釆茶之約四年級作文
今天,三年級的小記者們去漣水雙泉的茶園採茶。一路上,我懷着興奮又好奇的心情想像着採茶的情景。
到了採茶基地,一眼望去是整整齊齊、綠油油的大約有一米高的植物,足足有幾百畝呢!這就是茶樹林了。
工作人員先給我們講解了採茶的方法:"好的茶葉需要採摘茶樹頂端的嫩芽或者一芽一葉,你們幾個人一組,看看誰採得又多又好。"我們拿起筐子就像一羣快樂的小鳥飛入綠色的海洋。茶樹上的新芽就像一個個嬌嫩的小寶寶,伸着雙手歡迎我們,彷彿在説:"快來把我們帶回去吧!"看準一片嫩芽,我連忙用大拇指和食指捏住兩片嫩葉輕輕一掐,將它捧在手心,放在鼻子下聞一聞,散發着新鮮茶葉的縷縷清香。隨手把它裝進了筐子裏。我仔細地搜尋着嫩綠的新芽,老的不摘,嫩的馬上摘到筐子裏。慢慢地我已經得心應手了,採的茶葉也越來越多了,時間過得真快,不一會兒採茶的時間就結束了。經過選評,我們組得了採茶第三名,我心裏也樂滋滋的。
由於時間的原因,工作人員把揉茶前的曬茶等步驟先完成了,直接讓我們開始揉茶的`程序了。首先要按一個方向揉,不能一會往順時針方向揉,一會往逆時針方向揉。我把手按到茶葉上,往一個方向不停的一圈一圈地轉動起來,不能太輕也不能太重。揉茶就是要把茶葉的水份慢慢地揉掉,太輕了起不到作用,太重了會把茶葉揉碎。竹篩裏的茶葉,慢慢地被揉成了小小的一團,每片葉子也捲了起來,顏色也由淺綠色變成了深綠色。篩子下面也漏岀了水。再繼續這樣揉一會,就可以把茶葉送去烘焙了,這樣等烘焙完了,茶葉就製作好了。
原來茶葉的製作過程又難又複雜,帶點我親手採摘的這來之不易的茶葉回家給媽媽嚐嚐吧。
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