【精品】學做菜作文四篇

在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編為大家收集的學做菜作文4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

學做菜作文 篇1

我特別喜歡媽媽做的蘿蔔紅燒肉，肥而不膩，特別解饞，今天媽媽出去有事，我決定自己下廚學做這道菜。

我先把蘿蔔洗乾淨，切成絲。由於是我第一次做菜，剛切了一根蘿蔔，手就酸了，只好放下刀，甩甩手繼續切。平時，我總是吃現成的，都是媽媽為我們這三張嘴忙裏忙外，忙個不停。為了能讓爸爸媽媽嚐嚐我的手藝，為此做了好幾天準備。我經常跑到廚房視察媽媽是怎麼做菜的，幾天下來，我確信自己已經得到了媽媽的真傳。切好蘿蔔，又開始切肉。這肉吃起來味道鮮美，可切起來就沒那麼容易了。它不像蘿蔔脆脆的，而是油膩膩的，刀切下去，滑來滑去，不聽使喚。我用左手使勁地把它按在案板上，用右手切，可還是切不下去，我就學木匠鋸木頭那樣來回地劃，總算切了下去，可是肉皮可不買賬，費了九牛二虎之力才把它切下來。這樣切完一斤肉，我已經滿頭大汗了。洗手時我才發現手上全是油，連指甲縫裏也嵌滿了油，手都粘在了一起，右手的手腕，手臂都酸的生疼。

開始炒菜了，這肯定沒問題，對此我可是認真觀察，仔細研究過的。先把油澆到蝸鍋裏，等到油泡沒有了，便把肉倒進去，看肉有七分熟後，再把蘿蔔放進去再撒一點兒鹽，過一會兒便可以出鍋了。

今天吃一頓自己做的菜，真是妙哉，妙哉！

學做菜作文 篇2

以前我的爸爸除了會炒饃，什麼也不會。爸爸非常喜歡媽媽做的菜，但媽媽有時候很忙，沒辦法給我們做飯，所以爸爸希望自己學會做菜，就拜媽媽為師，學做菜。

終於到星期日了，爸爸可以大顯身手了。媽媽決定教爸爸做一門入門的菜——西紅柿炒雞蛋。媽媽先給爸爸穿上做飯的裙子，然後從冰箱裏拿出2個雞蛋。爸爸興高采烈地開始做菜第一步磕雞蛋，他笨手笨腳地拿了雞蛋去磕，“咔嚓”一聲，雞蛋殼破了，有一半的雞蛋從碗邊流了出來，頓時爸爸手忙腳亂起來，媽媽連忙説：“彆着急，心急吃不了熱豆腐”。爸爸穩住了神，終於把雞蛋磕好了，媽媽説：“把雞蛋在碗裏攪拌好”。爸爸這攪攪、那攪攪，手忙腳亂，急的他滿頭大汗。媽媽笑着説：“應該朝一個方向攪，這樣炒出來的雞蛋才不會變形”。於是，爸爸按照媽媽説的.方法去做炒好了雞蛋。

然後，媽媽又拿出一個西紅柿讓爸爸切成一塊一塊的，倒入鍋裏，和雞蛋一起又炒炒，香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。爸爸嘗着自己做的菜説：“真香啊”！我高興地説：“爸爸終於學會炒雞蛋西柿了”。

爸爸終於學會了做菜，從他的做菜過程中，我明白了做啥事都不是那麼容易的，只有多實踐才能將事情做好。

學做菜作文 篇3

今天，我突然心血來潮，想學習做菜。於是，我對媽媽説：“媽媽，我想學習做菜！”媽媽説：“不行，看，我的腳趾的一個泡，是因為油燙傷的，你也不會切菜，待會兒你把手指給切傷了，你怎麼寫字啊！”我説：“我保證，不會燙傷，也不會切到手指，而且我會很小心很小心的。”媽媽説：“不行就是不行！”我心裏想：媽媽説什麼也不讓我做菜，我就死纏爛打，死磨硬泡。於是，媽媽走一步，我就跟一步，媽媽上廁所，我就在廁所外面等候。媽媽沒有辦法，只好讓我學做菜，但是嘮叨的媽媽反覆叮囑我：“一定要小心小心再小心，不要切刀手指，不要燙傷……”我説：“知道了！”我心裏想：媽媽真煩人，真嘮叨。

媽媽問：“你要學習做什麼菜？”我説：‘我最喜歡吃糖醋排骨，我學習做糖醋排骨，如果你們中午、晚上有事出去了，我可以自已做飯。”媽媽從冰箱裏拿出排骨，準備好做糖醋排骨的作料：冰糖、醬油、醋、料酒、葱、薑片、油、鹽，生抽。開始教我：“先把豬排骨剁成5釐米長的段，放沸水中汆去血水，然後汆過排骨加料酒、生抽、姜葱碼味20分鐘，再排骨上鍋蒸酥爛，然後蒸好的排骨揀出待用，肉湯取出姜葱待用，接着往鍋中倒油燒至7成熱將排骨放入炸至金黃，然後往鍋中留底油，將冰糖放入熬化，加入蒸排骨的肉湯（火要小，糖不要熬糊了，加湯時從鍋邊加入以免濺出）、老抽、醋、鹽，放入排骨燒幾分鐘，最後待湯汁收濃時滴幾滴醋起鍋。”説完，媽媽就拿一部分排骨給我做示範，我看着媽媽在做，好簡單啊！

我迫不及待地試了試，很快，就做完了，讓評委――媽媽品嚐品嚐，媽媽説：“很鹹！”我又試了試，這次鹽放地比第一次放得鹽少了，媽媽覺得挺好吃的，我嚐了嚐，真好吃，跟媽媽做出來的一模一樣。

我終於學會做糖醋排骨了！

學做菜作文 篇4

星期四，老師佈置了一樣特別的作業——學會炒一道菜。

回到家，我很傷心，心想：長那麼大，從來就沒有炒過菜，這下該怎麼辦呢?這時，媽媽來了，看到我很不高興的樣子，就説，“今天怎麼了?那麼不高興。”我歎了口氣説：“今天，老師佈置了一項作業，讓我們學會炒一道菜”。媽媽高興地説：“很好呀!”今天我要教你學一道你喜歡的菜——土豆炒肉絲。”我心想：那麼簡單的菜，我一定能炒好!可是，是不是我想的那樣呢?媽媽告訴我先削土豆的皮，我説：“好簡單啊!”可我削皮的時候不但把土豆上的肉削掉不少，而且我的手還被弄傷了。削好土豆就開始切土豆，先把土豆切成圓片，在把它切成條子。然後，放在水裏泡一泡。切洗好土豆後，我就開始切肉，那肉特別難切，我切幾下都切空了。廢了好大力氣，我終於把肉切好了，洗好。切好葱，我把泡在水裏的肉拿出來。倒一點油入鍋，等鍋熱了把肉放進去炒一會兒，倒點醬油後把土豆放進去，放點青椒，加點大料、姜、鹽、雞精……再炒一會兒，就這樣一道土豆炒肉絲就做好了!

雖然，這道菜不是很難做，但我還是做了好長時間。當我把土豆炒肉絲夾進碗裏，我總覺得這道菜沉甸甸的。吃一口，覺得這是世界上最好吃的!這件事讓我明白：只有自己做的東西，自己才會珍惜!同時也讓我深深感悟到媽媽每日的辛苦!