創意麪點做法

麪食不只是平平凡凡的外表，也可以很有創意。下面小編為你整理了一些創意麪點的做法。

創意麪點的配料

創意麪點的.做法步驟

1. 做好才想到要寫菜譜，所以中間過程沒有拍照…不過過程很簡單啦，相信文字可以説清楚的～

2. 先把高筋粉分成4份，每份200g。其中三份分別加入抹茶粉、小米麪粉、高粱米麪粉，然後按經典比例(見小貼士)加入適量温水、酵母、泡打粉，揉成四個麪糰。

3. 麪糰用保鮮膜包裹上，醒1小時左右，這樣四個麪糰分別是綠色，黃色，褐色，白色，很好看呦～

4. 麪糰發好後，接下來就是發揮想像、大膽創意的時候啦!我是把三種有顏色的面擀成圓形的面片疊在一起，再從一邊捲起來成為一個長條形，然後從一側切成段兒。之後就可以擀成皮，包上紅糖餡做糖三角，也可以捲成小花捲。

創意麪點的小貼士

麪條的引進把遊牧文化對於麪粉的地一塑造--麪包，拓寬到一個新的領域，就像西方人説的，既多了一種吃的方法，又解決了麪粉的儲存問題。值得注意的是，當今的意大利不僅成為空心面的出口國，而且向我們大量出口生產麪條的成套設備，看來，我們的“擀麪杖”面臨的現實是何等嚴峻。