時下流行的七款雞尾酒配方

在1776年，Betsy Flanagan發明了美國式的“雞尾酒”。今天小編要給大家講的是時下流行的七款雞尾酒配方，大家一起來看看吧。

　　The Sage&Sour

　　絕妙混合釋放經典滋味

食材：Hendricks琴酒、蘋果白蘭地、檸檬汁、香草漿、鼠尾草葉、薰衣草比特酒、蛋清

喜愛披頭士、007、福特MK1 Escort的男士們，一定會愛上這樣一款復古的雞尾酒。名字簡單明瞭，鼠尾草與酸味的絕妙融合。酒會隨着時間愈發醇香，但清淡又不搶風頭的酸味，在最近又成為了很多雞尾酒迷們的最愛。再加上薰衣草比特酒和新鮮鼠尾草葉的點綴，這種酸味更加深入、有層次。一口輕輕抿下去，鹹味、甜味和酸味恰到好處的平衡，彷彿在口腔裏氲出一片大千世界。

　　The Jessica Rabbit

　　果蔬讓飲酒更健康

食材：Beefeater琴酒、胡蘿蔔汁、青檸汁、檸檬汁、糖漿、接木骨花甜酒

現代男士飲酒，除了圖個暢快淋漓，圖個微醺恣意，更要圖自然健康。不是你所想的人蔘和中藥，也去除掉油膩膩的奶和油。這款酒味酒名為"The Jessica Rabbit"，聽起來輕鬆活潑。Beefeater琴酒中的植物精華，和胡蘿蔔、青檸、接骨木花等食材的清甜香氣，能夠很好地中和在一起，幾顆冰塊入杯，這種氣味更加持久、清新，特別適合男士們在炎炎夏日飲用。

　　The Rose Garden

　　營造夏日清爽田園風

食材：Hendricks琴酒、玫瑰甜漿、檸檬汁、黃瓜、蘇打水

每年五月英國的`Chelsea Flower Show是這款雞尾酒的靈感，然而酷暑未退，現在調製一杯The Rose Garden亦為時未晚。將琴酒、玫瑰甜漿、檸檬汁、黃瓜泥與蘇打水混合在一起，蘇打水的氣泡爆裂出花果蔬的清香，酸甜宜人。玫瑰的香氣讓人彷如置身五月的英倫莊園，檸檬與黃瓜的清新被玫瑰的馥郁裹挾。在這個夏天，享受一杯酒給你帶來田園清風。

　　The Gentleman's Agreement

　　紳士們的咖啡時光

食材：Bulleit波本威士忌、Gatsby Coffee、烤椰漿、豆蔻漿、橙花水

咖啡和雞尾酒的相遇並沒有什麼新鮮的，愛爾蘭的威士忌將濃咖啡和馬提尼混合出甜膩的口感，而這杯The Gentlemen's Agreement卻將重點放在咖啡豆上。Gatsby Coffee的特殊烤制方法，使其保留美食威士忌醇香的同時，並不含酒精的成分。椰漿、豆蔻、橙花水等成分的加入，讓這杯雞尾酒更加開胃，沒有espresso馬提尼來得濃烈，卻更容易打動你的味蕾。

　　The Zacapa And Leek

　　酒慢助人思

食材：Zacapa朗姆酒、蜂蜜烤韭葱、甜胡椒、黑醋、栗子酒

現代男士們整日擺脱不了對智能手機的依賴和賺錢的煩惱，這款雞尾酒想讓男士們在繁忙之中靜一點、慢一點，抿一口煥發精神，更多地去思考和沉澱。與眾不同的食材組合，韭葱提升了酸度，中和了烤蜂蜜帶來的甜膩感，而黑醋的甜酸氣味又能與Zacapa朗姆酒完美融合，一小滴剛烤制完、尚冒着熱氣的栗子酒，打破了甜鹹酸的範圍，增添了另一種難以言喻的口感層次。

　　Grumpy Thompson’s Ale

　　像啤酒的雞尾酒

食材：金猴麥芽威士忌、Grumpy Northern甜漿、葡萄汁、青檸汁、費氏兄弟苦精(威士忌桶)、Newcastle Brown Ale啤酒

這款酒很適合在愚人節那天拿出來“欺騙”朋友，説是請TA喝雞尾酒，朋友看見一杯“啤酒”端上來或許有些掃興，然而一口喝下去，相信一抹驚訝的笑容和一條朋友圈定是少不了了。看上去像是一大杯Ale啤酒，實則是地地道道的甜果香雞尾酒，不喝一口很容易被它軟萌的“啤酒沫”給騙過去了。淡麥芽酒和靠Ale啤為主，用Grumpy Northern甜漿增香，再加上葡萄果汁和青檸汁等食材點綴，這款雞尾酒足夠有趣!

　　The Prairie Horn

　　點燃歡樂節日氣氛

食材：煉乳、蛋黃、棉花糖、芥末粉、Bulleit波本威士忌、肉桂甜漿、玄米茶

雞尾酒一年四季都可品嚐，這款造型可愛的雞尾酒就很適合聖誕享用。被推薦為“最適合節日引用”的雞尾酒，裏面混合了雞蛋、奶油、蛋酒，甚至還有芥末，似乎對一般人來説是個不小的挑戰。然而，如果你把它當成整蠱懲罰，那就太委屈它了。奶香和蛋香特別適合寒冷的冬日，水果和植物的加入增添了獨特的味道，棉花糖則洋溢着歡樂的節日氛圍，頂上一小顆類似松果的點綴更讓人愛不釋手。