酒店前廳部有哪些任務
酒店前廳,又稱為總服務枱,或稱為總枱、前台等。它通常是設在酒店的大堂,負責推銷酒店產品與服務,組織接待工作、業務調度的一個綜合性服務部門。下面,小編為大家講講酒店前廳部的任務,快來看看吧!
正確顯示房間狀況
前廳部必須在任何時刻都正確地顯示每個房間的狀況———住客房、走客房、待打掃房、待售房等,為客房的銷售和分配提供可靠的依據。
提供相關服務
前廳部必須向客人提供優質的訂房、登記、郵件、問訊、電話、留言、行李、委託代辦、換房、鑰匙、退房等各項服務。
建立客賬
建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務關係,以保證酒店及時準確地得到營業收入。客人的賬單可以在預訂客房時建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時建立。
銷售客房
前廳部的'首要任務是銷售客房。目前,我國有相當數量酒店的贏利,前廳部佔整個酒店利潤總額的50%以上。前廳部推銷客房數量的多與少,達成價格的高與低,不僅直接影響着酒店的客房收入,而且住店人數的多少和消費水平的高低,也間接地影響着酒店餐廳、酒吧等收入。
建立客史檔案
大部分酒店為住店一次以上的零星散客建立客史檔案。按客人姓名字母順序排列的客史檔案,記錄相關內容。
整理和保存業務資料
前廳部應隨時保持最完整最準確的資料,並對各項資料進行記錄、統計、分析、預測、整理和存檔。
協調對客服務
前廳部要向有關部門下達各項業務指令,然後協調各部門解決執行指令過程中遇到的新問題,聯絡各部門為客人提供優質服務。
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