櫻花抹茶蛋糕的做法介紹 2021-01-07 1.46W views 1. 電動打蛋器中速打發黃油,至顏色發白,用時約2分鐘;2. 加入煉乳和細砂糖,繼續攪打至柔滑,用時約3分鐘;3. 分兩次加入蛋白,每次都要攪打黃油吸收蛋白後再加下一次,完全吸收後,繼續攪打約3分鐘;4. 將低粉、抹茶粉、泡打粉及鹽過篩加入,切拌均勻入模;5. 烤箱預熱180度6. 175度烤,烤箱中下層,20分鐘左右。小貼士馬司卡彭200,細砂糖60、鹽漬櫻花若干 櫻花 蛋糕