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什麼材質的茶具算好茶具

茶藝2.7W

茶具材質的好壞,關係到一個茶品的好壞,以下就是小編分享好茶具的選擇,希望對大家有幫助!

什麼材質的茶具算好茶具

因茶擇具: “壺為茶之父”。現在通用的茶具有瓷器、紫砂器、玻璃、塑料。從品茶的角度來看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術欣賞價值。玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態。至於搪瓷、塑料茶具,雖有輕便、耐用之優點,但一般為了解渴而臨時使用。

三種最常喝的幾種茶與茶具的搭配

1.喝烏龍茶、鐵觀音或者普洱茶最好用紫砂茶具。紫砂茶具買回來以後,要放在鍋裏,加上一把粗茶葉,煮上半個小時,為了是去掉茶壺表面的蠟質和雜質,使手感比較舒服。

2.泡綠茶或紅茶要注意兩點:第一就是要用沒有蓋的玻璃杯來泡,第二點就是要注意水温,不能過高,大約在80℃左右。

3.喝花茶最好用蓋碗來泡,主要是為了留住茶香。泡花茶的水温可稍高一點,大約90℃~95℃左右。

挑選陶瓷茶具的正規方法:

1.挑選陶瓷茶具一定要選擇正規的商家,國家規定,將陶瓷茶具置於4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大於7毫克/升,鎘的`溶出量不得大於0.5毫克/升。

2.購買時注意看茶具的成色,用手觸摸茶具表面,看內壁是否光潔,不要選擇脱釉、釉破損、裂紋的茶具,這類茶具使用過程中很可能會溢出金屬元素。

3.在選購陶瓷茶具的時,儘量不要選擇釉上彩、電鍍的陶瓷茶具,如真的非常喜歡,也一定要選擇茶具內壁不要有彩繪。

4.選擇高温茶具,高温茶具一般是指1300度左右的陶瓷,其釉水明亮,瓷體相比較通透,且敲打時發出的聲音清脆。

5.在使用茶具前用沸水煮上5分鐘,或用食醋浸泡2-4分鐘,以溶出茶具中含有的毒物質。

不同材質的茶具價格:

茶具的價格根據茶具的材質不同而有所差異,如陶瓷的茶具一套價格在100多到200元;紫砂壺的則相對昂貴些,幾百元不等;而玻璃的是三種材質中最便宜的,20-100多元即可。

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