，盆裏裝滿了一個大盆。棕色的豬肉和竹筍有一個很好的顏色層次，上面有閃亮的油層，看起來非常美味和有吸引力。故事到此結束。每次你想吃的時候，就用勺子把它加熱。

但是，我認為它應該是新鮮的，更好吃，所以我向奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地對我説:“在過去，每個家庭都缺少物質。在新年期間用竹筍燒肉已經是一種罕見的美味了。一個客人來了，他拿出一個勺子和一碗熱肉，作為每個人的主菜。現在時代變了。雖然我們的日子過得更好，但竹筍肉的味道早已融入蕭山人的口味。“正如老舍的祖父在他的讀書《北方的春節》中所説，臘八節必須喝特別的臘八粥。在我們家鄉，用竹筍煮肉是一年中的代表。吃美味的筍肉是為了品味生活的簡單之美和家的温暖。有了這種經歷，我會仔細咀嚼，重點放在竹筍和烤肉上。嗯，我仍然喜歡這種味道，甜甜的，從我的味蕾到我的心臟的一縷，這就是一年的味道。

家鄉的年味作文2

我的家鄉——湖南隆回，山清水秀，人傑地靈，民風淳樸。最讓我難以忘懷、最牽動我情思的莫過於家鄉的年了。

臘月一到，在外打拼的人們陸續回鄉，小村莊越發熱鬧，年味也越來越濃，處處瀰漫着年的喜悦。

家鄉的年味濃，濃在圓圓的餈粑裏。

臘月二十八，舂餈粑。在老家，家家户户舂餈粑可是春節前的重頭戲。那天，奶奶早早就起牀蒸糯米飯，再把蒸熟的糯米飯倒入粑臼（像石缸一樣的器具）中。這個時候，爸爸和大伯就出場了，他們先用粑槌不停按壓糯米飯，直至糯米飯黏成一團為止。接下來，便是他們大展身手——舂餈粑的時刻了。他們你一下，我一下地猛力交替着打糯米飯糰，配合默契，讓人看得熱血沸騰，驚歎不已。十來分鐘後，原本顆粒清晰的糯米飯糰便魔術般地變成了又白又軟又黏的大粑團。最後，爸爸和大伯手扶粑槌，圍着粑臼轉兩圈，大粑團便牢牢地粘在了粑槌上，他們再齊力把它舉起，送到一個鋪了細米粉的大笸籮裏。

接下來，就開始製作粑團了。奶奶用繩子把爸爸和大伯送來的大粑團勒下來，揪成一個個小粑團。這時，就輪到我們出場了——幫忙做餈粑。我們把熱乎乎的小粑團揉捏成圓餅狀，放進雕了花的粑印中，均勻按壓。幾分鐘後，餈粑便漂漂亮亮的，像待嫁的姑娘似的，圓圓潤潤、嬌嬌羞羞地出現在我們眼前。這些精緻的餈粑，或烤或煮，或煎或炸，味道都是極好的。

家鄉的年味濃，濃在紅紅的春聯裏。

過春節，咋能不貼春聯？只要貼上紅紅的春聯，不管是老房子還是新房子，都會變得光鮮亮麗起來。貼春聯這項光榮而神聖的任務，我有幸全程負責過呢。去年除夕，爺爺説他年紀大了，不能爬梯子，而我長高了，手腳又靈巧，是貼春聯的最佳人選。我真是受寵若驚，激動無比！大年三十吃過早飯後，我便迫不及待地拿着刷子蘸“膠水”，仔細地往牆上刷起來。説起這“膠水”，還是奶奶親自用紅薯澱粉調製的哩！“膠水”刷均勻後，我拿起對聯，一邊小心翼翼地左右小幅度挪動，一邊問媽媽：“正了嗎？正了嗎？”經過十幾分鐘的努力，我終於把春聯貼好了。紅豔豔的春聯給老房子增添了無限生機。爺爺開心道：“‘金狗唱出千家喜，春貼換來萬象新。我們孫女貼的春聯喲，那是一個棒，呵呵呵……”

家鄉的年味濃，還濃在豐盛美味的年夜飯裏，濃在五彩斑斕的煙花裏，濃在舞龍舞獅的鑼鼓聲聲裏……

家鄉的年味作文3

説起我們中國的春節，那可是源遠流長。相傳古代時有個叫年的怪獸，每逢正月來臨之際，便會到百姓家搶奪吃的。因此人們很憎惡年來搶奪他們辛勤的勞動成果，於是我們聰明的祖先便想出了用燃放爆竹來驅趕年的方法，所以每逢過年時總能聽到爆竹聲響。這是我們的傳統習俗，也是中國特有的年味。

因為父母工作的原因，從小到大我跟隨他們一起去了很多地方，其中在江蘇住過很大一段時間。江蘇是著名的江南水鄉，其最具有特點的是水。那裏的水格外的清，格外的靜，使人看了有一種靜謐安詳的舒適感。但也是因為這水鄉的柔與美，總讓我感覺這裏的年味不夠濃烈，就像那燒到99℃的開水，終究還是不到火候。

今年的春節我與父母一起回到了家鄉。雖許久未踏上這片土地，但空氣中瀰漫的還是熟悉的味道。到家時還只是二十幾日，但家鄉的年味正愈發濃烈。聽着家鄉人口中熟悉的方言，看着人們挑選年貨時的認真模樣，走過從前熟悉的街道，心中洋溢着欣喜之情。

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。在一陣噼裏啪啦的爆竹聲後，奶奶招呼我們進了屋。一進屋我便嗅到了一種熟悉的香味，“奶奶，什麼東西這麼香哇？”“你這鼻子可真靈呢，我在包圓子呢，你小時候最愛吃了。”“那這次多包點，我好久沒吃了呢！”説完我便跟奶奶一起去了廚房，認真地跟奶奶學起包圓子的技巧。過了大約一個小時便大功告成了，看着一個個圓鼓鼓的圓子，心中頗有成就感。但奶奶説，這圓子要團圓飯時吃，象徵碰上一家人團團圓圓，於是我便將期待投向了三十夜的團圓飯。

終於到了三十夜了，我日思夜想的圓子終於能一飽口福了。由於我的強烈要求，所以奶奶讓我親自蒸圓子。在完成了生火下鍋等一步驟後，我開始了漫長的等待。可能由於第一次的經驗不足，圓子被我蒸焦了，它們從白胖子變成了黑胖子。雖然相貌不佳，口味還是無話可説的，糯米的香甜和肉的香味，一口下去就是家鄉的年味。

年夜飯過後，我們那的習俗是每家每户去廟裏上香。在去上香的途中每人手中都提着一些爆竹，沿路燃放，這代表着新的一年紅紅火火。老人説每年第一個上香的人能獲得最好的運氣，因此人們都帶着對新年的願望與憧憬奔向廟中。爆竹聲鋪天蓋地在羣山中迴響，綿延不絕。黑暗的天空被煙火照亮，新的一年即將來臨。

新年的鐘聲開始了倒計時，人們在廟中虔誠地祈禱。我站在山上，望着城市中的萬家燈火，聽着新年爆竹聲的陣陣炸響，凝望着絢麗奪目的煙花。我開心地笑了，因為，這是我心目中的年味。

家鄉的年味作文4

一年一度的除夕到了，家家户户都忙着貼春聯、放鞭炮，到處充滿着喜慶、歡快的氛圍。除夕夜，我們一家三口也不例外，一邊吃着年夜飯一邊尋找中國的“年味”。

年三十為什麼叫除夕呢?爸爸告訴我，版本有好多種，公認的説法是古時候有一個兇惡的怪獸叫做夕，每到歲末便出來害人。後來，人們發現，夕最害怕紅色與響聲。於是年三十的晚上，每家每户貼大紅春聯、燃放爆竹，來驅逐夕獸，以求得新的一年安寧。從此，這種習俗流傳下來，年三十就被稱為除夕。

中國的有着獨特的年俗文化，如包餃子、貼門神、耍花燈，餃子的形狀像元寶，期盼來年財源滾滾，吃雞寓意“吉利”，吃魚就是“年年有餘”……不過，聽説過年不能吃酸菜，説是“辛酸”;白菜也不能碰，説是“白乾”。但我覺得，不能光靠這些食物決定來年的好運或厄運，想要得到上天的眷顧，是要靠自己的勤奮努力得來的。

接着，爸爸媽媽聊起了自己的家鄉過除夕的風俗。爸爸給我講了湖南老家過年的習慣：在湖南，除夕的團圓飯是在除夕的早晨或中午開始的，食物一般有臘魚、臘肉、油炸豆腐等，還有地瓜干與花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因為豆腐諧音“多福”或“鬥富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸説，他小時候最盼望的事就是除夕觀看花燈，還有耍雜技、變魔術與原汁原味的湖南花鼓戲。

媽媽是江蘇人，她也講起了小時候除夕的情景：在江蘇，每家每户的團圓飯都是在晚上吃的，“魚米之鄉”的年夜飯一定少不了魚，當然與湖南一樣，豆腐也是必不可少的。媽媽小時候的新衣服是自家買布料，請裁縫做的，新鞋子是外婆親手納的千層底布鞋;七年級還會跟同齡小朋友結伴去拜年，一圈下來就會“大獲豐收”，瓜子、花生、糖果等將衣服口袋塞得滿滿的……

聽了爸爸媽媽的講述，我又想到：像我這種在上海大都市“土生土長”的“00後”，與爸媽他們這一代的過年方式就不一樣了，主要是使用各種電子產品，並通過網絡與老家的親戚“團聚”。想與遠方的親戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想見到對方，還能用視頻通話模式;想送給長輩一件禮物，能夠先去網上挑選，再寄到對方家裏;當然，壓歲錢也不用給現金了，直接打入我的網上銀行賬户……於是，我將自己的想法也説了一遍。“不過，”我又説，“這樣過除夕，雖然省去了回老家時的旅途勞累，但總感覺缺少了家人團聚時的那種温馨味道，不如我們明年回老家過年吧!”爸爸媽媽齊聲説“好”!

這時，我們彷彿聞聽到了遠方家鄉的歡聲笑語……

家鄉的年味作文5

春節，即農曆新年，俗稱過年，一般從臘月二十四的祭灶到正月十五，其中以除夕與大年七年級最為熱鬧。我的家鄉在閩中的一個小山村，那裏的春節可真熱鬧紅火啊！四世同堂的我們一大家子聚在一起過年共享天倫之樂。

盼啊！盼啊！眼看春節就快到了，想到這，我不由的笑了起來。一放假我就催着老爸媽媽帶我回老家，到了臘月二十四，家家户户都開始準備年貨。一大早，爺爺就帶上我們幾個去買年貨了，到了市場，哇！年貨真多！有春聯、鞭炮、煙花、魚、蝦、肉、年糕等等一大堆好吃好玩的東西，我們幾個小姐妹挑這選那，直到爺爺與伯伯他們的摩托車上大袋小包的掛滿了，我們才依依不捨的離開市場。

除夕的年夜飯真豐盛！下午老爸與啊二叔叔就當起了廚師，開始準備兩大桌好吃的菜，想想我都忍不住要流口水了，年夜飯還沒開始我們就啃起了風爪，吃上了春捲，喝上飲料了；這個時候大人都不會罵我們哦！年夜飯開始咯！我們小朋友與媽媽們一桌，吃好喝好！真開心！老爸與伯伯、叔叔、小爺爺、大爺爺他們一桌，一家人在一起可開心啦！大人們送給我很多祝福，還有壓歲錢呢。我也祝願長輩們身體健康，萬事如意！大家吃着、喝着、説着、笑着……我們家除夕的年夜飯充滿了濃濃的親情。老爸他們兄弟幾個還喝酒聊天，一連喝了好幾箱，難怪大家都叫他喝酒王呢，喝到晚上十點，老爸還説不醉不歸，真是糊塗了。

最有意思的還是放煙花。我們老家有個説法：除夕晚上十二點過後整個村子裏誰家鞭炮最早放，就能在新的一年裏得到最好運。春節聯歡晚會還沒結束，我們小姐妹幾個就等着了，新年的鐘聲還沒響，伯伯就點響了鞭炮，老爸幫我們小朋友就放起了煙花，頓時整個小山村鞭炮齊鳴，響聲此起彼伏，煙花照亮了整個天空，當美麗的煙花飛上天空，有的像流星，有的像大紅花，有的像五彩花，點點滴滴，匯成花的海洋，它們在天空中伸展自己的腰身，多麼快樂，多麼活潑！看着絢爛多彩、美不勝收、漫天飛舞的煙花，我們都忘了是不是第一個放響的了。除夕的夜空多麼美啊！

大年七年級天剛亮，連續不斷的鞭炮聲響起，我們都換上新裝，早早的`吃過了早飯，開始走親訪友，街上非常熱鬧，空氣裏盪漾着炮竹的硝煙味，大人們三五成羣的來來往往，我與小朋友們在街上玩耍，歡笑聲從心底透出，新年對孩子來説真是夢寐以求啊！家家户户的屋子裏，充滿着笑聲，洋溢着歡樂。

一眨眼，元宵節就到了，我們該上學了，大人們也該去忙自己的事情了，我兄弟姐妹們戀戀不捨的揮手告別了，期待新的一年的到來！

到了八點，大家開始看春晚的節目，爺爺奶奶、老爸媽媽、叔叔嬸嬸還給我與小弟弟準備了紅包，説這是壓歲錢。啊！家鄉的年味是團聚的、是温馨的、是幸福的、是快樂的！我愛……

家鄉的年味作文6

下雪啦！放假啦！我們要回鄉下過年啦！

近了，又近了，老家到了！你們好！裊裊的炊煙、親切的老柳樹、慈祥的老祖母……我們回來了！

團團圓圓香香甜甜湯圓味

天上下雪，我們的廚房也“飄雪”，廚房的“雪”就是那磨的米粉，祖母早就磨好了乾粉和水粉，乾粉蒸糕，水粉做湯圓或糰子。大人們忙着拌餡、和粉、捏糰子，我們小孩子則把米粉當橡皮泥玩，把它們做成田螺、元寶、小槍……玩得滿頭滿身都是粉，眉毛、頭髮都白了！大人們忙着將糰子上籠、落蒸，我們忙着搬柴、烤火、給糰子點紅點，歡喜極了。

除夕晚上，我們總是要吃用水粉做的湯圓。家鄉的湯圓個兒大、餡多、皮薄，咬一口，嘿！那滋味就別提有多好了，濃濃的黑芝麻餡慢慢流出來，甜絲絲香噴噴，讓人吃了還想吃。祖母看着我們説：“多吃點，多吃點，一家人好不容易團圓了，就要吃湯圓哪。”

平平仄仄喜氣洋洋春聯味

“歪了，向東一點兒，唉，又過了，再向西一點兒……”在幹什麼呢？貼春聯哪！“一順百順事事順，千好萬好年年好。”橫批“萬事如意”。褐色的木頭大門上貼了大紅的春聯，喜氣洋洋的感覺一下子就出來了。爸爸在房門和後門上貼上倒着的“福”字，我急忙説：“福倒了!福倒了!”媽媽笑着説：“是啊!福到了!”

拉着妹妹在村子裏走一圈，家家户户都貼上了大紅春聯，我挨個讀過去，這平平仄仄的春聯增添了不少春的氣息。

歡歡喜喜噼噼啪啪鞭炮味

在我的老家，一過臘月二十，各家各户就開始祭祖宗或謝灶王爺了，噼噼啪啪的鞭炮聲把鄉村的年味給放出來啦！

除夕的晚上，鞭炮聲此起彼伏，那絢爛的煙花在黑夜裏綻放出迷人的笑臉，好像在慶祝人們閤家團圓，又好像為我們送來獨特的新春祝福。

看着春晚，依偎着祖母，在熱熱鬧鬧的鞭炮聲中，我迷迷糊糊地睡着了，睡得又香又沉，還做了好多甜甜的夢。

在鄉下過年，從小年夜起，王爺爺家的大鑼鼓就開始敲起來了，全村的男人們輪流去敲鼓，據説鼓聲可以驅趕“年”這個怪獸，可以辟邪。不過我覺得這鼓聲給人帶來力量，讓人們覺得在新的一年裏幹什麼都有信心、有希望。這鼓聲會一直響到元宵節才結束呢。這年哪，就有了咚咚的歡樂鑼鼓味。

在鄉下過年，大年七年級我們一定要穿上新的衣服，挨家挨户給長輩拜大年。我的口袋裏塞滿了糖果和壓歲錢，這年就有了糖果的甜味，媽媽説糖果預示着來年，我們的生活會比糖果還要甜美、幸福。

現在我又跟着爸爸媽媽回到了城裏，但是鄉下那濃濃的年味，讓我久久地、深深地回味……

家鄉的年味作文7

每憶起那座小村莊，總會聞到絲絲縷縷的家鄉味，從我的記憶深處傳來。

家鄉味是秋日清晨盪漾在空氣中的桂花香。爺爺家院子的一角有一株銀桂靜悄悄地生長。一早，一股濃烈的桂花香幽幽地，不知不覺地，從門縫裏擠出來，從未掩好的窗户裏鑽進屋裏，似乎無孔不入。桂花香很素雅，並不膩人，只會讓你一夜好覺後倍感神清氣爽，還夾雜着一點點早晨的濕潤空氣，毫無遮攔地直直地鑽進你的鼻孔。這香味時常會使你忍不住順着香味去尋它的出處，好讓你盡情地享受一番。

這香味，是約莫在清晨可以聞到的，那是它最香的時候。也許還在夢中朦朧着，只聽見姑父的雨鞋“啪嗒啪嗒”踩在水泥地上，準備去剪枝。我便時常忍不住下牀，拾起一枝被剪下的，插在花瓶裏供養起來。這花香沒有城市裏的有時香的沖鼻，花朵也沒有城裏的迫不及待地想從綠葉中凸顯，它們只是隱在葉子中，星星點點的，不顯山不露水的，只由你順着味道探尋。

家鄉味是豬圈草棚裏臭烘烘的，陰冷的味道。這味道雖不好聞，但時常伴隨着我愉快的童年回憶。草棚裏幾頭小豬擠在一起取暖，那臭烘烘的味道大概是源於牆角那堆黑漆漆的東西吧。偶爾會有幾隻睡過的雞從草棚裏不緊不慢地踱着步過來。有一次，姐姐帶我到後院摘白菜，一起餵豬。不好聞的味道始終瀰漫着，可樂趣卻絲毫未減。白菜一扔進豬圈，幾隻窩在牆角的小豬慢悠悠，搖搖晃晃地走進，只聽得一聲聲嚼白菜的脆響，歡樂極。

家鄉味是大鐵鍋裏炒出的飯菜的香味。黃昏時分，池塘邊、小山坡上，家家户户的煙囱裏都冒出來白煙，有時候會有些發灰，如同水墨在洗淨的天空上勾勒出淡淡的線條。一走進廚房，大鍋裏翻炒着菜，香味總會讓我肚子咕咕直叫。五顏六色的食材在鍋裏跳躍着，彷彿是害怕自己被燙到而跳着腳。鍋裏還冒着點點火星，如同夜空中的火焰般璀璨發光。廚房裏當然還會有嗆人的濃煙味。姑姑總是端着板凳，坐在灶台後，一面添着柴火，一面與我們聊天。香味與煙味混雜在一起，讓我一邊流着淚一邊仔細嗅着各種菜的香，既滿足卻又難以忍受。可每當菜端上桌，一股温暖的香味撲鼻而來，只讓人心生對家的眷念。

家鄉味，是我永遠都不會忘記的味道，即使吃遍再多的山珍海味，聞過再多的花香，也抹不去我心中這一縷濃濃的家鄉味。

家鄉的年味作文8

寧靜的夜空在除夕夜晚變得多彩炫目，一朵朵，一道道或火紅火紅或紫黃紫黃的焰火直衝上九霄雲天，在空中爆炸，釋放出奪人眼球的光芒，令人目不暇接，稍有常識的人都知道，家鄉的年來了。今年的年大家過的如何？我決定要採訪一下。

第一個採訪的目標是一位白髮鬢霜的老人，等我這個小記者一提問，老人便用他滿懷批判的眼光向我們揭示了他眼中的年。“唉，現在的年輕人不知道在幹啥？老祖宗自制的傳承百年的餃子看不上眼，倒對那些個什麼肯挺着迷，過年了，大家都吃着餃子，可他們卻抱着一桶全家桶當飯吃。要説這過年了，一家人團團圓圓，吃個年夜飯，聊聊家常，看看春晚，可現在的人都好像中了毒，像我兒子、孫子，進家後，幾乎一直都是低頭不語，兩眼對着那發光的手機屏暗送秋波，不太和我怎麼説話，就連春晚這強大的手術刀也對他們的病灶無能為力，於是早早地眼睛就與眼鏡接吻了，聽説今年情節人與元宵節的同一天，是嗎？”我回答：“是的，”，剛欲向老人闡明這一番時，老人又感歎道：“整天將那個什麼情人節掛在嘴邊，老祖宗的七夕節也沒有見他們這麼上心啊！”

此時的老奶奶在旁邊已恭候多時，估摸着時間，我們將攝像頭對準了老奶奶，老奶奶一臉慈祥的訴道：“改革開放這麼多年來，我見識到了改革的好處，人民生活水平提高了，也富裕了，可這現在的人

對糧食沒有以前那麼珍惜了，四五斤重的魚有時吃不到一半就倒掉了，過年了，那更是百萬大軍進菜市，一番瘋狂採購之後滿載而歸，家裏變成了一個小超市，現在家裏人少，買的年貨過多吃不了的因變質都被倒掉了。親戚朋友們來拿的禮物也愈發貴重，有的帶小孩來，還要發壓歲錢，還不能太少，每年的壓歲錢對我們家説是一筆偌大的開銷，。”

走出老人家中，恰逢村裏組織的鑼鼓隊經過，穿紅戴綠的小夥子們奮力揮臂，錘擊着鼓皮，發出咚咚的碩大響聲，姑娘們也個個才貌雙全，打着節拍，走着秧歌步，臉上盡是脱去電子輻射的喜悦面容，在後面又有我們新鮮的血液，跟在隊伍後面有幾個處於閒職時期的學生，跟着學走秧歌，惹的大家鬨堂大笑，這才是真正的年呀！

年，是我們中華民族的傳統節日，我們是炎黃子孫，就有理由去熱愛它，西方節日固然令人神往，但一個守不住根的民族註定滅亡。年不是幾天的大吃大喝奢華享受，它應當是一個總結反思，未雨綢繆的交替時期，年也不是有小孩的家長的一種集資工具，更多的是晚輩對長輩的關心、孝敬。

中國人我們應該堅守傳統，過好年，過幸福年，不是嗎？

家鄉的年味作文9

我的家鄉在華亭，在我們家鄉進入臘月門，傳統節日一個連着一個，年味一天濃過一天，傳統的地方民俗文化活動也就更更加豐富多彩起來了。

臘月初八這是華亭過年的前奏，這天要吃臘八粥，還要在臘八粥中放用肉餡包成的“雀頭”餃子。臘八粥用大米、穀米、玉米、紅豆、黃豆等混煮而成，表示祈求來年五穀豐登之意；“雀頭”餃子用大肉作餡包成圓形雀頭狀，表示能消滅危害莊家的麻雀（據傳説臘八這天見不到危害莊家的麻雀）。臘月二十三是灶王爺昇天奏事的日子，傳統的小年，又名辭灶。

華亭人對過小年非常重視，這天早飯要吃攪團，有盼望團圓之意。街面上有售賣的用麥芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相傳送灶時給灶王爺吃了甜得粘住了嘴，就不會向玉皇大帝告人間的狀了。送灶的時間大約在傍晚，家家都要擺祭品，放鞭炮，意味着過年開始了。臘月的日子長了翅膀，一飛而過。轉眼已到除夕之夜，家家貼對聯，掛紅燈，張燈結綵；户户圍着餐桌、抱着電視守歲，放開肚量喝酒吃肉，毫無顧忌縱情歡樂，一年中所有的辛勞、煩愁在這晚煙消雲散，所有的豐收、喜悦在這一刻被無限放大。正月七年級是新年第一天，家鄉的人都有“迎喜神”的傳統，吃過“拉魂面”之後，村裏的人個個穿戴一新，喜笑顏開，牽着或趕着身上披掛了彩紙摺疊的紙扇的牛羊騾馬，浩浩蕩蕩的向預先估算好的喜神方位進發。這是為了驅除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，沒病沒災。

元宵節那天，大街小巷馬社火、高芯子、車社火排成了長隊、綿延不斷，鞭炮、鑼鼓聲此起彼伏，不絕於耳，又一次將過年推向高潮。晚上，家家户户點燃用玉米、蕎麪捏的燈盞，小孩挑着紙糊的燈籠盡情玩耍，燈光、月光、星光融為一體，相映成輝。正月二十三日已是過年最後一個節日，這天華亭農村有“燎疳”的習俗。婦女們使出渾身解數提早用雞蛋殼、五色紙糊好“疳娃娃”，男大家則割足枯蒿茅草為“燎疳”做準備。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看誰的“小媳婦”、“小相公”好看；晚上，每家門前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，當第一堆疳草點燃，聽到有人大喝“燎疳嘍——”，家家户户便都點燃疳草，霎時間熊熊焰火映紅了村子，照亮了天空。

大家爭搶着從火焰上一躍而過，以求燎去病災，燎紅日子。

家鄉的年味作文10

春節來臨，鞭炮聲陣陣，千家萬户張燈結綵，空氣裏充斥着濃濃的年味。而不同的地方會有不同的年俗。在我的家鄉，每逢春節，每家每户都會燒一份力筍燒肉，用來請菩薩，剩餘的自己食用及招待客人。奶奶總是早早地就開始張羅這件事情：“要過年了，得燒一大鍋力筍燒肉。慢慢吃一整個春節”

小年左右，我陪着奶奶、媽媽第一次去菜市場，購買力筍。這挑力筍也大有講究呢，不能太長，這樣才能夠儘量嫩些。所幸有奶奶這個主力軍，奶奶經驗老到，細細選出令她滿意的力筍，乃至老闆都總是會誇她精明。過稱之後，我也會搶着去拎。拿回家後，我把力筍洗乾淨，放進一個水桶，放滿水浸着。這就是第一件食材。

大約一週後，我們第二次去菜市場，購買豬肉。我們來來回回逛了好多個肉攤，於是我不解地問奶奶：“奶奶，這購買豬肉也有講究嗎？”奶奶笑着告訴我，力筍燒肉一定要是五花肉，這樣即有嚼勁又不會太柴，到時候五花肉的油脂與力筍的汁水融合在一起，美味不膩，十分入味爽口。我聽着聽着，口水不由得流了下來，奶奶看着我笑了。

食材終於到齊了，可以開始做菜了！

奶奶先把浸泡的力筍切成絲，把肉切成豆乾大小的塊，與此同時，我們把鍋燒熱。隨後把肉放在鍋裏翻炒，炒出豬肉裏的油。過了大約五六分鐘後，把再切好的力筍放進鍋內，與豬肉一起翻炒，直到鍋裏的力筍渾身蘸滿油。這時加入料酒，頓時煙霧騰騰，豬肉和筍混合在一起的香味撲鼻而來。再加入一大鍋的水，放入適當的醬油、糖，肉和力筍一起燉。直到筷子可以輕輕鬆鬆可以戳進肉裏，那説明燉的差不多了。打開鍋蓋，香氣四溢，充斥了整個廚房；再嘗下味道，嗯，味道正好。這樣就表明可以出鍋啦！我們把肉和力筍放入一個大盆裏，滿滿當當一大盆啊，褐色的豬肉和力筍色彩層次有致，上面泛着亮晶晶的油層，看上去非常的美味誘人。這下終於大功告成，每次要吃的時候勺一塊熱一下就好啦。

但是，我覺得應該是新鮮的更好吃，於是我對奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地對我説：“舊時代家家户户物質匱乏，過年有力筍燒肉已經是難得的佳餚了，一旦有客人來了勺一碗熱一下拿出去就當主菜給大夥吃。如今時代變遷了，雖然我們的日子變好了，可力筍燒肉的味道早已融入蕭山人的年味中去了啊。”

可能就像老舍爺爺讀本里的《北方的春節》説的，臘八節一定要喝特製的臘八粥，在我們家鄉，力筍燒肉就是年的代表，吃着可口入味的力筍燒肉，就是品味生活質樸的美好，品味家的温暖。再懷着這種體會，我細細咀嚼着力筍燒肉，嗯，我還是蠻喜歡這個味道的，甜甜的，一絲一縷從我的味蕾到我的心裏，這就是年味。