我最喜愛的美食六年級作文
如果有人問我最喜愛的美食是什麼?我會毫不猶豫地告訴他——那就是廈門特有風味的“薑母鴨”。
是的,説起薑母鴨,那可真是歷史悠久呀。商朝時,它曾由一代名醫精心製作。由於它具有能讓血液流通的功效,因而倍受宮廷青睞,享有“宮廷美食”稱號!時至今日,薑母鴨有幸得以流傳,更是成為廈門一道特有的招牌小吃,深受海內外遊客喜愛!而我也更不例外,是這位宮廷美食“薑母鴨”的鐵桿粉絲!
第一次見到薑母鴨,那是好幾年前的事了。記得那是一個冬天的晚上,爸爸下班回家。剛到家門口,人未進門,一股香氣便已搶先一步飄入家中,我循着香氣不自覺地來到老爸跟前,雙眼直盯着老爸的手提袋,口水不聽話地在喉嚨裏發出吞嚥聲,饞死我了!爸爸似乎也猜出我的心思,故意賣弄着提高袋子,大聲地説,“瞧!寶貝女兒,這是……”沒等老爸把話説完,我已一個箭步衝過去,一手奪過老爸手中的袋子。當我打開盒蓋時,光是那滿屋飄溢的鴨香與姜香已讓人垂涎三尺啦,哪還顧得上父母平日裏的諄諄教導——“女孩子要有吃相”的要求,兩隻小手已不聽使喚地抓起露在最上面的“大鴨腿”,迫不急待地先品嚐起來!
那味道那色澤至今仍記憶猶新——油黃髮亮的外表冒着熱騰騰的香氣,沒等你開口品嚐,只那一縷的香氣便已讓人“脣脣欲動”。當你輕輕地咬上一口,裏面的`肉細膩而又入味,沒有半絲油膩的感覺,更沒有平時吃鴨肉那種咀嚼難嚥的感覺,讓平時對肉食非常挑剔的我也情不自禁地迷戀其中。那富有彈性的外皮更是一絕,就連我這個從不吃皮的挑剔小傢伙也不由得豎起了大拇指,那味道簡直就是妙不可言,好吃到我幾乎不能用語言來描述。它渾身上下全都是寶,每個味道都是那麼獨特,那麼令人回味無窮,就連裏面的配料老薑,也讓我美美地享受了一番——我完全吃不出姜的辣味,只有那姜鴨渾為一體的絕妙美味留給我細細品嚐……帶給我無限美味的遐想!
從此,這位絕對稱職的“宮廷美食---薑母鴨”便成為了我家的常客,有事沒事就來我家餐桌上一聚,帶給我們美美的生活享受!親愛的朋友,當你來到廈門時,千萬別忘了找個地道的小店,一品我們這道特色的廈門小吃——宮廷美食“薑母鴨”喲!
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