常吃肝臉色好
豬肝中含有大量的對人體有益的營養成分,號稱“營養寶庫。”每100克豬肝含鐵約22毫克,是瘦肉的十倍、魚肉的10~20倍、黃豆的3倍、菠菜的8倍,同時它的吸收率高達10%~20%左右,遠遠高於其他植物性的食用,可以有效的預防缺鐵性貧血的發生。
含有豐富的維生素,其中的維生素A對骨骼生長髮育、免疫功能的提高、視網膜發育都有好處。維生素A性質比較穩定,一般的烹調和加工並不會損傷其中營養。
豬肝的功效:
明目。豬肝中含有大量的維生素A 能有效地治療夜盲症,緩解眼疲勞,呵護眼睛健康。
解毒。豬肝含有許多解毒的酶,可以幫助人體解毒。
補血。增強免疫力。豬肝中含有豐富的'鐵元素,起到補血效果。
抗氧化、防止衰老。豬肝中含有的肉類食物不含的維生素C和微量元素硒,能增強人體的免疫反應,抗氧化,防衰老,並能抑制腫瘤細胞的產生。
吃豬肝有兩大誤區:
一、會升高膽固醇。豬肝中含有膽固醇是不爭的事實。每100克高達368毫克。
但是,食物中的膽固醇必須與飽和脂肪酸協同起來影響血脂。一是飽和脂肪酸有促進膽固醇吸收的作用,二是飽和脂肪酸可以增加肝內膽固醇合成。
解決方法:只要在吃豬肝時,避免食用含有飽和脂肪酸的食物,如肉、全脂奶、奶油、黃油等,就可以收到吃豬肝的營養。
二、吃豬肝會中毒。豬肝是豬體內最大的解毒器官。很多人會擔心吃豬肝會間接吸收毒素。
解決方法:只要認真清洗、科學烹飪,就可以解除吃豬肝會中毒的後顧之憂。豬肝在食用前,一定要認真清洗,再在水中浸泡1~2小時,去掉殘存於肝血竇和肝管內的有毒物質,然後再進行烹飪。烹飪的時間要長一些,確保食用安全。
每週吃3~四次豬肝,每次50克,不但可以滿足身體的營養健康需要,也不會使膽固醇升高,更不會中毒。
-
簡單有效的男士護膚技巧
導語:男士臉部皮膚大都具有油脂旺盛的特點,所以應在徹底潔面之後再選擇面膜,其選擇面膜最主要的功能還是要清楚自身的膚質,避免使用後滋生青春痘和粉刺。下面是小編整理的簡單有效的男士護膚技巧,歡迎觀看!男士護膚掌握以下四要素:1、堅持按摩按摩可使皮膚表層的衰老...
-
女人吃什麼水果臉色才好
女人吃什麼水果臉色好1、女人吃桔子臉色好。桔子是大眾非常熟悉的一種水果,以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應用於護膚品和化粧品中,尤其是桔皮中的維他命C含量特別高,因此在很多地區,人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。2、女人吃蘋果臉色好。蘋果營養豐富...
-
女人常吃這些食物能讓臉色不再暗黃
一、營養原則氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養,切不可超之過急。氣血雙補的食物既可補氣,又能補血。常用的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等,常與之相配伍的中藥有黨蔘、黃芪、當歸、熟地等。藥物調理需在中醫指導下服用。宜多吃具有補血、補氣作用...
-
黃裏透紅才是好臉色
臉上的氣色能反映人的健康狀況,中醫對此深有研究。在中醫裏,“色診是一門嚴謹卻有趣的學問,能從臉上不同部位的顏色,看出五臟的健康狀況。你的臉上有哪些不應該出現的顏色?肝色、膽色、胃色分別對應着臉上什麼部位?我們自己能否通過氣色變化,瞭解自身的健康狀況呢?每個...