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我愛美食作文7篇

作文1.38W

在學習、工作乃至生活中,大家一定都接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編為大家整理的我愛美食作文,歡迎閲讀與收藏。

我愛美食作文7篇

我愛美食作文1

秋風起,正是吃螃蟹的大好季節。面拖蟹,不僅螃蟹好吃,連麪粉都那麼好吃的一道菜!説起面拖蟹,相信很多人都應該知道。是的,有的地方俗稱蟹腳呢,它可是一道名副其實的人間美食。淡黃色的湯中透着橘黃色的蟹殼和嫩綠的毛豆,那可真是叫人垂涎三尺!而且面拖蟹不但好吃,做法也很簡單。我為什麼這麼説呢?因為這幾天,爸爸就給我做了面拖蟹。

10月2日,爸爸一回來就説:“今天吃麪拖蟹!”“歐耶。”我高興地叫了起來。“那我們就開始做面拖蟹吧!”“好!”

爸爸先把蟹洗乾淨,然後準備把蟹切成兩半——這是最恐怖的一步,不過我的大廚老爸可不怕,只見他把螃蟹放在切菜板上,把它按住,讓它不能動彈。接着爸爸舉起菜刀,一刀切下去,剛剛還神氣活現的螃蟹“咔”的一聲被切成了兩半。就這樣,爸爸把買回來的四隻大螃蟹全都切成了兩半。

下面一步,當然就是烹飪啦!阿姨先把鍋放好,火打開,加入油。趁油還沒熱,爸爸把螃蟹沾上面粉。過了一會兒,油熱了,就像跳起踢踏舞一樣,在鍋裏蹦跳着。爸爸把沾上面粉的螃蟹放進鍋裏,只聽見“嗞”的一聲,那油跳的更厲害了。等螃蟹從青色變成金黃金黃的時候,爸爸在鍋里加入了一點鹽和生抽,然後又到了半碗水,蓋上鍋蓋燜。趁這會兒功夫爸爸在剩下的麪粉里加了一個雞蛋不停地攪拌。我也積極地想幫爸爸攪拌,爸爸笑着説:“呵呵,你就當我的小助手吧!”“好耶!”我叫道。當我把麪粉攪勻了,螃蟹也差不多好了。揭開鍋開鍋蓋,香氣撲鼻,我恨不得馬上就吃掉。爸爸説:“別急。”他把麪糊往鍋裏一倒,放點毛豆,在翻炒一下,撒上香葱,關火裝盤!

我饞死了,爸爸説:“馨怡,嚐嚐好不好吃!”於是我就拿了半個。燒好後的面拖蟹,只只都晶瑩飽滿,金燦燦的,一口咬下去後,濃濃的麪醬汁裹夾着肥美的蟹黃蟹膏,真讓我齒頰流香,回味無窮!吃“面拖蟹”時,我的兩隻手就會很難看,全是醬汁,嘴角也全是,像個小丑。但它實在是太好吃了,我會伸出舌頭把嘴角、和手上的醬汁仔仔細細的全舔乾淨,媽媽一看見我吃的樣子,就會説:“小饞貓,要舔得這麼幹淨嗎?”“實在是太好吃了,媽媽你嚐嚐。”

面拖蟹真好吃,你想吃嗎?

我愛美食作文2

話説得好“民以食為天”,我對這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因為我對菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕的説上百種。北京的烤鴨、內蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削麪……在這麼多香甜可口的美食中,最讓我喜愛的,便是山城重慶的麻婆豆腐。

麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排着整齊的“隊”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜着一些外酥裏嫩的肉沫,綠色的葱花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾着辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時,從盤中散發出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!

看上去,麻婆豆腐的做法是十分複雜的,其實非常簡單:把豆腐切成一個正正方方的小塊,讓它們一個個“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來,一會在用。接着,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊抄酥。然後,向鍋裏倒入適當的油,打開開關,向油中放入事先準備好的幹辣椒、花椒和薑片,等油在七、八十度時放入豆腐丁,再加上適量的澱粉,翻抄幾下,再加入適當的鹽、黃豆醬、豆瓣醬,點上一點白酒,最後用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了! 吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時,先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時,辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴裏,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴裏一過,順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風味。如果你幸運的話,還能夠吃到一點點的肉沫,外酥裏嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風味,起到了畫龍點睛的作用。

怎麼樣,聽到了我的介紹,對麻婆豆腐有了一定的瞭解吧。它算不算是一道美味佳餚呢?唉喲,不跟你聊了,一盤麻婆豆腐出鍋了,我這個“小小美食家”要去品嚐品嚐了,再見!

我愛美食作文3

一陣風吹過,帶來了陣陣涼意。我下意識得裹緊了夾克衫,抬頭望了望那一大片早已變得金燦燦的田野,田邊銀杏樹上金黃一團,扇形的小銀杏葉不時因風而落。楓樹則是火紅火紅一片,像一團旺盛的火焰,在萬物開始凋零的深秋很是耀眼。哦,又可以吃秋啦!

我一眼就瞟見柿子們像一個個橙得發紅的小燈籠掛在枝頭。柿子娃娃們好沒耐心,焦急地盼着農民伯伯們把它們摘下來,成熟的柿子,掛在枝頭的滋味可不好受!農民伯伯隨了他們的心意,摘下一車一車運進城裏。這下,人人都可以吃到香甜可口的柿子了。我愛吃柿子,因為它多汁美味,很甜,吃一口從舌尖一直甜到我的心裏,沁人心脾,久久回味。柿子還可以製成柿餅呢!柿餅外總有一層薄薄的“霜”,舔起來很甜,吃起來更甜。

吃完柿子,接下來就要吃最“親民”的食物了!

黃豆!作為最為常見的農作物,黃豆可以做成許多美味佳餚。秋天清晨涼,起牀後,來一杯熱乎乎的豆漿,最合適不過了!北京豆汁可是聞名中外呢!喝慣了的人就此上了癮。豆腐腦也是黃豆製品之一,白花花的豆腐腦上,撒上綠油油的葱花,再澆上褐色的醬油,最後添一些自己喜歡的配料,如花生碎之類的,那就是一碗“人間美味”了。豆腐在生活中普通得很,可它很體諒老者和幼小者,他們啃不動肉,卻能吃得下軟嫩的豆腐。豆腐很有營養,物美價廉,又可以做成一道道美味的食品,所以是很多家庭選擇。臭豆腐小攤,街邊到處都是。臭豆腐連成一串,熱騰騰的,聞着臭,吃着卻香。可心急吃不了熱豆腐,有一次,吃臭豆腐串兒把嘴燙着了,破了皮,疼得死去活來。愛,是沒有了;恨,又很勉強。從此,我對臭豆腐敬而遠之。

秋天裏的柚子多,市面上的柚子佔了攤面的大部分。柚子又大又甜,水分多,也是我最愛。黃澄澄的柚皮厚實,裏面的果肉甜,水份包在絲絲的甜味裏,咬下去,有時會蹦出小水珠呢!

秋天,是一座糧庫,又是一大座果園,還是我心目中最美味的食山。

哦!我最愛秋天,更愛秋天的各種美食。

我愛美食作文4

我媽媽是貴州人所以一直以來我都把貴州當做自己的家鄉。每年暑假我都會和媽媽回貴州,那裏好吃的很多,但是我最喜歡的還是那裏的羊肉粉!想想都會讓我垂涎三尺!

在遵義的時候每次吃早餐小姨都會帶我們去那裏的羊肉粉,那家粉店離小姨家不遠,還沒到吃羊肉粉的地方就能聞到濃濃的羊肉的味道。到了,哇!店鋪裏早已經人山人海了!還有不少人只能站在外面吃,但是還是吃得那麼專注,彷彿只有他一個人!

媽媽去排隊付錢,我去找座位,轉了一圈都沒有發現一個座位,只好站在旁邊耐心的等待。等了一會兒,正好有兩個叔叔吃完了,我心裏一陣高興,趕緊跑過去坐下。這時候媽媽把羊肉粉也端了過來,我看見滿滿的一大碗粉,上面蓋着切成片的羊肉,羊肉上撒滿了香菜。葱。辣椒。被羊肉湯泡着,只看一眼就讓人胃口大開!我拌了一下,濃濃的香味就像潮水一樣向我湧來!我迫不及待的吃了一大口。啊!好燙!燙得我只吐舌頭!媽媽説,剛端上來的羊肉粉只能小口小口的吹着吃!於是,我又小心翼翼的夾了一跟放進嘴裏,輕輕咬上去,只覺得粉滑滑的,彈彈的,香香的,簡直太美味了!但是!你要是單獨吃到了辣椒!你就會像一團火焰燃燒在你嘴巴里!

你看!旁邊那位漂亮的阿姨,吃得多香啊!完全就是一副吃大餐的樣子!還有小姨家的弟弟也吃得那麼乖!一大碗都快吃完了!他可是個不愛吃飯的'娃娃喔!於是,我也大口大口的吃了起來,不一會,一大碗連湯帶水的羊肉粉就下了肚!嘴裏全是香香的羊肉粉的味道!

這麼美味羊肉粉只能在貴州才吃得到喔!聽媽媽説:這家店都開了十幾年了,而且生意一直都這麼好。它的名字叫蝦子羊肉粉。你知道蝦子羊肉粉裏為什麼沒有蝦嗎?因為蝦子是遵義的一個地名。

我愛你家鄉!我愛你家鄉的美食!

我愛美食作文5

重慶的特色有很多,有江邊的吊腳樓,也有市中心繁華的摩天大樓,更有棒棒的扁擔,可最讓人津津樂道的,也不過是那重慶的美食。

説到重慶,每個人想到的也不過是那鮮香的火鍋吧,可是重慶的美食只有火鍋嗎?那你就大錯特錯了。

重慶美食有三點。

NO.1

小面,重慶人説到小面都口水直流,這當然也是重慶人最自豪的。雖然這次全國十面沒有重慶的小面,但重慶人不會服輸,拍攝了《嘿,小面》讓所有人都想嘗一嘗重慶的小面。小面是有什麼魅力,讓重慶人讚不絕口呢?首先,重慶小面調味料非常講究用料不高檔但都是辣味的,並且麪條很有嚼勁,配上水燙青菜,便更是鮮美無比,價格實惠,誰都可以吃的上。

NO.2

小吃,重慶的小吃種樣繁多,最多的也就是酸辣粉了,麻、辣、香、鮮、酸且油而不膩,簡直色香味俱全,並且十分健康,方便且物美價廉,是街頭上一道常見的美食。還有重慶的陳麻花,最好吃的,是磁器口的一家,這麻花味道酥軟,品種豐富,口味獨特,原味香甜可口,老少皆宜,各種各樣的口味,喜歡吃甜的,可以試下蜂蜜、香芋、草莓等口味。

NO.3

這自然就是大眾皆知的火鍋嘍,這既是一種美味佳餚,也是一種烹飪方式,是飲食文化的一個內容。火鍋有五大特點:一、燙,各種各樣的燃料,熱傳導方式也各有不同,但都又充分保證了原料的熱度,並於味碟的調味品結合,又熱又鮮,十分可口。所以,廚師與品嚐者總結一條經驗“一熱當三鮮”。二、鮮,重慶火鍋的湯滷調製十分講究,湯汁都是用鮮香原料和調料做成的。滷汁用料鮮,火鍋燙料鮮,可謂鮮上加鮮,鮮濃味美。三、符合大眾口味,近年來,利用原料的變化,產生了多種味道的火鍋,適應了人們不同口味的需要,以麻辣為基礎甫以其他眾多味型。有較廣的適應性,是重慶火鍋的一個新特點。四、什麼都可以吃,重慶火鍋選料廣泛,獨具一格,回味無窮五、樂在其中,親戚相聚,朋友小酌,圍着火鍋邊吃邊聊,無拘無束,濃香熱氣與和睦的氣氛交融,其樂無窮。

也就是這三點,讓重慶的美食那麼多,且都獨具一格,我愛重慶的美食,也更愛醖釀美食的重慶。

我愛美食作文6

麻涌這幾年的變化非常大,變得比以前繁榮多了,發展到今天這個程度,讓我不得不佩服這些勞動人民的精神,他們忘我工作廢寢忘食,才會有今天的美麗麻涌展現在我們的眼前。

今天是一年1度的美食節,我和家人來到麻涌華陽湖的漁人碼頭。也就是美食街這個地方。來到這裏,我被眼前的一切大吃一驚,這荒無人煙的地方,如今已變的人山人海,車水馬龍,攤點連綿起伏,緊貼在一塊。

剛邁入大門,一股香味就撲鼻而來,什麼味都有,形成一個大雜燴,聞起來卻好聞極了。我們逛了逛,發現那些店名都好有趣呀,有步步高昇刀削麪,小獅子包漿雞排,童年的味道。木瓜酸奶等各種各樣有意思的招牌名吸引着我那個好吃的小嘴巴。

我第一時間被那芬芳撲鼻的羊肉串給吸引過去烤熟的肉串呈黃褐色,上面還厚厚的鋪了一層香料,讓我滿眼淨是羊肉串。羊肉串不僅聞起來香,而且吃起來更香,咬一口在嘴裏細細的品味,會感到羊肉串是十分的細膩。萬分的滑嫩,好爽呀!一口嚥下去,香味從鼻孔裏冒了出來,真讓人愛不釋口。這也就怨不得我這麼想吃了。也許是因為吃的太快了,我吃的滿嘴都是肉油和香料。連鼻子上都沾了不少光,可我渾然不知,直等到媽媽笑我是個顧嘴不顧身的花貓,我才明白過來,不好意思地笑了。嘿嘿,這也怪不得我,誰讓羊肉串這麼好吃呢。

吃完羊肉串的我滿嘴都是油膩的東西,這時來一杯清爽可口的飲料肯定爽極啦!説吧,身後就有幾家檸檬茶店好像專門為我準備的我心中有一種説不出道不明的開心的味道。我哪了一杯檸檬茶喝不急待的喝了幾口啊,這是我有生以來喝過最絕妙,最美味的檸檬茶。我喝着這頂呱呱的檸檬茶,頭上的熱汗消除了許多,但火辣辣的太陽還是不肯放過我們,一直盯着我們好像我們跟他有仇似的。

我津津有味的嘗着剛買的薯條,一邊吃一邊走,經過一家花花綠綠的美食裏,我不知不覺的想到以前的這裏。e家崎嶇不平的路,馬路兩旁可不是美食街,而是一片香蕉地,經過這幾年的發展,我鎮已經把香蕉地建成美食店,才有現在的美食街。

我相信未來的麻涌會越來越繁華,俗話説得好。民以食為天,食以安為先,麻涌的美食是那樣的難忘啊。

我愛美食作文7

俗説話:“民以食為天”,食品是人類生活中不可缺少的,我的故鄉——濰坊,是一個名副其實的小吃城市。如果你來過濰坊,也一定會深有體會。

清早,太陽尚未完全升起,馬路兩邊的早點鋪就已經忙得熱火朝天了。上班族、學生、晨練後的人們都會選擇在早點鋪就餐。方便,經濟,實惠,主要還是因為早點做得地道,貨真價實而且美味。早點主要以火燒、包子、油條為主,最受人們喜愛的當屬火燒。火燒是濰坊最有特色的小吃。特別是剛出爐的火燒,皮薄而脆,輕咬一口,黃燦燦香油就從三鮮餡中流出來,誘人的香味撲鼻而來,再配上一碗豆腐腦或是豆漿,就更愜意了。

吃罷早飯,漫步在綠蔭下,沐浴着明媚的陽光,嗅着空氣中的花香,愛着自己出生的這片土地。

濰坊還有一道地方小吃—煎餅卷大葱,金黃的煎餅富有較勁,能是山東人有更好的牙齒咬合力,大葱中含有多種維生素,配上豆瓣醬就成了濰縣人離不開的美食了,無論身居何地,無論走到哪裏,煎餅卷大葱在山東人眼裏永遠是最好吃的。

説起濰坊美食還有一味必須得提——朝天鍋。這裏面還有一個傳説呢。在大雪飄飄的早上,許多做買賣的老濰縣人集中在城門前,等着城門的開啟。天氣寒冷,大家也都沒吃早飯,突然有一個人提議到:“我有一口大鍋,咱們架鍋燒水喝吧。”其它人也紛紛贊同。不一會兒水開了,有人説:“這樣喝沒有味啊,我有點葱給湯加點料吧!”於是有人開始不斷的拿出自己的食材放入鍋中,喝着美味的湯,吃着乾糧,大家都其樂融融。這就是朝天鍋的由來。如今也是如此,大家圍聚在一口大鍋前,喝着熱湯,吃着餅,在寒冷的冬天感受着美食的温暖。

美食當然不止這些,較有名的還有雞鴨和樂。只看名字就能看出濰縣人的熱情與友善。和樂中有雞肉絲、鴨肉絲、甜蒜等配料,粗而滑的麪條,澆上熱氣騰騰的骨頭湯,一碗香氣四溢的和樂就好了,真是讓人垂涎欲滴。

走在濰坊的大街小巷,隨處可見的城隍廟火燒、朝天鍋、雞鴨和樂等等特色小吃,讓濰坊人愛戀的不僅是美食的味道,更是美食中摻雜着的濰坊人的熱情、好客、和諧情感,我愛美食,更愛濰坊。

標籤:美食