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關於雙皮奶的作文

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現實生活或工作學習中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的關於雙皮奶的作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

關於雙皮奶的作文

關於雙皮奶的作文1

雙皮奶是一種廣府傳統美食,它色、香、味俱全,讓人喜愛不已。

雙皮奶的顏色會發生變化:剛剛“出爐”的雙皮奶熱乎乎的、雪白雪白的,還冒着熱氣呢!看着都讓人流口水。過了十分鐘左右,“白雪公主”的“皮膚”慢慢的變成了“黃色小雞”“圓溜溜的”“皮毛”,緩慢上升的熱氣也漸漸消失了,這可真神奇!

雙皮奶“出爐”時,氣味十分濃厚,它是一股聞起來香香的、甜甜的牛奶味,深深吸一口氣,你肯定會不捨得那麼快把那一碗雙皮奶吃了,因為它的香味兒實在是太濃厚了。香氣會隨着熱騰騰的蒸汽消失而漸漸變淡。不過,雙皮奶還是在散發着香氣,只要你用心地慢慢嗅聞,淡淡的香味兒就會飄進鼻子裏了。

濃厚的香氣會讓你忍不住去嘗一口滑滑的、温熱的雙皮奶。要是你把它含在口中,不一會兒,雙皮奶就化成了温熱可口的甜牛奶,吞下去,你肯定會覺得雙皮奶有甜又熱又可口,忍不住一口接一口地把一整碗都吃光了。

雙皮奶這種廣府特色美食色、香、味俱全,我喜歡吃雙皮奶!

關於雙皮奶的作文2

呼,夏天又到了,不開空調的話一定會很熱,可是自己卻想支持低碳生活(專供吐槽……),怎麼辦呢?唔,這時候如果有一杯白皙香滑、爽甜冰涼的誘人雙皮奶在面前,那一定是無可理喻的美妙~

不想花錢又想吃到美味的雙皮奶,恩,只好自己做咯,那就跟我一起來學做雙皮奶吧!

當然,一點也不難。原料很簡單:牛奶、糖(可不加)、雞蛋清(一定不要有蛋黃哦)。關於分雞蛋清,有個簡單易行的.辦法:將雞蛋敲個小洞,撕開雞蛋的內膜,慢慢地把雞蛋清倒進碗裏,兩三個即可。那麼,現在就洗洗手,開始做!首先將適當的牛奶倒入鍋裏,煮到冒泡,千萬別煮開,如果煮老了,蛋白質就無法凝結,也就形不成第一層奶皮了。煮好之後,趁熱倒入碗中,放涼。在牛奶放涼的時候,打散雞蛋清,但不要太散,要不然做出的雙皮奶就會有很多泡泡。待牛奶放涼之後,就會結成一層奶皮,這時,輕輕挑開奶皮,(注意了,千萬不要弄破了)把牛奶重新倒回鍋裏,但要把那層奶皮留於碗底,最好留一點牛奶,免得與碗粘連。將打好的雞蛋清倒入鍋裏攪拌均勻,(如果還看得見塊狀的蛋清,説明沒有打散)。這時,可以加些糖,不要太多,原味更好吃,攪拌均勻,然後倒回有奶皮的碗裏,一定要小心,然後冷卻,結成又一層奶皮,這是第二層奶皮,是謂雙皮。最後,把碗放入蒸鍋,蓋上蓋子,隔水蒸大約半個小時(要在碗上蒙一層保鮮膜,切記!),途中不要揭鍋蓋。

半小時之後,你就可以揭開鍋蓋,撕下保鮮膜,驚喜地看着自己的成果啦!雙皮奶富有鈣、磷和蛋白質,十分營養,冷吃熱吃皆可,都不失為好吃的零餐,而且也是美容佳品。怎麼樣,心動了嗎,別老是在電腦面前流口水了,趕快試試吧!

以上為雙皮奶製作流程——某糖奉上

是星期六,我自己在廚房製做了一碗香噴噴的雙皮奶。

中午,我和媽媽去超市把做雙皮奶的成分準備好。

一回到家,我就跑去廚房,製做雙皮奶。我先找了一隻碗和一隻筷子,我把半杯白白的牛奶倒入了那隻碗裏,因為做雙皮奶決不能把蛋黃也加下去,如果蛋黃也加下去的話,那就不叫雙皮奶而改名叫雙黃奶啦!

最後,我把那都快用完了一盒白砂糖全都加進了那隻碗裏,搞好了,我就開始攪拌這碗甜奶。攪拌好了,我就打開火,用鍋蒸了二十分鐘。

雙皮奶做好了,我馬上就拿起勺子,把這碗雙皮奶吃了個精光,哇!真好吃!

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