急性胃炎飲食護理

急性胃炎發作時患者會出現很多不適的症狀，包括噁心、嘔吐、腹部疼痛等。這期間飲食調理至關重要，來看看急性胃炎飲食護理方法吧！

　　1、急性胃炎如何飲食護理

宜用清淡流質飲食。急性胃炎發作時,飲食上選擇容易消化的清淡流質食物,如薄面湯、米湯、去皮的紅棗湯、清湯等。以鹹食為主。急性胃炎患者的飲食護理措施胃炎恢復期宜吃易消化、刺激性小、脹氣輕的食物,儘量做得清淡和軟爛一些。

急性胃炎患者若伴有腸炎或腹瀉,應禁食一些生冷食物、水果及粗纖維含量較多的食物,如玉米、韭菜等。儘量少食用含脂肪多及產氣多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖類等,以免產生或加重胃脹脹氣。多喝淡鹽水。淡鹽水能補充因吐瀉而流失的水分。

　　2、急性胃炎吃什麼好

鮮藕粥:鮮藕適量,粳米100克,紅糖少許。將鮮藕洗淨,切成薄片,粳米淘淨。將粳米、藕片、紅糖放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。

橙子蜂蜜飲:橙子1只,蜂蜜50克。將橙子用水浸泡去酸味,然後帶皮切成4瓣。橙子、蜂蜜放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮20?25分鐘,撈出橙子,留汁即成。代茶飲。

枸杞藕粉湯:枸杞25克,藕粉50克。先將藕粉加適量水小火煮沸後,再加入枸杞,煮沸後,可食用。每日2次,每次100?150克。

桔皮粥:鮮桔皮25克,粳米50克。先將鮮桔皮洗淨後,切成塊,與粳米共同煮熬,待粳米熟後食用。每日1次,早餐食用。

蜂蜜桃汁飲:蜂蜜20克,鮮桃1個。先將鮮桃去皮,去核後壓成汁,再加入蜂蜜和適量温開水即成。每日1～2次,每次100毫升。

　　3、急性胃炎飲食要注意什麼

為了減輕急性胃腸炎的症狀,建議最初採用流質飲食。大量喝水,以避免腹瀉造成脱水。但補水也要注意,不要一味的喝白開水。最好飲用含適當鹽分、水分的電解質水溶液,以避免體內電解質不足引發抽筋現象。

如果在第二天感覺較好,可以食用清淡的流質、半流質的`食物如米湯、粥等。儘量避免吃油膩和柑橘類食物,因為它們可能會加重病情。

嘔吐後,不要立即飲用液體,等待至少半個小時後,再小口頻繁的攝入少量液體。

不能食用冰淇淋等奶製品,因為它會加劇腹瀉。在急性腸炎症狀消失後,患者才可以在飲食中包含固體食物。腸炎的症狀一般在3-5天內消退。

另外不能用斷食來“快速清腸”,如吊瓶可在醫生的指導下禁食一到兩頓。但平時禁止以斷食的方法來清腸,容易造成脱水,打亂體內平衡。

　　急性胃炎怎樣治療

1、一般治療:祛除病因,卧牀休息,給予清淡易消化之流食,嘔吐嚴重者禁食。

2、抗菌治療:由細菌引起者口服土黴素0.5g,4次/日或黃連素0.3g,3次/日;伴腹瀉者可用吡哌酸或慶大黴素。

3、對症治療:腹痛明顯者可用解痙劑顛茄片8mg,每日3次或普魯苯辛15mg,每日3次或阿托品0.5mg,皮下或肌肉注射;嘔吐可用胃復安10mg,每日3次或嗎丁啉10mg,每日3次;亦可針刺足三裏和內關,有鎮痛,止吐效果。

　　急性胃炎的飲食禁忌

應忌食過硬過辣、過鹹、過熱、過分粗糙和刺激性強的食物。飲食有節制有規律,定時定量,少食多餐,細嚼慢嚥,使食物充分與唾液混合,避免暴飲暴食。食物要選富有營養、易消化的細軟食物為主,多吃含植物蛋白、維生素多的食物。

應忌阿司匹林、對乙酰氨基酚、保泰鬆、吲哚類藥、四環素、紅黴素、潑尼鬆等藥物,尤其在慢性胃炎活動期。

胃酸缺乏者,忌沖淡胃液。飲食中宜加入醋、檸檬汁、酸性調味品,少吃難消化、易脹氣的食物,用膳及膳後儘量飲少。

胃酸過多者應避免進食能刺激胃酸分泌的食物,如濃味香料、酒精、酸味劑等。

忌煙酒。吸煙後,煙鹼能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加,對胃粘膜產生有害刺激作用,過量吸煙導致幽門括約肌功能紊亂,引起膽汗返流,使胃粘膜受損,並影響胃粘膜血液供應及胃粘膜細胞修復與再生,所以要戒煙。酒精可直接破壞胃粘膜屏障,使胃腔內H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水腫、糜爛。