韓式辣年糕泡麪火鍋的做法

韓劇看得多的人，對今天這道韓式辣年糕泡麪火鍋一定不會陌生。下面是小編分享的韓式辣年糕泡麪火鍋的做法，歡迎大家瀏覽！

做韓式辣年糕泡麪火鍋所需食材：

主料：手指年糕200克，炒年糕辣醬50克，魚餅3片

輔料：大葱20克，泡麪1包，辣椒粉10克，蜂蜜10克，辣白菜30克

　韓式辣年糕泡麪火鍋的做法步驟：

1. 辣年糕專用手指年糕一袋；

2. 拆出將年糕過水清洗，有少量沾連的用手撕開；

3. 韓式魚餅三片解凍；

4. 對切後再對角切，每片分成四個三角形；

5. 大葱斜切成段；

6. 泡麪取出麪餅；

7. 辣白菜切成小塊；

8. 取一平底火鍋，倒入大半鍋水，冷水下入年糕和魚餅，大火加熱；

9. 再加入年糕辣醬和大葱，攪拌均勻；

10. 下入辣白菜；

11. 嘗一下味道，可加少量鹽調味，也可直接把泡麪裏的調料包加進去，如果覺得不辣可以加一些紅辣椒粉，如果味道夠了可不用加；

12. 根據各人口味加入適量蜂蜜，不喜歡辣中帶甜的口感的，可以不加；

13. 湯汁沸騰時下入泡麪麪餅，用湯勺把湯勺在麪餅上以便充分泡開；

14. 等麪條軟化後攪散即可關火上桌。